Bagaimana untuk menyimpan prun di rumah

Bagaimana untuk menyimpan prun di rumah? Tidak seperti buah-buahan kering yang lain, plum kering tidak memerlukan hubungan istimewa dengan dirinya sendiri. Dia hanya tertarik dengan kelembapan, kegelapan dan kesejukan yang rendah. Tetapi masih ada beberapa cadangan yang perlu diperhatikan agar tidak membuang produk berharga kemudian di sampah.

Pembungkusan dan lokasi yang sesuai

Bekas bahan atau pembungkusan sama sekali tidak penting. Prune itu sendiri harum sehingga tidak takut bau luaran. Tetapi produk lain boleh direndam. Tidak syak lagi, bau wangi dan gewang yang harum. Berikut adalah roti atau soba dengan rasa prun bukan rasa semua orang.

Satu-satunya perkara yang akan membunuh bau ajaib ini adalah bahan kimia rumah tangga. Oleh itu, walaupun untuk waktu yang singkat, jangan tinggalkan buah di tempat yang sama di dekat deterjen atau pencuci piring.

Adalah disyorkan untuk membungkus makanan istimewa dengan ketat. Sebagai contoh, balang kaca dengan tudung yang ketat, bekas logam dengan skru-down atau periuk seramik dengan penyumbat silikon.

• beg plastik dengan zip-zip
• kayu atau kotak kayu
• kotak kadbod
• beg kanvas atau linen

Bahan tahan lama adalah haba yang dirawat. Mereka dituangkan dengan air mendidih dan kering, sudah tentu, selepas dibasuh dengan air panas dan baking soda.

Bahan rapuh disembur dengan larutan garam yang kuat dan dikeringkan dengan teliti. Kemudian anda boleh meletakkan prun dan bersih untuk penyimpanan. Sediakan penyelesaian garam seperti berikut:

• Dalam 1 liter air minuman yang bersih, 500 g garam batu dibubarkan dengan teliti.
• Iodisasi atau tambahan tidak sesuai dengan kategori!
• Betulkan rapi bahagian dalam kotak dan laci.
• Beg fabrik boleh direndam keseluruhan selama 2 minit, kemudian dikeringkan dengan teliti.

Stok buah-buahan kering yang besar boleh disimpan di dalam pantri yang khusus. Sudah tentu, jika anda mempunyai satu.Dalam kes ini, anda tidak boleh bergelut dengan pembungkusan, tetapi hanya mengikat buah pada benang yang kuat. Kemudian anda hanya akan menggantungnya seperti manik pada pokok Krismas.

Untuk mengelakkan kerosakan pada produk, anda perlu dengan cepat mencelupkan benang dengan buah dalam larutan garam atau soda yang lemah, kemudian keringkan dengan teliti. Sebelum digunakan, anda hanya perlu membersihkan prun dengan teliti dan anda boleh makan.

Sediakan penyelesaian itu boleh digunakan pada 1 liter air tulen 2 sudu besar. l garam biasa atau 1 sudu besar. l soda Pemprosesan sedemikian tidak menjejaskan rasa plum kering sama sekali. Tetapi juga melindungi semua jenis bakteria acuan.

Semua tarian dengan penyelesaian dan benang tidak diperlukan jika anda mempunyai sedikit buah kering. Tetapi apabila anda sendiri telah kering tiga baldi plum, ambil jalan untuk lengan. Kerana di dalam peti sejuk atau di rak di dalam almari, jumlah pengeringan semacam itu tidak sesuai.

Majlis Kaedah ini hanya sesuai untuk orang-orang yang pasti bahawa tiada rama-rama gandum atau kumbang omnipresent akan bermula, kerana garam dari rakan-rakan rakus ini tidak akan berhenti.

Peti sejuk

Prun indah disimpan di dalam peti sejuk. Untuk melakukan ini, ia dibalut dengan kerajang makanan aluminium,kemudian buat beberapa lubang di bundle dengan tusuk gigi atau tusuk. Dan diletakkan di rak di pintu peti sejuk. Di sana, suhu yang paling optimum dan ventilasi yang mencukupi semasa dibuka.

Atau pilih tempat di atas rak untuk sayur-sayuran. Tidak ada kelembapan seperti di dalam bilik keseluruhan.

Jika anda perlu menyimpan prun untuk jangka masa yang panjang, maka adalah yang terbaik untuk melakukannya dalam peti sejuk. Buah-buahan dibungkus dengan ketat, jika tidak semuanya akan berbau prun. Polietilena makanan yang sesuai atau bekas plastik khas. Dan hanya selepas itu bersih. Selepas pembelahan, buah-buahan kering tidak kehilangan nilai vitamin dan pemakanan mereka.

Majlis Agar tidak melihat apa yang terjebak dalam diri anda, dengan mengejutkan terkejut, sentiasa menandatangani convolutions dengan penanda tetap. Atau masukkan di dalam sekeping kertas dengan nama kandungan dan tarikh penanda buku.

Masalah yang mungkin berlaku

Buah-buahan kering seperti itu tidak tertakluk kepada pemulihan. Tetapi yang sedikit lembap masih boleh diselamatkan. Mereka hanya memerlukan sedikit kering di dalam ketuhar atau pengering elektrik, dan basuh bekas dan lap kering.

Majlis Apabila membeli, pastikan untuk menyentuh plum kering dengan jari anda. Jika bintik-bintik coklat tetap di atasnya, sensasi yang licin muncul atau kelembapan dirasakan, kemudian mengelakkan dari memperoleh. Buah kering seperti itu tidak akan disimpan. Mereka akan cepat menjadi berjamur, merengek dan berselera. Apabila prunes yang digerakkan oleh diri sendiri, masalah tersebut biasanya tidak wujud.

Nasihat yang bernilai

1. Sentiasa pastikan keringkan buah kering yang dibeli. Sebagai peraturan, mereka dijual kering untuk mendapatkan berat badan kerana kelembapan berlebihan. Keluarkan mereka dari ketuhar, dan hanya selepas mereka menyejuk, keluarkannya untuk penyimpanan. Pemeluwapan pada dinding bekas dari prun hangat boleh merosakkan semua usaha anda.
2. Kadang-kadang rama-rama atau biji bijirin masih sampai ke penanda buku anda. Mereka tidak benar-benar suka buah-buahan kering, tetapi, seperti yang mereka katakan, bezrybe ... Untuk mengelakkan ini, dengan banyak prun, menambah tangki oleh cawanganpeppermint kering atau bau lemon. Mereka tidak akan memberikan aroma buah-buahan, tetapi mereka akan melindungi mereka daripada tetamu yang tidak diundang.
3. Pembelian plum kering disimpan tidak lebih dari 6 bulan, dalam peti sejuk beku tidak lebih dari 10 bulan. Dimasak secara peribadi dengan pembungkusan yang betul dan keadaan penyimpanan yang betul dapat dengan sempurna berbaring hingga 2 tahun.

Bagaimana untuk menyimpan prun di rumah? Mematuhi semua cadangan. Dan lebih baik membeli bahagian-bahagian kecil, tetapi sering dan segera menggunakannya untuk makanan. Lagipun, adakah mungkin untuk menahan rasa dan aroma sedemikian?

Video: bagaimana membuat prun di rumah