Cendawan Caesar - keterangan di mana ketoksikan kulat tumbuh

Cendawan Tsar sebaliknya dipanggil Caesar, hari ini kita menganggap semuanya berkaitan dengannya. Kepelbagaian yang dibentangkan adalah cendawan amanita, dicat dengan nada oranye-kuning dan tidak mempunyai ciri khas pada permukaan topi. Nama itu muncul kerana sebab mudah bahawa cendawan ini telah lama dibawa ke meja oleh lapisan masyarakat elit. Mereka disambut oleh raja-raja dan orang-orang hebat lainnya. Walau bagaimanapun, dalam memasak ia digunakan secara meluas pada hari ini.

Penerangan

1. Jenis cendawan yang dibincangkan boleh dimakan, tidak memerlukan manipulasi tambahan sebelum makan. Jika tidak, ia dipanggil cendawan Caesar, cendawan caesarea, serta cendawan caesar.
2. Badan buah tumbuh dari kepompong yang berpigmen dengan bayangan putih. Oleh itu, walaupun spesimen yang matang di dasar kaki mempunyai jilbab putih.
3. Kupas pada topi kering, dicat dengan nada kuning oren.Warna boleh diubah suai, semuanya bergantung kepada kawasan pertumbuhan dan umur. Sesetengah spesies dipadankan dengan warna merah atau emas.
4. Topi itu berukuran 8-16 cm dan lebih banyak. Ia berubah dalam bentuk. Ia adalah cembung, rata, separa bulat. Di tepi terdapat alur. Di permukaan bahagian atas tidak ada serpihan kepompong.
5. Plat di dalam bahagian atasnya berkilauan dengan kilauan emas. Mereka terletak berhampiran antara satu sama lain, tetapi tidak turun ke pangkalan. Di sepanjang tepi sempit, dan teras berkembang.
6. Serbuk spora adalah pigmen putih. Asas, iaitu kaki, mengikut format silinder. Clavoid di bahagian bawah, ditutup dengan tudung putih (cocoon). diameter kaki berkembang kepada 3 cm. Pada panjang 15 cm. berwarna kuning-oren lebih jalur tergantung cincin hadir.
7. Bahagian lembut padat dan berisi, warna bertepatan dengan permukaan topi. Daging dasar berwarna putih. Terdapat hampir tiada sifat aromatik dan rasa. Jika hanya cendawan yang berlebihan, maka berikan telur busuk.

Edibiliti

Pelbagai ini boleh dimakan, terkenal dengan rasa dan nilai pemakanannya.Dalam masyarakat biasa, wakil keluarga dipanggil cendawan yang boleh dimakan, yang logik, berdasarkan keterangannya. Tetapi berhati-hati, kerana mengikut ciri luarannya, kulat boleh berubah, menjadi sama dengan wakil-wakil beracun spesies.

Jenis yang sama

1. Di dalam spesies yang dibentangkan terdapat kembar, dibezakan oleh keganasan mereka. Dalam kes ini, persamaan boleh mencolok, semuanya bergantung kepada tahap kematangan. Walaupun cendawan Caesar tumbuh di kepompongnya, ia tidak boleh dibezakan dari toadstool pucat, yang mempunyai tudung putih yang sama.
2. Walaupun anda mengeluarkan kepompong, semua yang sama mengikut data luaran cendawan ini akan sama dengan toadstool. Untuk menentukan keasliannya, perlu untuk memotong contoh yang dipilih dalam dua. Jika bahagian dalamnya berwarna kuning keemasan, maka ia adalah cendawan Caesar. Toadstools, pada gilirannya, sedikit kehijauan dengan kesedihan.
3. Bagi spesimen yang matang, semuanya agak mudah. Wakil kami berwarna merah terang, tetapi tidak ada titik putih pada topi. Walaupun spesies berbisa terpendam dengannya. Di Caesar, hujungnya licin, tidak ada patch bersisik atau jarang berlaku. Dalam kes ini, penutup tidak berpegang pada pangkalan, tetapi longgar tergantung di kawasan permulaan kaki.
4. Hadir di dalam wad kami adalah cendawan dua kali dengan kualiti yang boleh dimakan. Ia juga ditutup dengan beg putih di pangkalan, dan juga mempunyai kaki yang berpigmen dengan naungan emas. Cendawan Caesar ini dipanggil Far Eastern. Ia adalah yang paling biasa di pokok larch; anda boleh mencari penduduk Primorsky Krai.

Bercambah

1. Cendawan Tsar tumbuh terutamanya di hutan luruh dengan jumlah cahaya yang mencukupi. Badan buah-buahan sedemikian tidak berakar di tempat gelap. Spesimen yang dipertimbangkan lebih suka tumbuh di sempadan hutan, di bawah pokok tua atau di padang rumput.
2. Cendawan Caesar lebih suka wujud bersama hazelnut, birches, oak, buah berangan, bicu dan kadang-kadang dengan pokok konifer. Seringkali toksik lalat ini terdapat di dalam tanah berasid terurai. Pada masa yang sama, tempat itu mesti kering dan hangat.
3. Agar spesimen dianggap tumbuh dengan cepat dan baik, suhu sekitar mesti melebihi 20 darjah. Cendawan mula berbuah dari pertengahan musim panas dan hampir sehingga akhir musim gugur. Spesimen yang dibentangkan secara meluas di Eropah, Rusia, Afrika, Ukraine,Amerika dan Crimea.

Faedahnya

1. Seperti kebanyakan badan buah yang sama, cendawan ini mempunyai banyak ciri yang berguna. Dalam komposisinya terdapat sejumlah besar bahan yang memberi kesan positif kepada badan bukan manusia. Di samping itu, dalam cendawan Caesar terdapat jumlah rekod protein.
2. Walaupun terdapat banyak mikroelen berharga, Royal Amanita mempunyai nilai pemakanan yang rendah. Kulat ini mudah diserap oleh tubuh manusia. Oleh kerana sifat tersebut, anda tidak akan mengalami masalah berat di dalam perut. Cendawan boleh dimakan walaupun mentah.
3. Kita juga harus menyatakan bahawa daging buah-buahan yang disajikan mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa halus. Ramai chef yang berpengalaman cuba mencipta hidangan unik mereka, di mana cendawan Caesarian pasti akan hadir.
4. Spesimen yang dipertimbangkan berjaya diterapkan dalam farmakologi. Ahli mikrobologi Amerika dan Jepun mendapati bahawa kehadiran enzim dalam buah-buahan ini bertindak sebagai sebatian propilaksis yang menghalang perkembangan penyakit kanser.
5. Selain itu, spesimen yang dipertimbangkan, dengan penggunaan sistematik, mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan lelaki.Bahan yang berharga menghalang perkembangan penyakit yang dikaitkan dengan kelenjar prostat.

Harm

1. Sedangkan untuk merosakkan buah yang dipertimbangkan untuk tubuh manusia, praktikalnya tidak hadir. Jika anda adalah pemetik cendawan yang tidak berpengalaman, anda boleh dengan mudah mengelirukan spesimen muda dengan cendawan yang serupa. Di antara badan buah beracun boleh dibezakan bersama toadstools dan toadstools pucat.
2. Jangan lupa bahawa buah-buahan yang disajikan tidak mempunyai kulit pada kulit. Pada masa yang sama daging mempunyai warna kekuningan. Di samping itu, jangan lupa bahawa cendawan perlu dikumpulkan secara eksklusif di tempat-tempat yang mesra alam.
3. Masalahnya ialah sama sekali semua cendawan seperti span menyerap bahan-bahan berbahaya yang ada di dalam tanah dan alam sekitar. Di samping itu, jangan lupa tentang peraturan penyimpanan dan pemprosesan cendawan raja.
4. Terdapat beberapa pertikaian mengenai kegunaan badan-badan buah yang dibentangkan. Masalahnya adalah bahawa cendawan sedemikian mengumpul logam berat dalam komposisi mereka. Selalunya mereka dibentangkan dalam bentuk merkuri, kadmium, selenium, arsenik dan plumbum.

Cendawan Tsar dianggap sebagai spesimen terbaik seumpamanya.Badan buah yang dibentangkan mempunyai rasa yang luar biasa, daging lembut dan aroma halus. Koki yang berpengalaman termasuk cendawan seperti dalam bentuk mentah mereka sebagai asas untuk pelbagai salad. Di samping itu, spesimen yang dimaksudkan tidak kehilangan rasa mereka dalam pelbagai rawatan haba.

Video: Cendawan Caesar (Amanita caesarea)