Berwarna quince pada vodka: resipi

Buah musim gugur wangi - quince Jepun - kaya dengan vitamin dan nutrien untuk kesihatan. Disebabkan tanin dan asid semulajadi yang terkandung di dalamnya, quince mengatasi penyakit katarak dan jantung, membantu melegakan keradangan dan bengkak, dan berkesan membersihkan usus. Di samping itu, buahnya hanya lazat dan mempunyai aroma halus yang unik, dan pencuci mulut daripadanya senang dengan kelembutan dan kekayaannya.

Cara menggunakan ceri quince

Ramai penyakit boleh disembuhkan dengan infusi alkohol - sebatian alkohol membantu bahan tumbuhan penyembuhan dengan cepat diserap ke dalam aliran darah, memanaskan badan dan mempromosikan penyembuhan cepat. Oleh itu, tin quince adalah ubat yang berguna untuk musim sejuk untuk menguatkan badan dan merawat penyakit.

Nikmati minuman beralkohol dan gourmet yang halus - minuman kuning manis mempunyai rasa yang lembut dan sihat yang sangat menyenangkan, meninggalkan kesan yang unik. Cecair topping cerah ini boleh menghiasi lebih daripada satu koktail perayaan. Menyiapkan bulu pada musim luruh lewat, apabila buah quince Jepun yang matang muncul, anda boleh menyediakan minuman indah Tahun Baru dan meja Krismas, serta merawat orang tersayang anda untuk Hari Valentine.

Minuman kueri Quince boleh diminum sepenuhnya, dicairkan, dan di samping itu ia akan menjadi tambahan kepada pencuci mulut: menggunakan warna sebagai impregnation untuk biskut, mengisi pencuci mulut susu krim, dan juga sebagai pengisian untuk coklat.

Cara memasak minuman keras quince lazat

Untuk mendapatkan minuman pencuci mulut pekat dengan banyak manfaat kesihatan, ambil 1 kg quince masak, 300 g gula, pakej vanila, beberapa bunga cengkih (5-6 knot) dan vodka yang baik dimurnikan.

Biletnya perlu dituangkan dengan gula dan vanila, tambah cengkeh dan letakkan dalam balang tiga liter bersih. Seterusnya, campuran dicurahkan dengan alkohol dan topi logam yang dilancarkan. Perlu mengekalkan minuman keras selama sekurang-kurangnya sebulan, kemudian terikan dari residu buah dan tuangkan ke dalam botol.

Nasihat yang baik: residu buah selepas menorehkan minuman keras dan minuman keras boleh digunakan untuk membuat coklat seperti Arcadia atau Southern Night.

Minuman keras minuman yang dipanggang

Minuman pencuci mulut yang menakjubkan untuk jadual Tahun Baru akan minuman keras yang dibuat dari quince panggang dengan epal dan rempah ratus. Minuman ternyata sangat selesa dan pemanasan, diminum dengan lembut dan dengan keseronokan.

Anda perlu:

• 3 epal wangi (fuji, idared atau pelbagai musim luruh merah lain);
• 3 quinces besar;
• 2-3 bunga ukiran;
• 1 tong kayu manis;
• 2 kerang kulit jeruk seluruh, kira-kira 6-8 cm setiap satu;
• 0.75 liter brendi atau buah brendi untuk citarasa anda;
• 0.25 liter air;
• 450 gram gula.

Buah perlu dibasuh dan dibersihkan dari benih dan kekotoran. Potong ke dalam kepingan kecil dan letakkan di dalam oven yang dipanaskan hingga 190 darjah pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas. Buah pucuk sehingga lembut - kira-kira 30-35 minit.Dalam proses memasak, perlu 1-2 kali untuk menghidupkan atau menggegarkan irisan untuk baking.

Selagi buahnya sesuai, anda perlu mencipta sirap gula dan air, cukup untuk mendidihnya 1 minit. Selepas itu, buah siap dipindahkan ke balang yang sesuai, tambah rempah dan zest dan tuangkannya dengan sirap. Setelah campuran telah disejukkan, ia dituangkan dengan brendi untuk menutupi buah, tutup dan biarkan berdiri selama 2 minggu, berjabat setiap 2-3 hari.

Liqueur siap mesti ditapis melalui ayakan atau kekacang, dan kemudian ditapis. Simpan minuman di dalam peti sejuk di dalam botol bersih. Dan ini satu lagi resipi mudah bagus - koktel berkilauan untuk percutian:

• 0.45 liter minuman keras daripada buah bakar;
• 0.15 liter jus lemon;
• Brut (sebarang wain berkilau kering).

Buah buah mesti diletakkan di dalam gelas champagne dan kandungannya harus diisi dengan wain berkilauan - ke atas. Sapu dan kacau koktel dengan lembut dengan kepingan lemon atau semangat semangat.

Cucian quince wangi yang manis

Terdapat resipi kurang kuat untuk alkohol buah-buahan. Untuk melakukan ini, anda memerlukan 2.3 kg quince, 2 kg gula, 1.5 liter vodka berkualiti tinggi dan 3 liter air yang disucikan. Ideal untuk air mata air lembut atau botol.Untuk memasak, anda memerlukan kapasiti 10 liter.

Quince mesti dibasuh dan dibebaskan dari hati. Pastikan jumlah produk tidak dikurangkan dengan ketara. Dengan berat inti, mereka menduduki kira-kira 1/10 buah, menyediakan tepung dengan margin jika buah-buahannya kecil dan keluaran produk sangat berkurang. Buah-buahan yang dikupas dipotong menjadi kepingan nipis dan dihantar dari sebuah kapal besar. Seterusnya, tuangkan gula quince, goncangkan kandungannya dengan baik - dan berikan buah untuk menjalankan jusnya. Selepas 6-10 jam, sirap dituangkan dengan alkohol dan air, dicampur dengan teliti untuk mencapai keseragaman, tertutup rapat, dan ditinggalkan untuk berdiri di tempat yang gelap selama kira-kira 1.5 bulan. Secara berkala, minuman itu harus digoncangkan bahkan untuk infusi.

Ambillah cecair dengan hati-hati, ingat bahawa kesan alkohol pada badan berlaku hanya apabila ia dimakan dengan sederhana. Untuk tujuan terapeutik dan prophylactic, serta untuk keseronokan, minuman keras atau tincture boleh diminum dalam bahagian kecil - 30 g 1-2 kali seminggu.

Apakah minuman beralkohol yang berguna daripada quince

Ubat alkohol quince akan meningkatkan peredaran darah, membantu mengatasi hipertensi, menghilangkan edema, melegakan keletihan dengan urat varikos. Meningkatkan selera makan, melegakan ketegangan saraf dan merangsang tidur yang sihat. Liqueur Quince juga akan membantu membersihkan usus, akan mempunyai kesan koleretik dan berlendir dan akan membantu menyembuhkan kerengsaan.

Pilih minuman keras sihat dan selesaikan musim sejuk.

Video: quince tincture - teknologi resipi dan memasak