Kandungan artikel
Tidak ada rahsia lagi bahawa kacang polong dapat menyebabkan pembentukan gas meningkat. Ini bermakna jika seorang ibu kejururawatan memakan kacang polong, maka bayi itu boleh mempunyai perut perut, yang akan menentukan kemungkinan kolik. Adakah patut berhujah dalam hal ini bahawa ibu-ibu menyusu tidak mempunyai peluang untuk merasakan sup kacang kegemaran mereka? Untuk mencari jawapan, anda perlu memahami sepenuhnya isu ini.
Tidak ada yang lebih sedap dan sihat daripada sup kacang
Asas penyediaan sup itu adalah kacang, dan ia merupakan sumber asid amino penting. Mereka adalah lisin dan sistein dalam produk ini. Dengan penyertaan cystine dalam badan, hormon oksitosin dihasilkan. Untuk ibu mama, dia sangat pentingkerana ia menyediakan produk susu ibu. Oleh kerana kehadiran lisin dalam badan, perjuangan terhadap mikrob bersifat virus dilakukan. Ini membolehkan ibu penjagaan menentang herpes dan jangkitan pernafasan.
Di samping itu, lisin meningkatkan penyerapan kalsium dari darah dan penyerahannya kepada struktur tulang. Semasa laktasi, ramai wanita tidak mempunyai kalsium. Dalam kes ini, lysine bertindak sebagai profilaksis yang cemerlang, menginsuranskan terhadap kejadian yang berkaitan dengan osteoporosis.
Juga ambil perhatian ialah kandungan pyridoxine yang tinggi dalam kacang polong (vitamin B6). Dia seorang pembantu dalam pecahan asid amino. Tetapi pendidikan mereka tidak akan berlaku tanpa penyertaannya. Apabila ia kekurangan, gejala yang dikaitkan dengan dermatitis mungkin berlaku. Kadang-kadang anda boleh menandakan permulaan keadaan kejang. Unsur-unsur surih dalam tubuh melakukan pelbagai fungsi, dan selenium dianggap sebagai mineral panjang umur. Elemen ini sangat penting untuk badan, kerana ia melakukan beberapa fungsi yang diperlukan:
- Mineral membawa kepada peningkatan imuniti.
- Menunjukkan sifat-sifat antioksidan yang diucapkan.Ini menghalang pembentukan radikal bebas, yang mempunyai kesan merosakkan pada paras intrasel.
- Secara ketara mengurangkan kemungkinan kemunculan dan perkembangan penyakit jantung.
- Bahagian sel yang tidak terkawal dihalang, yang boleh dilihat dalam pelbagai tumor malignan.
- Di bawah pengaruh selenium, semua proses yang berkaitan dengan metabolisme dipercepatkan.
- Mineral membantu melawan mabuk. Mengambil ubat selenium, anda boleh menyelesaikan masalah ketidaksuburan.
- Struktur saraf dan kelenjar endokrin menormalkan.
- Di bawah pengaruh selenium, keradangan menjadi kurang sengit.
- Kemasukan ke dalam tubuh elemen ini dapat memperbaiki keadaan kulit, kuku dan rambut.
Peas mengandungi jumlah mikrocell yang mencukupi. Kesemua keadaan ini memungkinkan, tanpa sedikit keraguan, mengatakan bahawa kacang pea berguna bukan sahaja untuk ibu penjagaan, tetapi juga untuk anaknya.
Masa pengenalan sup kacang dalam diet
Ramai ibu yang menyusukan kanak-kanak dibenarkan memasukkan hidangan ini ke dalam diet mereka apabila usia kanak-kanak melebihi 1 bulan.Tetapi fakta ini tertakluk kepada banyak keraguan oleh ahli pediatrik lain. Hujah mereka adalah bahawa saluran pencernaan bayi masih jauh dari sempurna, dan eksperimen seperti itu tidak berbaloi. Semua komponen yang terkandung dalam kacang akan dipindahkan ke bayi bersama dengan susu ibu. Mungkin terdapat masalah dengan asimilasi mereka.
Ini ditentukan sepenuhnya oleh keadaan sistem enzim badan. Pada usia ini, bayi belum terbentuk. Mungkin, hidangan ini perlu menunggu sedikit. Ini akan menjadi penyelesaian yang paling masuk akal. Pilihan terbaik untuk ibu-ibu yang menyusukan akan menjadi pengenalan kepada diet sup kacang pada akhir bulan ketiga kehidupan bayinya.
Kaedah memperkenalkan kursus pertama kacang dalam diet
Ibu sepatutnya mula memperkenalkan komposisi kacang pea menu dengan mematuhi peraturan tertentu:
- Nchalom boleh berfungsi sebagai dos yang agak kecil. Biasanya ia adalah sepasang sudu sup atau hanya beberapa kacang. Ia tidak mungkin lagi, kerana tidak diketahui bagaimana reaksi anak itu. Selepas itu, sepanjang hari, teliti memantau keadaan bayi.
- Jika tidak ada perubahan dalam keadaan bayi, maka ibu dapat dengan selamat makan sup kacang dalam jumlah kecil. Tetapi untuk melakukannya lebih kerap daripada dua kali seminggu, tidak sepatutnya.
Memasak untuk diri sendiri sup kacang lazat
Mudah memasak menggunakan resipi di bawah. Hidangan ini bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna, baik untuk ibu dan bayi. Bahan-bahan berikut diperlukan untuk memasak:
- Kacang kering - 200 g
- Ayam fillet (boleh digantikan dengan daging lembu) - 250 g
- Satu kepala bawang.
- Lobak sederhana.
- Kentang - 5 ubi sederhana.
Hijau pada kehendak, dan garam mengikut selera rasa, tentu saja, dalam jumlah yang mencukupi.
Algoritma tindakan dalam proses memasak:
- Rendam kacang dalam malam dalam air sejuk.
- Pada waktu pagi, 1.5 liter air sejuk ditambah kepada kacang buncit.
- Panci dengan kandungannya diletakkan di atas api perlahan, di mana ia terletak selama 2-3 jam dengan pendedahan. Selepas itu, kuah direndam.
- Daging dituangkan dengan air sejuk dalam jumlah dua liter. Ia perlu masak sehingga dimasak sepenuhnya. Selepas itu, daging mesti dikeluarkan dan dipotong menjadi bahagian.
- Bawang dan wortel dikupas dan dicincang. Kupas kentang dipecut di dalam kiub. Sayur-sayuran perlu direbus dalam sup siap sehingga mereka lembut dalam konsistensi mereka. Ia akan mengambil masa sejam daripada sejam.
- Untuk komposisi ini ditambah kacang rebus dan sayur-sayuran dalam julat. Selepas itu, sup masih dibakar selama dua minit.
- Sup disejukkan dan disebat dengan pengisar sehinggalah ia mengambil konsistensi kentang tumbuk. Pertama, kacang dan sayuran diletakkan di dalam bekas peranti, dan kemudian kuah dibuang.
- Apabila berkhidmat, potongan daging ditambah kepada sup.
Sebagai kesimpulannya, saya ingin mengatakan bahawa jika seorang wanita menyusu anak, maka tidak ada yang akan menghilangkan sup kacang enaknya. Tetapi anda boleh mula makan mama beliau hanya apabila anaknya hampir tiga bulan. Dengan ketiadaan manifestasi di bahagian badan kanak-kanak, Mama dengan selamat boleh makan hidangan ini. Dia akan menikmati ini, dan anaknya akan mendapat manfaat.
Video: makanan ibu semasa makan
Untuk menghantar