Kandungan artikel
Jeruk hitam adalah rempah yang popular, yang digunakan secara aktif dalam memasak Mesir, India dan kawasan timur. Penduduk negara-negara ini juga mencatatkan kesan terapeutik bumbu pada tubuh. Dalam manuskrip zaman pertengahan, banyak resipi jinten digambarkan, dan kaedah yang paling berkesan dan terbukti telah dipelihara hingga ke hari ini. Komposisi kimia yang kaya dan komponen aktif secara biologi menjadikan tumbuhan sebagai tetamu selamat datang di setiap rumah.
Komposisi kimia
Jeruk hitam adalah harta karun unsur-unsur berguna yang memberi kesan kepada sistem dalaman dan imuniti, penunjuk kosmetik, dan bentuk.
Bahan biologi dalam komposisi rempah itu:
- vitamin (kumpulan B, A, E, C, beta-karoten);
- asid amino (lebih daripada 15 jenis);
- makronutrien (fosforus, kalium, natrium, kalsium);
- protein (sehingga 23% daripada jumlah keseluruhan);
- abu;
- unsur surih (zink, mangan, besi, selenium, tembaga, dan lain-lain);
- serat pemakanan;
- pengcopherols;
- karbohidrat;
- timokinone;
- karotenoid;
- phytosterols;
- quinones;
- saponin (triterpena dan steroid);
- komponen penyamakan;
- alkaloid;
- mono- dan polisakarida;
- minyak (termasuk penting);
- antioksidan;
- flavonoid;
- enzim bioaktif;
- asid lemak (linoleik, myristic, palmitik, stearic, arachidic, dan sebagainya).
Arginin asid amino yang berharga menghasilkan kesan tonik, menghalang pengoksidaan sel, dan mempunyai kesan positif terhadap kesihatan reproduktif.
Alkaloid menguatkan otot jantung dan saluran darah, menyumbang kepada pengaktifan pencernaan.
Saponin juga memulihkan fungsi pembiakan, menghasilkan kesan steroid anabolik, mencegah perkembangan oncoprocesses.
Ciri-ciri berguna jintan hitam untuk badan
Jeruk hitam dikenali dalam ubat untuk kesan terapeutik.
- Meningkatkan hemoglobin. Besi dalam komposisi rempah mempengaruhi struktur dan kualiti darah, menyumbang kepada ketepuan oksigen sel-sel.
- Merangsang penghadaman. Timon dan carvone dalam komposisi benih menjejaskan rembesan asid hidroklorik, hempedu dan enzim yang diperlukan untuk operasi normal saluran gastrousus. Merebus benih mempunyai kesan pencahar dan menyumbang kepada perjuangan menentang sembelit kronik.
- Menguatkan sistem saraf. Bahan aktif cumin memperlambat proses biokimia yang menyebabkan kemurungan, tekanan, serangan panik, kegelisahan, kerengsaan dan kerengsaan.
- Menghasilkan kesan antioksidan. Benih merangsang tubuh untuk menghasilkan enzim yang meneutralkan karsinogen, radikal bebas dan sel-sel kanser.
- Melawan kanser. Pusat Kanker telah menentukan bahawa thymoquinone dalam komposisi cumin melambatkan pertumbuhan tumor kanser. Kajian klinikal dijalankan ke atas onkologi pankreas, yang dianggap sukar untuk disembuhkan dan berkembang pesat. Telah didapati bahawa timoquinone mempengaruhi kod genetik sel-sel kanser, dengan itu memusnahkannya.
- Mengatur suhu badan. Broths dari benih menyumbang kepada thermoregulation pada musim panas.
- Anesthetizing. Natrium dan magnesium, serta ester semula jadi meningkatkan ambang sakit badan. Juga jintan bertindak sebagai antispasmodik, yang mengurangkan aktiviti otot licin saluran gastrointestinal dan mengurangkan kesakitan.
- Menguatkan sistem imun. Asid askorbik, vitamin lain dan minyak pati menyokong pertahanan badan, membantu melawan bakteria, virus dan juga parasit. Juga, rempah memberi kesan kepada pengeluaran sel darah putih, yang merupakan yang pertama menjangkau agen penyebab dan memberikan ketahanan terhadap tubuh.
- Menggalakkan pelepasan dahak. Kacang dan teh dalam jinten, kerana kandungan ester dan kafein, memudahkan eksploitasi dan menenangkan sakit tekak.
- Mengurangkan tekanan darah. Dengan penggunaan benih secara tetap, tekanan dikurangkan dengan selamat ke paras normal.
- Menumbuhkan tisu. Lotions dengan infusions dan decoctions bantuan cumin untuk memulihkan kulit selepas kecederaan, ekzema, radang dingin dan terbakar, dermatitis, psoriasis.
- Memulihkan sistem urogenital. Rempah mempunyai kesan diuretik, membantu membersihkan buah pinggang, memudahkan pembebasan batu.Menyentuh rebusan benih membantu dalam memerangi jangkitan saluran kemaluan.
- Melegakan keadaan dengan buasir. Dari abu benih panggang membuat krim yang mengurangkan kesakitan dan pendarahan di kawasan buasir. Dan penerimaan rempah-rempah dalam makanan memudahkan pembaziran jisim tahi dan membuat pencegahan cacing.
Kesan jintan hitam pada kesihatan lelaki dan wanita
Jeruk hitam adalah produk yang berharga untuk kesihatan reproduktif lelaki dan wanita. Ia membantu memulihkan fungsi seksual, melawan jangkitan saluran kemaluan dan bahkan digunakan dalam rawatan kemandulan.
Cumin untuk lelaki
Rempah adalah sangat diperlukan untuk lelaki dalam rawatan prostatitis, hiperplasia dan neoplasma prostat (adenoma, tumor yang ganas dan ganas). Jeruk hitam normalkan kencing, menghasilkan kesan anestetik dan antiseptik, yang membantu mengurangkan keradangan dan menghapuskan sumber jangkitan.
Untuk rawatan prostatitis dengan minyak biji, gosokkan skrotum dan kawasan sakrum. Dengan gerakan putaran, ejen didorong ke dalam kulit sehingga diserap.Ia juga disyorkan untuk menyediakan produk: 1 sudu besar minyak dan madu, 1 sudu teh koleksi chamomile kering - campurkan dan cairkan dalam 100 ml air panas. Minuman ubat yang dihasilkan 30 minit sebelum snek 2-3 kali sehari.
Untuk rawatan mati pucuk atau kemandulan, disyorkan untuk minum 2-3 sudu besar minyak pada suku tersebut. Komponen berguna meningkatkan potensi, meningkatkan rembesan testosteron dan merangsang spermatogenesis berkualiti tinggi.
Cumin untuk wanita
Ramai pesakit dianjurkan untuk memakan rempah semasa terapi kemandulan. Sebagai sebahagian daripada hormon semulajadi yang meningkatkan libido, menormalkan sistem endokrin.
Perasa juga mempunyai kesan positif terhadap proses penyusuan susu ibu. Susu, yang direbus jintan, boleh diambil secara lisan - ia kaya dengan kalsium dan merangsang laktasi. Dan untuk meningkatkan kerja kelenjar susu mereka sendiri, anda boleh menggosok minyak biji ke dalam kawasan halo. Urut ini juga akan memperbaiki keadaan kawasan kulit, menyembuhkan mikrokompres dan mengurangkan ketidakselesaan.
Apabila mastitis, ia disyorkan untuk membuat kek rata dari biji dan daun pudina ditumbuk dalam tepung. Alat ini digunakan pada dada untuk melegakan keradangan beberapa kali sehari selama 3-5 hari.
Juga, setiap wanita akan menghargai kesan kosmetik penggunaan jintan hitam.
Diet dengan rempah ini membantu menghentikan keguguran rambut, dan jika anda menggosok minyak ke kulit kepala, ia meningkatkan kemungkinan folikel rambut yang tidak aktif. Benih dan minyak pudar ditambah kepada topeng dan syampu buatan sendiri pada kadar 5 titik (gram) setiap 100 ml asas. Merebus cumin rambut dicuci untuk memberi bersinar dan kekuatan.
Sekiranya anda menggosok minyak ke dalam piring kuku dan kutikula, maka selepas seminggu kuku tidak lagi akan terkelupas, kelembutan akan berkurangan. Mandi kaldu akan membantu menghilangkan jagung dan retak di telapak tangan dan kaki.
Merebus karat dalam bentuk kiub ais beku adalah cara yang ideal untuk mengekalkan nada dan belia di wajah, leher, dan kawasan décolleté.
Jeruk hitam dan pelangsingan
Walaupun terdapat kandungan kalori yang tinggi dan kandungan asid lemak, rempah ini sangat baik untuk pembetulan berat badan kerana sebab-sebab berikut:
- Kesan diuretik, kerana air berlebihan meninggalkan badan, mengurangkan bengkak dan mengurangkan berat badan sebanyak 1-2 kg.
- Pengaktifan proses metabolik, metabolisme intraselular, yang membolehkan anda menyingkirkan deposit lemak.
- Peneutralan produk degradasi lipid, yang menjamin penyingkiran toksin dari badan.
- Melicinkan permukaan kulit dan menghilangkan selulit.
Untuk kegunaan berat badan gunakan resipi berkesan berikut berdasarkan rempah ratus.
Merebus jinten
Ambil 2 sudu teh bahan mentah dan tambah setengah liter air sejuk. Campuran direbus dalam tab mandi air selama 15 minit, selepas itu sup hendaklah disejat dan disejukkan. Ambil alat mesti setengah gelas sejam sebelum makan.
Caraway Cud
Campurkan setengah sudu tepung dari biji dan jus limau gedang. Campuran yang dihasilkan dikunyah selama setengah jam sebelum setiap snek selama 1-2 minit.
Minyak urut
Untuk kegunaan topikal, agen yang berasaskan minyak bulat, apa-apa sitrus dan rosewood disediakan. Ambil ramuan dalam nisbah 1: 1: 1, dipanaskan di dalam air mandi untuk suhu panas yang selesa. Kemudian, produk yang dihasilkan diurutkan dalam usul pekeliling ke kawasan masalah (pinggang dan perut, pinggul, betis, punggung). Prosedur ini perlu berlangsung kira-kira 5-7 minit untuk setiap zon.
Kontraindikasi terhadap penggunaan jintan hitam
Jeruk hitam adalah alergen yang kuat, jadi pesakit dengan apa-apa jenis alahan dalam sejarah harus mengawal penggunaan rempah dan tidak ada kes melebihi dos yang disyorkan oleh doktor yang menghadiri.
Terdapat juga sejumlah reaksi sampingan yang mungkin dari penggunaan biji:
- ruam kulit;
- meningkat rasa lapar;
- peningkatan rembesan asid hidroklorik, yang boleh menyebabkan eksaserbasi gastritis, menyebabkan kolik dan kembung;
- menurunkan tekanan darah (berbahaya bagi orang dengan tekanan darah rendah);
- pening kepala;
- gangguan tidur (insomnia);
- pedih ulu hati pada wanita hamil.
Doktor memanggil kontraindikasi berikut untuk penggunaan rempah ratus:
- penyakit organ penghadaman yang berkaitan dengan keasidan yang tinggi (gastritis, enterocolitis, ulser, dan lain-lain);
- cirit-birit kronik;
- alergi terhadap jintan atau rempah lain;
- halangan salur hempedu;
- pembedahan serius, pemindahan, pemulihan selepas rawatan berat;
- komplikasi urolithiasis atau batu ginjal;
- kehamilan (menurut beberapa data, cumin meningkatkan risiko gangguan plasenta).
Penyakit sistem kardiovaskular (sejarah atau strok dalam sejarah, trombosis urat besar, embolisme pulmonari, urat varikos, trombophlebitis, hipotensi, dll).
Walaupun banyak kontraindikasi, jintan hitam boleh dan harus diambil dalam jumlah yang kecil untuk mengukuhkan badan umum. Doktor yang menghadiri menentukan kesesuaian dan dos yang dibenarkan dalam rawatan perasa ini.
Video: jintan hitam - ubat untuk semua penyakit
Untuk menghantar