Eneldo - los beneficios y daños para la salud del cuerpo.

El eneldo es una planta herbácea perenne que tiene el agradable aroma del anís. Las hojas, las semillas y los tallos se utilizan activamente en la cocina, la salud popular, la cosmetología. El eneldo fresco y seco es, ante todo, condimento, que tiene muchas cualidades útiles para el cuerpo humano. Por lo tanto, consideremos las características principales de la aplicación y la composición química de la planta con más detalle.

La composición y propiedades beneficiosas del eneldo.

El eneldo nos llegó de las regiones europeas y los países del Mediterráneo. La planta está bien cultivada en un clima cálido y húmedo, pero al mismo tiempo puede tolerar la sequía y leves brotes de frío. Algunos tipos de eneldo alcanzan los 65 cm de altura, y los paraguas de eneldo también se utilizan para cocinar.

Algunas semillas aromáticas dulces aromáticas se confunden con el comino, porque en el color, dos tipos de especias son de color marrón y ovalado, con un regusto agridulce.

En una pequeña porción de eneldo que pesa 10 gramos.La norma diaria se concentra en enzimas activas vitales. Entonces, el retinol toma el 27% de la cantidad diaria permitida, ácido ascórbico - 14%, vitamina B2 - 2.4%, vitamina B11 - 3.8%, piridoxina - 1.5%. El eneldo repondrá el 8.3% del valor diario en hierro, el 2.2% en calcio y el 5.6% en manganeso.

La planta verde tiene todas las características para ser considerada como el producto más valioso hasta la fecha. Al mismo tiempo, el valor nutricional del eneldo es insignificante, el contenido calórico es de solo 42 Kcal. en 100 gr.

Todos los minerales y vitaminas entrantes tienen un poderoso efecto auxiliar en el cuerpo. Contiene betacaroteno, ácido nicotínico, ácido fólico. Todas estas sustancias llenan la tarifa diaria, si consumes 15 gramos. Eneldo por día.

El retinol (vitamina A) en combinación con carotenoides, flavonoides y compuestos antioxidantes libera la cavidad de los órganos internos de los venenos y la escoria. El tocoferol es responsable de la extensión de la juventud, manteniendo la belleza de la piel y el cabello.

B-caroteno con vitamina A fortalece los músculos de los ojos, contribuye a mejorar la agudeza visual y previene las cataratas.Además, estas sustancias valiosas son necesarias para la prevención de cánceres orales y respiratorios.

La vitamina C actúa como un poderoso antioxidante natural. Podemos decir con seguridad que el uso de eneldo ayuda a aumentar las defensas del cuerpo. La necesidad ascórbica de eliminar sustancias tóxicas del hígado y restaurar la estructura del órgano interno.

El valor del greenfinch se debe a la acumulación de nutrientes en un gran volumen. Magnesio, calcio, sodio, hierro, potasio: todos brindan soporte para el músculo cardíaco, el sistema circulatorio y los pulmones. El cobre contribuye al desarrollo de enzimas especiales que prolongan la longevidad.

No sin la participación del zinc. Este mineral es necesario para el correcto funcionamiento del sistema reproductivo de hombres y mujeres. El zinc contribuye al desarrollo del ácido nucleico, así como a la normalización de la presión arterial e intracraneal.

Aplicacion de eneldo

1. Use verduras para reemplazar varias drogas. Esto es posible gracias a las propiedades antisépticas, bactericidas y antiinflamatorias de la planta.
2. Sobre la base de semillas, hierba seca y ramitas frescas, los caldos se preparan para disminuir la presión arterial, normalizar el ritmo cardíaco y limpiar los canales sanguíneos.
3. La planta tiene la capacidad de reducir los niveles de azúcar en la sangre y facilitar el curso de la diabetes. Para mejorar la salud, puede masticar eneldo fresco o hacer una decocción.
4. Una lechada de verduras desinfecta las abrasiones y heridas, combate las neoplasias fúngicas, blanquea la piel. El jugo de eneldo es eficaz contra el acné, manchas negras, congelación.
5. El eneldo debe ser agregado a las ensaladas. La combinación con verduras frescas proporciona una limpieza de la cavidad del tracto gastrointestinal, así como una mejor digestibilidad de los alimentos y la prevención de su fermentación.
6. Como medicamento, debes mezclar el jugo de eneldo con agua. Una solución de este tipo cuando se toma por vía oral expulsa el exceso de agua del cuerpo, ayuda a aliviar la hinchazón y reduce la presión.
7. Con una fuerte excitabilidad nerviosa, los médicos recomiendan comer verduras para prevenir el insomnio y reducir la exposición a situaciones estresantes.
8. El eneldo, como el perejil, aumenta el poder masculino. Zelenushku debe ser consumido por madres recién amamantadas. La planta aumenta el contenido de grasa y la cantidad de leche, elimina la amargura de la misma.
9. La hierba se ha utilizado en el campo del tratamiento de los ojos.Si pasa mucho tiempo detrás de la PC o conduciendo, aplique compresas de jugo de eneldo y crema agria en cantidades iguales. El término de envejecimiento en los párpados es de media hora.
10. Además de las áreas de uso anteriores, las propiedades beneficiosas del eneldo ayudan a fortalecer los dientes, normalizan las secreciones durante la menstruación, aumentan la libido y tratan las infecciones por hongos. En todas estas áreas, el verde da excelentes resultados.

El uso del eneldo en cosmetología.

1. Anteriormente se mencionó que la planta tiene un poderoso efecto antiséptico y bactericida. La decocción basada en eneldo hace frente a procesos inflamatorios de varios tipos.
2. Para eliminar defectos menores de la piel, basta con lavarlos todos los días con agua de la savia de la planta. Para limpiar los poros de calidad, se recomienda recurrir a la ayuda de baños de vapor.
3. Para cocinar, necesita picar el eneldo y ponerlo en un recipiente con agua hirviendo. Insistir significa por un día. El uso sistemático de la composición permite un corto período de tiempo para hacer frente a las pecas y manchas de pigmento.
4. Para hacer frente a los círculos debajo de los ojos, debe rallar un pepino fresco en un rallador fino y mezclarlo con papilla de eneldo. Usa la composición como loción.La herramienta elimina efectivamente las bolsas oscuras y alisa las arrugas.
5. El eneldo fresco puede combatir no solo las manchas de pigmento, los poros contaminados, las arrugas, sino también nutrir e hidratar completamente la piel con enzimas activas. La dermis adquiere su aspecto original y su tono uniforme.

Los beneficios del eneldo.

Enfermedades bacterianas

1. El eneldo fresco ha sido conocido durante mucho tiempo por la humanidad con propiedades útiles y curativas. Los verdes previenen eficazmente el desarrollo adicional de infecciones bacterianas.
2. La composición debe aplicarse fuera y consumirse dentro. Si tiene una herida abierta en la piel, las semillas de hinojo quemadas ayudarán a apretar y desinfectar. Como resultado, la herramienta no permitirá la infección del tejido.

Problemas con el tracto gastrointestinal.

1. La planta es famosa por su composición valiosa y única. Las enzimas activas tienen un efecto positivo sobre la actividad del tracto digestivo.
2. El uso adecuado del eneldo mejora el equilibrio ácido-base en el estómago y elimina el olor desagradable de la boca y el reflujo ácido.
3. El eneldo se recomienda tomar como medida preventiva. La planta mejora el tracto digestivo, evitando frustración, diarrea y distensión abdominal.El eneldo también contiene fibra, esencial para el estómago.

Hipo y dolor de cabeza

1. Desde la antigüedad, el eneldo ha demostrado ser un remedio eficaz para el hipo. Picar finamente 20 gramos. Eneldo fresco y tirar en 250 ml. agua hirviendo.
2. Después de enfriar, beber una decocción, el hipo pasará. La composición colada se puede beber en lugar de té. La herramienta elimina perfectamente una fuerte migraña.

Estado de estrés

1. La presencia de aceites esenciales en la composición de la planta afecta al cuerpo como un sedante natural. Para lograr el máximo resultado, se recomienda preparar eneldo con manzanilla.
2. La infusión resultante afecta suavemente el fondo psico-emocional de una persona. El sistema nervioso se relaja después de un duro día. Además, como aromaterapia, eneldo, limón y ésteres de bergamota se combinan perfectamente.

Sueño perturbado

1. Debido al efecto sedante del eneldo frente al sueño perturbado. La planta fue utilizada para resolver este problema desde la antigüedad.
2. Puedes beber agua en infusión o masticar las semillas de una planta, el efecto es casi el mismo. En algunos casos, antes de acostarse, se colocó una papilla en los párpados de la planta, el problema también desapareció.
3. Para sobrellevar el insomnio o el sueño inquieto, es suficiente recurrir a la aromaterapia utilizando éter de eneldo o té de hierbas.

Daño eneldo

1. Es imposible decir con certeza que el eneldo puede ser consumido por absolutamente todas las personas. Además, es importante cumplir con la tarifa diaria del producto. En grandes cantidades, las materias primas están contraindicadas para personas con presión arterial baja.
2. El eneldo está prohibido comer en cualquier forma, si ocasionalmente tiene convulsiones. Además, la planta está contraindicada en operación continua, especialmente a gran altura. Un exceso de materias primas en el cuerpo provoca mareos y somnolencia.
3. Está prohibido incluir el eneldo en la dieta con idiosincrasia y durante la gestación. La planta aumenta el tono del útero y puede causar sangrado interno. Por lo tanto, el eneldo afecta negativamente a la salud de la niña embarazada.

El eneldo siempre ha sido considerado útil, y esto no es sorprendente. Una abundancia de nutrientes cubre parte del requerimiento diario de minerales y vitaminas para un adulto. Pero cuando se usa y aplica de una manera diferente, se debe tener cuidado.El verde tiene sus propias contraindicaciones que deben ser consideradas.

Video: propiedades útiles del eneldo.