Huevos de gallina de Guinea - beneficios para la salud y el daño

Las aves de Guinea es un ave africana de coloración inusual. Es característico que este representante del reino emplumado pueda existir normalmente en condiciones de climas muy diferentes. Sobrevive en condiciones de calor, y con heladas significativas. Las aves de Guinea están conectadas por raíces relacionadas con pollos, pavos, codornices. El pájaro es bastante raro y muchos ni siquiera han oído hablar de él. Para la comida, no es exigente. Estar en el jardín, trae ciertos beneficios. Ella con gusto come perjudicial para las plantas de los escarabajos de Colorado. No importa cazar hormigas, garrapatas, moscas. Pero las plantas mismas, no dañan.

 Los beneficios y perjuicios de los huevos de gallina de Guinea.

El pájaro está bien acostumbrado a las condiciones del hogar, que fue utilizado con éxito en su tiempo. Sin embargo, al haber adquirido un carácter de hogar, ella no ha perdido el autoritarismo que era tan característico de sus antepasados.El pájaro corre bastante rápido, y no ha perdido su capacidad de volar. En virtud de su carácter, no tolera la presencia de perros y gatos. Tal vez por esta razón, se puede ver con menos frecuencia en los jardines del patio que en los pollos y gansos. Pero no hace mucho tiempo eran habitantes permanentes en el territorio de granjas subsidiarias ejemplares.

Hecho Esta ave está muy raramente expuesta a la enfermedad de salmonela. Por esta razón, sus huevos pueden comerse crudos de manera segura, sin preocuparse por el hecho de que puede contraer una infección causada por ciertos representantes del vasto ejército de Salmonella.

Las aves de cría de Guinea se dedican a obtener carne y huevos dietéticos, que tienen un enorme beneficio innegable. El ave es capaz de apresurarse durante medio año. Durante su productividad, es capaz de poner hasta 120 huevos.

En algunos países, la carne de gallina de Guinea se puede degustar exclusivamente en establecimientos de restaurantes de élite respetables. A escala industrial, varias regiones de nuestro país se dedican a cultivar esta ave. Estos incluyen, por ejemplo, la región de Moscú.

Descripción de los huevos de gallina de Guinea.

Si tocas un huevo de este tipo al tocarlo, puedes notar cierta aspereza. La forma se asemeja a una pera, y la superficie tiene manchas marrones. Por masa, son más pequeños que los huevos de gallina, y su peso es de aproximadamente 40 g. Se muestra un mayor interés por aquellos que tienen que estar lejos de su hogar durante mucho tiempo. La razón de esto radica no solo en su valor nutricional, sino también en el hecho de que tienen una larga vida útil. En caminatas lejanas esta calidad es muy valiosa.

Las propiedades útiles pueden ser representadas por las siguientes posiciones:

  1. Cáscara de huevo tiene varias propiedades inusuales. Es tan fuerte que puede soportar una caída desde una altura de dos metros sin ningún problema.
  2. La fuerza de la cáscara determina la duración del almacenamiento. A una temperatura de + 10 grados los huevos pueden mantener su frescura hasta seis meses.
  3. La mayor parte de la cáscara está asociada con un pequeño número de poros. La humedad se evapora mínimamente y es un obstáculo para la infección.

Pero los beneficios de los huevos de gallina de Guinea no terminan ahí. Hay otros puntos positivos:

  1. El contenido de sustancias vitamínicas del grupo A es 50% más alto que la cantidad que se encuentra en los huevos de gallina.
  2. Los alérgenos están casi completamente ausentes.
  3. Permitido utilizar en bruto.
  4. La yema con un contenido mínimo de humedad, gran tamaño y excelente sabor.
  5. La parte de la yema del huevo es de color naranja brillante. Esto confirma el alto contenido de carotenoides en el mismo, que son tan necesarios para la prevención de muchas enfermedades.

La singularidad de la concha.

La cáscara del huevo es rica en calcio orgánico, que es 100% absorbido por el cuerpo en comparación con el análogo sintético. Además de eso, hay otros minerales en la cáscara. Especialmente una gran cantidad de hierro, fósforo y azufre.

Desde la cáscara se puede preparar polvo medicinal utilizando la siguiente receta. Algoritmo de acciones:

  • Los huevos se hierven y se limpian de la cáscara;
  • Es necesario hervir utilizando dos aguas. La exposición en cada uno de ellos es de 5 minutos;
  • la cáscara se seca
  • las cáscaras deben molerse con un molinillo de café;
  • Se muestra una cucharadita en la recepción (el polvo se lava con una cantidad suficiente de agua).

Con la edad, el calcio se "lava" de los huesos. Por lo tanto, son los ancianos a quienes se recomienda tomar tal polvo. Pero no debes abusar de ellos.Las técnicas deben ir acompañadas de interrupciones, ya que el exceso de calcio es tan dañino como su deficiencia.

Propiedades medicinales

El producto tiene pronunciadas propiedades dietéticas. En términos de 100 g del producto contiene solo 43 kcal. Esto sugiere que, después de consumir 2 huevos, el cuerpo recibe una buena porción de proteína en el mínimo de la fracción grasa.

 Propiedades medicinales de los huevos de gallina de Guinea.

Los huevos de gallina de Guinea son útiles en las siguientes situaciones:

  • Anemia de diversos orígenes.
  • Deficiencia de vitaminas.
  • Situaciones estresantes.
  • Patología del tracto digestivo.
  • Los huevos son buenos para perder peso.
  • Durante el embarazo y la lactancia la mujer.
  • Estados asociados a trastornos metabólicos.
  • Malestar general, acompañado de una avería.
  • El período de rehabilitación después de una cirugía grave.
  • Para alimentar a los niños.

Contraindicaciones

Limitar o eliminar completamente los huevos de gallina de Guinea es necesario en presencia de las siguientes situaciones:

  • Patología de los riñones y el hígado.
  • No le dé a los niños en los primeros días después de la vacunación.
  • Casos de intolerancia individual.

¿Cómo usarlo?

Si hay inquietudes sobre el uso de huevos crudos, estos deben ser hervidos. Pero deben cocinarse un poco más que los huevos de gallina, por lo menos 5 a 6 minutos.Esto es porque sus conchas son mucho más gruesas.

Aplicación en cosmetología.

Los huevos de esta especie son ampliamente utilizados con fines cosméticos. Se dedican a la fabricación de diversos cosméticos. En algunos salones de belleza, los propios empleados preparan cosméticos con estos huevos. Encuentran perfectamente una combinación con muchos preparados destinados a la cosmética. El punto positivo es que los huevos de gallina de Guinea prácticamente no causan reacciones alérgicas.

  1. Con su uso, puedes hacer una mascarilla para hidratar el cabello. El uso de los huevos puede fortalecer el cabello. Para ello, el contenido de dos huevos mezclados con agua. En la mezcla del cabello es de media hora. Luego el cabello debe enjuagarse con agua fría ordinaria.
  2. Muchas mujeres usan huevos para envolver.
  3. Con la ayuda de ellos podrás preparar una máscara para limpiar la cara.
  4. Aplicando un exfoliante corporal a base de huevos de gallina de Guinea, es posible lograr una mejora significativa en su apariencia. Para hacer esto, se agrega cáscara de huevo triturada al gel de ducha habitual. Pero esta composición no es aplicable a la piel alrededor de los ojos, porque la piel en estas áreas es muy delgada.

Al que quiere comprar un producto similar le preocupa el precio de la emisión. Desafortunadamente, los huevos de gallina de Guinea en la tienda no se pueden comprar. Pero puedes hacerlo en el mercado o desde agricultores. Como regla general, el precio de estos huevos es aproximadamente tres veces mayor que el de los huevos de gallina.

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