Adakah mungkin untuk makan labu dengan diabetes?

Labu tergolong dalam kategori belanjawan dan permintaan sayur-sayuran, ia terkenal dengan rasa dan sifat penyembuhannya. Oleh kerana penyebaran luas pada sayuran itu menyediakan kursus pertama / kedua, makanan ringan, pencuci mulut. Dan anda boleh lakukan tanpa gula sama sekali, kerana dengan persediaan yang tepat labu akan manis. Hari ini kita melihat kehalusan penggunaannya oleh pesakit yang menghidap kencing manis.

Manfaat labu bagi pesakit kencing manis

1. Labu dinilai oleh pesakit diabetes kerana ia dianggap rendah kalori dan bermanfaat pada masa yang sama. Komposisi ini mempunyai semua yang anda perlukan untuk menampung keperluan manusia sehari-hari untuk enzim tertentu, kompleks mineral-vitamin. Terlepas dari tahap penyakit, labu harus dimakan untuk mencegah obesitas dan mengurangkan gula darah.
2. Apabila sayur-sayuran yang diproses memasuki tubuh manusia, pemulihan sel-sel pankreas yang rosak dicetuskan.Adalah diketahui bahawa ia adalah kelenjar ini yang bertanggung jawab untuk pengeluaran insulin dan kursus diabetes yang betul tanpa kegagalan. Hawa penyembuhan itu disebabkan oleh pengumpulan antioksidan, yang membersihkan tisu badan dan mencegah proses oksidatif.
3. Oleh kerana selamat boleh dikatakan bahawa sayur-sayuran yang dibentangkan membawa kepada pengeluaran insulin dipercepatkan, kepekatan glukosa dalam darah menurun. Pankreas tidak banyak dimusnahkan, ia boleh dipulihkan pada peringkat awal penyakit.
4. Sekiranya anda berunding dengan doktor anda dan dapatkan kelulusan untuk penggunaan sayur-sayuran secara sistematik, kemungkinan aterosklerosis dan masalah lain yang berkaitan dengan aktiviti sistem peredaran darah akan berkurang dengan ketara.
5. Sebahagian daripada besi menghalang anemia. Natrium dengan magnesium dan potassium mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan, mengeluarkan bengkak dan mempercepat proses metabolik. Labu dimakan untuk menghilangkan deposit kolesterol dalam rongga vaskular, dengan itu meningkatkan ketumpatan mereka.
6. Pectin meningkatkan proses pencernaan dan melawan sembelit. Labu menormalkan mikroflora usus dan peristalsis, melawan stasis putrefactive dan menghalang penampilan helminths (jika anda menggabungkan penerimaan pulpa dengan menggunakan biji bunga matahari).
7. Hampir semua pesakit yang menderita penyakit yang disampaikan, terdapat sindrom kaki berat. Ini adalah kesan sampingan penyakit yang boleh dielakkan dengan labu rebus atau rebus. Anda juga perlu bermain sukan dan meningkatkan peredaran darah dengan cara lain.
8. Dalam sayur-sayuran terdapat banyak vitamin milik kumpulan B. Mereka penting untuk latar belakang psiko-emosi, menghilangkan rasa tidak peduli dan keletihan. Pakar menasihatkan untuk makan labu pada awal hari untuk mendapatkan tenaga dan membangkitkan organ-organ dalaman untuk kerja-kerja yang produktif.
9. Terima kasih kepada senarai bahan yang luas, lebih baik bagi pesakit yang didiagnosis diabetes untuk makan bukan sahaja labu labu, tetapi juga untuk membuat jus berdasarkannya. Juga dalam kuantiti yang kecil akan menjadi biji berguna, kering di dalam ketuhar atau di bawah matahari. Mereka mengandungi banyak asid Omega, yang penting untuk pankreas.
10. Pulpa atau jus dari itu membersihkan organ-organ pencernaan racun, slagging, meningkatkan peredaran darah. Labu makan untuk mengurangkan beban hati dan buah pinggang. Sesetengah bahan dari komposisinya ditambah kepada ubat-ubatan yang diarahkan oleh diabetes.

Labu pada peringkat yang berlainan penyakit

Adalah diketahui bahawa terdapat beberapa bentuk penyakit yang dibentangkan. Setiap daripada mereka memerlukan pematuhan terhadap peraturan tertentu yang mempengaruhi diet dan aspek lain.

Jenis pertama. Pesakit dengan diabetes jenis I dibenarkan untuk memakan sayur-sayuran. Tetapi anda perlu memahami bahawa komposisi mempunyai kanji, yang menyebabkan metabolisme dan berat badan lebih perlahan. Apabila labu tertakluk kepada rawatan haba, kanji itu terurai dan menjadi cepat diserap. Oleh itu, glukosa darah akan meningkat kerana fakta bahawa labu yang dirawat mempunyai indeks glisemik yang lebih tinggi. Kadang-kadang ia dibenarkan makan pada 100 gram. sayuran dan tidak menyalahgunakan.

Jenis kedua Perlu difahami bahawa kandungan kanji meninggalkan tanda pada penggunaan labu dalam jenis penyakit kedua. Sebelum anda memasukkan labu dalam menu asas, anda perlu menilai tindak balas badan terhadap sayuran yang dibentangkan. Untuk melakukan ini, mengukur angka gula sebelum makan, makan 50-100 gr. labu yang dibakar tanpa apa-apa produk lain. Selepas 1.5 jam, menilai tindak balas badan dengan mengukur kepekatan gula. Sekiranya indeks meningkat lebih dari 3 Mmol / l, maka sayuran harus dibuang.Selepas beberapa lama, anda boleh mengulangi percubaan untuk memasuki labu dalam makanan asas, serta melihat apa yang akan menjadi tindak balas kepada jus dari sayuran mentah.

Hidangan Labu Diabetik

Sup

• bawang merah - 1 pc.
• labu - 0.5 kg.
• bawang putih - 3 keping
• tomato masak - 2 buah.
• sup - 40 ml.
• Krim lemak - 35 ml.

1. Kupas dan cincang halus bawang dengan bawang putih. Potong tomato dan pulpa labu menjadi kiub. Tambah sedikit mentega ke dalam periuk dan mencairkannya. Goreng bawang dengan bawang putih hingga keemasan.
2. Kacau dalam tomato dan masak selama beberapa minit. Selepas itu tambah kepingan labu. Tuangkan dalam krim dan sup. Cecair mesti meliputi produk. Rebus sayur sehingga labu siap.
3. Sup kelebihan boleh dikeringkan. Tenggelamkan pengisar dan isikan kandungan menjadi mash. Sekiranya sup itu tebal, tambah sebilangan kecil sup dan campurkan lagi. Jika terdapat banyak cecair, sup krim anda tidak akan berjaya.
4. Ia dibenarkan menambah sedikit rempah kegemaran anda. Anda boleh menghiasi hidangan dengan kepingan labu yang direbus. Juga jangan lupa tentang sayur-sayuran segar dan benih. Hidangkan panas.

Labu dibakar

1. Dalam penyediaan sayuran dengan cara ini tidak rumit. Anda perlu memotong jumlah yang tepat pulpa labu masak menjadi kepingan yang sama. Letakkan bahan mentah pada lembaran pembakar yang dibarisi dengan kertas.
2. Bakar labu di dalam ketuhar. Untuk 3-4 minit sehingga dimasak, masukkan kepingan dengan mentega cair. Sekiranya sayur-sayuran itu lazat dan manis, tidak ada lagi yang perlu ditambah.

Pencuci mulut

• gelatin - 12 gr.
• pulpa labu - 0.2 kg.
• kulit jeruk - 1 pc.
• jus lemon - 40 ml.
• pemanis secukup rasa

1. Rebus jus jeruk dengan irisan labu sehingga lembut. Secara selari, sediakan pemekat. Rendel gelatin dalam air suam. Sementara itu, tambah jus lemon dan pemanis kepada labu.
2. Tuangkan kuah dan campurkan dengan gelatin. Kemudian mengisi semula labu dengan cecair. Produk boleh dilalui melalui pengisar. Atau biarkan kepingan labu dalam bentuk aslinya. Rasa pencuci mulut lebih tepu jika anda menghidupkan bahan menjadi tulen.

Casserole

• labu - 0.7 kg.
• telur - 4 pcs.
• keju kotej - 0.5 kg.
• tepung badam - 120 gr.
• Butter - 60 gr.
• pemanis - selera anda

1. Resipi hidangan ini agak menarik.Persediaan akan mengambil sedikit masa, tetapi hasilnya anda akan sangat gembira. Ia adalah wajib untuk mengira jumlah karbohidrat dan, jika perlu, menyuntik insulin kepada pesakit diabetes.
2. Orang dengan diabetes jenis 2 mungkin tidak dapat melakukan ini. Rujuk dengan pakar terlebih dahulu. Kupas labu dan potong ke dalam kepingan kecil. Hantar untuk membakar dalam ketuhar sehingga lembut.
3. Tuangkan sayuran yang disediakan dengan mentega lembut. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan pengisar. Campur 2 telur ayam dan 90 gram. tepung. Tambah beberapa pemanis dan garam secukup rasa. Dalam keju kotej, tambahkan 2 lagi biji telur dan residu tepung. Masukkan pemanis.
4. Kacau bahan-bahan dengan teliti. Untuk kemudahan penyediaan hidangan, disyorkan untuk menggunakan borang yang boleh dilepaskan untuk memanggang. Rawat dengan minyak. Menyusun produk, lapisan bergantian. Hantar kosong ke dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira 50 minit pada 180 darjah. Anda boleh menyemak kesediaan hidangan dengan tusuk gigi.

Labu dimasukkan dalam senarai sayur-sayuran yang paling berharga yang dibenarkan untuk mengambil ubat yang disampaikan.Tetapi ia sepatutnya mengetahui ukurannya, jangan bersandar pada sayur panas yang dirawat, supaya tidak menghadapi peningkatan gula. Mulailah kenalan dengan labu dengan 100 gr., Sebelum makan jangan lupa membuat pengukuran kepekatan glukosa. Sekiranya badan itu bertindak secara normal, labu mungkin terdapat dalam diet asas.

Video: labu dengan diabetes