Cara membezakan gula tebu dari palsu

Terdapat banyak kontroversi mengenai manfaat gula perang sejak kebelakangan ini di kalangan mereka yang berminat untuk makan sihat. Ada yang mengatakan bahawa ia tidak mempunyai ciri khas yang boleh membezakannya daripada gula putih. Tetapi ada orang yang percaya bahawa ia adalah mencari sebenar bagi mereka yang ingin mengelakkan kerosakan yang dibawa oleh gula bit putih. Kerana ia termasuk dalam diet.

Bahan mentah untuk produk ini adalah tebu. Kami tidak membesar. Import dari Amerika dan Afrika Selatan. Memandangkan bahan mentah perlu dibawa dari jauh, ini dapat meningkatkan kos akhir produk. Harganya beberapa kali lebih tinggi daripada gula bit biasa. Itulah sebabnya sering mungkin untuk menghadapi palsu. Di rak, anda boleh mencari gula putih karamel atau berwarna putih.Dengan cara ini, pengeluar keuntungan dari kejahilan kita. Pengeluaran kos palsu itu jauh lebih murah. Secara luaran, produk ini tidak berbeza dari yang asal.

Perhatikan! Malah, gula tebu tidak perlu coklat. Ia boleh menjadi coklat muda, emas. Ia bergantung pada jenis produk.

Marilah kita pertimbangkan dalam artikel ini dengan lebih terperinci bagaimana cara menentukan gula tebu semula jadi.

Mitos Gula Tebu

1. Mitos pertama mengatakan bahawa selepas rendaman dalam air suam, gula tebu palsu akan mencemarkannya dengan warna gelap. Malah, kaedah ini tidak boleh digunakan. Gula bit yang dicat akan menjadikan air gelap, tetapi dengan perkara buluh ini sama persis. Dalam tebu terdapat molase, yang larut dalam air, akibatnya ia menjadi gelap.
2. Mitos kedua mengatakan bahawa gula perlu dibubarkan di dalam air, dan kemudian yodium dijatuhkan ke sana. Sekiranya produk itu benar, maka air harus bertukar biru. Kaedah ini juga tidak benar. Walaupun ia adalah idea kimia yang baik. Tetapi hakikatnya ialah jika gula dihasilkan mengikut peraturan, maka tidak akan ada kanji di dalamnya. Ini bermakna bahawa biru mungkin tidak berfungsi.
3. Mitos ketiga."Apabila gula tebu dibubarkan dalam air panas, ia memancarkan rasa karamel yang ciri-ciri di mana anda boleh membezakan produk asal." Mitos ini hanya sebahagiannya benar. Sekiranya seseorang telah mencuba gula tebu yang sebenar banyak kali, dia akan tahu apa bau yang sepatutnya dimiliki. Tetapi sesetengah pengeluar yang rumit menambah rasa kepada palsu, yang boleh menipu makanan makanan yang canggih.
4. Mitos lain adalah bahawa gula sebenar dari rotan tidak pernah dijual di rak-rak kedai kami, kerana ia mempunyai harga yang terlalu tinggi. Mitos ini juga salah. Produk ini benar-benar berbeza dengan harga yang agak tinggi berbanding dengan warna putih. Pengekstrakan bahan mentah dan pemprosesan bukan proses yang terlalu mahal. Produk ini harus dibekalkan dari negara-negara seperti Mauritius, Amerika Syarikat, Cuba dan lain-lain. Tetapi ini bukan sebab kenaikan harga yang ketara. Satu-satunya sebab mengapa gula dari rotan akan lebih mahal daripada biasa ialah kos mengangkutnya. Walaupun gula putih dihasilkan daripada bit gula dalam negeri, kerana ia adalah produk yang agak berpatutan.Oleh itu, ia boleh dikatakan sangat sukar untuk membezakan kesahihan sesuatu produk, melihat harganya. Selain itu, ia terlalu mahal yang merupakan cara untuk membuat wang untuk pengeluar yang tidak bertanggungjawab.

Bagaimana untuk menentukan gula perang sebenar

Oleh kerana praktikal semua kaedah yang diketahui untuk menentukan produk semula jadi ternyata hanya mitos, dapat dikatakan sangat sulit untuk membedakan gula tebu alami. Oleh itu, satu-satunya cara untuk menentukan produk semula jadi adalah gabungan beberapa tanda.

Pertama, harga produk akan sangat berbeza dengan cara yang besar berbanding gula bit yang dihasilkan di negara kita. Di samping itu, sangat berguna untuk mengetahui di mana negara tebu berkembang. Jika maklumat mengenai pengeluar, yang dinyatakan, bertepatan dengan sekurang-kurangnya satu daripada negara-negara ini, maka kemungkinan besar, produk itu dapat dianggap semula jadi. Jika kotak menunjukkan negara di mana buluh tidak berkembang, maka, tidak kira betapa eksotisnya, anda boleh yakin bahawa produk itu palsu. Memandangkan pengeluaran gula di negara yang bukan rumah kepada bahan mentah,akan sangat mahal. Oleh itu, dari sini kita dapat menyimpulkan bahawa produk itu kemungkinan besar palsu. Di samping itu, rasa produk semula jadi masih sedikit berbeza. Tetapi untuk menentukannya, anda perlu mengenali ciri-ciri rasa gula tebu secara peribadi.

Video: bagaimana membezakan gula tebu dari palsu?