Kandungan artikel
Tanpa roti, mustahil untuk membayangkan meja perayaan dan makan sehari-hari. Ia sentiasa menjadi produk utama dari sebarang diet. Tetapi jika sebelum kelahiran bayi, kebanyakan ibu jarang mempunyai persoalan tentang makan roti, maka setelah melahirkan topik ini menjadi sangat relevan.
Bimbang tentang kesihatan anak-anak mereka yang berharga, setiap ibu berusaha membina dietnya dari makanan yang paling selamat. Perhatian seperti diet adalah kerana semua produk yang dimakan oleh seorang wanita selepas proses biokimia yang kompleks sudah dalam bentuk yang diproses masuk ke dalam susu ibu, yang bagi seorang lelaki kecil menjadi satu-satunya sumber pemakanan selama berbulan-bulan. Oleh itu, semua yang muncul di ibu penjagaan meja memerlukan perhatian yang mendalam. Pengeluaran roti tidak terkecuali.
Manfaat roti
Di ruang maklumat terdapat banyak maklumat yang berbeza mengenai kualiti roti yang bermanfaat. Dan ia harus diakui bahawa pendapat pelbagai pakar mengenai perkara ini menyimpang. Untuk memahami intipati ini jauh dari soalan terbiar, adalah bernilai memeriksa data yang telah terbukti dengan penyelidikan. Adalah dipercayai bahawa kegunaan roti ditunjukkan dalam perkara berikut:
- Produk ini membantu untuk cepat menghilangkan rasa lapar. Malah sekeping roti kecil memberikan rasa kenyang hampir serta-merta selepas penggunaannya.
- Komposisi adalah satu set komponen bermanfaat yang paling diperlukan oleh tubuh: karbohidrat, serat, mineral, vitamin, dan sebagainya.
- Roti adalah sumber protein sayuran yang amat diperlukan, yang sangat berguna untuk diet seorang ibu yang menyusu dan bayi yang lebih muda.
Sebagai tambahan kepada ciri-ciri yang disenaraikan, roti mempunyai kesan positif terhadap keadaan sistem saraf dan latar belakang emosi seorang wanita yang memakan payudara bayi. Di sini perlu diingati bahawa jika ibu itu tenang, bayi juga akan berasa sihat dan tidur nyenyak. Oleh itu, roti lebih berguna daripada sedatif.Tetapi ada harta benda lain yang tidak dapat diam - produk ini mampu menahan selulit. Benar, ini boleh dilakukan dengan pilihan produk roti yang tepat.
Manfaat dalam kesederhanaan
Oleh kerana bayi tidak mempunyai pilihan dalam makanan, dan dia mendapat semua yang dia perlukan dengan susu ibunya, lebihan roti yang dimakan oleh seorang wanita juga tidak akan tercermin dalam keadaan ususnya.
Memandangkan semua nuansa ini, anda perlu mengambil pendekatan yang bertanggungjawab terhadap pilihan produk roti. Dalam kes ini, perlu mengambil kira beberapa faktor sekaligus. Di tempat pertama - ini adalah gred roti dan warna.
Roti putih
Kaunter mana-mana kedai penuh dengan pelbagai jenis produk roti. Bahagian utama produk ini dibakar dari tepung gred tinggi.Sudah tentu, roti ini mempunyai rasa yang sangat baik dan kelihatan sangat menarik, namun sifatnya yang berguna menimbulkan keraguan. Pakar pemakanan menasihatkan ibu-ibu penjagaan untuk makan roti itu. Hakikatnya adalah bahawa sifat-sifat berguna produk hilang pada peringkat pemprosesan bijirin. Lagipun, gandum gandum berkualiti tinggi sebenarnya tidak mempunyai kulit, yang mengandungi kebanyakan elemen berguna.
Di samping itu, roti putih tidak memberikan rasa kenyang seperti jenis lain. Sebagai contoh, roti hanya sementara yang menenggelamkan rasa lapar, kerana produk terlalu cepat diserap oleh badan dan tidak lagi mempunyai masa untuk memecahkan lemak. Ini membawa kepada pengumpulan rizab lemak di pinggang dan perut yang pesat. Sudah tentu, roti putih apabila menyusui sepenuhnya dikeluarkan daripada diet, tetapi penggunaannya wajar.
Roti rai
Roti gelap telah lama dianggap paling berguna. Mereka tidak menyumbang kepada pengumpulan lemak badan dan lebih berguna untuk organisma itu sendiri. Pelbagai produk dari tepung rye juga sangat pelbagai. Sebagai contoh, idealnya melengkapkan menu ibu penjagaan dengan roti rai, yang bernilai dalam vitamin dan karbohidrat.
Produk sedemikian akan menyediakan:
- berfungsi normal sistem pencernaan;
- peredaran darah yang baik;
- laktasi mencukupi untuk memberi makan kepada bayi.
Kandungan kalori produk juga penting. Oleh itu, adalah wajar untuk mengutip data yang disahkan secara saintifik tersebut: jika 100 gram roti gandum premium mengandungi 230 kcal, nilai tenaga produk rai hanya 190 kcal.
Tetapi roti gelap tidak semua sama berguna. Pengeluar moden sering menggunakan apabila membuat roti masin, pelbagai rempah. Makanan tambahan ini dengan ketara meningkatkan kandungan kalori produk.
Dan dalam beberapa jenis roti, gula digantikan oleh malt, yang boleh menyebabkan kolik usus dan kembung. Sudah tentu, roti itu hanya akan menambah masalah kepada wanita yang menyusu dan akan memberi kesan buruk terhadap kesihatan serbuk.
Ini bukan semua sekatan yang berkaitan dengan makan roti rai. Terdapat beberapa kontraindikasi yang perlu anda ketahui.
- Jika kelahiran itu beroperasi, maka bahagian caesarea dilakukan. Selepas operasi itu, seorang wanita memerlukan makanan khas.
- Ibu yang menyusu dengan masalah penghadaman untuk mendapatkan nasihat tentang memilih roti harus berunding dengan pakar.
- Semasa tempoh pemutihan patologi kronik perut dan usus, roti hitam harus sepenuhnya dikecualikan daripada diet.
Titik penting! Adalah lebih baik untuk menyelaraskan mana-mana nuansa diet atau perubahan dengan doktor. Hanya pakar yang akan membantu membetulkan menu seorang wanita kejururawatan dan memberi nasihat rasional.
Produk bijirin bijirin keseluruhan
Pemakanan adalah sebulat suara yang memihak kepada roti gandum. Tetapi anda perlu yakin dengan kualiti produk yang dibeli. Sesetengah pengeluar demi keuntungan dalam pembuatan produk menggunakan bijian yang tidak diproses dengan baik. Sudah tentu kegunaan produk sedemikian akan menjadi rendah. Oleh itu, adalah baik untuk mempunyai idea mengenai teknologi produk pembuatan.
Apabila membakar roti bijirin, pengeluar yang bertanggungjawab mula-mula merendam bijirin selama beberapa jam, dan hanya kemudian menyambungkannya dengan buah sayuran. Proses penapaian dengan teknologi yang tepat berlangsung sekurang-kurangnya lapan jam. Pemprosesan bahan mentah seperti ini membolehkan anda mengekalkan semua ciri-ciri berguna sebanyak mungkin, dan roti tersebut akan sangat berguna, baik untuk wanita dan untuk bayi.
Bran Roti
Pakar pemakanan amat mengesyorkan bahawa jenis pengeluaran roti ini termasuk dalam diet ibu-ibu yang menyusu.Roti ini dihasilkan mengikut resipi yang sama dengan produk putih, tetapi hanya dalam pembuatan bahagian ketiga jumlah tepung gandum digantikan oleh dedak. Anda boleh membezakan roti dedak sebenar jika anda belajar potongannya:
- produk berkualiti adalah heterogen;
- pada potong, serpihan dedak jelas ditakrifkan;
- tiada mata berwarna.
Walaupun roti bran sangat berguna, anda tidak boleh menyalahgunakan produk ini sama ada.
Peraturan pemilihan roti
Untuk membeli roti berkualiti, anda perlu belajar cara memilihnya. Pakar pemakanan yang berpengalaman telah membuat cadangan khusus yang akan membantu setiap wanita menangani tugas yang sukar ini. Berikutan nasihat pakar, anda mesti:
- Pilih produk dari batch segar. Dalam kes ini, roti mesti diambil dengan tangan dan memerah sedikit: produk berkualiti dengan cepat akan mengambil bentuk asalnya.
- Dari roti itu mesti ada bau roti tulen. Sekiranya terdapat campuran asid dalam wangian, lebih baik menolak untuk membeli produk tersebut.
- Roti berkualiti baik mesti mempunyai struktur dan berat padat. Produk yang terlalu lapang, poros tidak mungkin memenuhi piawaian kualiti.
- Kerak roti harus mempunyai warna yang seragam, kadang-kadang bahagian atas produk terlihat sedikit lebih gelap dari dasar, yang cukup dapat diterima. Roti tersebut akan dibakar dengan baik dan lebih lazat.
Banyak mumi yang bimbang tentang kemungkinan menggunakan roti. Sudah tentu, kadang-kadang anda boleh merawat diri anda dengan pelbagai yang lazat, tetapi indulgensi hanya dapat diberikan dalam kes-kes yang luar biasa.
Dan akhirnya, satu lagi tip: lebih baik membeli produk roti dari pengilang yang terbukti. Wanita yang mempunyai kecenderungan untuk sembelit, adalah disyorkan untuk makan sedikit roti basi, dan dari penaik yang subur mereka umumnya harus ditinggalkan.
Video: ibu mengandung
Untuk menghantar