기사의 내용
모든 알려진 양파 (양파)는 오래 전부터 일반적으로 식품에 사용되는 가장 인기 있고 저렴한 야채 중 하나로 여겨졌으며 원시 및 수백 가지의 다양한 요리를 만들기위한 재료로 사용되었습니다. 사람은 수천 년 동안 그것을 소비 해왔고 화장품과 의약품으로도 사용합니다.
양파의 원래 고향은 아시아의 남서부 지역으로 고대부터 야생으로 재배되었으며 농업 형태로 재배되고 있습니다. 그것의 유괘 한 맛 및 기적 재산의 광범위 때문에,이 쓴 채소는 빨리 세계 전반에 퍼졌다.
양파의 유용한 특성
양파의 엄청난 인기는 그것이 많은 유용한 속성을 가지고 있다는 사실로 쉽게 설명됩니다 :
- 양파는 주방의 일반 손님으로 거의 모든 요리에 훌륭한 구성품으로 음식에 절묘하고 독특한 맛을줍니다.
- 인체에 필요한 철분과 같은 요소가 비정상적으로 많이 농축되어있어 정기적 인 사용은 빈혈 및 기타 질병의 예방으로 간주됩니다.
- 양파에서 발견되는 많은 유용한 물질은 고온 처리 후에도 파괴되지 않고 유익한 효과를 유지합니다.
- 양파 요리는 맛있고 식욕을 자극하여 위액이 발달하는 과정에 자극을 주어 소화를 개선하고 소화 기관 전체의 작업을 최적화합니다.
- 전문가들은 정기적 인 사용으로 장과 위장에서 썩음과 발효의 부정적인 과정이 억제되면 소화기의 미생물총이 정상화된다고 주장한다.
- 칼륨은 심장과 혈관의 작용에 매우 긍정적 인 영향을 미치며,벽을 단단히하고 탄력있게 만들고 야채를 자주 사용하면 독소의 혈액을 제거 할 수 있습니다.
- 양파는 진정 효과가있어 정기적 인 사용으로 수면 장애를 없애고 신경계의 상태를 안정시킵니다.
- 피톤치드에 함유 된 천연 항균 물질은 염증과 감염을 신속하게 제거합니다. 양파 전통 의학은 고대부터 감기를 치료 한 것은 당연합니다.
- 성분에있는 산화 방지제는 발암 물질의 몸을 정화하고, 암의 발달의 가능성을 줄이고, 사람의 노화 과정을 감속합니다.
- 잘게 썬 양파 죽에서 만든 화장품은 약하고 둔감하며 생명력없는 모발의 힘과 아름다움을 주며 활발한 성장에 기여합니다.
- 그 안에 포함 된 화학 물질은 콜레스테롤과 심지어 혈중 설탕의 양을 줄여 심각한 질병을 예방하고 특정 유형의 방사선에 노출되는 세포를 보호합니다.
- 양파가 매우 풍부한 유용한 물질의 목록은 사람이 필요로하는 많은 비타민을 포함합니다.신체의 방어력을 높이고, 면역 체계의 효과를 높이고, 각기의 발달을 예방하십시오.
즉, 모든 식료품 점에서 판매되는이 저렴한 다목적 야채는 어느 방에서든 몇 달 동안 저장 될 수있는 정원에서 쉽게 자라며 유용한 자연의 창고입니다.
화학 성분
의사들은 양파를 키지 않고 유익한 특성은 인체 건강에 필요한 많은 물질을 함유하고 있기 때문에 유용하다고 주장합니다.
- 비타민 (이른바 아스 코르 빈산, 토코페롤 등);
- 미네랄 (땀샘 및 불소 화합물, 칼륨 및 인, 나트륨 및 아연뿐만 아니라 칼슘 및 요오드);
- Phytoncides - 항균 작용을 갖는 화합물;
- 천연 당 (포도당, 이눌린, 과당의 형태);
- 소화에 유익한식이 섬유;
- 탄닌 및 에센셜 오일;
- 산화 방지제와 유기산.
양파의 현대 품종의 구성에있는 이들 및 다른 물질의 존재는 그것을 실제 천연 의사로 만듭니다.예방 효과와 함께 여러 질병의 치유를 도울 수 있고, 몸을 강화할 수 있습니다.
양파가 왜 그렇게 선명합니까?
양파의 매운 냄새는이 뿌리를 절단하는 동안 눈물을 흘리며 특유의 날카로운 쓴맛이납니다. 이는 피톤치드가 함유 된 특수 정유의 함량이 높기 때문입니다. 높은 휘발성을 특징으로하는이 화합물은 가장 강력한 항균 및 항 바이러스 성을 자랑 할뿐만 아니라 소독제의 역할을합니다. 바이러스, 감염, 미세 균류, 박테리아 등 인체에 위험한 병원균을 공기가 제거 할 수 있도록 객실에 단 한 개의 양파를 남겨두면 충분합니다.
금주법 금기
불행히도, 특히 양파의 유용한 특성을 고려한다면, 모든 사람들이 음식이나 다른 목적으로 그것을 먹는 것이 아닙니다. 물론,이 야채의 가치는 매우 높지만 각 사람마다 고유 한 특성이 있음을 이해해야합니다. 일반적으로 받아 들여지는 금기 사항 목록은 다음과 같습니다.
- 간 질환;
- 고혈압 - 양파는 고혈압에 위험합니다.
- 천식 - 야채 냄새가 심하면 다른 공격을 일으킬 수 있습니다.
- 궤양 - 부식성 에센셜 오일은 점막의 염증을 유발합니다.
- 신진 대사 문제.
다행히도 이러한 모든 경고는 원시 양파에만 관련이 있습니다. 삶은 것, 튀긴 것 또는 조림 한 형태로있는 동안,이 쓰라린 야채는 어떤 사람에게 절대적으로 무해하며, 동시에 많은 유용한 특성을 유지합니다.
양파의 불쾌한 냄새
음식에서 양파를 사용하는 특징은 구강에서 지속적으로 몇 시간 동안 지속되는 불쾌한 냄새입니다. 츄잉껌으로 치유하거나 치아를 닦는 것은 아주 어렵습니다.
불쾌한 양파 냄새를 거의 없애면 파슬리 나 호두를 먹을 수 있지만, 비교적 소량 만 먹었을 경우에만 가능합니다. 따라서 중요한 회의가 있기 전에 채소 섭취를 삼가하는 것이 좋습니다.
감기 치료
갓 다진 것 또는 강판 된 양파 강판의 증기 흡입은 물론 구운 형태의 식품으로서의 사용,그것은 오랫동안기도에서 이러한 과정을 치료하는 효과적인 민간 요법으로 간주되어 왔습니다 :
- 감기.
- 콧물
- 독감
감기의 초기 단계에서 특히 효과적인 양파 처리가 고려됩니다.이 경우 회복은 몇 시간 내에 발생할 수 있습니다. 입과 코를 번갈아 가며 1 시간에 3-7 회 양파를 호흡하는 것으로 충분합니다. 동시에, 호흡기에있는 병원성 미생물이 파괴되고 전반적인 면역력이 강화됩니다.
화농성 피부 질환 치료
양파와 찬 목의 통증
일반적인 감기와 같은 질병의 빈번한 동반자는 염증 된 인후입니다. 통증과 통증은 석회, 라즈베리, 산림 또는 다른 천연 꿀과 함께 섞인 양파 즙으로 쉽게 제거 할 수 있습니다.이 도구는 하루에 4 번 복용해야하며 표준 티스푼은 5ml입니다. 이것은 식사 후에 가장 잘됩니다.이 경우 치유 시간은 훨씬 짧습니다.
질병에 대한 양파 껍질
많은 질병에 대한 우수한 치료법은 양파 껍질, 즉 강력한 국물과 그로부터 만들어진 주입입니다. 그 도움으로 손톱의 곰팡이 질병을 효과적으로 치료할 수 있습니다. 매일 적어도 30 분 동안 준비된 달이기가있는 용기 나 손에 다리를 두는 것만으로도 충분합니다.
내부 껍질을 주입하여 사지의 꺽쇠를 제거 할 수 있습니다. 씻어서 빻은 원재료를 한 숟가락 끓여서 뜨거운 끓는 물에 녹여 따뜻한 상태를 유지하고 신중하게 거즈를 거쳐 밤새도록 섭취하십시오.
쓴 양파 껍질의 달인은 방광염이나 신장염과 같은 신장 질환의 치료를 돕는 입증 된 민간 요법입니다. 준비한 원료 3 스푼을 물 400ml에 60 초간 삶아서 30 분간 식힌다. 생성 된 액체는 파편으로부터 여과되어 1 일 4 회까지 3 스푼의 용량으로 섭취됩니다.
양파 및 바이러스 성 질환
신선한 어린 양파는 추운 계절에 가장 흔한 질병 중 하나 인 ARVI를 치료하거나 예방하는 훌륭한 수단으로 간주됩니다. 가정의 다른 장소에 여러 가지 잘게 썬 양파를 놓으면 가족 구성원이 바이러스에 감염 될 위험이 크게 줄어 듭니다.이 야채에 함유 된 피톤치드가 병원균이있는 방의 공기를 깨끗하게 해줍니다. 양파 죽을 접시를 환자의 침대 근처에두면 회복 속도를 크게 높일 수 있습니다.
비디오 : 유용한 양파
보내려면