Cara mengupas atau mengupas badam

Badam telah lama dimakan oleh orang di seluruh dunia, jadi sukar untuk menyebutnya satu keajaiban. Kacang boleh pahit atau manis, setiap spesies mempunyai kegunaan sendiri. Sering digunakan produk dalam kuih-muih dan memasak khususnya. Dia gembira dapat dimakan hanya untuk memuaskan kelaparan yang dahsyat. Di sesetengah wilayah wilayah di negara ini, kacang ini bertumbuh, seperti yang dikatakannya, secara liar. Iaitu, ia boleh didapati di dalam pokok, kemudian pilih dan bersih. Pertimbangkan segala-galanya.

Nilai produk

1. Inti kernel termasuk vitamin paling berharga yang dimasukkan ke dalam kumpulan B. Mereka lebih baik digambarkan dalam kesihatan manusia dan sistem saraf khususnya. Bahan-bahan ini menstabilkan jiwa, mengelakkan kerosakan saraf dan menghilangkan masalah tidur. Juga dalam komposisi terdapat vitamin kecantikan, yang diwakili oleh retinol dengan tocopherol. Mereka bertanggungjawab memperbaiki keadaan kuku dengan kulit dan rambut.
2. Komposisi nukleus mengandungi banyak mineral, seperti kalsium, magnesium, fosforus, sodium, selenium, tembaga dan lain-lain. Mereka dikehendaki untuk kerja-kerja yang diselaraskan organ-organ dalaman. Terdapat juga asid lemak tak tepu, tugas utama yang membuang deposit kolesterol, untuk memperbaiki keadaan plat kuku dan rambut. Serat pemakanan menganjurkan aktiviti sistem pencernaan dan mencegah genangan.
3. Menurut beberapa laporan, penggunaan kacang akan membantu pesakit kencing manis untuk mengurangkan kepekatan glukosa dalam darah. Produk ini juga membersihkan buah pinggang dari pasir dan formasi kecil dalam bentuk kerikil 0,5 cm. Kacang pelbagai ini membersihkan darah, memperbaiki komposisinya, meningkatkan kadar hemoglobin akibat pengumpulan besi dalam komposisi. Ia berguna untuk mengambil badam dengan masalah dengan pundi hempedu dan limpa.
4. Menurut beberapa sumber, badam bertanggungjawab untuk meningkatkan kuasa lelaki. Dengan masalah dengan potensi, wakil-wakil separuh lelaki hanya perlu memakannya. Dalam kes ini, selepas membersihkan produk dicampur dengan kepingan madu dan sitrus (sebaiknya lemon).Komposisi ini dimakan oleh sepasang sudu setiap hari. Sudah tentu, komposisi seperti ini tidak menafikan penggunaan alat arah. Membuktikan nilai bahan mentah sebagai produk yang berkesan untuk meningkatkan libido.
5. Oleh kerana terdapat banyak fosfor dalam komposisi, perlu menambahkan komposisi untuk diet untuk orang yang secara sistematik tertakluk kepada latihan mental. Juga, produk itu akan memberi kesan positif kepada orang yang bekerja secara fizikal. Sesetengah bahan dari komposisi nutlets menambah daya rizab, menaikkan badan, menguatkan otot. Beta-karoten bertanggungjawab untuk penglihatan, melakukan pencegahan patologi serius dalam bentuk katarak dan glaukoma.
6. Jika kita menganggap penggunaan bahan mentah dalam dunia kosmetik, di sini, dalam kebanyakan kes, minyak badam digunakan. Ia mempunyai kesan pelembap, mengekalkan kulit, memulihkan pertumbuhan selular. Malah dalam dermatologi, minyak digunakan kerana ia melawan psoriasis, dermatitis, letusan lain dari asal tidak diketahui dan ekzema.

Penyingkiran Shell

1. Kacang terdapat di dalam cangkang, yang cukup dipadatkan.Tahap kekerasan bergantung pada bagaimana produknya masak. Dalam sesetengah jenis, cangkang ditipis, oleh itu ia pecah dengan cepat. Ada juga yang berjaya membelahnya dengan jari mereka.
2. Sekiranya anda dibentangkan dengan salinan dengan shell yang lebih tebal, maka anda tidak boleh melakukan tanpa aksesori tambahan. Ia perlu dipecahkan dan dilakukan supaya tidak menghancurkan teras di dalamnya. Untuk tujuan ini, gunakan tang, tukul, akhbar bawang putih atau kacang.
3. Dalam proses pemisahan, anda perlu meletakkan kacang-kacangan sedemikian rupa sehingga mereka tidak melantun selepas menyentuh tukul. Ada yang menasihatkan untuk meletakkan buah di pinggir, tetapi ia berisiko. Bertindak sendiri.
4. Jika anda mengumpul badam cukup kerap, selepas itu anda perlu memilihnya dan memprosesnya lagi, kami menasihati anda untuk mengeluarkan dan membeli kacang. Ia agak ringkas, mudah, agak murah. Selepas meletakkan kacang dalam rongga, kulit mudah pecah. Anda hanya perlu mendapatkan inti.

Kaedah Peeling Kulit

Manipulasi berikut akan membolehkan anda dengan mudah mengeluarkan kulit dari spesimen selepas mengeluarkan kulit.

Tuala

1. Blanch produk yang dipersoalkan seperti yang dinyatakan sebelum ini. Sebarkan tuala dengan saiz yang cukup pada permukaan rata. Biji nasi diletakkan pada satu sisi kain. Yang kedua meliputi mereka.
2. Mula menggosok dan mengurut produk di tangan anda melalui tuala. Hentikan prosedur dan ambil kernel yang telah dibersihkan. Dengan prosedur ulangi yang tidak bersih. Memproses kacang-kacangan yang tersisa satu persatu jika perlu.
3. Terima kasih kepada kaedah ini, adalah mungkin untuk mengosongkan sejumlah besar nukleoli. Kelemahan kaedah ini boleh dipertimbangkan bahawa terdapat beberapa kacang yang tidak diselap, yang perlu dibersihkan satu demi satu. Di samping itu, dari tuala, kemungkinan besar, perlu menyingkirkan.

Pakej

1. Setelah berkedut, letakkan kacang di dalam beg. Kaedah ini agak serupa dengan yang terdahulu. Mula mengisar dan mengurut produk di tangan anda. Teruskan memanipulasi sehingga kacang benar-benar jelas.
2. Sebagai alternatif, cuba isi pakej untuk melancarkan pin rolling pada permukaan rata. Masalahnya hanya dalam fakta bahawa, kemungkinan besar, biji akan rosak. Kemudian kupas kacang yang dikupas dalam ayak dan goncang.Sekam akan bangkit, kacang akan kekal di bawah.
3. Selepas anda mencuci atau direndam selepas pembersihan, pastikan untuk membilas bahan dengan air sejuk. Prosedur ini akan membolehkan teras tidak menjadi gelap. Selepas itu, pastikan anda menghantar kacang dalam oven selama 1 jam untuk kering pada 70 darjah.
4. Perlu diperhatikan lagi halus, jika kacang direndam dan tidak bercambah, mereka memerlukan lebih banyak masa untuk kering. Jika tidak, produk siap boleh digunakan dalam bentuk asalnya atau goreng. Semuanya bergantung kepada resipi dan keutamaan peribadi.
5. Ia juga bernilai menyebutkan bahawa terdapat 2 jenis badam - ia adalah pahit dan manis. Hanya pilihan kedua dimakan untuk makanan. Masalahnya adalah bahawa sebatian beracun hadir dalam bahan mentah pertama. Badam pahit digunakan secara eksklusif dalam pembuatan ubat-ubatan dan kosmetik. Penggunaan produk sebegini adalah dilarang sama sekali.

Penyimpanan teras yang disucikan

1. Selepas membersihkan bahan mentah dalam apa jua keadaan, jangan dedahkannya untuk mengarahkan cahaya matahari. Pastikan lokasi penyimpanan cukup sejuk, kering dan gelap.Ia juga dibenarkan untuk menyimpan hanya biji kering. Jika tidak, mereka akan ditutup dengan acuan.
2. Menyimpan kacang bersama makanan yang sangat berbau tidak dibenarkan. Nuklei menyerap bau dengan sempurna. Juga pastikan kacang-kacangan disimpan dalam bekas kedap udara. Bekas khas yang sesuai dengan peranti vakum.
3. Adalah lebih baik untuk penyimpanan jangka panjang untuk menggunakan tepat produk kering, dan bukan goreng. Dalam kes kedua, kacang boleh menjadi cepat tengik. Ia dilarang keras untuk menyimpan beberapa jenis kacang dalam satu bekas.
4. Jika anda telah membeli badam siap sedia, simpannya mengikut arahan pada pakej. Sekiranya anda telah memecahkan kesesakan kebocoran pakej, pindahkan kandungan itu ke bekas yang dimeteraikan. Kemudian simpan di dalam peti sejuk.
5. Sekiranya badam dipotong ke dalam kepingan, ia akan mempunyai jangka hayat yang lebih pendek, tidak seperti kernel keseluruhan. Tepung disimpan lebih kurang. Di dalam peti sejuk, jangka hayat adalah enam bulan, jika anda membekukan kacang, maka 1 tahun.
6. Perlu diperhatikan bahawa selepas membekukan produk yang dimaksudkan tidak kehilangan rasa dan kualiti penyembuhannya.

Pengambilan nukleoli secara tetap dalam jumlah yang sederhana akan menjejaskan keadaan umum kesihatan dengan cara yang sangat positif. Perkara utama adalah mematuhi kaedah pemprosesan dan penyimpanan bahan mentah. Sekiranya anda mengikuti saranan mudah, anda tidak akan mengalami apa-apa yang buruk.

Video: cara mengupas badam