Cara memasak epal epal: 7 resipi

Banyak yang bersetuju dengan kenyataan bahawa pengambilan nenek lebih enak daripada jus yang dibeli. Atas dasar ini, tuan rumah mencari resipi yang lazat yang melibatkan penyediaan minuman dari epal tulen dan digabungkan dengan buah-buahan lain, buah-buahan.

Susun daripada epal segar

• gula pasir - 0.3 kg.
• Epal musiman - 1 kg.
• air minuman - 950-1000 ml.

1. Mulakan dengan menyusun epal. Anda perlu mengeluarkan semua yang tidak sesuai untuk salinan potongan masakan. Jangan gunakan buah dengan lubang cacing dan penyok.
2. Selepas pemilihan, bilaskan buahnya, potongnya menjadi kepingan bentuk sewenang-wenangnya. Jaga boleh sterilisasi. Prosedur ini mudah dibawa melalui gelombang mikro atau mandi air. Rebus tutupnya.
3. Sediakan bekas di mana ubat akan direbus.Hantar epal ke dalam periuk, tuangkan air meja dan hidupkan haba maksimum. Selepas mendidih, turunkan plat panas ke tahap antara pertengahan dan minimum.
4. Buah Tomite 6 minit lagi. Setelah berkedut, gerakkan epal ke dalam penapis, masukkan ke dalam lembangan dengan air sejuk. Kemudian tuangkan epal ke dalam balang. Dalam air mendidih, yang kekal dari mendidih, tambah gula secukup rasa.
5. Rebus komposisi untuk membubarkan bijirin, mematuhi api kecil. Apabila granul mencairkan, isikan dengan jisim manis sebatang epal. Letakkan penutup di atas, tetapi jangan ketatkan.
6. Sekarang mula pensterilan. Garis kuali dengan bahagian bawah lebar dengan tuala, letakkan balang di dalamnya. Isi bekas bertapis dengan air panas, sampai ke penyangkut mantel.
7. Hidupkan dapur pada kadar purata, tunggu sepertiga satu jam. Selepas masa ini, lakukan penyumbatan udara, segera pasangkan bekas. Periksa leher untuk kebocoran, tunggu penyejukan (hari).

Susun epal beku dengan pir

• gula pasir - 120-130 gr.
• apel beku - 0.28 kg.
• pir beku - 0.27 kg.
• sebenarnya tanah kayu manis - sebenarnya

1. Resipi itu baik kerana buah-buahan beku sudah disediakan. Mereka tidak perlu lagi menyentuh dan memotong. Ia cukup untuk menggerakkan pir dengan epal ke dalam colander dan mencelupkannya di bawah paip. Selepas itu, buah itu dikeringkan.
2. Sekarang ambil periuk saiz yang betul. Hantar apel dicairkan ke dalamnya, tunggu didih. Sebaik sahaja ini berlaku, putar panas ke minimum. Tunggu lagi 8 minit.
3. Dalam masa yang diperuntukkan, epal dengan pear akan melembutkan, ini menunjukkan bahawa sudah tiba masanya untuk menambah kayu manis. Anda boleh memasuki sepasang putaran karnasi.
4. Selepas menambah rempah, tunggu 5 minit, tambahkan gula. Campurkan campuran sehingga bijirin dibubarkan. Biarkan sejuk pada suhu bilik, guna.

Apple Compote with Strawberries

• Lemon - 60-70 gr.
• gula pasir - 120-130 gr.
• epal masak - 3 buah.
• strawberi - 0.3 kg.
• makan (ditapis) air - 1.6-1.8 l.

1. Bilas epal, potongnya. Untuk mengeluarkan kulit atau tidak adalah perkara yang semata-mata individu. Tetapi adalah wajar untuk menyingkirkan inti. Kemudian semak beri, keluarkan ekor dan serpihan.
2. Basuh semua buah-buahan lagi, kemudian biarkan mereka dalam penapis sehingga kering. Potong stroberi dengan plat, pasangkan jus keluar dari sitrus. Memotong jalur memotong.
3. Letakkan komponen yang disenaraikan dalam kuali yang sesuai untuk memasak, tuangkan gula dengan gula. Gosok dengan tangan, biarkan sepertiga satu jam. Pada masa ini, masak air dalam jumlah resipi. Isikan dengan bahan mentah.
4. Pasang bekas di atas dapur, tunggu 25-30 minit. Lihat api, jangan terlalu kuat. Penunjuk optimum adalah apabila epal sedikit "memantul".
5. Minuman siap mesti ditegaskan sehingga ia sejuk, kemudian ditapis dengan kasa (pada kebijaksanaan). Kompaun strawberi Apple dihidangkan sejuk atau dilancarkan atas tin panas.

Susun daripada epal kering

• air meja - 2.8 l.
• epal kering - 1.5-2 gelas
• gula bit - secukup rasa
• kayu manis baru - 1 batang
• kismis tanpa biji - 40 gr.

1. Basuh epal kering, lipatkannya pada penapis dan tunggu pengeringan. Kemudian letakkan buah dalam periuk yang sesuai, tambah air, mula mendidih.
2. Tunggu seperempat jam. Pada masa ini, masukkan kayu manis ke dalam habuk, rendam kismis dalam air suam. Selepas tempoh tertentu, tambah gula, rempah aromatik dan kismis.
3. Teruskan languor pada indeks kecil sehingga butiran dibubarkan.Kemudian matikan pembakar, biarkan kuali berdiri sehingga ia sejuk. Selepas 11 jam, penapis, makan.

Susunan epal dan viburnum

• gula pasir - 0.2 kg.
• Kalina - 0.2 kg.
• air - 1.9 l.
• epal - 0.45 kg.

1. Percuma viburnum, keluarkan ranting dan ekor, keringkan buah beri pada colander. Ambil epal, mengupas mereka dari tengah, potong mereka ke dalam kiub dan basuh.
2. Tuang air ke dalam pinggan untuk membuat kompos, tambah gula. Kacau dan reneh. Apabila kristal dibubarkan, tambah viburnum dengan epal.
3. Dapatkan dari massa mendidih, mengurangkan kuasa minimum, masak lagi 7-10 minit sehingga buah melembutkan. Selepas itu, sejuk dan ambil segera. Anda boleh menggulung minuman di dalam balang dan pergi untuk musim sejuk.

Susunlah dengan epal dan lemon

• air minuman - 1.45 l.
• Apple - 2.9 kg.
• serbuk lemon - 1.5 gr.
• lemon - 60 gr.
• gula pasir - 0.34 kg.

1. Pertama, anda perlu memilih apel yang baik, kemudian basuh dan trim. Keluarkan teras, dan tinggalkan kulitnya. Gosok jeruk dengan air mendidih, kemudian span dan soda.
2. Potong lemon ke dalam kepingan atau separuh kepingan saiz yang sama. Campurkan air dengan asid sitrik, tunggu zarah dibubarkan. Hantar epal ke penyelesaian ini selama 10 minit.
3. Kemudian tambah gula, masukkan limau, hantar piring ke api. Rebus hingga buahnya menjadi lembut. Sebagai peraturan, 10-12 minit sudah cukup.
4. Selepas masa yang diperuntukkan, kitar semula kompos yang dimasak dalam periuk dengan air mendidih, menuangkan balang ke atas penyangkut itu. Luangkan pengedap hermetik dengan timah, sejuk dalam keadaan terbalik.

Susun daripada epal dan plum

• oren - 1 pc.
• epal - 600-650 gr.
• plum atau ceri plum - 400 gr.
• fruktosa, gula pasir atau madu (sebarang pemanis) - secukup rasa

1. Jaga menyusun dan membilas epal. Kemudian simpan mereka dari middles, jangan keluarkan kulit. Rebus jeruk dengan air mendidih untuk menjadikannya juicier. Basuh sarang dengan soda.
2. Sekarang cincang epal dolechkami, dan sitrus - separa bulatan. Bilas plum atau plum (pilihan), potong 2 keping untuk mengeluarkan lubang yang mudah.
3. Hantar bahan mentah yang dimasak ke periuk lutut. Masukkan pemanis, air. Tetapkan hidangan di atas api, rebus sebelum mendidih. Kemudian tunggu selama 7 minit, matikan pembakar itu, keraskan compote itu.

Semua orang suka mengutamakan buatan sendiri. Mereka dibuka pada musim sejuk apabila puncak hasil buah telah berlalu.Minuman yang digunakan sejuk pada musim panas untuk menghilangkan dahaga mereka. Mana-mana resepi ini boleh disesuaikan dengan cara anda sendiri, dengan menukar jumlah buah dan gula, menambah bahan tambahan. Eksperimen dan menggembirakan orang tersayang anda!

Video: kompos epal seluruh musim sejuk tanpa pensterilan