Viburnum conserva - beneficios para la salud

Durante mucho tiempo, el viburnum se considera una baya, que puede curar una gran cantidad de diversas enfermedades debido a su rica composición. Sus bayas escarlatas tienen un sabor amargo y ligeramente amargo; es imposible confundir el sabor del viburno con cualquier otra cosa. Las bayas contienen una gran cantidad de todo tipo de vitaminas y minerales, así como oligoelementos, por lo que los curanderos tradicionales valoran mucho el viburno. En casa, muchos cocinan mermelada de viburnum, no solo es sabrosa, sino también increíblemente útil. Considere los beneficios y el daño de un plato tan dulce.

¿Cuál es la composición química?

Kalina pasa por alto la mayoría de las frutas y frutas por el contenido de elementos útiles en ella. Hace mucho tiempo que nuestras abuelas enrollaron tarros de mermelada de viburnum para el invierno, y definitivamente nos dieron para los resfriados, las enfermedades del tracto gastrointestinal y otras enfermedades.

Entonces, considera lo que está en la composición de esta baya milagrosa:

1. Vitamina c Es necesario fortalecer el sistema inmunológico. Un hecho interesante es que en Kalina la vitamina C es más que en los cítricos, casi el doble. También en la composición de viburnum hay vitaminas K, PP, A, E. Todas ellas son necesarias para fortalecer el cuerpo.
2. Los taninos. Le permiten liberar el cuerpo de las toxinas, fortalecer los vasos sanguíneos y prevenir la formación de coágulos de sangre.
3. Phytoncides. Estas sustancias son indispensables en la lucha contra los microorganismos nocivos, así como los microbios.
4. La pectina Una sustancia extremadamente útil que literalmente limpia el cuerpo desde el interior. Elimina toxinas, promueve la liberación de radicales libres, lo que significa que la pectina da juventud y belleza.
5. Aminoácidos acético, fórmico, café, cítrico. Contribuyen al enriquecimiento del cuerpo con sustancias beneficiosas, especialmente durante los períodos en que una infección viral está caminando por todas partes. Los aminoácidos tienen la capacidad de mejorar la inmunidad, por lo tanto, la gripe, ORVI, no tendrás miedo si usas regularmente mermelada de viburnum.
6. Aceites esenciales Tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, ayudan a mejorar el sueño.
7. Minerales Potasio, magnesio, fósforo, boro, yodo, zinc.Todos ellos son necesarios para el correcto funcionamiento del cuerpo humano y son indispensables.

¿Cuál es el uso?

Se puede observar de inmediato que el postre tiene un sabor muy agradable, lo que significa que no solo es saludable, sino que también será una gran adición al té de la noche. Pero no solo por su sabor, la mermelada de viburnum es popular. Es increíblemente útil - considera todas sus cualidades en detalle:

1. Mejorar la inmunidad. Debido al alto contenido de vitamina C, puede reducir significativamente el número de resfriados.
2. Regeneración de células hepáticas. Muchos dicen con confianza que Viburnum es un maravilloso hepatoprotector. Esto se debe al hecho de que los principios activos contenidos en Kalina eliminan efectivamente las toxinas del cuerpo.
3. Terapia de enfermedades del tracto gastrointestinal. Con una úlcera, puede usar mermelada de viburnum, que alivia el dolor, con esta baya es más fácil deshacerse de las exacerbaciones y la acidez. Además, muchos expertos recomiendan tomar Kalina durante la terapia con el uso de medicamentos, para que los medicamentos no dañen el cuerpo.
4. Con un consumo razonable de bayas de viburnum (es decir, mermelada), es posible mejorar el estado de la piel. Procesos inflamatorios en la epidermis, todo tipo de pústulas y espinillas pasarán rápidamente si utiliza al menos una cucharada de mermelada de viburnum todos los días.
5. Baya muy beneficiosa afecta el sistema nervioso. Con el consumo regular, puede deshacerse de la depresión, el insomnio, fortalecer el sistema nervioso en su conjunto.
6. Se puede prevenir la formación de cálculos renales. Esta recomendación será relevante para las personas que ya tienen arena en los riñones; se puede extraer de forma rápida y sin dolor con mermelada de viburnum. Pero aquí es importante tener en cuenta los matices: en este caso es necesario cocinar el postre junto con los huesos.

¿Qué daño puede traer viburnum?

Cuando el consumo excesivo de viburnum puede causar daño, debe considerar que todo es bueno con moderación.

1. No se puede usar mermelada de viburnum para las personas que han bajado la presión arterial, porque la baya tiene una ligera propiedad diurética, y esto puede reducir la presión aún más.
2. Si una persona tiene aterosclerosis, existe la posibilidad de que se formen coágulos de sangre; en este caso, el atasco por viburno también puede ser dañino.
3. Si usa el producto en exceso, es posible que se desarrollen reacciones alérgicas: se forma una erupción en la piel y, en general, una persona se sentirá mal.

¿Es posible atascar a las madres lactantes y embarazadas?

No solo posible, sino necesario. Fue durante este período que el organismo de la futura madre es más susceptible a la acción de varios virus y otros microorganismos dañinos, por lo que todos los curanderos tradicionales recomiendan incluir un plato dulce en su dieta. El mermelada natural y absolutamente seguro (si se toma en cantidades razonables) le dará fuerza, mejorará el estado general y le permitirá evitar resfriados, lo que puede afectar negativamente la salud de la madre y el niño.

Con bronquitis, incluso en la forma crónica, viburnum será la solución perfecta. El estimulador de inmunidad natural activa todos los procesos en el cuerpo, por lo que será mucho más fácil para él resistir virus y bacterias.

Importante: antes de tomar la mermelada de viburnum, la madre siempre debe consultar con su médico. Podrá evaluar todos los riesgos, eliminar la posible intolerancia individual, solo después de que la mujer pueda comenzar la terapia.

Como puede ver, la baya es realmente muy útil, le permite deshacerse de una gran cantidad de enfermedades, pero las propiedades inmunomoduladoras todavía están en primer lugar. Saborea un frasco de mermelada deliciosa para el invierno, y ninguna enfermedad te asustará.

Vídeo: receta de mermelada de viburnum.