Cara membuat cip epal di rumah

Daripada kerepek kentang yang berbahaya, anda boleh menikmati makanan ringan yang semula jadi dan sihat daripada epal dan buah-buahan lain. Produk ini mengandungi jumlah minimum kalori. Tiada pengawet, pewarna atau penambah rasa dalam cip epal buatan sendiri. Di samping itu, makanan istimewa ini bertindak sebagai makanan ringan semasa diet.

Cip epal di dalam ketuhar

• Epal Gala - 5 pcs.
• gula - 75 gr.
• asid sitrik - 3 gr.
• air yang ditapis - 250 g.

1. Sebelum memasak kerepek, buat sirap. Asid sitrik bersama gula tidak akan membenarkan buah-buahan menjadi gelap, rasa makanan ringan akan lebih ketara.
2. Sambungkan komponen air dan pukal dalam bekas biasa. Hantar bekas ke dapur dan tunggu sehingga komposisi mendidih. Kacau bahan sehingga kristal dibubarkan sepenuhnya.Letakkan sirap mengetepikan, ia harus menyejuk sedikit.
3. Seterusnya, teruskan pembersihan buah. Basuh buah dengan cara yang biasa dan cincin cincang tidak lebih daripada 2 mm tebal. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan pengisar khas. Menghapus inti dan benih dalam epal.
4. Letakkan bahan mentah yang disediakan dalam sirap panas. Epal harus berdiri dalam komposisi sekurang-kurangnya satu pertiga daripada satu jam. Buahnya sedikit tepu dengan asas berasid. Jika epal tidak sesuai sepenuhnya, anda boleh memanipulasi seli.
5. Selepas masa yang diberikan infusi dari epal, perlu mengeluarkan sirap yang berlebihan. Letakkan buah di atas kertas atau kertas tuala, tunggu pengeringan. Selepas itu, hantar epal ke lembaran penaik.
6. Jangan lupa untuk menutup dulang tahan haba dengan kertas kertas terlebih dahulu. Letakkan dulang pembakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada tahap sederhana. Apel akan siap selepas 2 jam pada suhu 70 darjah.

Cip Apple yang dibumbui

• air yang ditapis - 950 ml.
• vanila - secukup rasa
• kayu manis - sebenarnya
• lemon - ½ pcs.
• epal masak - 4 pcs.

1. Basuh buah dengan air sejuk dan kering dengan teliti.Lebih lanjut disyorkan untuk mengeluarkan batang bersama-sama teras. Cuba untuk memanipulasi dengan berhati-hati supaya tidak memecahkan epal. Selepas itu, potong dengan cincin ketebalan tidak melebihi 5 mm.
2. Hantar bahan mentah yang disediakan ke dalam cawan dengan air dan jus lemon. Akibatnya, epal akan memperoleh rasa yang lebih jelas dan tidak akan menjadi gelap. Tinggalkan produk dalam komposisi selama setengah jam. Selepas manipulasi meletakkan cincin pada tuala kertas.
3. Selepas beberapa minit, kelembapan berlebihan diserap ke dalam bahan. Selepas itu, letakkan cincin kering pada benang atau benang. Perlu diingat bahawa perlu ada jarak yang mencukupi antara makanan ringan. Langkah sedemikian diperlukan untuk peredaran udara yang betul.
4. Kencangkan tali di dalam bilik yang sesuai, biarkan cip selama 3 hari. Sekiranya tidak mungkin menggunakan tali, lakukan manipulasi yang sama dengan lidi kayu. Selepas masa yang ditetapkan, letakkan epal yang disediakan di atas dulang pembakar yang dilapisi kertas kertas.
5. Hantar dulang ke ketuhar dan kering cip pada kuasa minimum. Semasa prosedur, anda boleh membuka pintu ketuhar sedikit. Maka akan ada kelebihan wap. Adalah dinasihatkan untuk menghidupkan cip sekali.Selepas mereka hampir siap, lepaskan bahan mentah di atas dulang.
6. Campurkan kayu manis dan vanila menjadi sebahagian besar dan taburkan pada cip masa depan. Selepas itu, penaik dengan produk mesti diletakkan di dalam ketuhar dan menutup pintu. Epal harus terletak panas untuk seketika. Sekiranya anda akan menyimpan makanan ringan, maka tempat terbaik untuk mereka ialah bekas kaca, rotan, kayu atau seramik. Cip harus mendapat oksigen yang mencukupi.

Cip Cinnamon Apple

• epal hijau - 3 pcs.
• lemon - 0.5 pcs.
• icing gula - 25 gr.
• tanah kayu manis - 20 g.

1. Basuh dengan baik hasil buah-buahan yang mungkin dan menghilangkan batang. Potong epal dengan cincin nipis, jangan lupa untuk mengeluarkan benih. Anda boleh menggunakan peranti khas yang akan membantu anda memotong buah menjadi kepingan. Dengan cara ini merawat akan dimasak dengan lebih cepat.
2. Sebarkan bahan mentah yang disediakan di atas tuala kertas, untuk beberapa waktu kelembapan berlebihan dari buah diserap ke dalam bahan. Hantar epal ke mangkuk saiz yang sesuai. Taburkan makanan ringan dengan jus lemon segar. Campurkan lembut pinggan supaya tidak pecah.
3. Seterusnya, lakukan cara klasik, panaskan ketuhar ke suhu optimum (70 darjah). Letakkan kertas lembaran kertas pada lembaran penaik. Letakkan epal pada dulang dalam 1 lapisan. Taburkan buah dengan campuran bubuk dan kayu manis.
4. Letakkan dulang pembakar dengan kandungan dalam ketuhar selama 2.5 jam. Waktu memasak mungkin berbeza-beza bergantung kepada ketebalan kepingan. Kesediaan cip epal dapat ditentukan dengan mudah oleh penampilan. Anda akan melihat dengan jelas bahawa cip akan berubah warna dan menjadi lebih cerah. Cuba untuk gigi, makanan ringan perlu mengecil.
5. Cip ini sesuai untuk diet, anda hanya boleh mengeluarkan gula dalam gula dalam resipi. Makanan ringan digabungkan dengan teh dan madu. Jangan takut untuk mencuba, anda boleh menambah pelbagai rempah pedas ke epal.
6. Untuk menjimatkan masa, cip dimasak dalam gelombang mikro 2 kali lebih cepat. Anda boleh menambah popi, serbuk easter atau wijen kepada mereka. Kanak-kanak dari makanan istimewa ini akan gembira. Apabila memasak cip epal, penting untuk memerhatikan keadaan suhu yang disyorkan, jika tidak, makanan ringan hanya akan dibakar.

Untuk memasak cip epal, anda tidak perlu mempunyai kemahiran istimewa.Prosedur semacam itu tidak mengambil banyak tenaga, hanya bersabar. Sesetengah resipi memakan masa. Ikuti saranan mudah, dan anda akan dapat memasak makanan ringan lazat dan sihat. Rawat keluarga anda dengan merawat yang menarik, cip boleh ditambah dengan bahan-bahan apa saja.

Video: 5 cara untuk membuat cip dari produk yang berbeza