Bawang putih jeruk - Manfaat Kesihatan dan Kecederaan

Bawang putih adalah sayuran terkenal yang popular di banyak negara di seluruh dunia. Data penggunaannya dalam makanan berakar pada zaman purba. Pada mulanya, ketika ia mula digunakan untuk makanan, ia hanya dimakan segar. Tidak lama kemudian, mereka mula menggunakan bawang putih dalam bentuk kering dan jeruk.

Jika produknya segar, maka ia mempunyai bau yang tajam. Tetapi dalam bawang putih jeruk, ia lebih lembut. Ia tetap renyah yang sama, tetapi ia tidak mempunyai bau yang tajam dalam bentuk ini. Walaupun bawang putih dikenakan pemprosesan tambahan, semua bahan berguna di dalamnya disimpan hampir sepenuhnya.

Komposisi

Komposisi bawang putih disajikan dalam pelbagai jenis. Alam semulajadi jelas tidak berfungsi apabila dia menghidangkan sayuran ini dengan pelbagai unsur kimia.Mereka boleh didapati bukan sahaja di gigi sendiri, tetapi juga di bahagian hijau tumbuhan. Sesetengahnya suka anak panah jeruk bawang putih, melengkapkan pelbagai hidangan.

Semua bahan dalam bawang putih diwakili oleh kumpulan berikut:

1. Phytoncides. Oh, dan jangan suka mikroba berbahaya mereka. Bilangan phytoncides dalam bawang putih begitu besar sehingga dalam hal ini, hanya bawang yang boleh bersaing dengannya. Menggunakan wakil-wakil kumpulan bahan ini, bawang putih membuat halangan yang boleh dipercayai untuk jangkitan. Ia bukan untuk apa-apa bahawa dalam tempoh wabak selesema ia disyorkan untuk memotong bawang putih dalam piring pada piring di bilik. Bahan-bahan ini tidak menentu dan akan mengisi udara di dalam bilik. Dalam atmosfera sedemikian, mikroorganisma tidak akan wujud bersama. Menyembur di udara, mereka merengsakan membran mukus organ penglihatan. Ini menjelaskan hakikat bahawa apabila seseorang mula memotong bawang putih atau bawang, dia menangis. Satu lagi titik kontak adalah mukosa perut. Dia mempunyai kesan menjengkelkan terhadapnya. Oleh itu, bawang putih harus dibatasi atau sepenuhnya dikecualikan daripada diet orang yang mempunyai masalah dengan saluran penghadaman.
2. Vitamin. Bawang putih mengandungi sejumlah besar bahan vitamin. Mereka serupa dengan yang terdapat dalam sayur-sayuran lain, dan diperlukan untuk badan untuk tindak balas fisiologi biasa. Vitamin set bawang putih jeruk akan meningkatkan penglihatan dan menguatkan sistem imun.
3. Set mineral. Tanpa bayang-bayang keraguan, dapat dikatakan bahawa ia diwakili dalam bawang putih dengan jangkauan terluas. Ia tidak perlu untuk menyenaraikan nama unsur jejak yang terdapat dalam bawang putih. Lebih mudah untuk mengatakan apa yang tidak ada di sini. Sayuran ini amat kaya dengan besi, mangan, zink.

Manfaat dan bahaya

Makan bawang putih memberi kesan kepada aktiviti otak.Jika jumlah yang berlebihan memasuki badan bawang putih, maka kelembapan dalam aktiviti mental dapat diperhatikan. Di Amerika Syarikat, contohnya, larangan penggunaan bawang putih oleh juruterbang sebelum terbang. Pada masa yang sama, untuk badan bawang putih adalah bantuan sebenar, kerana ia berfungsi sebagai antioksidan yang kuat. Terdapat kelembapan dalam pembentukan radikal bebas, dengan itu melambatkan proses penuaan pada tahap intraselular.

Penggunaan bawang putih boleh menghilangkan cacing tubuh kanak-kanak. Tetapi orang tidak boleh memberikan bawang putih kepada haiwan peliharaan untuk tujuan ini. Ia adalah produk toksik bagi mereka.

Bawang putih dan jantung

Sayuran ini mempunyai kesan positif terhadap aktiviti jantung. Aplicin berfungsi sedemikian rupa sehingga dapat meningkatkan aliran darah. Secara ketara mengurangkan beban pada dinding saluran darah. Bawang putih mengganggu proses di mana kolesterol berbahaya berat molekul rendah disimpan di dinding vaskular. Sayuran boleh menyebabkan berlakunya kejang epilepsi, walaupun penyebab fenomena ini belum dipelajari sepenuhnya.Mereka yang mengalami epilepsi berkala tidak boleh menggunakan bawang putih.

Bawang putih dan kehamilan

Persoalan tentang kelayakan penggunaan bawang putih pada wanita hamil adalah secara individual. Terdapat banyak detik-detik positif, tetapi terdapat juga kelemahan. Semasa kehamilan, mana-mana wanita berisiko mendapat sejuk. Ini sangat tidak diingini untuk kehamilan biasa. Kemudian bawang putih datang untuk menyelamatkannya. Phytoncides yang terkandung di dalamnya, akan menjadi penghalang kepada jangkitan.

Semasa kedudukan yang menarik, perubahan komposisi darah wanita. Ia memperoleh watak yang lebih tebal. Tiada siapa yang tergoda dengan prospek mencemarkan dengan kaki biru yang menjadi begitu kerana bekuan darah. Bawang putih mampu menipis darah. Oleh itu, dalam hal ini, dia akan bertindak sebagai pembantu yang boleh dipercayai. Tetapi, sebaliknya, bawang putih boleh membahayakan wanita hamil:

1. Heartburn mungkin berlaku.
2. Kerana kerengsaan mukosa gastrik, masalah mungkin timbul dari pihaknya.
3. Bawang putih boleh menyebabkan dahaga. Seorang wanita mula mengambil sejumlah besar cecair, yang boleh menyebabkan edema.
4. Sayuran meningkatkan selera makan.Keadaan ini jelas negatif, kerana selera masa ini, sebagai peraturan, sudah dinaikkan. Ini dengan mudah boleh menyebabkan satu set kilogram tambahan yang tidak perlu.
5. Bawang putih membawa kepada peningkatan aktiviti dan nada rahim. Oleh itu, pada separuh pertama kehamilan tidak disyorkan untuk menggunakannya kerana ancaman keguguran.

Sekiranya jiwa itu sangat meminta bawang putih acar, maka, sedikit sebanyak, masih boleh dimakan. Lagipun, sayuran ini mempunyai banyak ciri berguna. Sebagai contoh, jika ada ancaman sebenar untuk "menangkap" sejuk, maka lebih bijak memilih bawang putih, bukan menelan pil. Walau apa pun, segala-galanya perlu bersesuaian, dan sebelum menggunakannya, anda mesti berunding dengan doktor anda.

Video: sifat berguna bawang putih jeruk