Cara minum absinth: tip berguna

Absinthe adalah sebatang kayu cacing dan tumbuhan berbau yang lain (bau lemon, peppermint, chamomile, anise, angelica, hisop, ketumbar). Walaupun ia tidak benar-benar berwarna, tetapi disuling, kerana minuman itu diperolehi oleh penyulingan. Absinthe mempunyai nisbah alkohol yang besar (70-86%). Wormwood, komponen utama absinthe, mempunyai rasa pahit dan aroma kaya. Komposisi daun wormwood mempunyai monokrom monoterpin thujon, serupa dengan struktur ganja. Sejajar dengan alkohol, ia mempunyai sifat seperti dadah yang sama. Itulah sebabnya penggunaan absinthe membawa kepada akibat yang tidak diingini: halusinasi, keadaan kemurungan, pencerobohan yang tidak diminati. Dan pada masa yang sama, berwarna cacing ayam penyembuhan.

Apa yang absen

Selalunya, absinthe mempunyai warna hijau terang.Ini disebabkan oleh fakta bahawa cecair mengandungi sejumlah besar klorofil. Tetapi di bawah pengaruh cahaya, naungan itu mungkin redup, menjadi lebih kuning dan pudar. Oleh sebab itu, minuman itu dicurahkan ke dalam botol kaca berwarna gelap atau hijau. Terdapat juga absinthe merah, hitam dan putih.

Ketidakhadiran "betul" harus mengandungi alkohol sekurang-kurangnya 70%, kerana kandungan alkohol adalah komponen pengawet yang sangat baik, yang membolehkan anda menyimpan kesan penyembuhan minyak penting. Bergantung pada jenama absinthe dan dari negara asal, maka terdapat dalam minuman dalam jumlah 30-45 mg per kilogram minuman (jenama Jerman Tabu Absinth, Versinthe Absinthe, jenama Sepanyol XENTA, Deva absenta). Jenama Czech Dreams absinthe mengandungi 10 mg biji dengan alkohol 70%, dan jenama King of Spirits, yang dianggap terbaik di dunia, menghasilkan dua jenis absinth: Raja Roh Asal mengandungi 10 mg bahan psikotropik, dan King of Spirits Gold, di mana 100 mg setiap liter minuman. Secara semulajadi, minuman seperti "kuat" itu berbahaya untuk diminum dalam bentuk tertumpu, jadi ia dicairkan dengan air ais, menurunkan kekuatan dari 80% hingga 20%. Sekeping gula yang ditapis, dibuang ke dalam gelas, akan menghilangkan kepahitan yang berlebihan dan menekankan rasa herba yang indah.

Jenama Perancis Domaines de Provence dicirikan oleh kandungan bahan psikotropik rata-rata 35 mg dengan alkohol 55%, dan jenama Czech Rudolf Jelinek dengan 35 mg thujone mempunyai kandungan alkohol sebanyak 70%. Swiss absinthe Hypno La Fee mempunyai 15 mg banding dengan alkohol 70%, betul-betul seperti minuman wormwood Czech dari jenama Tunel (yang menghasilkan absinthe dalam warna merah, hitam dan hijau), serta jenama Metelka De Moravie.

Apakah kesan positif dan negatif dari ketidakhadiran

Saya ingin mengingatkan pepatah Paracelsus: "Semuanya adalah racun dan semuanya adalah ubat. Hanya dos yang menjadikan ubat racun dan ubat racun. " Etil alkohol sendiri adalah racun. Di bawah pengaruh penenang dan neuroleptik (dan thujone hanyalah neuroleptic), perasaan mabuk dipertingkatkan. Dalam proses pengoksidaan etil alkohol dalam badan, acetaldehyde dihasilkan, yang menyebabkan gaya lurus dan penurunan keupayaan untuk menyelaraskan pergerakan. Mengumpul di dalam hati, asetonaldehid menimbulkan penggantian sel-sel hati dengan tisu penghubung. Begitu juga dengan sirosis hati, salah satu penyakit alkohol yang paling biasa.

Kayu cacing yang merangsang pengeluaran jus gastrik, mempercepat metabolisme.Bahan galenik menyumbang kepada pankreas dan penyingkiran hempedu dari badan. Walau bagaimanapun, absinth tidak boleh digunakan oleh orang-orang dengan ulser perut atau dengan peningkatan rembesan perut, wanita hamil, orang yang menderita hipertensi. Juga, cacing kayu cuka tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai batu pankreas dan mengalami masalah hempedu.

Apakah penyembuhan dan sifat-sifat negatif yang absinthe?

Manifestasi penyembuhan atau sifat-sifat toksik absinth bergantung pada konsentrasi minuman keras di dalam minuman tersebut. Alkohol adalah penting kerana menyimpan begitu banyak bahan penting dalam bentuk terikat. Pakar dalam bidang perubatan ragu-ragu bahawa minyak penting tumbuhan, terutamanya, ulat, calamus, adas, hyssop, yang mempunyai kesan psikotropik, mempunyai kesan negatif terhadap jiwa. Walau bagaimanapun, ia secara eksperimen membuktikan bahawa kepekatan thujone diabaikan, tetapi kandungan tinggi alkohol dalam minuman benar-benar boleh mempengaruhi reseptor otak. Thuyon tidak berbahaya, tetapi hanya dengan bantuan alkohol, dia mula "merosakkan", menyebabkan halusinasi dan euforia, membuatnya menangis dan ketawa, menunjukkan pencerobohan dan melakukan tindakan yang tidak wajar bagi seseorang.Artis terkenal di dunia, Vincent Van Gogh adalah peminat yang hebat, yang dapat dilihat dalam karya-karyanya yang cemerlang.

Doktor-doktor di klinik rawatan ubat mendapati bahawa orang yang menggunakan penyerapan tulen mengalami serangan epilepsi. Mereka mempunyai halusinasi, buah pinggang gagal, air kencing keluar dengan darah. Oleh itu, ia adalah penyalahgunaan absinthe yang menyebabkan kematian penulis Perancis Guy de Maupassant, pelukis pasca impresionis Toulouse-Lautrec dan penyair simbolik Paul Verlaine. Lebih-lebih lagi, wanita muda, minum secara berkesinambaan secara tulen dalam dos kecil, mati dalam usia mekar dari sirosis hati.

Melihat kesan merosakkan minuman berdasarkan wormwood, banyak negara Eropah mengharamkan pembebasannya pada tahun 1909. Selama bertahun-tahun, absinthe tidak dijual, walaupun tidak dapat menghentikan sepenuhnya pembebasannya. Oleh itu terdapat variasi "bukan klasik", yang mengandungi kandungan rendah dan alkohol. Pada tahun 2004, undang-undang tahun 1909 telah dimansuhkan, tetapi ia memutuskan untuk tidak melebihi 10 mg per liter minuman. Kadar maksimum ialah 45 mg / kg.

Apakah cara-cara untuk menyerap minuman beralkohol

Sekiranya absinthe tidak dimakan dalam bentuk tulen, tetapi "mengikut sains", adalah mungkin untuk merangsang penghapusan hempedu daripada badan, mempercepatkan metabolisme, membunuh jangkitan dan bakteria patogen, dan juga mendapat keseronokan estetik. Ada banyak cara untuk makan wormwood. Antaranya adalah berikut:

1. Cara atau kesan klasik. Ia akan memerlukan dayung khas untuk absinthe. Ia sama dengan sudu biasa, hanya mempunyai lubang berlainan. Mereka diperlukan supaya air manis mengalir melalui mereka. Inti kaedah Louche adalah seperti berikut: sepotong gula diletakkan pada spatula. Ini adalah perlu untuk memadamkan rasa pahit sulingan sulingan. Air sejuk yang manis juga menjadi pemangkin bagi wanita, neuroleptik utama yang menyebabkan banyak peminat untuk minum. Air sejuk dicurahkan ke atas sekeping gula. Jumlah air dan absinth murni haruslah 5: 1. Sekiranya dikehendaki, anda boleh membuang sebiji lemon dalam gelas.
2. Cara Perancis. Ia juga memerlukan spatula, seketul gula, dan hidangan air sejuk. Adalah dinasihatkan untuk membeli sebuah gelas khas untuk absinthe.Spatula diletakkan di atasnya, di mana sekeping gula diletakkan. Absinthe dituangkan di atas, juga merendam kubus gula. Selepas merendam dengan alkohol, gula dibakar. Dalam proses membakar karamel dibentuk, yang menetes ke dalam kaca. Pada akhir proses air sejuk ditambah ke kaca dalam nisbah 1: 3.
3. Cara Rusia. Sirap gula disediakan secara berasingan tanpa menggunakan spatula. Sekeping gula diaduk dalam air sejuk, dan kemudian dituangkan ke dalam gelas dengan absinthe. Campuran yang dihasilkan diletakkan dalam peti sejuk untuk penyejukan.
4. Cara melampau. Ia berbahaya kerana dalam proses menyediakan minuman, anda boleh mendapat luka bakar. Anda akan memerlukan satu gelas untuk menyerap, sudu dan minuman ais sejuk yang terbuat dari wormwood. Secara membahagi-bahagikan kaca menjadi lima bahagian, empat daripadanya kita isi dengan absinta dingin. Letakkan sudu dengan sekeping gula pada kaca. Kami membakar untuk absinthe di kaca (kami melakukannya dengan teliti). Gula akan menjadi karamel dan mula menetes ke dalam kaca. Sebaik sahaja gelas diisi untuk satu bahagian lagi, nyalaan api dipadamkan. Minuman yang dihasilkan dimakan melalui jerami.
5. Cara "tarragon". Dalam gelas dengan 50 ml absinthe sepotong gula digugurkan, kandungannya dibakar dan dikacau.Pada satu ketika, proses pembakaran akan berhenti. Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke dalam satu lagi kaca. Minuman mendapat rasa tarhuna.

Absinthe adalah minuman beralkohol yang asal, yang mempunyai sifat penyembuhan tertentu. Tetapi untuk mendapatkan manfaat, anda perlu mengambil absinthe dengan betul. Tidak peduli betapa menarik prosesnya, jangan lupa bahawa overdosis absinthe membawa kepada serangan jantung, pankreatitis, pembengkakan ulser gastrik, halusinasi dan akibat negatif yang lain.

Video: bagaimana untuk minum absinth