Teh artichoke - sifat berfaedah dan kontraindikasi

Artichokes adalah tunas bunga kecil yang tumbuh di semak-semak di iklim panas. Artichokes sangat mirip dengan kerucut konifer. Buda masak dengan cepat, sehingga ovari muda perlu dikeluarkan dan dimakan tepat pada waktunya. Artichoke muda saiz kecil boleh dimakan segar - mereka sangat lazat dan berair. Buah-buahan yang lebih besar digunakan dalam memasak - mereka dijepit, masin, goreng, dikukus, digunakan sebagai bahan salad atau sebagai hiasan bebas. Artichoke yang disumbat sangat enak. Man menghargai produk bukan sahaja untuk rasa yang luar biasa, tetapi juga untuk manfaat produk yang sangat baik. Artichokes mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur surih. Di Vietnam, teh artichoke tradisional disediakan, yang boleh dibandingkan dengan kopi kerana kepahitan ciri dalam minuman.Orang-orang di negara ini sangat sensitif terhadap kesihatan mereka, jadi teh dari artichokes untuk mereka adalah elixir sebenar pemuda dan kesihatan. Tidak hairanlah artichokes dipanggil ginseng Vietnam, begitu banyak daya penyembuhan dan nilai di dalamnya.

Bagaimana cara membuat teh artichoke?

Sebagai peraturan, teh jenis ini di Vietnam sangat biasa, ia diminum oleh kedua-dua orang muda dan tua. Oleh itu, di kedai-kedai anda boleh mencari semua jenis jenis minuman ini. Bahan mentah yang dihancurkan anda hanya perlu mencurahkan air mendidih dan biarkan selama beberapa minit. Sekiranya tidak ada karung yang sudah siap di tangan, jangan putus asa, anda boleh membuat teh artichoke sendiri.

Sebagai peraturan, dalam industri teh, daun teh dibuat dari buah masak artichoke, yang menjadi sangat sukar - tidak masuk akal untuk memakannya. Tetapi untuk teh, buah ini akan sesuai dengan yang terbaik - minuman akan berubah menjadi sangat kaya dan gelap. Skala artichoke perlu dilepaskan dari tunas utama, tersebar di atas kertas, supaya sinar matahari mengeringkan produk. Anda boleh mempercepatkan proses dengan meletakkan artichoke di dalam ketuhar pada 50-70 darjah. Apabila skala dipintal dan mula mengetuk dan retak di bawah tekanan, bahan mentah sedia untuk digunakan.Seterusnya, masak teh seperti biasa - satu sudu teh daun pada cerek kecil, tuangkan minuman selama 5-10 minit. Teh menjadi gelap, dengan kepahitan ciri. Susu, madu atau gula akan membantu menghiasi rasa minuman tersebut.

Ciri-ciri berguna teh artichoke

Seperti yang dinyatakan, komposisi artichoke sangat kaya, tunas dihargai kerana kandungan asid organik, antioksidan, mikro dan makro tinggi.

1. Komposisi artichoke adalah inulin, yang menggantikan glukosa standard dan menormalkan kadar gula darah. Teh sangat berguna untuk pesakit kencing manis.
2. Minuman artichoke melawan radikal bebas dalam darah. Teh artichoke sangat berguna untuk kerja-kerja jantung dan saluran darah.
3. Minum dari tunas artichoke mempunyai kesan positif ke atas pencernaan - ia membantu mengatasi sembelit, menormalkan najis, membersihkan usus daripada toksin dan toksin.
4. Berdasarkan artichoke yang membuat pelbagai persiapan untuk membersihkan hati, minuman tunas hijau mempunyai kesan yang sama. Sekiranya anda dirawat dengan ubat-ubatan yang kuat untuk masa yang lama, jika terdapat alkohol jangka panjang atau intoksikasi nikotin, teh artichoke akan membantu membersihkan hati, membuang hempedu dan memperbaiki kesejahteraan.
5. Teh artichoke sempurna membersihkan badan logam berat - minuman wajib digunakan apabila terdedah kepada sinaran, keadaan kerja yang berbahaya, dan sebagainya. Pengambilan artichoke secara kerap membantu mengurangkan tahap kolesterol darah.
6. Minuman dari artichoke mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pembiakan lelaki dan wanita, menyumbang kepada darah yang terburu-buru di bahagian bawah pelvis, ia meningkatkan libido, teh dari artichoke bertindak seperti afrodisiak. Di beberapa negara, ia dipercayai bahawa artichoke menyumbang kepada konsep yang baik.

Secara amnya, minuman artichoke dengan nada sempurna, mengembalikan daya hidup, membantu mengatasi kejutan dan ketegangan saraf, berkesan semasa tempoh pemulihan selepas bersalin, operasi, jangkitan, dan sebagainya.

Minuman artichoke sangat berguna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Pertama, teh artichoke membantu membakar lemak dan mempercepatkan metabolisme. Kedua, minuman menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan, menghilangkan edema. Ketiga, selepas teh seperti ini, anda tidak ingin makan - minuman itu dengan sempurna menekan selera makan anda dengan kandungan kalori minimum. Tetapi dalam kes ini, teh artichoke harus diminum dalam bentuk tulennya, tanpa gula, madu dan susu.

Ciri-ciri anti-radang dan bakteria sup artichoke membantu menggunakan teh sebagai cara terbaik dalam rawatan luka, luka bakar, keradangan pada kulit. Di samping itu, rebusan tersebut digunakan secara berkesan dalam kosmetologi untuk rambut dan kulit.

Kontraindikasi untuk menerima teh artichoke

Teh artichoke adalah benar vitamin. Jika pada mulanya anda mendapati minuman pahit, anda boleh mencampurnya dengan teh hijau, setiap kali meningkatkan jumlah artichoke dalam kompos pembuatan bir.Anda boleh menyediakan koktel vitamin - menambah pudina, daun kacang hijau, cranberry, jahe parut dan lemon ke teko bersama artichoke. Anda akan menerima bukan sahaja lazat, tetapi juga elixir yang sangat berguna untuk belia dan kesihatan!

Video: artichoke - makanan istimewa kerajaan