Cloudberry - sifat dan kontraindikasi yang berguna

Cloudberries adalah buah yang agak luar biasa yang jarang tersebar di rak-rak pasar raya. Ia tidak sesuai untuk penanaman tiruan, jadi anda boleh bertemu di beberapa kawasan Scandinavia dan Baltik, serta di utara Belarus dan Rusia. Selama beberapa dekad, penduduk tempatan telah menggunakan buah, daun dan sepal berharga untuk tujuan perubatan. Belum lagi fakta bahawa buah berry masak mempunyai rasa manis yang khas dan sangat menekankan rasa kue manis atau sos daging.

Ciri-ciri penyembuhan dan petunjuk gastronomi yang baik menjadikan awan-awan menjadi tetamu selamat datang dalam diet kami.

Komposisi kimia

Cloudberry tidak diketahui ramai yang menang pertandingan dengan oren, kerana ia mengandungi beberapa kali lebih banyak asid askorbik.

Juga dalam komposisinya adalah komponen berguna berikut:

• asid organik (malic, sitrik dan salicylic);
• asid lemak tak jenuh (linoleic dan alpha-linoleic);
• makro dan microelements (kalsium, sodium, aluminium, fosforus, magnesium, silikon, potassium, besi, dan sebagainya);
• vitamin kumpulan E, C, A, B dan juga PP;
• tanin;
• pektin;
• provitamin A carotenoids dan beta carotene;
• anthocyanin;
• phytoncides;
• antioksidan;
• alpha tocopherol;
• serat dan serat makanan.

Kandungan kalori cloudberi adalah kira-kira 40 kcal setiap 100 g, dan nisbah komponen tenaga adalah seperti berikut:

• air - sehingga 83% daripada jumlah keseluruhan;
• protein - 0.8%;
• karbohidrat (fruktosa, mono- dan disakarida) - kira-kira 7.4%;
• lipid - tidak lebih daripada 0.9%.

Komposisi berfaedah awan untuk badan

Komposisi kualitatif yang kaya ini membawa kepada hakikat bahawa orang tempatan memanggil awan "emas Artik".

Asid askorbik yang berlebihan dalam buah beri menguatkan sistem imun dan merangsang sifat perlindungan badan. Ia juga menyumbang kepada pengeluaran leukosit, yang memberikan tindak balas imun utama.

Vitamin A melindungi dermis dan mencegah penuaan pramatang. Ia juga menyumbang kepada pengukuhan penglihatan dan melambatkan kehilangan lebih lanjut dalam miopia atau hyperopia.

Magnesium, vitamin B dan komponen lain dalam komposisi buah beri mempunyai kesan yang baik pada otak, meningkatkan tumpuan dan perhatian, meningkatkan memori dan prestasi.

Besi dalam buah beri terlibat dalam darah dan penghasilan sel darah merah. Penggunaan awan secara teratur adalah pencegahan anemia kekurangan zat besi (anemia).

Serat mencetuskan sistem pencernaan dan pergerakan usus, menghalang kembung dan sembelit.

Gula semulajadi di cloudberi menyokong keperluan badan untuk insulin dan mencegah timbulnya diabetes jenis 2.

Cloudberi mengandungi asid lemak tak tepu yang mengawal paras kolesterol baik di dalam aliran darah.

Kalium membantu mengurangkan tekanan darah, yang berguna dalam hipertensi dan keadaan yang berkaitan. Juga unsur surih mengawal rembesan cecair selular.

Antioksidan dapat mencegah terjadinya dan perkembangan tumor malignan, serta melambatkan proses oksidatif dalam tubuh (pencegahan asidosis).

Phenols dalam cloudberi melindungi terhadap kesan mikroorganisma patologi dan menghalang pembiakan mereka.

Penggunaan awan dalam ubat

Oleh kerana banyak komponen berguna dan berharga, cloudberry digunakan dalam pelbagai bidang perubatan sebagai makanan tambahan dan pemakanan.

1. Ia mempunyai kesan diuretik. Doktor menetapkan awan untuk meningkatkan kencing dalam penyakit sistem genitouriner, serta menyahtoksik badan. Disebabkan oleh kualiti ini, sebatian cecair yang berlebihan dan berbahaya dikeluarkan dari tubuh, yang juga membantu mengurangkan bengkak.
2. Menekankan perkembangan mikroflora patogen dalam saluran penghadaman. Adalah diketahui bahawa kesan beri yang merosakkan pada mikrob, bakteria dan beberapa parasit pada usus.
3. Menormalkan penghadaman. Cloudberry unik secara serentak boleh menangani masalah usus dan sembelit usus. Untuk mengurangkan cirit-birit, disyorkan untuk meminum jus cloudberry yang segar (dicairkan dengan air 1 hingga 1). Untuk kesan julap, mereka mencipta daun belukar dan menggunakan sup tiga kali sehari setengah jam sebelum makan.
4. Menguatkan sistem vaskular. Antioksidan dan asid lemak membantu membersihkan saluran darah plak aterosklerotik dan kolesterol dan mencegah aterosklerosis. Juga, buah beri menguatkan dinding vaskular, mengembalikan nada semula jadi mereka, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem kardiovaskular.
5. Menormalkan peredaran darah. Jus cloudberry mengawal sifat-sifat koagulan darah. Juga, tocopherol dalam komposisi beri mengembalikan aliran darah pada anggota badan, yang membantu mengurangkan sindrom penyitaan.
6. Membantu memulihkan sistem kencing. Jus Cloudberry dianjurkan untuk minum untuk kolik renal, cystitis, pyelonephritis dan lain-lain penyakit sistem excretory.
7. Membantu melawan scurvy. Penyakit yang tidak menyenangkan ini juga disebabkan oleh kekurangan vitamin C dalam menu. Cloudberry mengandungi asid askorbik yang berlebihan, dan oleh itu menyumbang kepada penawar yang cepat.
8. Menumbuhkan tisu. Orang-orang utara telah lama menggunakan jus berry untuk mengurangkan luka bakar semasa radang dingin. Daun ini sesuai untuk pemampatan terapeutik untuk luka purulen, ruam kulit dan lepuh.
9. Perjuangan aktif dengan sejuk. Gabungan dosis kejutan vitamin C, antioksidan dan tanin berkesan dapat memerangi selesema, selesema, jangkitan pernafasan akut dan ARVI. Teh dari daun dan sepal buah beri membantu melepaskan dahak, melegakan sakit tekak.

Manfaat awan untuk wanita

Secara berasingan, harus diperhatikan bahawa komposisi kualitatif buah beri mempunyai kesan yang bermanfaat pada tubuh wanita.

1. Ideal untuk makanan diet. Pertama, komponen dalam komposisi merangsang metabolisme dan penyerapan lipid dan karbohidrat yang lebih lengkap. Kedua, kesan diuretik menyumbang kepada penyingkiran cecair berlebihan dari badan, yang sekurang-kurangnya 1 kg berat badan yang tidak diingini. Ketiga, beri itu sendiri mempunyai kandungan kalori yang rendah, tetapi dengan mengorbankan fruktosa mereka memuaskan hati selera makan dan dapat menggantikan makanan ringan sepenuhnya.
2. Menggalakkan peremajaan sel. Vitamin A dan E dalam komposisi cloudberi merangsang pengeluaran kolagen, melindungi tisu dari pendedahan kepada faktor berbahaya. Antioksidan meneutralkan kesan radikal bebas dan mencegah pengoksidaan, yang memanjangkan hayat setiap sel.
3. Kesan yang berfaedah pada kehamilan. Cloudberry kaya dengan vitamin, mineral, asid organik, lemak tak tepu dan unsur surih yang menyumbang kepada perkembangan harmoni bayi dalam rahim. Vitamin E dalam komposisi memulakan proses pertumbuhan, yang penting dalam trimester pertama, apabila sistem asas kanak-kanak diletakkan dan terbentuk.
4. Menghasilkan kesan kosmetik. Di negara-negara CIS, ekstrak cloudberry digunakan bukan sahaja dalam farmaseutikal, tetapi juga dalam kosmetik perubatan. Penguasa profesional untuk penjagaan kulit dan rambut menggunakan sifat-sifat berharga dari buah, iaitu:

• kesan menenangkan (penjagaan kulit dalam haba yang kering atau sejuk musim sejuk);
• regenerasi tisu (pemulihan kulit selepas terbakar dan radang dingin, dermatitis);
• kesan anti-radang (kosmetik dengan ekstrak cloudberry sesuai untuk kulit remaja yang terdedah kepada jerawat);
• peremajaan kulit (merangsang pengeluaran elastin dan kolagen, pemakanan sel);
• rangsangan pertumbuhan dan pengukuhan rambut, kuku.

Contraindications cloudberry

Beri berharga ini tepu dengan bahan-bahan ekstraktif dan mengandungi asid semula jadi yang berlebihan, oleh itu terdapat beberapa kontraindikasi untuk kegunaannya.

1. Penyakit saluran gastrousus: peningkatan keasidan, pedih ulu hati, kolitis dan enterocolitis, gastritis, ulser, kembung perut, sembelit kronik.
2. Intoleransi individu awan. Dengan buah-buahan penjagaan juga harus digunakan oleh orang-orang dengan alergi terhadap buah jeruk atau buah lain.
3. Penyakit sistem kardiovaskular (trombosis urat besar, thromboembolism, thrombophlebitis, varises).
4. Peningkatan tekanan. Pesakit hipertensi tidak mahu memasuki buah beri pemakanan, terutama pada masa yang sama dengan pengambilan ubat.
5. Gangguan pembekuan darah. Ia dilarang untuk memakan buah-buahan pesakit yang terapi antikoagulan.

Cloudberry adalah gudang unsur yang sihat. Makan beri menguatkan sistem dalaman, meremajakan sel-sel dan menyumbang kepada fungsi normal otak. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menyalahgunakan buah-buahan, kerana kesan sampingan mungkin disebabkan oleh pengekstrakan ketara.

Video: sifat berguna awan