Cara membuat jus tembikai di rumah

Dengan ketibaan musim panas, kita mula berfikir tentang daging tembikai masak dan harum. Berry yang hebat ini menyenangkan hati kami, menyampaikan keseronokan yang luar biasa. Semangka sangat baik pada hari-hari musim panas dan petang panas - ia memberikan peluang bukan sahaja untuk makan, tetapi juga untuk mabuk. Bagaimanapun, semangka tidak hanya berry yang enak, tetapi juga produk yang sangat berguna. Kandungan cecair tinggi dalam semangka membolehkan anda menjadikannya jus yang menyegarkan. Dalam artikel ini kita akan membincangkan tentang manfaat jus tembikai dan mengetahui cara melakukannya dengan betul.

Ciri-ciri berguna jus tembikai

Sukar untuk mencari orang yang tidak menyukai daging buah beri yang menyegarkan ini. Namun, semangka adalah 92% air. Di samping itu, buah beri mempunyai serat makanan, fruktosa, pelbagai vitamin dan unsur surih. Berikut adalah beberapa ciri-ciri bermanfaat pulpa tembikai.

Semangka sempurna membersihkan buah pinggang, melegakan bengkak dan bengkak.

Sebilangan kecil tembikai boleh diterima dan juga ditunjukkan untuk pesakit kencing manis.

Semangka dalam jumlah kecil sangat berguna dalam gout dan aterosklerosis.

Berry sesuai untuk penurunan berat badan - ia mempunyai banyak vitamin, daging yang agak rendah kalori, serat pemakanan mencipta rasa kenyang. Tetapi ingat bahawa semangka lebih baik untuk dimakan pada waktu pagi, tidak semestinya anda makan semangka untuk malam - itu masih fruktosa (gula).

Pulpa tembikai sempurna membersihkan hati, merangsang pembaharuan hempedu.

Berry sangat berguna semasa kehamilan, kerana ia mengandungi asid folik dan banyak vitamin lain yang diperlukan dalam kedudukan ini. Di samping itu, semangka boleh membuang bengkak semasa mengandung. Tetapi ingat bahawa semangka boleh dimakan hanya jika anda pasti komposisinya yang selamat, kerana buahnya sering disumbat dengan pelbagai nitrat dan racun serangga.

Pengambilan semangka secara berkala meningkatkan sistem kardiovaskular dan menguatkan sistem imun.

Jus tembikai sangat berguna untuk cystitis, kerana ia mempunyai kesan diuretik yang ketara.Sebilangan besar cecair mencuci semua bakteria dan mikroorganisma berbahaya dari dinding pundi kencing, ia membantu melegakan keradangan dan menghilangkan gejala sistitis.

Sifat berfaedah semangka tidak hanya tertumpu pada pulpa. Sekiranya anda mengalami sakit kepala yang teruk, sapukan kerak tebal tembikai ke kuil-kuil anda dan kesakitan akan berkurang dalam masa beberapa minit. Kupas kulit buah sup sangat bermanfaat dalam penyakit kolitis dan buah pinggang. Tulang tembikai digunakan secara meluas dalam rawatan - mereka digunakan untuk membuat ubat-ubatan yang boleh mengurangkan suhu, menghentikan darah, menyekat keradangan. Pulpa dan tulang semangka berkesan dan digunakan secara universal dalam kosmetologi - untuk menguatkan rambut dan membersihkan kulit. Dan supaya ubat itu tidak hanya bermanfaat, tetapi juga lazat, anda perlu menyediakan jus yang menyegarkan dari semangka itu.

Cara membuat jus tembikai

Sebelum anda membuat keputusan untuk membuat minuman yang lazat, perhatikan kualiti semangka itu. Beri perlu dibeli tidak lebih awal daripada bulan Julai. Beri pertama kemungkinan besar ditanam pada racun perosak dan nitrat, mereka harus dibuang. Pilih tembikai tanpa kerosakan yang kelihatan. Sekiranya satu sisi semangka adalah rata dan sedikit kekuningan - tidak mengapa, buahnya hanya masak pada bahagian itu. Ekor semangka itu mestilah kering - ia adalah lambang kedewasaan buah.Tanda utama kematangan dan kemanisan semangka adalah bunyi. Keluarkan kulit telapak tangan dengan perlahan. Semangka yang baik pasti akan berdering. Hanya dari semangka ini akan mendapat jus yang lazat dan kaya.

1. Berry perlu dibasuh, dipotong dan dikupas. Potong pulpa ke dalam kepingan kecil, jika boleh, keluarkan semua tulang dan hantar semangka ke pemerah. Dalam beberapa saat, anda akan mendapat jus tembikai yang lazat dan semulajadi. Ini adalah resipi yang paling mudah untuk membantu anda mendapatkan jus penyembuhan dalam beberapa minit.
2. Jika tidak ada juicer, cuma lap daging daging tembikai masak melalui penapis. Anda boleh menghancurkan pulpa dalam cawan dengan pin bergulir dan memecahkannya menggunakan kasa bersih.
3. Sesetengah orang suka jus dengan pulpa, dalam hal ini lebih baik menggunakan pengisar untuk mengisar tembikai. Letakkan beberapa keping tembikai di dalamnya, hidupkan peranti itu, dan tuangkan jus bersama-sama dengan kepingan buah dalam gelas. Tambah beberapa kiub ais - minuman menyegarkan sudah siap.
4. Sesetengah suri rumah yang baik menutup jus tembikai untuk musim sejuk, iaitu mengekalkannya. Ini biasanya berlaku apabila tanaman diberikan kepada semangka yang kaya dan tidak dimakan hanya kesayangan untuk membuangnya.Untuk membuat jus ini, anda perlu mengisar pulpa dalam pengisar daging, menggunakan grater atau dalam pengisar. Tambah sedikit gula, asid sitrik, kacau dan dibakar. Sebaik sahaja jus mendidih, ia mesti dicurahkan ke dalam balang steril dan dilancarkan dengan penutup bersih. Pada musim sejuk, apabila anda membuka jus jus tembikai, kerana rumah itu penuh dengan aroma musim panas dan panas.
5. Untuk membuat kepingan jus semangka, anda boleh menambah madu, jus lemon, potongan ais, gula, halia.
6. Anda boleh campurkan jus tembikai dengan jus buah-buahan lain - currants, rowan, apple. Semangka yang lazat diperoleh dengan kombinasi ceri - ia memberikan rasa manis manis semangka yang halus.

Jaga jus yang disediakan untuk masa yang lama tidak boleh meminumnya sepanjang hari. Sekiranya perlu, penyimpanan jus jangka panjang boleh dipelihara atau dibekukan - sementara ia tidak kehilangan harta benda yang bermanfaat.

Kontraindikasi untuk minum jus tembikai

Selalunya, bahaya dan langkah berjaga-jaga menggunakan jus tembikai dikaitkan dengan komponen kimia di dalam produk.Beli tembikai hanya di pasar raya besar yang mempunyai sijil untuk produk. Anda boleh cuba memeriksa beri pada jumlah nitrat dengan penguji khas. Jika produk itu bersih, ia boleh dimakan tanpa rasa takut. Tetapi sebelum ini, pastikan anda membiasakan diri dengan kontraindikasi terhadap penggunaan tembikai.

Dengan adanya sebarang gangguan sistem urogenital, dan khususnya, masalah dengan aliran keluar air kencing, semangka harus ditinggalkan.

Jangan makan semangka dalam jumlah besar, jika anda mempunyai batu ginjal, terutama yang besar. Ciri-ciri diuretik semangka boleh menetapkan garam bergerak.

Apabila pankreatitis dan cirit-birit perlu menahan diri dari minum semangka.

Perlu diingatkan bahawa semuanya baik dalam kesederhanaan. Lebihan tembikai dalam tubuh boleh membahayakan jika berlaku kencing manis, ia tidak akan membawa kepada angka yang langsing, tetapi, sebaliknya, akan menjadi sumber karbohidrat tambahan. Jangan lupa bahawa semangka boleh menyebabkan intolerans individu. Alahan boleh nyata seperti ruam, gatal-gatal, loya dan kembung.Kadang-kadang reaksi badan ini menunjukkan kehadiran nitrat dan racun perosak dalam produk.

Di Asia, semangka dianggap simbol kesuburan dan penuaian yang kaya kerana banyak biji di dalam buah beri. Anda tidak boleh makan semangka pada awal musim panas atau secara umum, pada musim bunga. Tembikai semacam itu tidak mengandungi apa-apa yang berguna. Para petani yang berpengalaman tahu bahawa semangka semulajadi tanpa bahan tambahan masak pada bulan Ogos. Dan apabila musim semangka datang, anda akhirnya dapat menikmati rasa yang kaya dan menikmati aroma buah beri musim panas yang berair.

Video: cara membuat jus tembikai