Kandungan artikel
- 1 Maklumat am: apakah penggunaan telur?
- 2 Adakah mungkin untuk makan cangkang?
- 3 Apakah kerosakan daripada memakan telur?
- 4 Bolehkah alergi berkembang dari telur?
- 5 Di mana untuk bermula?
- 6 Telur goreng dan rebus: pilihan untuk dipilih?
- 7 Syarat Penggunaan
- 8 Bolehkah saya makan telur puyuh?
- 9 Video: apa yang akan berlaku jika anda makan tiga telur setiap hari
Apabila menyusukan bayi, seorang wanita perlu mengikuti peraturan yang jelas berkaitan dengan diet. Kebanyakan produk tidak boleh dimakan, diet agak miskin dan membosankan, yang boleh memberi kesan negatif kepada kesejahteraan umum mama baru dan moodnya - terutamanya dalam tempoh selepas bersalin. Itulah sebabnya pakar HB mengesyorkan untuk menyusun semula menu yang betul supaya kedua-dua ibu dan bayi berasa hebat. Di sini kita akan melihat bagaimana telur ayam dan burung puyuh dapat dipaparkan pada kesihatan ibu dan anak, apa manfaat dan kemudaratan mereka, serta bagaimana menyediakan hidangan telur untuk ibu-ibu yang menyusu.
Maklumat am: apakah penggunaan telur?
Telur dianggap sebagai salah satu produk yang paling biasa - bukan sahaja hidangan individu boleh dimasak, tetapi produk juga ditambah kepada roti, pelbagai jenis pastri dan pasta, sos, dan makanan beku. Keadaan ini menyebabkan wanita jururawat bertanya soalan logik - apakah telur akan merosakkan bayi? Pendapat pakar mengenai subjek ini berbeza. Sesetengah orang berpendapat bahawa ia dibenarkan untuk makan telur dalam kuantiti yang kecil dalam bentuk yang diproses selepas beberapa minggu melahirkan bayi, yang lain mencadangkan supaya memberikan produk ini sekurang-kurangnya 6 bulan jika ibu menyusu.
Untuk bermula, pertimbangkan faedah makan telur. Perkara yang paling penting ialah mereka mengandungi protein, yang semestinya perlu untuk kedua ibu dan anak untuk perkembangan dan kesejahteraan yang normal. Perlu juga diperhatikan bahawa produk ini mempunyai kandungan kalori yang relatif kecil - dalam 150 kalori per 100 gram.
Juga, telur mengandungi komposisi kimia yang kaya - mereka mengandungi banyak vitamin B, A, H, E - hanya vitamin C tidak ada, yang boleh diperoleh dengan mudah dari produk lain. Perkara yang sama berlaku untuk mengesan elemen - hanya boron dan silikon tidak hadir, semuanya ada dalam telur. Di tempat pertama adalah kobalt, diikuti oleh selenium, sulfur, besi, fosforus.
Para saintis telah lama membuktikan bahawa telur puyuh lebih berguna daripada ayam. Oleh itu, jika ibu memutuskan untuk memasukkan produk ini dalam dietnya, maka adalah wajar dimulakan dengan telur puyuh.
Faedah utama dari penggunaan:
- Menstabilkan hormon - dan faktor ini sangat penting untuk wanita dalam tempoh selepas bersalin.
- Menguatkan sistem imun.
- Menyumbang kepada perkembangan mental, menormalkan sistem saraf kerana kandungan vitamin B yang tinggi.
- Mudah dicerna (97%), yang bermaksud bahawa telur sangat berkhasiat - sekali lagi, dengan kandungan kalori yang rendah.
Adakah mungkin untuk makan cangkang?
- molibdenum;
- fluorin;
- besi;
- tembaga, dsb.
Ia dapat disimpulkan bahawa cangkang juga merupakan produk yang sangat berguna. Tetapi di sini adalah perlu untuk memerhatikan satu fakta penting - anda boleh menggunakan cengkerang yang terawat dengan baik, disebabkan oleh hakikat bahawa beras dari salmonellosis adalah hebat dari kulit mentah.
Apakah kerosakan daripada memakan telur?
Seperti yang disebutkan di atas, ramai doktor berpendapat bahawa adalah tidak diingini untuk makan produk ini untuk ibu dengan HBV. Pertimbangkan mengapa pendapat mereka munasabah:
- Jika produk tidak diproses secara termal, terdapat kebarangkalian jangkitan yang tinggi dengan salmonellosis. Adalah diperhatikan bahawa dengan susu ibu ia tidak disebarkan kepada bayi - tetapi ia masih boleh mencederakan kesihatan ibu.
- Telur (terutama jika mereka digoreng) mengandungi kolesterol "buruk" yang tinggi. Ia cenderung disimpan di dinding arteri - dan ini adalah laluan langsung kepada penyumbatan saluran darah, dan oleh itu strok. Itulah sebabnya telur dalam kuantiti yang banyak tidak disyorkan untuk dimakan.
- Jika seorang ibu kejururihan membeli telur buatan sendiri - ini bagus, kerana produk kedai mengandungi sejumlah besar antibiotik. Hanya terima kasih kepada mereka, pengeluar berjaya mengekalkan daya hidup ayam - selepas semua, mereka menghabiskan seluruh hidupnya dalam sangkar tertutup. Ia adalah antibiotik yang boleh mencetuskan pembentukan mikroflora patogen dalam tubuh ibu, yang boleh ditularkan kepada bayi dengan susu.
- Telur juga boleh mengandungi hormon - mereka ditadbir oleh pengeluar itu sendiri.Dan jika testikel rumah membantu menormalkan tahap hormon, maka dengan makanan kedai, sebaliknya adalah benar - mereka hanya memecahkannya.
- Kementerian Kesihatan Israel menjalankan penyelidikan yang menunjukkan bahawa telur juga mengandungi sejumlah besar nitrat. Mereka tidak selamat untuk kanak-kanak itu.
Seperti yang anda lihat, menggunakan telur, ibu bukan sahaja boleh memperbaiki kesihatan, tetapi juga merosakkannya. Hal ini terutama berlaku bagi produk-produk yang dibeli di pasar raya. Oleh itu, pilihan mesti didekati dengan penuh tanggungjawab.
Bolehkah alergi berkembang dari telur?
Anda boleh jawab dengan segera ya, ini mungkin. Faktor ini disebabkan oleh fakta bahawa produk mengandungi 4 protein alergen:
- conalbumin;
- ovalbumin;
- lysozyme;
- ovomucoid.
Kesemua mereka adalah ancaman yang berpotensi untuk kesihatan ibu dan bayinya.
Para saintis dapat menegaskan bahawa produk boleh menyebabkan beberapa reaksi alergi:
- eksim - rupa ruam pada epidermis;
- masalah dengan najis - iaitu, cirit-birit (kadang-kadang disertai dengan mual);
- Edema Quincke - peningkatan pada muka atau anggota badan, adalah mengancam nyawa;
- dispepsia usus - senak;
- rinitis alergi - dalam erti kata lain, hidung berair;
- asma bronkial - keradangan saluran pernafasan, boleh berkembang menjadi bentuk kronik.
Jika ibu merasa baik dengan pengenalan telur ke dalam diet sebelum kehamilan, ini tidak mungkin mengancamnya pada masa depan, seperti bayi. Walau bagaimanapun, anda perlu memainkannya dengan selamat dan telur yang betul apabila menyusu.
Di mana untuk bermula?
Pakar bersetuju bahawa masa yang optimum apabila anda boleh mula makan telur adalah sebulan selepas kelahiran. Pada masa yang sama, tidak perlu makan seluruh kuning sekaligus - 1/3 cukup untuk melihat bagaimana anak akan bertindak balas terhadap produk baru.
Sekiranya semuanya berjalan dengan normal, bayi berasa sihat - anda boleh makan telur, secara beransur-ansur menambah jumlahnya. Tetapi sekali lagi - jumlah maksimum mereka hanya tiga keping setiap minggu.
Ramai orang suka makan telur mentah. Umumnya, ini tidak diingini kerana berisiko tinggi jangkitan dengan salmonellosis. Semasa menyusu, ibu perlu melepaskan telur mentah sepenuhnya.
Telur goreng dan rebus: pilihan untuk dipilih?
Doktor mengatakan bahawa adalah lebih baik untuk makan produk rebus - kerana fakta bahawa jumlah kolesterol yang banyak terdapat dalam telur goreng.
Di samping itu, telur goreng:
- boleh menyebabkan pedih ulu hati;
- kurang diserap oleh badan;
- mengandungi beberapa nutrien.
Pilihan terbaik ialah memasak omelet kukus ringan dalam periuk perlahan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggoreng telur, tetapi ia perlu dilakukan tanpa minyak, pada kuali khas dengan salutan tidak lekat. Sebelum menggoreng, basuh telur dengan sabun - ia akan membantu menghilangkan salmonella.
Telur rebus - pilihan terbaik. Rebus 8 minit selepas air mendidih, ini akan cukup untuk membunuh patogen. Perlu diperhatikan bahawa dalam 8 minit telur akan dimasak dengan rebus - dalam produk semacam itu mengandungi kurang nutrien daripada jika telur rebus rebus.
Syarat Penggunaan
Pertimbangkan, apa cadangan doktor harus diikuti agar telur tidak mendatangkan kemudaratan kepada kesihatan:
- Untuk makan produk tanpa perisa dan sos - memandangkan fakta bahawa mereka boleh menjejaskan kualiti dan rasa susu ibu (terdapat kes ketika bayi itu enggan menyusukan).
- Adalah lebih baik untuk menggabungkan telur dengan croup rebus - tetapi hanya dengan satu yang sudah biasa dengan bayi dan diterima dengan baik.
- Kami menjalankan pembelian hanya di tempat yang diperiksa - untuk mengelakkan salmonellosis, serta keracunan dengan antibiotik.
- Sebelum mendidih telur diturunkan ke dalam air - jika ia tenggelam ke bahagian bawah, maka ia segar dan anda boleh memakannya (jika telur mengapung, ia sudah basi, dan lebih baik untuk menolak produk tersebut).
- Sebelum memasak, anda perlu mencuci telur dengan sabun - sekali lagi, ini diperlukan untuk menghilangkan patogen.
- Untuk makan produk hanya selepas rawatan haba.
- Dalam diet, telur diperkenalkan secara beransur-ansur, sementara itu penting untuk memantau keadaan bayi.
- Jika terdapat tanda-tanda alahan, produk harus dibatalkan dan dirujuk kepada pakar pediatrik.
Bolehkah saya makan telur puyuh?
Mengonsumsi telur puyuh membolehkan anda:
- sembuh selepas melahirkan anak;
- memperbaiki pendengaran dan penglihatan;
- meningkatkan prestasi saluran penghadaman;
- menguatkan tisu tulang.
Seperti yang anda dapat lihat, telur adalah produk yang samar-samar. Walaupun mereka sangat berguna, anda perlu memakannya dengan berhati-hati, ketika bermula dengan bahagian kecil dan produk pembelian hanya dari pembekal yang dipercayai.
Video: apa yang akan berlaku jika anda makan tiga telur setiap hari
Untuk menghantar