Kandungan artikel
Keluarga Boletov termasuk banyak spesies yang berbeza. Salah satunya ialah roda tenaga merah. Spesies ini mempunyai banyak nama lain. Ini adalah spesies terkecil dari semua mokhovikov yang diketahui. Wakil ini tergolong dalam kategori cendawan yang boleh dimakan.
Penerangan umum
Daripada semua ahli keluarga ini, cendawan ini dibezakan oleh warna cerah yang dimilikinya. Wakil muda mempunyai topi berisi, yang dicirikan oleh bentuk klasik yang terdapat dalam cendawan. Apabila ia tumbuh, ia mengalami ubah bentuk. Permukaan topi kering, dengan bulu halus. Sekiranya cendawan tumbuh, topi itu ditutup dengan retak yang ketara. Mereka mempunyai watak yang berbeza.
Jarang, apabila topi tumbuh dalam diameter lebih daripada 8 cm. Lokasi lapisan tiub adalah ciri-ciri itu.Tubul disifatkan oleh warna kuning dan liang yang tidak rata dengan tepi bergerigi. Cendawan mempunyai daging yang padat dengan warna kuning muda. Ia dicirikan oleh aroma yang lemah, yang terdapat dalam semua cendawan. Kulat mempunyai kaki agak besar. Dia kelihatan seperti topi. Ketebalan bervariasi kepada darjah yang berbeza-beza dan bergantung kepada tempat pertumbuhan kulat.
Tapak pertumbuhan kulat
Ia mesti dikatakan bahawa kehadiran roda pancar merah di hutan di Rusia tengah tidak jarang berlaku. Benar, anda tidak dapat bertemu dengan mereka seberapa kerap yang kami mahukan, dan pada masa yang sama mereka berkembang secara besar-besaran satu demi satu.
Lebih suka tempat dengan jurang, laluan hutan, jalan terbengkalai. Selalunya mereka boleh didapati di hutan oak. Mereka mahir menyamar dalam biji rumput dan bersembunyi di dalam semak. Cendawan berhenti berkembang dan hilang walaupun suhu jatuh sedikit.
Ciri-ciri gastronomi
Cendawan sedemikian boleh dimakan. Tetapi pemetik cendawan tidak menunjukkan banyak minat kepada mereka, kerana dalam masa yang sangat singkat selepas dipotong dan dipindahkan ke bakul, mereka menjadi tidak berguna. Di samping itu, cendawan ini sering dipengaruhi oleh cacing hutan. Oleh itu, cendawan ini dituai dengan keengganan yang besar. Dalam penilaian nilai pemakanan, mereka diberikan 4 kategori.
Tetapi harus diperhatikan bahawa cendawan ini mengandungi banyak bahan berguna dan berharga. Oleh itu, dari segi jumlah vitamin kumpulan B, wakil ini boleh bersaing dengan yis. Ramai daripada mereka mengandungi unsur jejak individu.
Cendawan seperti, seperti semua ahli-ahli kerajaan cendawan, adalah makanan berat. Sekiranya terdapat riwayat patologi saluran penghadaman, lebih baik untuk tidak menggunakannya. Mereka dikontraindikasikan untuk orang yang mengalami hepatitis. Jika tidak, cendawan ini hanya boleh membawa manfaat kerana kehadirannya dalam komposisi bahan berharga.
Spesis yang sama
Dekat dengan cendawan ini adalah hijau roda gigi. Ia adalah cendawan yang boleh dimakan. Antara yang lain Mohovikov mempunyai pengedaran terbesar. Cendawan muda dalam bentuk menyerupai setengah bola.Lama kelamaan, ia memerlukan watak terperinci. Green Mokhovikov dicirikan oleh kehadiran permukaan bulu. Topi mempunyai warna yang lebih gelap daripada kaki kulat. Jika anda membuat pulpa, maka ia akan memperoleh warna biru. Kawasan-kawasan pertumbuhan adalah hutan dengan bunga-bunga dan pokok-pokok yang berdaun lebar. Mereka tersebar luas di seluruh negara kita. Tempoh fruktification jatuh pada bulan Jun-Oktober.
Mengumpul cendawan, anda mesti sangat prihatin. Jika cendawan tidak dikenali, maka lebih baik tidak mengambilnya. Ini akan menjadi pilihan terbaik. Jangan lupa bahawa anda tidak boleh memilih cendawan berhampiran tumbuhan perindustrian, salok dan di sepanjang jalan raya dengan trafik yang berat.
Sememangnya, jangan mengabaikan peraturan memproses dan memasak cendawan. Malah cendawan boleh dimakan hanya boleh dimakan selepas rawatan haba yang menyeluruh.
Video: rusuk merah (Xerocomellus rubellus)
Untuk menghantar