Kandungan artikel
Pancake dicintai oleh semua orang - mereka bukan sahaja berkhasiat, tetapi juga sangat enak. Oleh itu, persoalan sebenar timbul - adakah mungkin untuk makan hidangan yang sama untuk ibu-ibu yang menyusu, adakah panci membawa bahaya kepada bayi?
Pertimbangkan apa manfaat dan kemudaratan hidangan ini, bagaimana memasak penkek dengan GW dan momen menarik yang lain.
Maklumat am
Doktor tidak menganggap hidangan ini dilarang untuk wanita semasa menyusu, tetapi perlu makan hanya pancake yang dimasak sendiri dan memerhatikan langkah keselamatan. Ini difahami - dengan penggunaan yang berlebihan walaupun makanan yang sihat, serbuk boleh memulakan masalah dengan saluran gastrousus, dan dalam beberapa kes reaksi alahan boleh dicetuskan. Adalah penting untuk diingat bahawa pancake adalah produk kalori yang agak tinggi, yang bermaksud bahawa ibu-ibu boleh meningkatkan berat badan mereka - dalam tempoh selepas bersalin, banyak ibu yang mengalami fenomena ini.
Anda tidak perlu mengehadkan diet anda terlalu banyak - jika kanak-kanak itu berasa baik, tidak mengalami kolik dan kembung, anda secara beransur-ansur dapat mencuba makanan dan hidangan bukan alergi, termasuk penkek.
Semasa penyediaan penkek standard bahan-bahan berikut digunakan:
- Telur Mengonsumsi mereka semasa HB perlu diambil dengan berhati-hati, kerana mereka adalah alergen yang kuat. Pakar mengesyorkan termasuk telur dalam diet anda tidak lebih awal daripada 3-4 bulan selepas lahir.
- Susu Susu lembu juga tidak disyorkan kerana alergi. Kebanyakan kanak-kanak kecil tidak boleh melakukannya sama sekali.
- Tepung. Produk berat yang menimbulkan masalah dalam perut.
- Minyak sayuran. Sekiranya penkek digoreng dalam jumlah besar mentega, maka kanak-kanak mungkin mengalami cirit-birit kerana hakikat bahawa kandungan lemak susu ibu juga meningkat dengan ketara.
Selalunya pancake dibuat dengan pelbagai tampalan - keju, daging, cendawan. Di sini, Mama, juga perlu berhati-hati - semua produk mesti digunakan dengan berhati-hati. Jadi ternyata pancake tidak mungkin untuk ibu-ibu yang menyusu? Pertimbangkan soalan ini secara terperinci.
Adakah terdapat manfaat daripada lempeng?
- Kandungan karbohidrat menyumbang kepada pengeluaran tepu dan tenaga yang pesat, yang sangat diperlukan untuk ibu-ibu di HB.
- Soloko mengandungi kalsium - unsur penting untuk mengekalkan gigi yang sihat, rambut, kulit dan kuku.
- Pancake, seperti makanan yang enak, meningkatkan mood.
Iaitu, masih terdapat manfaat yang berpotensi untuk pancake. Adalah penting untuk memasaknya dengan betul dan menonton bahagian anda. Sesetengah bayi mempunyai alergi protein susu lembu. Ia perlu digantikan oleh kefir atau ryazhenka - dalam kes ini, reaksi negatif boleh dielakkan. Biasanya, sejumlah besar gula ditambah kepada pancake - dan ia tidak baik untuk pankreas berfungsi. Tetapi anda boleh mengehadkan produk ini? Iaitu, jika betul-betul dimasak penkek, mereka akan menjadi berguna, tetapi mereka tidak akan kehilangan gula-gula mereka.
Adalah penting: Pastikan anda mengikuti tindak balas bayi selepas anda mencuba pancake. Alahan boleh berkembang dengan ruam, kembung perut, cirit-birit. Dalam kes ini, hidangan ini akan dikecualikan daripada diet anda sepenuhnya dan secepat mungkin hubungi ahli pediatrik anda.
Bagaimana untuk memasukkan hidangan?
Untuk mengelakkan fenomena yang tidak menyenangkan, perlu mematuhi beberapa peraturan yang sangat mudah. Pertimbangkan mereka secara terperinci.
- Bahagian pertama harus sangat kecil - lebih baik makan separuh, atau seperempat pancake.
- Anda perlu makan hidangan di pagi hari - jadi anda boleh menjejaki sepanjang hari bagaimana serbuk itu bertindak balas terhadap produk baru dalam diet ibu.
- Pancakes harus menjadi produk baru pertama dalam tiga hingga empat hari akan datang. Tidak perlu mencuba produk baru yang lain untuk dapat memahami dengan tepat apa yang membuat bayi tidak selesa - jika dia tiba-tiba terasa buruk.
- Semasa menggoreng, gunakan sebagai sedikit minyak yang mungkin. Pilihan ideal ialah memasak penkek pada kuali keramik khas tanpa minyak.
- Pilihan terbaik adalah untuk mencuba pancake untuk kali pertama selepas kanak-kanak berusia tiga bulan.Menjelang bulan ini, tubuh kanak-kanak akan menjadi lebih kuat dan bersedia untuk eksperimen makanan.
Pediatrik mendakwa bahawa dengan 6 bulan, pancake boleh dimakan tanpa rasa takut untuk kesihatan serbuk. Oleh itu, jika anda sangat bimbang tentang kanak-kanak itu, atau dia alah kepada beberapa produk - dalam kes ini, menangguhkan memasak pancake sehingga kanak-kanak menjadi lebih kuat.
Belajar memasak dengan betul: resipi lazat dan sihat
Jadi, seperti yang telah kami ketahui, pancake standard adalah hidangan alergen yang agak baik kerana kandungan telur dan susu lembu di dalamnya. Tetapi anda boleh mencari pengganti alternatif untuk produk ini - menggantikan susu dengan kefir, atau malah menguli doh dalam air. Percayalah, hidangan ini tidak akan kurang enak.
Oleh itu, pertimbangkan resipi mudah untuk memasak penkek.
Bahan-bahan:
- satu gelas tepung;
- satu gelas kefir;
- setengah gelas air;
- telur - 1 pc. - pada kehendak.
Panaskan sedikit air, ayakan tepung. Campurkan kefir dengan air, tuangkan tepung terigu, dan gerakkan telur. Keseluruhan campuran dicampur terlebih dahulu dengan garpu, selepas memukul (pengisar untuk tujuan ini juga akan berfungsi).Jika dikehendaki, tambahkan sedikit gula atau garam ke dalam adunan. Seterusnya, panas pan panci itu tuangkannya pada lapisan nipis. Jika kuali tidak melekat, maka minyak tidak diperlukan. Jika biasa - gunakan berus khas untuk memohon ke bahagian bawah minyak, supaya anda boleh mengawal jumlahnya. Lempeng goreng selama 2 minit di setiap sisi. Selesai!
Sebagai pengisian, ia dibenarkan untuk menggunakan daging tanpa lemak dan keju cottage, krim masam. Tetapi ini perlu dilakukan hanya selepas anda mencuba pancake kosong dan memastikan bahawa bayi tidak mempunyai reaksi negatif terhadap hidangan baru. Pediatrik mengesyorkan bahawa setiap produk ditadbir terlebih dahulu secara berasingan, dan hanya selepas itu sudah mungkin melakukan eksperimen dengan pancake.
Video: Bolehkah ibu penjagaan yang manis?
Untuk menghantar