Bagaimana memasak komposter ceri: 10 resipi

Kompleks ceri diketahui oleh kami sejak zaman kanak-kanak. Rasa unik minuman adalah unik, dan komposisi mengandungi banyak vitamin. Selain ceri, anda boleh menambah pelbagai buah-buahan dan buah beri kepada kompos. Mari kita perhatikan secara terperinci setiap resipi untuk membuat kompos ceri.

Klasik Cherry Compote

• air yang ditapis - 2.7 l.
• buah ceri segar - 650 gr.
• gula pasir - 250 gr.

1. Berhati-hati menyusun beri, hapuskan spesimen busuk dan rosak. Hantar periuk air ke dapur, biarkan mendidih. Dengan munculnya gelembung pertama, tambah ceri.
2. Rebus buah selama 5 minit. Selepas itu, tuangkan gula. Tunggu beberapa minit lagi.Campurkan bahan-bahan dengan teliti, matikan pembakar.
3. Tuangkan citarasa ceri yang dimasak ke dalam bekas yang sesuai. Sejuk ke suhu bilik, kemudian simpan.

Kompaun berdasarkan ceri dan ceri manis

• Cherry - 400 gr.
• ceri manis - 250 gr.
• pasir gula - 320 g.
• asid sitrik - 2 gr.

1. Bilas dan, jika perlu, semak beri, keluarkan batang. Hantar periuk enamel pada pembakar, tuangkan dalam air, tunggu sehingga buih pertama.
2. Selepas itu, tambah jumlah gula dan asid sitrik yang diperlukan. Aduk bahan-bahan dengan teliti sehingga kristal dibubarkan sepenuhnya.
3. Tambah beri. Kompot masak selama kira-kira setengah jam, matikan dapur. Tutup kuali dengan tudung yang ketat, balut bekas dengan tuala hangat. Tunggu penyejuk, minum minuman keras.

Komposter ceri dengan epal

• ceri pitted - 600 gr.
• gula - 300 gr.
• epal - 900 gr.

1. Bilas epal, keluarkan kulit dan inti. Potong kepingan kecil. Seterusnya, menghantar buah-buahan ke dalam periuk yang sesuai, tuangkan jumlah yang diperlukan air.
2. Hantar kuali ke dapur, bawa ke mendidih.Selepas penampilan buih pertama, kurangkan kuasa pembakar minimum. Taburkan ceri beku.
3. Komponen Tom kira-kira 15-20 minit. Biarkan komposisi dengan tudung ditutup sesaat. Kompaun disyorkan untuk menyejuk sebelum digunakan.

Susu daripada ceri dan jeruk

• gula - 750 gr.
• ceri segar - 1.5 kg.
• epal - 2 kg.
• kulit oren - 120 gr.

1. Berhati-hati dengan mencuci epal, potong ke dalam kepingan kecil, hapuskan inti. Kemudian teruskan penyediaan ceri, basuh dan semak buah-buahan.
2. Letakkan makanan dalam periuk yang sesuai, tuangkan air mendidih. Rebus bahan-bahan selama 20 minit, selepas beberapa saat, tambahkan gula.
3. Cincang halus oren dan menambah jumlah berat badan. Campuran Tomite selama 10-15 minit lagi. Setelah itu cair sejuk, berkhidmat dengan ais dan daun pudina segar.

Kompos ceri dengan minuman keras

• gula pasir - 450 gr.
• ceri minuman keras - 120 ml.
• epal - 900 gr.
• ceri masak - 1 kg.

1. Bilas dan pilih semula ceri dan epal secara biasa. Keluarkan kulit dari buah, potong inti. Potong epal ke dalam kepingan kecil.
2. Hantar ceri dan kepingan buah ke dalam periuk yang tebal, tuangkan jumlah air yang diperlukan. Sebaik sahaja komposisi mula mendidih, kurangkan pembakar minimum.
3. Tuangkan gula, renehkan kompot di atas dapur selama 25 minit. Tutup kuali dengan penutup, keluarkan dari pembakar. Balut selimut, komposisi harus sejuk sepenuhnya.
4. Biarkan minuman itu, tuangkan cendawan ke dalam cermin, tambah 15 ml ke setiap bekas. minuman keras ceri. Hiaskan dengan buah segar dan daun pudina.

Black Currant Cherry Compote

• Cherry - 300 gr.
• currant - 150 gr.
• gula - 120 gr.
• air yang disucikan - 1 l.

1. Beri perlu dibasuh dan disusun dengan teliti. Hantar mereka ke kuali, tuangkan air sejuk. Tambah gula, letakkan bekas di atas dapur.
2. Rebus campuran, matikan pembakar. Tutup kuali dengan tudung, balut bekas dengan tuala. Benarkan kompot untuk menyemai dan sejuk.

Campurkan ceri dengan limau

• pasir gula - 250 gr.
• air minuman - 3 l.
• ceri beku - 550 gr.
• lemon - ½ pcs.

1. Tuang jumlah air yang diperlukan ke dalam periuk, hantar ke dapur. Sapu jus dari lemon ke dalam bekas biasa.
2. Tambah gula dan buah beku ke kuali. Campurkan bahan-bahan dengan teliti.
3. Tunggu sehingga gelembung pertama muncul. Selepas itu, matikan haba, keluarkan kuali ke sebelah.
4. Tutup bekas dengan penutup, balut tuala hangat. Benarkan kompot untuk menyiram selama kira-kira 3 jam.

Komposter ceri dan raspberi

• ceri segar - 950 gr.
• raspberry - 550 gr.
• gula pasir - 200 gr.
• air minuman - 2.8 l.

1. Enumerate raspberi, keluarkan batang, bilas dengan air yang lancar. Buangkan produk itu menjadi penapis, tunggu cecair itu sepenuhnya longkang.
2. Adakah manipulasi ceri yang sama, juga keluarkan ranting. Letakkan buah dalam periuk enamel, tuangkan air minuman. Hantar bekas ke dapur, nyalakan api.
3. Sebaik sahaja komposisi mula mendidih, tambah gula. Aduk bahan-bahan dengan teliti sehingga kristal dibubarkan sepenuhnya. Campuran Tomit kira-kira 10 minit, keluarkan periuk dari dapur.
4. Tuangkan minuman siap dalam balang sebelum disterilkan. Bekas kaca gulung dengan penutup. Balut tin dengan tuala, selepas menyejukkan, letakkannya di tempat yang sejuk. Kompot juga boleh dimakan selepas mendidih sejuk.

Kompas ceri dalam periuk perlahan

• Cherry - 120 gr.
• Apple - 1 pc.
• apa-apa buah beri - 70 gr.
• gula - 130 gr.

1. Susun dan bilas makanan, potong tengah epal.Adalah dinasihatkan untuk mengeluarkan tulang dari ceri. Potong epal menjadi kepingan kecil.
2. Masukkan semua ramuan dalam mangkuk, tuangkan jumlah air yang diperlukan. Ekspos pada mod perkakas rumah "memasak untuk pasangan", renungkan komposisi selama 12 minit. Anda boleh menggunakan kompot dalam apa jua bentuk.

Komprote ceri tanpa pensterilan

• gula - 180 gr.
• Cherry - 600 gr.
• asid sitrik - 12 gr.

1. Menggunakan kaedah yang biasa, semak dan cuci buah beri, hapus salinan rosak. Ambil cawan yang sesuai, tuangkan air sejuk, letakkan ceri di dalamnya, tunggu selama 25 minit.
2. Bilas kaca komposit dengan teliti, dan keringkan balang. Selepas semua manipulasi, letakkan ceri dalam bekas.
3. Tuang jumlah yang sama dalam setiap balang. Rebus air, dalam proses selari merangkumi untuk meratakan dengan stim.
4. Tuangkan air panas mendidih ke dalam balang, lakukan manipulasi dengan sangat berhati-hati. Jika tidak, anda akan menghadapi risiko retak kaca.
5. Letakkan balang panas balang kaca. Hidupkan bekas terbalik, gosok sedikit. Letakkan balang terbalik ke sejuk. Simpan minuman di tempat yang sejuk.

Penyediaan komposter ceri tidak begitu sukar. Pertimbangkan pelbagai resipi minuman yang boleh dimakan dengan segera selepas memasak. Gulungkan merawat untuk musim sejuk. Komposter ceri boleh dimasak dengan beri bermusim atau beku, buah-buahan. Perhatikan jumlah bahan berdasarkan citarasa anda. Juga pertimbangkan manisnya minuman itu, bergantung pada kematangan produk.

Video: kompos ceri untuk musim sejuk