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Esta bebida no es costumbre servirla en recepciones seculares. No puedes encontrarte con él en una reunión. Pero entre la gente común goza de particular popularidad. Conoce la sidra de manzana. Sus beneficios y daños son mixtos. Y todo porque el presente prácticamente no se encuentra en los espacios abiertos de nuestro país. Sidra llamada murmullo de zumo de manzana y azúcar.
Mientras tanto, la sidra de manzana correcta se hace sin aditivos, a partir del jugo más puro de las variedades de frutas ácidas. Esta bebida es reconocida como curativa. Vamos a resolverlo juntos.
Beneficios de la sidra
Para empezar, el componente principal en la producción de sidra es el jugo de manzana. Es lógico suponer que todas sus propiedades únicas se conservan en el producto terminado. Además, el largo proceso de fermentación complementa la composición con otros compuestos beneficiosos.
¿Por qué la sidra de manzana es tan útil? Por ejemplo, para el sistema digestivo, el efecto positivo es:
- Absorción Las pectinas, que entran en el intestino, lo limpian de las grasas y los ácidos adversos.
- Normalización La composición de la sidra de manzana le permite utilizarla para normalizar el metabolismo en la dirección correcta. Y es muy suave y correcto, sin saltos bruscos.
- Supresión Estas pectinas inhiben notablemente el crecimiento de la microflora patógena. Ayudando así al desarrollo de microorganismos amigos.
Y estas pectinas extremadamente útiles ayudan al cuerpo a lidiar con las consecuencias del daño por radiación. Esta es la eliminación acelerada de metales pesados y sustancias radiactivas.
Es interesante En la Edad Media, los médicos utilizaban la sidra de manzana como un remedio para las enfermedades nerviosas. En particular, dicho tratamiento se prescribió para la depresión, la fatiga y la sobreexcitación. No es de extrañar. Después de todo, la bebida efervescente con sabor a alcohol bajo en dosis moderadas en realidad estimula y elimina los azules.
Sidra para la inmunidad
La bebida producida adecuadamente retiene casi todas las vitaminas y oligoelementos en las materias primas.Por ejemplo, el jugo de manzana contiene una gran cantidad de vitamina C. Y esto significa que también hay mucho en la sidra.
Es por eso que algunos médicos recomiendan el uso moderado de espuma en la estación fría. El hecho es que la vitamina C ayuda a aumentar la inmunidad del cuerpo. Lo que, a su vez, aumenta las posibilidades de combatir las bacterias infecciosas. Quien en la estación fría, en todas partes una gran cantidad.
Para el corazón y los vasos sanguíneos - nuevamente sidra.
Como cualquier otro alcohol, la sidra de manzana expande los vasos sanguíneos. Esta característica se puede utilizar para bien. Por supuesto, si tomas una copa con moderación. Al igual que una medicina.
Pero eso no es todo. Las enzimas producidas en la sidra durante la fermentación también tienen un efecto muy beneficioso en todo el sistema cardiovascular. Ellos son
- Fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos.
- hacerlos resistentes
- Reducir la acumulación de colesterol malo.
- eliminar las placas ateroscleróticas
Por lo tanto, algunos médicos recomiendan que las personas con hipertensión beban 120 ml de sidra de manzana por la noche.
Consejo No abuses de la sidra. Después de todo, sigue siendo alcohol. ¡Y no intentes automedicarte! Tal permisividad amenazaGran problema hipertensivo. Siempre consulte a su médico u otro especialista competente.
Sidra para adelgazar
En algunas dietas podemos encontrar una recomendación interesante. Antes de la comida principal (generalmente es el almuerzo), beba 200 ml de sidra de manzana. Esto se refiere a una bebida baja en alcohol, no más del 2% de alcohol.
¿Parecería así? Después de todo, la sidra tiene un gran apetito. ¿Cuál es el efecto positivo de una bebida tan insidiosa? Resulta que es muy favorable para quienes observan su figura.
Las enzimas de sidra de manzana descomponen activamente las grasas en el estómago. Por lo tanto, prácticamente no entran en el intestino. Al mismo tiempo hay una leve normalización correcta del metabolismo. Esto le permite utilizar la sidra de manzana en las dietas como ayuda.
Daño de sidra de manzana
No debemos olvidar que la bebida contiene alcohol. Aunque en pequeñas cantidades. Por lo tanto, hay varias categorías de personas a las que la sidra de manzana en lugar de la buena puede causar un daño significativo. Estos incluyen:
- niños menores de 18 años
- mujeres embarazadas y madres lactantes
- personas mayores de 60 años
Naturalmente, cualquier tipo de alcohol está contraindicado para las personas cuyo trabajo está asociado con un aumento de la concentración. No listaremos la lista completa de profesiones, no hay suficiente espacio. Aquellos que no pueden beber alcohol, lo saben ustedes mismos.
Pero no solo en el contenido de alcohol daña la sidra de manzana. Para su producción utiliza manzanas muy ácidas con un amargor muy notable. Por lo tanto, la bebida terminada tiene ácido en su composición. Es muy activo contra las membranas mucosas del cuerpo humano. Además, el ácido respira de manera desigual hacia el sistema excretor.
Por lo tanto, la sidra de manzana no es muy recomendada para quienes sufren:
- hepatitis
- úlcera gástrica y úlcera duodenal
- Enfermedades del sistema genitourinario.
- pielonefritis
En resumen, aquellas personas que conocen su diagnóstico, es conveniente encontrar otras formas de obtener el beneficio. Aquellos que aún no conocen los problemas de su cuerpo, también es mejor no arriesgarse. Y luego hacen estallar un pop y absorber decaliters.
Pero hay otra categoría de personas que tal vez ni siquiera sean conscientes del daño que les causó a la sidra de manzana. Estos son los que tienen intolerancia individual a los componentes.Además, una persona puede no ser consciente de una característica tan particular del organismo hasta que lo intente.
Consejo Si nunca ha probado la sidra de manzana real en su vida, no los apure de inmediato. Aunque la tentación será segura. Primero prueba un poco, medio vaso. Escucha a tu cuerpo. Y solo si no hay sensaciones desagradables, puede disfrutar de esta bebida única en abundancia.
Datos interesantes
La sidra, producida a gran escala, prácticamente no tiene propiedades útiles. El hecho es que los aditivos y conservantes niegan todos los beneficios. Mucho mejor sería si bebes sidra de manzana casera. Es él quien tiene el efecto más beneficioso sobre el cuerpo.
Por cierto, en la Edad Media, los médicos recetaron sidra a los diabéticos como medicamento. En medicina tradicional, y ahora puedes encontrar recetas similares. Pero en pocos lugares se estipula un matiz importante. ¡La sidra de manzana de fábrica está contraindicada para los diabéticos! Contiene una gran cantidad de azúcar y carbohidratos. Esto puede causar un salto brusco en el azúcar en la sangre.
Si ya decidió usar sidra de manzana en la terapia, entonces prepárela usted mismo.
Hay varios tipos de sidra. La cantidad de alcohol en ellos oscila entre el 2,0 y el 8,5%. Pero lo más útil se considera una bebida de bajo contenido alcohólico. El resto hará más daño.
Se dice que los amantes de la sidra tienen signos externos de envejecimiento mucho más tarde que sus compañeros. Algunos salones de belleza ofrecen incluso un procedimiento de rejuvenecimiento: un baño de sidra. Pero la ausencia de arrugas, una piel suave y un cabello hermoso son aquellos que beben la bebida como un medicamento y no se bañan en ella. Tener en cuenta y no tirar el dinero.
La sidra de manzana, cuyos beneficios y daños ahora no son un secreto para usted, puede convertirse en un tutor permanente en el campo de la belleza y la salud. Lo principal en este caso - para saber la medida. ¡No te enfermes!
Video: Cómo hacer sidra de manzana.
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