Bagaimana memasak sup keju di rumah

Ia tidak biasa bagi keluarga untuk mengganggu makanan biasa mereka. Ini menimbulkan persoalan tentang cara memasak kursus pertama yang asal. Jika rumah tangga adalah pencinta keju besar, mereka akan menyukai sup sup tenusu dalam pelbagai variasi. Pertimbangkan resipi yang paling popular.

Sup Keju dalam Multicooker dengan Pork

• wortel - 2 buah.
• air yang ditapis - 1.7 l.
• Rokok babi asap - 400 gr.
• keju diproses - 250 gr.
• bawang merah - 1 pc.
• kentang - 5 pcs.
• garam - secukup rasa
• allspice - secukup rasa

1. Letakkan rusuk babi dipotong di sepanjang tulang di mangkuk berbilang panas. Masukkan lobak merah yang dikupas dan dicincang kepada daging.
2. Kemudian basuh dan dadu kentang, potong bawang, kacampur dengan garam dan lada, masukkan dalam mangkuk pelbagai.
3. Ambil keju cair, membahagikannya ke dalam kepingan kecil, letakkan di sayur-sayuran lain. Tunggu sehingga produk telah cair sepenuhnya.
4. Tuangkan air ditapis ke dalam periuk perlahan dengan semua bahan yang ada. Kacau komposisi.
5. Tetapkan program "Soup" pada perkakas rumah, tutupkan penutupnya dengan ketat, rebus selama kira-kira 1 jam.

Soup Cheese With Seafood

• keju diproses - 300 gr.
• kentang - 250 gr.
• bawang merah - 1 pc.
• minyak zaitun - 25 ml.
• wortel - 1 pc.
• air ditapis - 2 liter.
• garam - secukup rasa
• udang - 600 gr.
• sayuran - 30 gr.
• rempah secukup rasa

1. Pertama sekali, teruskan penyediaan sayur-sayuran. Peel mereka dan potong. Panaskan air bersih dalam periuk enamel. Masukkan rempah dan garam secukup rasa.
2. Tetapkan pembakar kepada kuasa sederhana. Hantar kentang dalam air panas. Goreng wortel dan bawang dalam minyak zaitun.
3. Kemudian hantar sayur-sayuran yang dimasak ke kuali dengan kentang. Ambil makanan laut beku, tuangkan air mendidih.
4. Benarkan cecair yang berlebihan pada udang untuk longkang dengan colander.Kemudian keluarkan cangkerang dan kaki, meninggalkan hanya daging. Sebarkan fillet ke bahagian yang mudah untuk anda.
5. Potong keju cair ke dalam bentuk kecil, hantar ke periuk, dedahkan api kecil. Apabila produk tenusu mengambil bentuk cecair, tuangkan ke dalam kuali.
6. Hantar udang kepada jumlah berat, rebus pada api sederhana selama kira-kira 7 minit. Kemudian tambah sayur-sayuran cincang, matikan pembakar. Biarkan hidangan berdiri selama kira-kira 15-20 minit.

Sup krim keju dengan kembang kol

• bawang putih - 7 gigi
• bawang merah - 1 pc.
• minyak zaitun - 60 ml.
• sup siap - 1.7 l.
• kentang - 200 gr.
• Kembang kol - 900 gr.
• mentega - 65 gr.
• garam - secukup rasa
• susu - 180 ml.
• keju keras - 150 gr.
• keropok - sebenarnya
• allspice - secukup rasa

1. Potong kentang, bawang dan bawang putih yang dikupas. Masukkan mentega dan minyak zaitun ke dalam periuk tebal. Hidupkan pembakar pada api sederhana untuk mencapai homogeniti produk.
2. Kemudian masukkan bawang, kentang dan bawang putih ke minyak. Goreng sayur sehingga coklat keemasan. Potong kembang kol, tambah jumlah berat.
3. Tambah stok panas kepada sayur-sayuran. Tomit pada api sederhana, mengurangkan kuasa jika perlu.Semak sup, berdasarkan kesediaan kubis dan kentang.
4. Pada akhir prosedur, tuangkan susu ke dalam kuali. Masukkan keju parut. Keluarkan bekas tahan haba dari api, campurkan bahan-bahan tersebut.
5. Turunkan pengisar ke dalam kuali, bawa jisim ke keadaan berkrim. Hidangkan hidangan itu ke atas meja, sambil menambah keropok pada selera anda.

Sup Daging Keju

• keju diproses - 150 gr.
• kembang kol - 500 gr.
• Daging lembu - 400 gr.
• Parsley - 30 gr.
• mentega - 40 gr.
• garam - secukup rasa
• air yang ditapis - 2.8 l.
• kentang - 150 gr.
• allspice - secukup rasa
• wortel - 70 gr.
• bawang merah - 1 pc.

1. Tuangkan air yang disucikan ke dalam bekas yang dilaraskan, tambah daging dicincang yang dibasuh dan bawang cincang. Tunggu sehingga produk dimasak sepenuhnya (kira-kira 90 minit).
2. Selepas masa yang ditetapkan, ketatkan sup dengan penapis, buang bawang. Kemudian sediakan kembang kol, bahagikan kepada kepingan kecil dengan cara yang mudah untuk anda.
3. Letakkan mentega dalam kuali, mencairkannya dan goreng kubis pada warna gangsa. Parut lobak pada kue kasar. Potong kentang yang dikupas.
4. Letakkan sup pada api, tunggu sehingga buih pertama muncul. Tuang sayur-sayuran yang disediakan, masak selama kira-kira 25 minit tanpa daging.
5. Selepas masa yang ditetapkan, tambahkan produk tenusu, sayur-sayuran cincang ke sup. Tunggu keju untuk mencairkan, kemudian letakkan daging itu. Tuang garam dan lada, kacau sup. Tomit pada api perlahan selama 3-4 minit.

Keju dan Sup Ayam

• Lada Bulgaria (merah) - 1 pc.
• bawang merah - 1 pc.
• minyak zaitun - 30 ml.
• paha ayam - 1 pc.
• garam - secukup rasa
• keju diproses - 150 gr.
• air yang disucikan - 2.5 liter.
• rempah - secukup rasa

1. Letakkan ayam yang dibasuh dalam bekas yang dilapisi, tutup dengan air. Hantar ke hob, rebus sup, buang buih yang dihasilkan.
2. Hantar bawang cincang dan lada lada dalam kuali dengan minyak zaitun, sehingga warna emas muncul. Apabila ayam dimasak, keluarkannya dari kuali.
3. Roti kekal di atas dapur, tambah sayur-sayuran panggang, rempah dan garam secukup rasa. Potong daging ke dalam bahagian, hantar kembali ke kuali. Tambah keju parut pada sup, reneh pada api yang rendah selama kira-kira 7 minit.

Sup keju dengan salmon dalam periuk perlahan

• keju diproses - 130 gr.
• salmon fillet - 320 gr.
• garam - secukup rasa
• air minuman - 1.7 l.
• allspice - secukup rasa
• minyak zaitun - 50 ml.
• kentang - 300 gr.
• bawang merah - 1 pc.
• sayuran secukup rasa
• wortel - 1 pc.

1. Bilas dan kupas sayur-sayuran, memotongnya dengan cara biasa. Masukkan bawang dan wortel dalam periuk perlahan, tuangkan minyak. Tetapkan mod "Menggoreng" untuk mencapai warna produk emas.
2. Setelah selesai manipulasi, pergi ke mod "Quenching", tuangkan air, tambah keju cincang. Tomit komposisi dengan tudung tertutup sehingga produk tenusu cair.
3. Potong fillet ikan dan sayur-sayuran ke dalam kepingan kecil, hantar bahan ke mangkuk multi, tambah rempah. Kacau, renehkan hidangan selama 12 minit.

Sup keju dengan sosej

• sosis salai - 270 gr.
• Keju diproses berkrim - 300 gr.
• kentang - 650 gr.
• air yang ditapis - 3.2 l.
• garam - secukup rasa
• bawang putih - 6 gigi
• lada tanah - secukup rasa
• bawang merah - 1 pc.
• beras kukus - 120 gr.
• minyak zaitun - 30 ml.
• wortel - 1 pc.
• sayuran secukup rasa

1. Basuh dan kupas sayuran. Memotong bawang putih, bawang dan herba dengan sempurna. Potong kentang menjadi kepingan, sapu wortel pada parut besar.
2. Letakkan api kuali kuali yang tebal, tambah minyak, panaskannya.Tuangkan lobak, sayuran, bawang, lada. Bawa sayur-sayuran keemasan.
3. Hantar bekas bertapis dengan air ke atas pembakar, garam cecair, tunggu sehingga buih pertama muncul. Kemudian tambah kentang. Kurangkan pembakar kepada kuasa purata.
4. Tambah nasi, hapus plak. Potong sosej mudah untuk anda. Hantar ke periuk. Bawa komposisi kepada kesediaan kentang dan beras.
5. Selepas itu, tambah panggang, rebus komposisi selama 4 minit lagi. Tambah keju krim, campurkan kandungan kuali.
6. Tunggu sehingga produk berkrim cair. Putuskan sambungan pembakar, biarkan hidangan berdiri selama 10 minit dengan tudung ditutup.

Sup Keju Sosej

• spageti - 120 gr.
• keju sosis - 170 gr.
• air bersih - 2.3 l.
• bawang merah - 1 pc.
• garam batu secukup rasa
• wortel - 1 pc.
• sayuran secukup rasa
• minyak bunga matahari - 55 ml.
• allspice - secukup rasa
• kentang - 200 gr.

1. Chop sayur-sayuran, parut keju pada parut. Kupas kentang dan potong ke dalam kubus. Hantar ke kuali, tutup dengan air yang ditapis.
2. Letakkan bekas tahan haba di atas api, biarkan ia mendidih.Prasekap lobak merah dan bawang merah dalam kuali dalam kuali hingga keemasan coklat.
3. Selepas memanggang, tambah sayur-sayuran, rempah dan garam ke dalam periuk biasa. Promalkan sup selama panas selama 6 minit.
4. Kemudian tambah keju parut dan sayur-sayuran dalam sup, campurkan. Tunggu 10 minit lagi. Matikan pembakar, biarkan hidangan berdiri selama 15 minit.

Sup keju dengan cendawan

• tepung gred tinggi - 60 gr.
• Sedia sedia - 400 ml.
• champignons - 230 gr.
• bawang merah - 1 pc.
• krim keju - 120 gr.
• rempah, garam - secukup rasa
• krim masam - 90 gr.
• mentega - 45 gr.

1. Basuh dan keringkan cendawan, kemudian potong. Hantar ke kuali dengan mentega dan bawang cincang. Goreng bahan ke kerak emas.
2. Kemudian tambahkan tepung, mencapai naungan gangsa. Selepas manipulasi, tambahkan krim masam dan keju ke dalam kuali. Tunggu sehingga buih muncul.
3. Rebus sup dalam bekas yang dilapisi, tuangkan komposisi yang dihasilkan ke dalam kuali. Kacau campuran, tunggu sehingga gelembung pertama muncul.
4. Tambah rempah untuk rasa, tambahkan sayur-sayuran. Matikan pembakar, kacau pinggan, biarkan selama 20 minit.

Sup keju dengan salmon dalam periuk perlahan

• keju diproses - 300 gr.
• salmon fillet - 370 gr.
• bawang merah - 1 pc.
• kentang - 150 gr.
• minyak zaitun - 55 ml.
• air yang ditapis - 2.2 l.
• garam, rempah - secukup rasa
• wortel - 1 pc.

1. Rebus bawang dan wortel, hantar dengan pelbagai mangkuk dengan minyak zaitun. Goreng ke kerak emas, tuangkan air. Tomite kira-kira 4 minit.
2. Potong fillet ikan menjadi kepingan kecil. Kupas kentang dan potong ke dalam irisan. Masukkan bahan-bahan ini ke periuk perlahan. Tetapkan mod "Stewing", rebus selama kira-kira 25 minit.
3. Selepas masa yang ditetapkan, tambah keju, campurkan bahan-bahan tersebut. Tunggu lagi 15-20 minit, masukkan garam dan rempah secukup rasa. Biarkan sup itu berdiri.

Soup Cheese With Wine

• sup daging - 1.2 l.
• mentega - 45 gr.
• tepung gandum - 40 gr.
• keju keras - 750 gr.
• pala tanah secukup rasa
• pasli - 65 gr.
• krim lemak - 80 gr.
• wain putih kering - 140 ml.
• telur ayam - 2 pcs.
• bawang putih - 6 gigi
• garam - secukup rasa
• allspice - secukup rasa

1. Letakkan mentega dalam periuk tebal dan tebal. Tuang tepung, kacau sentiasa, perlahan-lahan tuangkan dalam sup panas. Kemudian tambahkan wain.
2. Tuangkan bawang putih dan rempah. Kacau bahan-bahannya, tunggu sehingga campuran itu dididihkan.Kemudian letakkan keju parut. Apabila produk susu telah cair, keluarkan kuali dari panas.
3. Campurkan dalam bekas yang berasingan krim masam dan herba dengan kuning telur. Tuang jisim ke dalam sup. Kacau, biarkan ia diseduh. Hidangkan dengan keju dadu.

Mudah memasak sup keju dan mempelbagaikan kursus pertama yang biasa. Lihat resepi yang paling popular dengan daging babi, salmon, ayam, wain, udang, cendawan, sosej, keju salai. Sila ambil perhatian bahawa sesetengah hidangan disediakan dalam periuk perlahan.

Video: Resipi Sup Keju