Adakah mungkin untuk makan ladu dengan diabetes?

Sukar untuk mencari seseorang yang tidak suka ladu. Mudah, murah, tersedia untuk semua orang - semuanya mengenai penyediaan masakan doh dan daging. Walau bagaimanapun, pesakit yang menghidap diabetes mengehadkan diri mereka untuk pemakanan, kerana sesetengah makanan diberi indeks glisemik tinggi dan penunjuk kalori. Dalam kebanyakan kes, penyakit ini disertai dengan obesiti dan metabolisme perlahan. Agar tidak membahayakan diri sendiri dan tidak memburukkan lagi penyakit, anda harus membiasakan diri dengan cadangan di bawah dan hanya menggunakan persediaan buatan sendiri.

Dibeli ladu untuk diabetes

1. Terdapat banyak sebab bahawa produk yang dibeli mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan manusia. Oleh itu, tidak digalakkan untuk digunakan dengan penyakit semasa.
2. Dalam proses pengeluaran doh, di mana pengisian akan dibungkus, hanya tepung gandum yang bertaraf tinggi digunakan. Ia terkenal dengan indeks glisemik yang tinggi, jadi ia dilarang untuk pesakit kencing manis. Dari hidangan sedemikian, pesakit akan meningkatkan kepekatan glukosa dalam darah dan berasa lebih teruk.
3. Komponen kedua ravioli adalah daging cincang, sudah tentu, ia tidak boleh membanggakan kesempurnaannya. Biasanya daging babi digunakan, kadang-kadang ia digabungkan dengan daging lembu. Juga menambah bahan-bahan lain yang boleh meningkatkan kalori.
4. Apabila seseorang menggunakan daging berlemak, saluran darahnya disekat, plak kolesterol muncul di rongga. Bagi pesakit kencing manis, ini adalah fenomena yang sangat tidak diingini, kerana terdapat risiko aterosklerosis, strok, serangan jantung, dll.
5. Pesakit kencing manis mengalami metabolisma yang perlahan, dan daging yang memakan daging menimbulkan keadaan. Terdapat risiko mendapat berat badan yang berlebihan, obesiti (jika ada) lebih bermasalah. Kolesterol jahat berkumpul di tisu dan organ, menyebabkan pelbagai komplikasi.
6. Jika anda ingin makan ladu,Anda perlu menyediakan mereka sendiri atau membeli produk buatan sendiri daripada pembekal yang boleh dipercayai. Dalam kes ini, penekanan adalah pada penuaian makanan, yang tidak berasaskan tepung gandum, tetapi pada tepung beras. Daging juga diambil dengan peratusan rendah lemak, ayam, daging arnab atau ayam belanda.
7. Agar tidak memburukkan lagi penyakit, seseorang harus mengetahui nisbah BJU dalam ladu. Setiap hidangan seberat 0.1 kg. bergantung kepada 246 Kcal. Protein 15 gr., Carbohydrate 29 gr., Lemak 8 gr. Indeks unit roti (XE) ialah 2.43. Bagi indeks glisemik, setiap bahagian seberat 100 gram. bergantung kepada 60 unit. Sebagai sebahagian daripada kolesterol lebih daripada 33 mg., Ini walaupun hakikat bahawa maksimum adalah sama dengan 300 mg.
8. Untuk menggambarkan hidangan yang diberikan secara ringkas, berikut boleh dikatakan. Dumpling adalah produk dengan nilai kalori yang tinggi untuk pesakit kencing manis dan keupayaan untuk meningkatkan kadar gula darah. Atas sebab ini, tidak perlu makan produk yang dibeli semasa menyampaikan penyakit. Jika anda benar-benar ingin memakan hidangan, pertimbangkan ramuan dan resipi untuk kencing manis buatan sendiri.

Pemilihan ramuan untuk ravioli buatan sendiri

Ia dibenarkan untuk mempelbagaikan makanan harian yang disediakan oleh makanan ringan, tetapi sebelum itu ia mesti disediakan. Adalah bernilai mengetahui produk mana yang dibenarkan untuk dimakan dalam kes penyakit yang disampaikan, dan yang dilarang.

1. Tepung. Ia dilarang keras untuk menggunakan tepung gandum putih, kerana indeks glisemiknya tidak seimbang dan mencapai 85 unit. Jika atas dasar ini untuk menyediakan doh, maka kemudian usus ususnya akan segera menyerap karbohidrat. Ini akan membawa kepada melompat glukosa dan kesihatan yang tidak baik. Sekiranya anda ingin membuat hidangan, ambil tepung merah atau serbuk sari. Pilihan terbaik - dumplings pada tepung rai.
2. Stuffing. Pesakit dengan penyakit sekarang dilarang menggunakan adunan, menggabungkannya dengan daging berlemak. Akibat makan sedemikian banyak lemak dan kolesterol akan masuk ke dalam badan, yang sangat memburukkan keadaan. Agar tidak menghadapi akibat yang serius, pengisian digunakan untuk pencinta diet. Ia dibenarkan untuk membuat ladu pada ikan, daging tanpa lemak, sayur-sayuran. Zucchini atau kubis ditambah kepada pengisian untuk juiciness. Untuk mempunyai idea yang jelas tentang pemasakan apa yang hendak dimasak, periksa senarai: zucchini, kubis, pada sayur-sayuran dan telur, pada ikan atau daging tanpa lemak, cendawan.
3. Sos. Dalam kebanyakan kes, ladu dimakan bersama dengan sos tomato, sos mayonis, mustard. Pengisian bahan api yang tidak diingini dan bahkan dilarang. Makan ladu dengan krim masam rendah lemak atau campuran yogurt semula jadi dengan sayur-sayuran. Ia juga sangat lazat jika anda taburkan hidangan dengan jus lemon.

Memasak ladu untuk pesakit kencing manis

• kicap - 120 ml.
• fillet kalkun - 0.5 kg.
• minyak bijan - 60 ml.
• Kubis cincang Beijing - 110 gr.
• cuka balsamic - 55 ml.
• doh - sebenarnya
• akar halia dicincang - 10 gr.

1. Untuk memberikan badan anda dengan keselamatan yang maksimum, para ahli sangat menyarankan untuk membuat ladu mereka sendiri. Dalam pembelian produk terdapat hampir tidak semulajadi. Bagi pesakit kencing manis, hidangan yang dibuat daripada daging pemakanan akan menjadi pilihan yang sangat baik. Ladu tersebut akan menjadi berguna.
2. Mula memasak daging cincang. Lulus daging melalui penggiling daging. Tambah kepada jisim kubis Beijing dan 20 ml. kicap, minyak bijan. Kacau dalam halia. Selesakan pemadat dengan teliti. Adunan juga bernilai memasak sendiri. Ia tidak disyorkan untuk membeli siap sedia.
3. Untuk penyediaannya adalah sebaik-baiknya untuk mengambil tepung gandum atau nasi. Kukuk doh di atas air dan masukkan telur ayam. Letakkan garam di dalamnya. Doh harus membuat konsistensi lancar tanpa benjolan. Dapatkan keanjalan, jisimnya tidak boleh melekat pada tangan anda.
4. Gulung adunan selesai menjadi lapisan nipis. Bentuk bulatan kecil. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan kaca. Letakkan daging cincang di tengah-tengah setiap cawan. Cubit di sepanjang tepi. Pastikan pengisian tidak keluar. Letakkan ladu di atas papan berselerak dengan tepung. Hantar kosong ke peti sejuk.
5. Ladu beku disimpan untuk masa yang lama. Seterusnya, ambil jumlah yang diperlukan dan rebus mengikut teknologi klasik. Hidangan ini paling baik dimasak dengan cara oriental untuk pasangan. Letakkan daun kubis di bahagian bawah pengukus. Akibatnya, ladu tidak akan melekat. Prosedur ini akan mengambil masa tidak lebih daripada 10 minit.
6. Seterusnya adalah untuk menyediakan pakaian lazat untuk hidangan popular. Campurkan kicap, cuka balsamic, 90 ml. air dan sedikit halia parut. Dapatkan dari komposisi keseragaman. Sos siap untuk air mendidih ladu.Hidangan pemakanan ini hanya mempunyai 110-112 Kcal.

Sekiranya anda membuat keputusan untuk makan ladu, anda perlu memasak sendiri. Dalam kes ini, pengisian mesti pemakanan. Masalahnya adalah bahawa dalam produk yang dibeli terdapat daging kualiti ragu. Di samping itu, produk menyimpan mengandungi banyak bahan tambahan yang tidak berguna. Agar tidak membahayakan kesihatan anda sendiri, buat sendiri ladu.

Video: ladu dengan diabetes