Bolehkah wanita mengandung mempunyai keju biru?

Diet wanita hamil berbeza dari kompleks pemakanan biasa dengan komposisi yang lebih kaya. Untuk menu sendiri, seorang wanita memilih produk yang sihat dengan kandungan galian yang tinggi dan semua jenis vitamin. Dalam hal ini, keju kelihatan agak menarik. Produk asid laktik ini tidak hanya mempunyai ciri-ciri rasa yang sangat baik, ia mengandungi banyak komponen yang sihat.

Keju varieti mulia mengandungi bahan penting seperti melanin. Komponen ini melindungi kulit. Pelbagai produk keju, yang dibentangkan di rak-rak kedai moden, akan menarik perhatian pembeli mana-mana. Oleh itu, ibu yang hamil bebas memilih produk yang layak untuk jadualnya. Tetapi di sini persoalan timbul tentang jenis keju yang boleh ditambah seorang wanita ke dalam menu itu. Lagipun, setiap varieti mempunyai ciri tersendiri.Isu ini amat relevan untuk wanita yang peminat keju biru. Ia adalah mengenai produk luar biasa ini dan akan dibincangkan.

Ciri pengeluaran

Teknologi pengeluaran keju melibatkan penggunaan bakteria khusus yang mengaktifkan proses penapaian dalam susu. Lebih-lebih lagi, semasa pembuatan beberapa jenis keju dipasteurisasi, sementara yang lain tidak tertakluk kepada pemprosesan sedemikian. Masa ini harus selalu dipertimbangkan ketika memilih produk. Di samping itu, industri menghasilkan keju pelbagai jenis: keras dan lembut, cair dan curd. Setiap nama produk mempunyai ciri-ciri kualitinya sendiri. Apabila membeli, pastikan untuk memeriksa maklumat mengenai pembungkusan. Sebagai peraturan, pengilang sentiasa menunjukkan data berikut: lemak, kalori, kehadiran pengawet dan aditif lain. Untuk diet seorang wanita hamil, pilihan terbaik adalah keju pemakanan.

Ciri-ciri berguna

Dan sekarang mari kita hentikan nilai pemakanan dan kualiti keju yang sihat. Terdapat banyak daripada mereka, jadi kami menyenaraikan kelebihan utama produk:

1. Semua keju adalah tinggi kalsium.Microelement ini bertanggungjawab untuk pembentukan rangka bayi, dan untuk ibu ia membantu untuk menjaga gigi yang sihat dan mengelakkan masalah yang serius seperti osteoporosis.
2. Retinol, yang lebih dikenali sebagai vitamin A, merupakan elemen yang sangat penting untuk perkembangan janin.
3. Vitamin E, juga dikenali sebagai tocopherol, menghalang ancaman keguguran.
4. Asam amino tryptophan, yang juga terdapat dalam keju berkualiti tinggi, merangsang pengeluaran serotonin, yang bertanggungjawab untuk keadaan latar belakang emosi. Dalam kalangan ilmiah, elemen ini dipanggil "hormon kebahagiaan" kerana ia membantu mengatasi kemurungan dan meningkatkan mood.
5. Besi juga mengambil bahagian dalam banyak proses penting dalam tubuh manusia. Dia akan membantu ibunya masa depan untuk menghadapi anemia.
6. Untuk perkembangan harmonis janin sangat diperlukan vitamin "D". Kekurangannya pada tubuh ibu, iaitu, dari sini janin mengambil kekuatan untuk perkembangannya, secara negatif mempengaruhi keadaan tisu tulang. Kekurangan vitamin ini adalah punca utama perkembangan riket pada kanak-kanak kecil.

Pada pandangan pertama mungkin kelihatan bahawa semua keju berguna untuk wanita hamil.Tetapi pada hakikatnya, keadaan tidak sama sekali tidak jelas, kerana sesetengah jenis keju kepada wanita dalam "posisi yang menarik" dikategorikan secara kontraindikasi.

Rahsia Keju Mouldy

Dalam proses pengeluaran jenis keju tertentu, acuan jamur digunakan. Oleh kerana penyertaan mikroorganisma ini, produk memperoleh rasa tertentu, yang sangat dihargai oleh gourmet sebenar. Tetapi itu adalah ciri khusus yang tidak termasuk kemungkinan keju dengan acuan dalam menu seorang wanita hamil. Terangkan secara ringkas sebab-sebab sekatan tersebut:

1. Keju dengan acuan mempunyai kandungan asid laktik yang rendah, yang mewujudkan keadaan yang baik untuk perkembangan flora kulat.
2. Masuk ke saluran pencernaan, acuan mengubah mikroflora, yang menyebabkan najis yang mengganggu dan masalah usus lain.
3. Oleh kerana antibiotik diperoleh daripada acuan, ia boleh membunuh microflora yang bermanfaat, yang juga menyebabkan masalah usus yang serius.

Tetapi yang paling penting ialah, bersama dengan spora acuan, Listeria menembusi ke dalam badan, bakteria yang menyebabkan penyakit serius yang boleh menjejaskan perkembangan janin.

Ia penting! Penggunaan ibu keju yang tidak terkawal dengan acuan boleh menyebabkan regresi janin atau mencetuskan kelahiran pramatang.

Walaupun dalam kehamilan biasa, keju yang mewah dengan aditif yang luar biasa ini boleh menyebabkan meningitis dalam bayi yang baru lahir atau radang paru-paru.

Apa jenis keju yang patut saya ambil?

Untuk mengecualikan sebarang kemungkinan mikroflora patogen dalam plasenta, ibu mengandung harus meninggalkan jenis ini:

• keju acuan biru;
• tidak termasuk varieti brie dan lembut;
• produk dari kambing dan susu kambing juga berbahaya, kerana keju seperti itu tidak dikenakan pasteurisasi;
• dadih cair dan berlapis adalah berbahaya;
• ia adalah tidak diingini untuk menggunakan jenis masin, sebagai contoh, "Sulguni";
• Ia dilarang untuk mengandung apa-apa produk asap.

Keju adalah lazat dan sihat. Ini adalah kelebihan produk yang tidak dapat dipertikaikan. Tetapi ibu masa depan, membuat bakul runcit peribadi, harus terlebih dahulu berfikir tentang kesihatan bayi, dan bukan tentang keinginan citarasa beliau.

Video: 5 sebab untuk makan keju biru!