Semanggi madu - sifat berfaedah dan kontraindikasi

Madu semanggi tidak hanya mempunyai kualiti rasa yang tinggi, tetapi juga mengandungi pelbagai bahan berguna, dan boleh digunakan untuk merawat pelbagai jenis penyakit. Produk ini mempunyai aroma herba yang menarik, dan warnanya boleh putih dan pucat kuning. Jika ia baru dituai madu segar, maka ia hampir tidak berwarna dan telus. Di langit-langit anda boleh mendengar nota bunga dengan rasa gula-gula. Satu ciri madu semanggi adalah penghabluran yang cepat, akibatnya ia menjadi padat dan berbutir dalam struktur.

Perhatikan! Jika madu sentiasa dalam keadaan cair dan menyerupai sirap, maka ia adalah seratus peratus palsu.

Semanggi, yang berfungsi sebagai sumber madu untuk lebah, adalah tanaman yang sangat umum dan terdapat di mana-mana di mana terdapat iklim yang sederhana.Oleh itu, madu semanggi dibuat di pelbagai tempat di dunia, tetapi pengeluar utama adalah Amerika, Kanada dan New Zealand.

Jika kita menganggap penghasilan madu semanggi, perlu diperhatikan bahawa madu putih dan Belanda lebih banyak daripada spesies lain. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa bunga semanggi merah mempunyai tubule panjang inflorescence yang tidak sangat mudah untuk lebah. Pengkomplot bunga sedemikian lebih sukar daripada semanggi putih atau hibrid. Tumbuhan ini bersahaja - tumbuhan madu yang indah - lebah dari satu hektar rumput boleh mendapat sehingga 100 kg madu.

Komposisi

Madu semanggi mempunyai komposisi terkaya - ia adalah lebih daripada tiga ratus bahan berguna. Sesetengah daripada mereka boleh muncul dan hilang di bawah pengaruh pelbagai faktor, tetapi sebatian aktif utama selalu ada. Ini adalah kompleks unsur mikro dan makro, protein dan asid amino, vitamin dan antioksidan. Malangnya, pada masa kini orang, sebagai peraturan, ingat sifat-sifat pelindung madu semanggi hanya semasa tempoh pemisahan selesema.Dan banyak lagi ciri-ciri hebat produk ini benar-benar diabaikan.

Ciri-ciri berguna

Malah pada zaman purba, orang telah dikenali dengan sifat ajaib semanggi madu. Teks-teks kuno China menyebut bagaimana madu mengubati luka, digunakan untuk menyembuhkan luka bakar dan sebagai alat untuk menguatkan tubuh. Rekod ini lebih daripada 2000 tahun. Penyembuh Yunani purba yang terkenal Hippocrates juga menggambarkan sifat-sifat penyembuhan produk tersebut.

1. Madu semanggi mempunyai keupayaan penjanaan semula yang sangat baik. Jika luka tidak sembuh untuk masa yang lama, dan rawatan ubat tidak membantu, maka anda boleh menggunakan madu dengan selamat. Dia mempunyai harta hemostatic yang kuat.
2. Kerana kehadiran besi, tembaga dan vitamin C, ia boleh digunakan sebagai agen anti-radang, mempunyai tindakan antibakteria. Kadang-kadang madu membantu walaupun dalam kes di mana antibiotik tidak dapat menampung dengan baik bakteria. Keberkesanannya dijelaskan dengan kehadiran tiga parameter biokimia penting dalam komposisi: p-faktor asidik, peratusan cair yang rendah, yang mewujudkan persekitaran kering yang tidak baik bagi bakteria, dan hidrogen peroksida.
3. Madu semanggi adalah pembantu kuat dalam rawatan hipertensi. Sifat penyembuhannya yang unik akan membantu menormalkan tekanan darah. Ia sudah cukup untuk minum sebelas jam dengan tambahan sudu madu untuk menurunkan kadar denyutan jantung. Sekiranya anda memasukkan madu jenis ini dalam diet anda, ia akan mengurangkan jumlah lawatan ke doktor. Sebagai sebahagian daripada madu banyak antioksidan, yang menjadikannya alat yang sangat diperlukan dalam memerangi penyakit seperti aterosklerosis.
4. Apabila merawat kanak-kanak, terdapat larangan ke atas ubat-ubatan. Kanak-kanak di bawah umur 4 tahun tidak disyorkan untuk memberi dadah kuat untuk sejuk dan batuk. Madu semanggi akan menjadi pengganti yang baik untuk antibiotik. Oleh kerana sifat semulajadi, keselamatan dan antibakteria, ia adalah alternatif yang sangat baik untuk yang terkecil. Ia cukup untuk mencampur 1ch. madu dan 1ch. jus lemon dalam segelas air. Minuman ini mempunyai sifat penyembuhan yang baik dan akan menggembirakan bayi dengan rasa yang menyenangkan.
5. Sekiranya madu semanggi ditambah kepada balsem yang terbakar, ini dapat membantu memulihkan kawasan yang rosak. Kajian terbaru dalam bidang ini telah membuktikan bahawa salap,yang dibuat berdasarkan madu semanggi, menunjukkan kesan anti-bakteria dan anti-radang yang lebih besar daripada ubat-ubatan tradisional untuk luka bakar.
6. Madu semanggi sangat berguna untuk orang yang menderita penyakit hati. Hanya 2 sudu teh sahaja. produk dalam diet harian, dan ia akan meningkatkan proses pencernaan dengan ketara, memperlahankan pertumbuhan sel-sel kanser, merangsang otot-otot usus. Fruktosa dalam komposisi madu semanggi sangat cepat diserap oleh badan dan memberikannya sejumlah besar tenaga. Tidak seperti gula, madu tidak memerlukan tindakan yang kompleks dari sistem pencernaan. Terima kasih kepada kualiti ini, madu semanggi adalah pengganti gula yang sangat baik dalam makanan bayi. Hanya perlu diingati bahawa kanak-kanak yang masih muda di bawah umur tidak dapat memberikan madu, jika tidak, anda boleh menyebabkan alahan.
7. Belum lagi bahawa madu telah digunakan dalam kosmetologi selama beberapa dekad. Ia adalah sumber antioksidan yang kuat yang memberikan keanjalan kulit, memelihara daripada kerosakan dan melindungi daripada penuaan. Madu semanggi ditambah kepada krim anti-penuaan, yang digunakan dalam produk untuk melembapkan kulit.
8. Penggunaan madu semanggi mempercepatkan metabolisme dan metabolisme, secara aktif menggalakkan penghapusan toksin dan toksin dari badan. Juga, ia adalah ubat yang sangat baik untuk rawatan penyakit saraf dan insomnia.

Bagaimana untuk memilih madu berkualiti tinggi?

Terdapat beberapa faktor yang menentukan kualiti madu semanggi.

1. Madu mempunyai aroma terkuat dan paling wangi yang dikumpul dari akhir musim bunga hingga akhir musim panas. Clover di kawasan yang berbeza mekar dalam tempoh yang berbeza. Oleh kerana itu, masa pengumpulan madu sangat bervariasi. Dan jika terdapat tempoh hujan, maka proses ini boleh mengambil masa beberapa minggu. Malah penjaga lebah yang paling berpengalaman tidak mampu mengawal kelakuan lebah sepenuhnya. Ia adalah mustahil untuk memaksa mereka untuk menanam hanya bunga semanggi, dalam mana-mana, rasa dan aroma madu akan didengar nota tumbuhan yang berbeza. Sekiranya pokok-pokok oren atau eucalyptus tumbuh berhampiran semanggi, nektar mereka akan memberikan aroma dan rasa eksotik yang indah kepada madu semanggi.
2. Secara besar-besaran, madu menjalani pemprosesan makanan. Ini dilakukan untuk membersihkan produk dari bakteria berbahaya dan hal-hal asing yang mungkin.Tetapi dalam proses pasteurisasi, madu kehilangan rasa halusnya, yang berbeza daripada produk mentah. Oleh kerana suhu tinggi semasa pemprosesan, beberapa ciri yang berguna madu sebahagiannya hilang. Jadi, jika madu mempunyai tekstur cair yang terlalu telus, maka ia mengatakan bahawa ia telah dirawat haba. Adalah lebih baik untuk tidak membelinya.
3. Pilih produk terbaik, dikemas dalam gelas, bekas hermetik. Madu semanggi sangat sukar dibezakan dari palsu. Oleh itu, agar tidak jatuh penjual yang tidak bertanggungjawab, pilihan terbaik adalah membeli madu secara langsung dari penjaga lebah.

Contraindications

Walaupun semua ciri berguna madu semanggi, kita tidak boleh melupakan beberapa kontraindikasi dalam penggunaannya. Pollen, yang terdapat dalam komposisi madu, mempunyai banyak komponen agresif dalam komposisinya. Dalam sesetengah kes, mereka boleh menyebabkan intolerans individu. Ia akan berguna untuk membuat ujian sebelum menggunakan madu untuk mengetahui dengan pasti jika terdapat sebarang kontraindikasi.

Kerap menggunakan madu, jangan lupa tentang kesannya pada gigi, dan risiko karies.Ia akan sesuai selepas setiap penggunaan sekurang-kurangnya untuk membilas mulut anda, dan lebih baik untuk memberus gigi anda sama sekali.

Orang yang menderita diabetes perlu memberi perhatian kepada fakta bahawa madu mengandungi banyak fruktosa. Oleh itu, adalah perlu untuk berunding dengan doktor sebelum menggunakan produk.

Madu semanggi mempunyai nilai pemakanan yang hebat. Orang yang diet dan perjuangan dengan berat badan yang berlebihan, membuat menu untuk hari itu, anda mesti mengambil kira kandungan kalori madu, termasuk dalam diet dengan dos yang kecil.

Juga, beberapa bahan yang menjadi sebahagian daripada madu, mempunyai kesan negatif dalam penyakit seperti varises, patologi yang bergantung kepada estrogen di ginekologi, trombophlebitis dan peningkatan pembekuan darah. Madu dikontraindikasikan pada wanita hamil dan wanita yang menyusu.

Video: apa yang berlaku kepada tubuh anda jika ada madu setiap hari