Cereza - propiedades y contraindicaciones útiles.

La baya de cereza amada por muchos, no solo tiene un sabor excelente, sino que también es un proveedor de elementos útiles únicos. En este caso, no solo son útiles los frutos en sí, sino también otras partes de la planta: hojas, ramas, corteza e incluso raíces.

La recolección de hojas y ramas se realiza generalmente en mayo, cuando son jóvenes, bayas y semillas, en la segunda mitad del verano (julio-agosto). Hasta la fecha, se conocen aproximadamente 200 variedades de cerezas. Su diferencia radica en el sabor, el tiempo de maduración y los componentes químicos contenidos en las bayas.

Propiedades útiles de la cereza.

La cereza contiene una gran cantidad de nutrientes. La composición de la pulpa del feto incluye elementos bactericidas. La antocianina, un colorante especial contenido en la planta, proporciona el relleno de la pulpa de las bayas para que sean absorbidas por el cuerpo humano.

Un componente más útil que forma parte de estas sabrosas frutas, la cumarina. Su beneficio es reducir la coagulación sanguínea. Debido a esta propiedad, las cerezas se pueden usar como un agente profiláctico para posibles complicaciones de la aterosclerosis arterial.

Además, los frutos de cereza contienen una gran cantidad de vitaminas C y B, pigmentos y elementos útiles, como cobalto, hierro, magnesio, que permiten su uso para el tratamiento y la prevención de la anemia por deficiencia de hierro.

La cereza promueve la eliminación de escorias nitrosas del cuerpo humano. El jugo de cereza no solo refresca a la perfección, quita la sed, mejora el apetito, sino que además se usa como un delicado laxante o expectorante, para tratar la artritis y las enfermedades mentales.

Los científicos han realizado muchos estudios, cuyos resultados mostraron que esta baya contiene ácido elágico. Esta sustancia ayuda a detener la propagación de las células tumorales, previene el desarrollo de cáncer.

Además, la composición de la fruta son antocianidinas, sustancias que tienen la capacidad de reducir el contenido de ácido úrico en el cuerpo humano.Los médicos recomiendan regularmente usar cerezas como medida preventiva contra la gota, ya que esta baya reduce significativamente el riesgo de aparición y desarrollo de esta enfermedad.

Los doctores cereza a menudo se denominan "bayas del corazón" porque tienen un efecto positivo en el sistema cardiovascular. La combinación de elementos colorantes, ácido ascórbico y taninos ayuda a fortalecer los capilares sanguíneos, aumentar su tono y normalizar los indicadores de presión arterial. Además, el cuerpo se vuelve más resistente a los efectos negativos de los factores ambientales, incluido el aumento de los niveles de radiación.

Los expertos en el campo de la medicina afirman que los pacientes propensos a enfermedades cardíacas, que utilizan regularmente cerezas, pueden reducir significativamente la cantidad de ataques, así como su fuerza.

Las hojas de la planta también tienen beneficios considerables. Folletos especialmente útiles, caídos después de la floración. Se pueden recoger y secar bajo un dosel. A partir de esta materia prima, se prepara un té curativo con vitaminas, que tiene un efecto hemostático y antiinflamatorio.

Una decocción de las hojas es beneficiosa para el sangrado y la presión arterial alta. Esta herramienta hará frente a hemorragias nasales, menstruaciones muy abundantes. La combinación de hojas de cereza y leche permitirá deshacerse de las enfermedades hepáticas, en particular de la hepatitis.

Valor nutricional

Cien gramos de cereza contiene 52 kcal. En la misma cantidad - 0.5 gramos de grasa, 11.3 gramos de carbohidratos, 0.8 gramos de proteínas.

Contraindicaciones y daños potenciales.

La parte más peligrosa de la planta son sus huesos. Pueden conducir a envenenamiento, ya que contienen una gran cantidad de glucósido de amigdalina. Bajo la influencia de bacterias putrefactivas, se produce la descomposición de esta sustancia en el intestino. El resultado de este fenómeno es la formación de ácido cianhídrico.

Incluir en la dieta las bayas en grandes cantidades no se recomienda para las personas que tienen un aumento de la acidez del jugo gástrico, así como para sufrir úlceras estomacales, sobrepeso y diabetes. Las contraindicaciones también incluyen intestinos debilitados, enfermedades pulmonares en forma crónica.

La regla básica es no usar cerezas en cantidades ilimitadas, entonces no dañarán el cuerpo.

El uso de las cerezas en la medicina tradicional.

Debido a la gran cantidad de cualidades útiles de las bayas, se utiliza activamente como uno de los componentes de la medicina tradicional. Las recetas que incluyen cerezas, ayudan a deshacerse de muchos problemas de salud. A continuación se presentan algunos de ellos.

1. Agente hemostático. Es necesario tomar un tallo de cereza (2 cucharadas de postre), verter 250 ml de agua hirviendo y dejar en infusión durante tres a cuatro horas. Bebe una cucharada 4 veces al día. La herramienta tiene un efecto astringente, se puede usar para la menstruación prolongada y pesada.
2. Un remedio para la hepatitis. Preparando una decocción de las hojas del cerezo con leche. Se toman hojas (2 cucharadas), se vierten 100 ml de leche. La mezcla se mantiene a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos. Filtro caliente y bebida en pequeñas dosis durante todo el día.
3. Remedio para enfermedades de las articulaciones. Para la preparación de remedios para enfermedades de las articulaciones se requerirán pequeñas ramitas de plantas. De ellos preparan té curativo.Para hacer esto, debe poner un puñado de materias primas en una cacerola, verter 500 ml de agua y hervir durante 15-20 minutos. Luego es necesario insistir en el caldo durante dos horas y beber como de costumbre el té durante todo el día.
4. Remedio frío. Para combatir los resfriados, se utiliza té hecho de hojas secas y frutos de cerezas. Para ello, tome cinco trozos de ambos, vierta 250 ml de agua hirviendo. Si lo desea, agregue miel o azúcar. Beber en no muy caliente.
5. Remedio para enfermedades de los órganos urinarios, predisposición al edema. En este caso, el beneficio trae una decocción del tallo de cereza. Para preparar el producto, vierta un vaso de tallo en 500 ml de agua hirviendo, póngalo en un baño de agua y manténgalo bajo la tapa durante unos 15 minutos. Luego colar y enfriar. Durante el día hay que comer en pequeñas porciones.
6. Remedio para los fibromas y la endometriosis. Con estas enfermedades ayudará a hacer frente a la decocción de sus ramas de cerezo. La preparación de materias primas se puede hacer con antelación. Para hacer esto, los brotes jóvenes se cortan, se trenzan en un montón y se almacenan en bolsas. Si vas a preparar un caldo de curación, debes tomar un manojo, ponerlo en una cacerola, verter agua fría y ponerlo en fuego. Después de que el agua hierva, aguante el fuego durante otros 10 minutos. El caldo puede tomarse como de costumbre el té.Esto debe hacerse diariamente, durante todo el año. Opcionalmente, endulzar con azúcar, miel o mermelada.

El uso de las cerezas en cosmetología.

El jugo de cereza y la pulpa de fruta a menudo se incluyen en la composición de los productos cosméticos, incluidos los preparados en el hogar. Las más populares son las siguientes recetas:

1. Mascarilla nutritiva. Para preparar un cosmético de este tipo, debe sacar las semillas de las bayas, molerlas hasta obtener un estado blando y aplicar sobre la piel limpia de la cara. Después de 20 minutos, enjuague con agua tibia.
2. Mascarilla para piel problemática. La harina de papa se mezcla con jugo de cereza hasta obtener una consistencia cremosa. La mascarilla se aplica a una cara pre-limpia durante 15-20 minutos, luego se enjuaga con agua tibia. La herramienta le permite deshacerse del acné, el acné y otros problemas de la piel.
3. Mascarilla para hinchazón y círculos debajo de los ojos. Para preparar el producto, debe sacar los huesos de la cereza, moler la pulpa, agregar un poco de crema agria o requesón, aplicar sobre la piel debajo de los ojos y enjuagar suavemente después de 15 minutos.
4. El jugo de cereza proporciona un buen cuidado para el cabello y la piel grasa. Es necesario exprimir el jugo de las bayas, empaparlas con un paño y ponerlas en la cara. Para el cabello graso, puedes usar una máscara de su jugo de cereza y almidón de papa con la adición de unas gotas de jugo de limón. El producto se aplica sobre el cabello húmedo, después de 40 minutos se lava con agua tibia.
5. Infusión para el enjuague del cabello. Un puñado de hojas de cerezo rellenas con 500 ml de agua caliente. La mezcla debe ser insistida durante una hora, enfriar, luego enjuagar el cabello después del lavado. La herramienta nutre los rizos con nutrientes, les da brillo y agradable aroma.

Entonces, cereza - una planta en la que las bayas, semillas y hojas tienen muchas cualidades útiles y tienen un efecto curativo. Sin embargo, es imposible llamarlo absolutamente seguro, ya que la baya puede convertirse en un veneno para una persona que padece ciertas enfermedades. Por esta razón, antes de incluir las cerezas en los remedios populares, este problema debe ser discutido con el médico. Él aconsejará sobre las contraindicaciones, ayudará a elegir un régimen de tratamiento y una dosis en la que el uso de cerezas no dañe la salud.

Debe recordarse que el uso de esta baya en cantidades ilimitadas está bajo estricta prohibición y no está permitido incluso para personas que no tienen problemas especiales de salud.Pero con un enfoque razonable del uso de cerezas y el cumplimiento de las dosis acordadas con el médico, las cerezas se convertirán en un medicamento indispensable que brindará beneficios inestimables.

Video: propiedades útiles y curativas del tallo de la cereza.