Bagaimana untuk menyimpan pear di rumah

Bagaimana untuk menyimpan pear di rumah? Persoalannya sangat membakar. Kerana pear bukan epal untuk anda. Ini adalah bahan halus yang tidak bertolak ansur dengan pengendalian kasar. Sesetengah orang tidak cuba untuk mengekalkan buah manis yang manis, tetapi sia-sia. Lagipun, dengan tindakan yang kompeten, pir sangat indah sehingga Mac. Sekarang kita akan memberitahu cara melakukannya dengan betul.

Kami tidak akan menerangkan kaedah seperti pengeringan, jem mendidih, buah rebus, atau pembekuan. Ini adalah kebenaran umum, kebanyakan mereka tahu. Adalah penting bagi kita untuk mengetahui bagaimana untuk memelihara pear di rumah segar. Mengenai ini dan bercakap.

Peraturan umum

Sebelum meletakkan pir untuk penyimpanan jangka panjang sentiasa proses penyediaan. Kejayaan keseluruhan perusahaan bergantung kepada 80%.

Pengumpulan Buah-buahan sangat penting untuk mengeluarkannya dengan betul dari pokok itu. Ia adalah untuk mengeluarkan, tidak goncang. Mereka pastinya cuba merosakkan atau menghalang pear sesedikit mungkin.Kaki itu dibiarkan sepenuhnya, buah-buahan itu sendiri ditanggalkan dengan berhati-hati dengan tangan mereka atau dengan alat khas. Anda tidak boleh:

• buang
• memampatkan
• crumple
• untuk menggosok
• untuk menggaru

Mana-mana ganti rugi ini memendekkan jangka hayat.

Ia penting! Pir tidak boleh dibasuh. Mereka hanya boleh disapu dengan lembut dengan kain lembut atau serbet, berhati-hati agar tidak merosakkan lapisan lilin semulajadi pada kulit.

Kini anda perlu berhati-hati memeriksa buah-buahan untuk kehadiran cacing atau kerosakan. Untuk penyimpanan jangka panjang, hanya pear benar-benar keseluruhan sesuai. Semua yang lain, dengan tanda sedikit pun goresan, pasti akan dikeluarkan. Mereka boleh dimakan sekarang atau diproses.

Jika anda tamak dan meletakkan buah "yang cedera" bersama-sama dengan selebihnya, ia akan mula merosakkan dan merosakkan buah-buahan berdekatan. Lebih baik sekarang untuk menyingkirkan satu pir, daripada membuang seluruh tanaman.

Dan banyak lagi. Untuk menyimpan pear di rumah hanya jenis musim sejuk yang sesuai sahaja. Lebih-lebih lagi, mereka dikeluarkan dari pokok itu sedikit sahaja. Buah-buahan sedemikian baik. Musim panas sangat cepat merosot, jatuh sedikit lebih lama. Tetapi untuk jangka masa panjang, hanya lewat pear dituai.

Di mana untuk menyimpan pear di rumah

Terdapat beberapa tempat di mana buah-buahan dapat disimpan dengan selamat untuk seluruh kehidupan rak. Pertimbangkan kelebihan dan kekurangan setiap kaedah.

Ruang bawah tanah, ruang bawah tanah
Ini adalah tempat penyimpanan yang paling biasa untuk pear, yang mana ramai orang mengabaikan. Buah-buahan diletakkan di dalam kotak kayu atau kotak kadbod tebal tidak melebihi 2 lapisan. Adalah dinasihatkan untuk mencurahkan habuk habuk kering atau pasir beralun. Anda boleh membungkus setiap pir secara berasingan di dalam kertas atau menulis semula dengan jerami kering. Hay tidak sesuai, ia mempercepatkan permulaan membusuk. Walaupun tiada apa-apa dari tempat tidur di tangan, pear masih sangat baik disimpan di bawah tanah atau ruang bawah tanah. Pastikan anda memantau tahap kelembapan. Jika terlalu basah, maka banyak buah-buahan yang rosak akan muncul.

Kebaikan. Nisbah optimum kelembapan dan suhu. Sebilangan besar buah diletakkan. Mudah alihkan pear untuk penyimpanan dan jangkauan untuk digunakan.

Cons. Rawatan antibakteria dengan sabun sulfur atau tembakau adalah perlu. Pengudaraan mandatori.

Bawah tanah
Kaedah ini sesuai untuk mereka yang tinggal di rumah persendirian atau mempunyai peluang di musim sejuk untuk datang ke negara ini.Anda akan memerlukan beg plastik padat, potongan filem rumah hijau dan pasak untuk menandakan. Ia perlu meletakkan buah masak dalam beg 1.5-1.8 kg, tidak lebih. Kemudian anda perlu mengambil sekop dan menggali lubang di tanah. Hanya pilih tempat yang lebih tinggi supaya ia tidak dibanjiri dengan hujan atau salji cair.

Kedalaman lubang adalah kira-kira 35-40 cm, lebarnya sama dengan lebar pakej. Panjangnya bergantung kepada berapa banyak pear yang akan anda simpan. Dikatakan beg buah, buat beberapa lubang untuk bernafas. Kemudian teliti meletakkan bungkusan di bahagian bawah lubang.

Di atas untuk melindungi terhadap tikus perlu meletakkan lapnik sedikit atau taburkan burdock kering. Rodents tidak suka kejutan ini. Sekarang struktur keseluruhan ditutup dengan papan, filem rumah hijau diletakkan di atas dan lapisan tanah diletakkan sekurang-kurangnya 20 cm.

Jangan lupa melekatkan pasak. Ia akan berfungsi sebagai suar. Jika tidak, pada musim sejuk, anda perlu menggali sebahagian besar laman web ini untuk mencari penanda buku.

Kebaikan. Dalam bungkusan buatan seperti itu, pear juga disimpan sehingga pertengahan musim bunga. Tidak perlu memantau pengudaraan dan suhu. Reka bentuk menjimatkan ruang di ruang bawah tanah.

Cons. Pada musim sejuk, anda perlu mendapatkan keseluruhan pakej, untuk satu pir untuk makan tengah hari anda tidak akan mendaki. Beberapa tikus mengabaikan cawangan cemara dan sangat menyukai pear. Kadang-kadang rekaan tersebut dibanjiri dengan air yang mencair.Tidak ada cara untuk memeriksa keselamatan buah.

Peti sejuk
Pilihan yang baik untuk penghuni megalopolis yang tidak mempunyai bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah mereka. Anda akan memerlukan beg berat, buah dan ruang percuma di rak unit.

Anda perlu berhati-hati menggunakan pear yang disediakan, menutupnya, atau mengikatnya. Sekarang perlu membuat beberapa lubang supaya buah-buahan tidak mencekik. Berhati-hati meletakkan bahan kerja di rak peti sejuk, supaya tidak memusnahkan kandungannya. Semua yang sekarang masih ada adalah untuk memeriksa beg secara berkala untuk kehadiran pir yang rosak atau rosak. Dan sudah tentu secara berkala mendapatkan buah segar untuk dimakan.

Kebaikan. Suhu yang sesuai dan kelembapan yang tinggi membenarkan pear disimpan sehingga musim bunga. Tidak perlu persediaan dan tarian tambahan dengan penyediaan. Adalah mudah untuk mengenal pasti pembaziran "saboteur" dan menghilangkannya.

Cons. Ruang terlalu kecil diperuntukkan kepada penanda buku. Beberapa jenis pear sangat menyerap bau asing. Di dalam peti sejuk dengan sistem anti-beku, buahnya sangat kering.

Di dalam pantri, di balkoni, di bawah katil
Di sesetengah pangsapuri, bilik penyimpanan cukup sejuk, dan lantai sangat segar. Semua ini boleh digunakan untuk kebaikan. Sebagai contoh, letakkan pir dalam kotak, masing-masing dibalut kertas. Kemudian letakkannya di dalam pantri, di bawah katil atau di belakang sofa.

Sekiranya tiada ruang di dalam bilik, tetapi terdapat balkoni atau loggia, maka pir itu boleh disimpan di sana segar sehingga beku. Apa yang perlu dilakukan dengan bermulanya cuaca sejuk? Kotak penutup atau laci lebih panas. Adalah aneh untuk mendengar, tetapi di bawah selimut tebal atau baju lama, buah terasa indah hingga -10 ° C. Sesetengah tukang mengasingkan beberapa bahagian balkoni untuk penyimpanan dan membina struktur 2 kotak dengan lapisan buih. Sistem sedemikian membolehkan pir untuk bertahan walaupun musim sejuk yang keras tanpa kehilangan.

Kebaikan. Buah-buahan sentiasa di tangan, dalam jarak berjalan kaki. Ia mudah untuk memeriksa dan mudah melihat buah yang rosak. Tiada pengudaraan paksa dan pematuhan dengan tahap kelembapan.

Cons. Kami perlu memperuntukkan sebahagian daripada balkoni atau pantri. Apabila suhu terlalu panas, pir terlalu cepat dan mula merosot. Tidak mustahil untuk menyimpan buah-buahan lain untuk penyimpanan, kerana pear mula masak terlalu cepat.

Bagaimana untuk menyimpan pear di rumah? Ternyata ada sekurang-kurangnya 4 pilihan untuk mengekalkan buah segar hingga bulan Mac. Anda hanya perlu memilih kaedah yang sesuai dengan anda dan jangan mengabaikan tahap persediaan. Tetapi untuk dirawat di tengah-tengah musim sejuk dengan pir hidup dari taman anda sendiri adalah perasaan yang tidak dapat dijelaskan dan kejutan besar untuk isi rumah atau kenalan yang baik.

Video: cara memasak pai pir