Adakah mungkin untuk aprikot kering dengan diabetes?

Bagi kebanyakan orang, aprikot kering adalah makanan istimewa kegemaran. Dan sememangnya, jenis buah kering ini sihat dan mempunyai rasa yang menyenangkan. Tetapi mengenai orang yang menghidap kencing manis, pakar-pakar masih belum mendapat pendapat umum. Sejak aprikot kering mempunyai kandungan gula yang signifikan, sesetengah profesional mempunyai keraguan tentang kegunaan produk untuk pesakit kencing manis.

Satu lagi kumpulan doktor, bergantung kepada data saintifik terkini dalam bidang ini, percaya bahawa aprikot kering boleh dimakan walaupun dengan diabetes jenis 2. Hakikatnya ialah segala-galanya tergulung dari indeks glisemik. Jika angka ini berada dalam julat normal, maka aprikot kering dalam kuantiti yang kecil boleh ditambah kepada diet. Perkara utama adalah mengikuti langkah-langkah supaya produk membawa manfaat kesihatan yang sebenar.

Kaitan dengan aprikot kering dalam diabetes

Seperti yang telah diperhatikan, aprikot kering adalah salah satu jenis buah kering. Malah, ia adalah aprikot kering. Oleh itu, semua komponen yang bernilai dari buah segar disimpan di dalamnya sepenuhnya. Ia adalah ciri aprikot kering yang menyediakan pelbagai jenis produk yang dimiliki oleh produk tersebut. Jadi dalam aprikot kering adalah garam kalium dan magnesium, dan mereka memperbaiki keadaan dinding vaskular dan mempunyai kesan positif pada kerja jantung. Ramai di aprikot kering besi - unsur tanpa pembentukan darah biasa tidak mungkin.

Selain komponen ini, buah aprikot kering mengandungi:

• vitamin kompleks, termasuk asid askorbik (vitamin "C");
• asid organik;
• inulin (agen bertanggungjawab untuk tahap glukosa);
• karoten;
• pectin;
• tupai;
• karbohidrat.

Senarai komponen ini membolehkan anda menilai kegunaan tinggi aprikot kering. Bagi pesakit kencing manis kedua-dua jenis, produk ini adalah sumber vitamin penting.

Titik penting! Kandungan kalori aprikot kering melebihi nilai tenaga buah segar. Ia adalah 250 kcal setiap 100g, dan indeks glisemik adalah 35.

Ciri-ciri berguna

Bagi pesakit dengan tahap gula yang tinggi, aprikot kering adalah baik dan berbahaya. Tetapi pakar masih tidak menasihati sepenuhnya untuk menolak produk yang begitu berharga itu. Walaupun aprikot kering mempunyai peratusan gula yang tinggi, dengan indeks glisemik yang memuaskan, mereka amat berguna untuk pesakit kencing manis.

Kesan positif pada badan dinyatakan dalam sifat berikut aprikot kering:

• menormalkan tahap hemoglobin;
• mempunyai sifat antioksidan yang jelas, jadi ia membersihkan badan toksin dengan baik;
• meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular;
• merangsang sistem imun;
• mengurangkan tekanan dengan baik;
• menguatkan dinding vaskular dan meningkatkan nada mereka;
• melegakan dari manifestasi utama toxemia - loya dan pedih ulu hati;
• mempunyai kebolehan diuretik yang baik yang membantu menghilangkan edema;
• menyumbang kepada proses pembentukan darah yang normal.

Sebagai tambahan kepada ciri-ciri yang telah disenaraikan, ia boleh ditambah bahawa aprikot kering, ke tahap tertentu, mempunyai kebolehan antiseptik. Pakar percaya bahawa jenis buah kering ini boleh digunakan sebagai ejen propilaksis untuk beberapa jenis onkologi.Dengan cara ini, ini bukanlah suatu hipotesis, tetapi kenyataan para saintis sudah dibuktikan dengan hasil penyelidikan.

Dengan penggunaan aprikot kering, pesakit dengan diabetes boleh meredakan laluan patologi penyakit yang bersambung:

• masalah hati;
• penyakit buah pinggang;
• patologi jantung.

Cara menggunakan produk

Pakar pemakanan dan doktor menasihati pesakit diabetes untuk memakan campuran buah-buahan kering. Gabungan aprikot kering dengan buah-buahan kering lain akan membawa lebih banyak faedah, dan rasa hidangan komposit sedemikian jauh lebih kaya. Anda boleh menambah kacang kepada buah kering. Secara berasingan, adalah perlu untuk mengekalkan norma-norma yang dibenarkan untuk diabetes. Pilihan ini ialah:

1. Bahagian harian (maksimum) untuk jenis 1 - 50 g, untuk 2 - 100 g
2. Dalam bentuk tulen, gunakan aprikot kering tidak boleh, lebih baik untuk menambahnya kepada hidangan lain dalam diet.
3. Agar buah-buahan kering tidak kehilangan kualiti yang berfaedah, lebih baik jangan memanaskannya.
4. Aprik kering kering dengan asas daging, jadi anda boleh menambahnya dengan selamat ke salad atau menyediakan makanan pencuci mulut.
5. Sekiranya terdapat sekatan dalam penggunaan aprikot kering, anda perlu makan tidak lebih daripada dua irisan aprikot setiap hari.

Titik penting! Jika anda makan aprikot kering tanpa kawalan, gula boleh melompat dengan tajam. Penyalahgunaan juga penuh dengan manifestasi alahan.

Contraindications

Walaupun terdapat kelebihan aprikot kering, produk ini mempunyai kelemahannya. Oleh itu, aspek negatif juga perlu diambil kira apabila ia datang kepada pesakit dengan diagnosis yang serius seperti diabetes. Adalah disyorkan untuk mengehadkan penggunaan aprikot kering untuk pesakit tersebut, jika, sebagai tambahan kepada diagnosis utama, mereka mempunyai:

• masalah usus;
• gangguan pencernaan;
• penyakit ulser peptik;
• pankreatitis (keradangan pankreas);
• kecenderungan untuk hipotensi.

Ia perlu digunakan dengan teliti aprikot kering pada wanita semasa penyusuan.

Kerosakan produk hanya boleh dibincangkan apabila produk diproses melanggar peraturan atau tertakluk kepada rawatan dengan agen kimia.

Peraturan pemilihan

Apabila memilih aprikot kering berkualiti tinggi, anda harus memberi tumpuan kepada empat parameter utama:

1. Warna produk itu perlu walaupun tanpa kesan dan acuan.
2. Rasa buah-buahan yang betul-betul kering adalah menyenangkan tanpa sedikit kepahitan.
3. Daging harus mempunyai konsistensi yang padat. Apabila menekan di permukaan, pigmen tidak seharusnya berada di tangan.
4. Saiz juga penting, kerana saya mempunyai parameter besar aprikot masak. Kemudian mereka berair, dan apabila kering, aprikot kering kualiti yang baik diperolehi daripada beri tersebut.

Walaupun dalam kes apabila kualiti produk tidak ragu-ragu, aprikot kering harus direndam dalam air sejuk untuk satu pertiga daripada satu jam sebelum digunakan, dan kemudian dibasuh.

Video: bagaimana kencing manis telah kering aprikot