Calabaza - propiedades útiles y contraindicaciones.

La calabaza ha sido conocida por la humanidad durante más de 5,000 años, y desde entonces la hortaliza ha sido cultivada con éxito en todas partes. Se trata de la simplicidad de mantenimiento y cuidado, así como de cualidades útiles. La pulpa de calabaza, las semillas, el jugo y el aceite se toman como alimento. Debido a una amplia gama de aplicaciones, las personas necesitan buscar información que afecte a todas las características posibles de una calabaza. Hoy hablaremos de las valiosas cualidades y posibles daños de los vegetales.

La composición y propiedades de la calabaza.

1. Se le da un lugar especial en la pulpa de calabaza a la vitamina C, o ácido ascórbico. Es responsable del sistema inmunológico, aumenta la resistencia a las infecciones virales, actúa como un antioxidante natural.
2. Existe un grupo de vitaminas B, que incluye piridoxina, ácidos pantoténico y fólico, riboflavina y tiamina. Todos ellos son necesarios para el sistema reproductivo de hombres y mujeres, así como para el sistema nervioso central.
3. El aceite de semilla de calabaza, las semillas, la pulpa e incluso la cáscara contienen la vitamina T más rara, que casi nunca se encuentra. Mejora todos los procesos metabólicos y hace que los sistemas internos con órganos funcionen sin falta.
4. No sin la participación de antioxidantes naturales representados por el tocoferol y el retinol. Limpian los canales sanguíneos de las placas de colesterol, eliminan sustancias tóxicas de los tejidos.
5. La calabaza en sí es baja en calorías, por porción de 100 g. No representa más de 29 Kcal. Y debido al hecho de que hay muchas sustancias pécticas y fibra en la composición, se limpian los intestinos. Todas estas propiedades son apreciadas perdiendo peso.
6. La calabaza come con toxicosis, mareos y otros episodios de náuseas y arcadas. Además, el vegetal contiene en su composición una gran cantidad de hierro mineral, cuyo volumen excede el contenido de esta sustancia en las manzanas. La calabaza se toma para la anemia.
7. Debido a los antioxidantes contenidos, la probabilidad de que se acumulen sales de metales pesados, radionúclidos y otros tipos de toxinas en el cuerpo. Todo esto evita el cáncer y el envejecimiento prematuro de los órganos.
8. Como parte de la verdura hay una gran cantidad de potasio, que se requiere para el correcto funcionamiento del corazón. No prescinde de la fibra dietética, controlan los procesos digestivos y no permiten que los alimentos se tumben en el intestino, lo que provoca la fermentación.
9. Se recomienda tomar pulpa de calabaza cocida o estofada a los ancianos, cuya digestión ya es lenta. Además, este producto dietético hace frente perfectamente al estreñimiento, alivia los síntomas en úlceras pépticas, gastritis, dolencias pancreáticas.
10. Las mujeres embarazadas necesitan comer calabaza para no ganar peso corporal, aliviar las náuseas, prevenir el estreñimiento y curar la acidez estomacal. Y debido a sus propiedades diuréticas, este vegetal es un excelente remedio para la hinchazón y el síndrome de piernas pesadas.
11. Como parte de una gran cantidad de caroteno, que en combinación con la vitamina A apoya la salud ocular. Además, los carbohidratos en las verduras están presentes en una forma fácilmente digerible, lo que permite a los diabéticos comer calabaza.
12. No solo la carne es adecuada para comer, sino también jugo fresco a base de ella. Esta herramienta es famosa por sus propiedades antihelmínticas, pero es necesario combinarla con la recepción de semillas de calabaza. Adecuado tanto para adultos como para niños.
13. En la calabaza y el jugo hay muchas vitaminas del grupo B, son necesarias para un contexto psicoemocional y para luchar contra el insomnio. Utilizado en la cosmetología de la calabaza para eliminar el acné, la psoriasis, la furunculosis, la dermatitis, etc.

Uso de calabaza

Para el tracto digestivo.
La composición contiene fibra, sustancias pécticas y otros compuestos valiosos que mejoran la motilidad intestinal. También mejora su microflora, se realiza para combatir las invasiones helmínticas (pero solo cuando se toman semillas de vegetales).

En general, la calabaza se prescribe a los pacientes que sufren de úlcera péptica, gastritis en el fondo de alta o baja acidez. Cuando se ingiere, el vegetal cubre suavemente las membranas mucosas y cura las llagas.

Se recomienda el uso de calabaza en estofado para personas que sufren de estreñimiento. Vegetal normaliza y acelera los procesos digestivos, reduce la frecuencia de fermentación de los alimentos en el esófago.

Se recomienda que las rodajas de calabaza en forma seca se usen como antieméticos para las personas que sufren mareos. La misma delicadeza es adecuada para aliviar la toxemia de urgencia.

Para los vasos y el corazon
Anteriormente se dijo que la calabaza limpia los canales de sangre de los depósitos de colesterol. Como consecuencia, se están previniendo la aterosclerosis, las varices, la tromboflebitis y patologías similares.

La calabaza se debe comer con presión arterial alta, la verdura reduce el rendimiento. El potasio, que se acumula en una cantidad decente, es necesario para aliviar la hinchazón y normalizar el ritmo cardíaco.

Los pacientes con diabetes son más obesos y, como resultado, empeoran la actividad cardíaca. Debido al hecho de que la calabaza es baja en calorías, reduce la concentración de glucosa, combate con el exceso de peso y reduce la probabilidad de enfermedades del corazón.

Con pérdida de peso y obesidad.
El cultivo vegetal contiene en su composición aproximadamente el 98% del agua, que sin duda tiene un efecto positivo en el cuerpo de los pacientes con pérdida de peso y obesos. El agua desencadena todos los procesos metabólicos, lo que conduce a la rápida quema de grasa.

Los nutricionistas de todo el mundo recomiendan incluir el estofado de verduras en las comidas diarias para reducir el peso corporal. Porque la calabaza lleva a una mejor actividad gastrointestinal y asimilación de los alimentos.Los alimentos ya no vagan en los intestinos, sino que son absorbidos rápidamente por las paredes del esófago.

Para el sistema nervioso central.
Muchas vitaminas pertenecientes al grupo B se concentran en el feto. Son importantes para el sistema nervioso humano, controlan el entorno psicoemocional y contribuyen a la eliminación de la apatía.

El jugo de calabaza se introduce en la dieta para el insomnio y las pesadillas. Se necesitan semillas para satisfacer el hambre en la noche (la carne de estofado servirá).

Cuando se expone a situaciones estresantes, la calabaza se debe comer a intervalos frecuentes, preferiblemente todos los días. Además, la verdura tiene un efecto positivo sobre la actividad cerebral, estimula las neuronas.

Para la vista
Contiene retinol y betacaroteno, que se necesitan para mejorar la visión en las personas que sufren este declive. Estas mismas sustancias reducen la probabilidad de desarrollar glaucoma y cataratas, fortalecen los músculos de los ojos y contribuyen al desarrollo de lágrimas naturales.

Los elementos valiosos entrantes que están presentes en el vegetal, actúan como antioxidantes. Limpian cualitativamente las células y las enriquecen con oxígeno.

Por inmunidad
Con la ayuda de la calabaza, otitis y otras enfermedades de los oídos, neumonía, bronquitis, dolor de garganta, gripe, ARVI y otras infecciones virales y fúngicas se tratan. Se trata de la capacidad de los vegetales para fortalecer el sistema inmunológico.

Calabaza para mejorar las funciones de protección necesita comer tan a menudo como sea posible. Está disponible todo el año, ya que se almacena durante mucho tiempo y concentra todas las sustancias necesarias para el cuerpo.

Debido al aumento en los procesos metabólicos, aumenta la circulación sanguínea, los órganos internos se curan y se restauran. Comienzan a trabajar armoniosamente, sin falta. Un contenido decente de hierro conduce al tratamiento y prevención de la anemia (anemia).

Calabaza durante el embarazo y la lactancia.

1. Todas las futuras mamás y niñas durante la lactancia, como nadie más, están muy preocupadas por su salud y cuidadosamente inventan su dieta. No es de extrañar, el sexo justo ahora es totalmente responsable del hombrecito. Por lo tanto, es importante controlar su propia condición y la salud del niño.
2. Vale la pena la responsabilidad de abordar la dieta adecuada durante la lactancia y durante el período de carga del bebé. La calabaza será un gran producto que complementará el menú habitual. El vegetal contiene sustancias valiosas que son necesarias para ambos organismos.
3. Comer calabazas sistemáticamente mientras lleva a un bebé ayudará a la futura madre a hacer frente a la hinchazón. Verdura elimina perfectamente el exceso de líquido del cuerpo, resolviendo el problema inmediato. Además, las materias primas estabilizan completamente los procesos digestivos. Los problemas con una silla desaparecen, las sustancias útiles se adquieren mejor.
4. La calabaza es considerada una excelente herramienta que previene el desarrollo de la anemia. Además, el feto no sufrirá de hipoxia. La abundancia de fósforo y calcio en la composición de las materias primas tiene un efecto beneficioso sobre la formación de tejido óseo en el bebé. Vegetal ayuda a la niña a hacer frente a los efectos de la toxemia.
5. Lo único a tener en cuenta es carotenos en la calabaza. Algunas mujeres exhiben una reacción alérgica a tales enzimas. Por lo tanto, tenga cuidado y considere todos los detalles. De lo contrario, tendrá que negarse por completo a aceptar este producto.
6. Durante la lactancia, a las niñas se les permite comer calabaza tan pronto como 10 días después del nacimiento. Los componentes activos de las materias primas no permitirán ganar exceso de peso. Esta característica es muy importante para las mujeres durante la lactancia.La vitamina K está suficientemente contenida en los vegetales. Esta sustancia previene el sangrado en el período posparto.

Contraindicaciones de calabaza

1. No se recomienda incluir materias primas en la dieta en presencia de diabetes, baja acidez en el estómago, úlcera péptica, gastritis, patologías duodenales y gastroduodenitis.
2. Si sufres de cólicos intestinales, está contraindicado el consumo de calabaza en cualquier forma. También vale la pena considerar que al comer semillas de vegetales, el esmalte dental sufre. Por lo tanto, no abusen de las materias primas. Enjuague bien la boca con agua cada vez.
3. La intolerancia individual a la calabaza es extremadamente rara, pero no excluye tal característica. En otros casos, en ausencia de contraindicaciones, la calabaza solo beneficiará al cuerpo humano. Sigue las recomendaciones prácticas.

¿Puedo comer calabaza cruda?

1. A menudo la gente está interesada en una pregunta similar, afortunadamente, hay una respuesta definitiva. Los vegetales se pueden comer en su forma original. Existen variedades dulces que se pueden consumir sin ninguna preparación previa.Basta con cortar la fruta en trozos de tamaño adecuado y disfrutar.
2. Para proporcionar al cuerpo los oligoelementos necesarios, es suficiente comer unos 100 gramos por día. verduras frescas Además, la calabaza cruda va bien con una variedad de cócteles, platos y ensaladas de verduras. Sin tratamiento térmico en un producto se guardan todas las cualidades útiles.

Reglas de selección de calabaza

1. Es fácil elegir un producto de calidad, si sigue las recomendaciones prácticas. Sin lugar a dudas, siente el vegetal, examínalo y siente el agradable aroma que caracteriza a la calabaza fresca.
2. Tenga en cuenta, cuando la inspección táctil, el producto no debe ser suave. La calabaza fresca y saludable solo estará en estado sólido. También toque un poco en la fruta, como al elegir una sandía madura. Debe haber un sonido sordo.
3. La cáscara de la calabaza no debe contener daños mecánicos en forma de abrasiones y abolladuras. Preste atención a los posibles lugares podridos. A veces hay un patrón en la calabaza, debe ser relativamente simétrico. Durante la madurez del tallo seco corresponde.
4. Un producto de calidad debe ser más pesado de lo que parece visualmente.Independientemente de la cáscara, la fruta madura tiene una pulpa de color naranja brillante. Además, la verdura debe producir un ligero aroma agradable. Ahora no tendrás problemas a la hora de elegir las materias primas.

La calabaza es un vegetal único, que ha sido apreciado por sus cualidades útiles y curativas desde la antigüedad. Las materias primas tienen una lista mínima de contraindicaciones. Con la ingesta adecuada y regular del producto, puede eliminar algunos problemas de salud y fortalecer significativamente el cuerpo. Cumpla con las recomendaciones prácticas y considere el posible daño de las materias primas.

Video: Zumo de calabaza que trata y rejuvenece.