Kandungan artikel
Kita semua suka strawberi sejak zaman kanak-kanak. Buah masak dan berair membuatkan kita bahagia hanya beberapa bulan setahun, tetapi ia dapat memperkaya badan dengan vitamin dan mineral.
Malangnya, buah lazat ini bukan untuk semua orang. Sehingga kini, doktor tidak bersetuju dengan faedah strawberi semasa mengandung. Buah-buahan yang dipekatkan mengandungi banyak ekstrak dan asid, yang boleh menjejaskan kesihatan ibu dan anak masa depan.
Itulah sebabnya sebelum makan beri, anda mesti berunding dengan doktor dan alergis anda, untuk diperiksa oleh buah pinggang dan sistem perkumuhan.
Komposisi kimia
Beri kecil dari taman adalah sumber vitamin dan asid organik yang berharga. Susunannya akan iri hati ubat sintetik paling mahal:
- mono - dan disaccharides;
- vitamin kumpulan A, B, C, PP, E, serta biotin;
- pektin;
- anthocyanin;
- flavonoid (quercitrin, quercetin dan lain-lain);
- komponen penyamakan;
- minyak pati;
- Asid amino penting (leucine, lisin, methionine, valine, tryptophan, dan lain-lain);
- antioksidan (procyanidins, antosianin, catechin dan lain-lain);
- asid amino yang diganti (arginine, tyrosine, alanine, aspartic, glutamin dan lain-lain);
- makronutrien (kalsium, sulfur, klorin, magnesium, natrium, kalium dan lain-lain);
- serat pemakanan;
- asid polyunsaturated (omega-3);
- kanji;
- abu.
Asid organik (salicylic, phosphoric, glycolic, citric, quinic, malic, succinic, oxalic dan lain-lain).
Unsur jejak (besi, kobalt, zink, mangan, yodium, tembaga, kromium, fluorin, vanadium, boron, molibdenum, dan lain-lain).
Walaupun komposisinya kaya dan gula, kandungan kalori strawberi masih rendah - hanya 41 kcal per 100 g.
Faedah strawberi semasa kehamilan
Vitamin A atau beta-karoten terlibat dalam perkembangan organ penglihatan, retina embrio dan pigmen visual (rhodopsin). Ia juga menyokong ketajaman visual ibu masa depan, memperbaiki keadaan kulit dan rambut.
Asid askorbik didapati berlebihan dalam stroberi.Hanya beberapa jenis buah beri memenuhi keperluan harian untuk vitamin, memberikan imuniti yang kuat dan tahan terhadap selesema. Juga, komponen melindungi tisu dari kerosakan, menggalakkan penyerapan zat besi.
Vitamin E diperlukan untuk perkembangan penuh plasenta dan peraturan peredaran kehamilan di dalamnya. Ia juga menyediakan pembentukan dan penjanaan semula tisu, permukaan lendir. Vitamin secara langsung terlibat dalam metabolisme lipid, dengan itu menghalang pengumpulan sel kolesterol. Ia merangsang pengeluaran sel darah merah, menjejaskan fungsi sekresi kelenjar seks dan pengeluaran hormon yang menyokong kehamilan.
Vitamin kumpulan B meletakkan tiub saraf janin yang mana otak berkembang. Mereka juga menjejaskan perkembangan organ dalaman kanak-kanak, pertumbuhan penuhnya. Masa depan ibu vitamin dalam kombinasi dengan perlindungan magnesium terhadap perubahan mood, peningkatan kegelisahan dan kerengsaan, kebimbangan.
Serat pemakanan bersama-sama dengan pektin membersihkan badan toksin, radikal bebas, slag, garam logam dan metabolit.Terima kasih kepada serat, perut dan usus memulihkan motilitas, dengan itu mengelakkan masalah pencernaan (sembelit kronik atau cirit-birit).
Kalsium bersama-sama dengan fosforus memastikan pembentukan sistem muskuloskeletal bayi, mencegah pengurangan tulang dan tisu tulang rawan wanita hamil, mengurangkan risiko patah tulang dan dislokasi semasa bersalin. Kalsium menyediakan meletakkan gigi bayi pada kanak-kanak, menyokong dan melindungi enamel wanita hamil daripada kemusnahan.
Potassium merangsang penguncupan otot jantung, dengan itu secara tidak langsung mengawal aliran darah dan tekanan. Makronutrien juga memastikan fungsi organ dalaman lain, mengekalkan keasidan badan dan garam air.
Magnesium menstabilkan latar belakang emosi yang mengandung, memberikan tidur yang damai dan tahan lama. Ia juga merangsang pembekuan dalam darah, mempengaruhi irama jantung dan tekanan.
Sangat sukar untuk mendapatkan yodium dari makanan, tetapi ibu dan anak masa depan juga memerlukannya. Ia memberikan pembentukan otak, jantung dan alat kelamin embrio. Dan bagi ibu masa depan, microelement bertanggungjawab untuk sistem endokrin.Kekurangan iodin ditunjukkan dalam bentuk peningkatan keletihan, kehilangan kepekatan, kemerosotan penampilan (kehilangan rambut, kuku rapuh, dll.).
Sulfur terlibat dalam metabolisme, mengawal rembesan insulin dan hempedu.
Tembaga dalam komposisi stroberi mengawal kerja kelenjar endokrin (kelenjar adrenal, kelenjar tiroid). Ia juga menjejaskan penghantaran impuls saraf dari otak ke organ dalaman. Untuk ibu-ibu masa depan, tembaga adalah penting untuk mencegah stretch mark.
Besi menyediakan badan dengan hemoglobin, yang membawa oksigen ke sel-sel. Anemia kekurangan zat besi pada wanita hamil membawa kepada buruh pramatang, kekurangan jisim dan patologi lain.
Zink merangsang pemindahan maklumat genetik "sihat", terlibat dalam pengeluaran enzim dan hormon, mengurangkan risiko mutasi dan patologi embrio.
Asid amino adalah sebahagian daripada tisu otot, mengelakkan air mata dan regangan selepas bersalin. Lysine terlibat dalam pengeluaran hormon, enzim dan antibodi. Tryptophan menyediakan rembesan serotonin, yang meningkatkan mood, meningkatkan kesejahteraan dan menenangkan sistem saraf.Serine asid yang boleh diganti menggalakkan penyerapan zat besi daripada makanan, dan glutamat memberikan penghasilan protein.
Doktor menasihati wanita mengandung untuk menggunakan strawberi untuk tujuan berikut:
- Pengekstrakan cecair berlebihan dari badan, yang membawa kepada penghapusan bengkak;
- normalisasi pencernaan dalam sembelit kronik;
- peningkatan selera makan dengan toksikosis;
- pengurangan tekanan darah yang selesa;
- pembersihan buah pinggang akibat sedikit kesan diuretik;
- menenangkan sistem saraf semasa tekanan dan insomnia;
- menguatkan sistem hemostasis, mencegah pembentukan trombosis, varises.
Pencegahan penyakit: anemia, diabetes gestational, hipoksia janin, beriberi, buasir, pendarahan rahim.
Strawberry Harm
Ramai doktor ragu-ragu untuk makan beri untuk wanita hamil kerana beberapa sebab.
- Asid organik, yang banyak terkandung dalam strawberi, meningkatkan keasidan perut, yang mengakibatkan kerosakan pada tisu mukus. Hasil penggunaannya boleh menyebabkan gangguan gastrik atau maag, kolitis, serta peningkatan pembentukan gas, cirit-birit.
- Oleh kerana kandungan antioksidan yang tinggi dan vitamin C, strawberi adalah antara alergen makanan terkuat. Semasa mengandung, terdapat tindak balas akut sehingga angioedema. Sudah berusia 22 minggu, imuniti kanak-kanak menjadi rentan terhadap alergen, jadi reaksi individu anda terhadap strawberi boleh berubah menjadi dermatitis atopik pada bayi yang baru lahir.
- Nada berry dan menguatkan otot, bagaimanapun, dengan penyalahgunaan boleh menyebabkan mereka meningkatkan nada mereka. Jika ini berlaku kepada otot-otot rahim, maka kemungkinan besar keguguran atau kelahiran prematur.
- Asid oksalat dalam komposisi janin menghalang penyerapan normal kalsium. Ia juga menetap di dalam badan dalam bentuk garam dan ester, yang mendakan. Oleh itu, batu membentuk buah pinggang, saluran pundi kencing dan saluran kencing.
- Tulang kecil, benih terkumpul dalam badan dalam bentuk slag, merosakkan mukosa usus sensitif.
- Kebanyakan buah beri di pasaran mengandungi racun perosak, nitrat dan bahan kimia lain yang sangat berbahaya kepada bayi. Strawberi awal "dipercepat" dengan bantuan nitrat, dan mereka dilindungi daripada perosak dengan nitropena.Buah-buahan yang diimport dirawat dengan diphenyl untuk mengekalkan rupa penampilan dan simpanan yang lama.
Pakar pemakanan menganggap dos optimum bagi wanita hamil kira-kira 12 keping setiap 3 dos seminggu. Iaitu, sekaligus tidak diingini untuk makan lebih daripada 4 buah beri. Ia dilarang untuk merayakan buah beri pada perut kosong, dan juga untuk menggabungkannya dengan produk susu yang ditapai (yogurt, krim, krim masam, dan sebagainya).
Sudah tentu, sukar untuk menahan diri daripada makan buah-buahan yang sangat lazat. Sekiranya ada keinginan, cuba makan strawberi dari taman, pertama sekali direndam di dalam air. Jangan lupa bahawa penyalahgunaan beri masam boleh menyebabkan gangguan makan yang serius dan alahan akut.
Video: sifat berguna dan vitamin strawberi
Untuk menghantar