Manfaat dan kemusnahan popcorn untuk tubuh manusia

Popcorn bangga tempat di kalangan orang-orang yang kerap menghadiri pawagam. Ia juga dimakan di taman hiburan dan di rumah dengan keluarga. Ramai orang suka popcorn untuk manis dan, sebaliknya, rasa asin. Atas dasar ini, banyak persoalan timbul yang berkaitan dengan manfaat dan bahaya merawat. Pertimbangkan semua aspek dengan lebih terperinci.

Fakta Pemakanan Popcorn

1. Ia diketahui bahawa popcorn dibuat dari jagung. Ia termasuk banyak nutrien, termasuk sebatian kanji. Dalam kes ini, kandungan kalori tumbuh secara berkadar dengan cara jagung kering, kemudian berubah menjadi popcorn. Dalam proses rawatan haba, air menguap, biji-bijian menjadi hampir tanpa berat.
2. Walau bagaimanapun, selepas pengeringan, jagung tidak kehilangan kualiti yang bermanfaat. Popcorn menumpukan kira-kira 80 gram.karbohidrat, dengan mengambil kira 100 gr. produk. Pada masa yang sama, kandungan kalori makanan ringan adalah 400 Kcal. Kerana kenyataan bahawa popcorn adalah cahaya, anda perlu benar-benar cuba untuk makan banyak kalori.
3. Dalam proses membuat popcorn, minyak sayuran digunakan, yang meningkatkan kandungan kalori dengan urutan magnitud. Juga menambah gula dan pemanis lain, garam. Kandungan kalori popcorn karamel adalah 460-470 Kcal.

Tindakan popcorn

• produk dengan garam meningkatkan tekanan darah, yang penting untuk hipotensi;
• popcorn dalam karamel meningkat;
• Mengeluarkan kolesterol berbahaya, oleh itu, digunakan untuk pencegahan aterosklerosis;
• menghalang perkembangan osteoporosis;
• meningkatkan motilitas usus;
• menggalakkan penghadaman makanan yang cepat;
• penyakit kanser prophylactic;
• terus selaras dengan fungsi kognitif;
• mengambil bahagian dalam penurunan berat badan, walaupun kandungan kalori yang tinggi;
• mengekalkan belia tisu seluruh organisma

Faedah Popcorn

1. Biji jagung termasuk kuman, bran, endosperm. Semua elemen ini tertumpu dalam barli, gandum, beras dan bijirin lain.Bahan berharga yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk berfungsi sepenuhnya.
2. Produk ini kaya dengan vitamin, serat, dan sebatian mineral kumpulan B. Serat diet meningkatkan motilitas usus, membunuh mikroflora berbahaya, melawan sembelit. Apabila secara sistematik menerima popcorn anda akan meningkatkan penyerapan makanan dan menghalang penapaiannya dalam rongga organ dalaman.
3. Vitamin kumpulan B, iaitu riboflavin dan asid pantothenik, secara positif tidak mempengaruhi persekitaran psiko-emosi seseorang. Popcorn membantu mengatasi kebimbangan, insomnia, keadaan apatis dan mood yang tidak baik.
4. Tocopherol dalam kombinasi dengan retinol membentuk duet yang paling berkuasa antioksidan. Vitamin ini menghalang penuaan pramatang tisu, memperbaiki keadaan kulit dan rambut.
5. Sebagai sebahagian daripada popcorn terdapat sebatian khas yang mempunyai ciri untuk menghilangkan kolesterol berbahaya dari dinding saluran darah. Semua ini membawa kepada pencegahan aterosklerosis, varikos, trombophlebitis.
6. Popcorn memperluaskan saluran darah dan meningkatkan aliran darah ke organ dalaman. Yang seterusnya, seterusnya, mula berfungsi lancar dan berkuat kuasa.
7. Ahli kardiologi yang berpengalaman sebulat suara berhujah bahawa jagung dalam apa-apa bentuk harus dimakan oleh orang-orang yang rentan terhadap penyakit kardiovaskular. Popcorn prophylactic IHD, strok, infark miokard.
8. Cangkang biji jagung berkumpul banyak serat dan polifenol - bahan antioksidan yang paling kuat. Popcorn mempromosikan aliran keluar hempedu, menormalkan hati dan membersihkan rongga dari sebatian toksik.
9. Banyak kajian oleh para saintis telah menunjukkan bahawa lebih banyak antioksidan tertumpu dalam satu bahagian popcorn daripada 100 gram. buah atau sayur-sayuran. Ini membolehkan anda mengeluarkan radikal bebas yang merosakkan sel-sel badan.
10. Ia berguna untuk makan popcorn untuk orang tua untuk menghalang pembentukan demensia yang sengaja. Juga, jagung jenis ini digunakan untuk pencegahan penyakit Alzheimer, Parkinson, buta malam, osteoporosis.
11. Walaupun kandungan kalorinya, popcorn tergolong dalam produk dengan indeks glisemik rendah. Atas sebab ini, satu atau dua hidangan tidak akan membahayakan kesihatan orang yang menderita diabetes. Di samping itu, pesakit dengan penyakit seliak tidak akan mengalami masalah kesihatan kerana kandungan gluten dalam popcorn.

Bagaimana untuk mengurangkan kemudaratan daripada makan popcorn

1. Jangan beli popcorn siap di khemah-khemah jalan, di bazar, di kedai. Daripada jagung, memberi keutamaan kepada buah kering atau kacang yang tidak diserap.
2. Sekiranya anda mempunyai keinginan yang kuat untuk makan popcorn, beli dari penjual benih yang dipercayai, yang kemudiannya menjadi terapi. Anda boleh membeli barangan secara pukal.
3. Apabila memilih popcorn siap sedia, anda menghadapi risiko mendapat berat tambahan atau "pengawet" makan dan minyak kelapa sawit. Dan biji jagung tidak mengandungi bahan-bahan ini, anda memasak popcorn di rumah melalui microwave atau dapur.
4. Ketuhar gelombang mikro mempunyai kesan negatif terhadap kernel jagung. Adalah lebih baik untuk mencurahkan isi ke dalam periuk dalam dan masak di atas dapur. Sekiranya dikehendaki, pelincir bahagian bawah tangki dengan jagung atau minyak zaitun, tetapi bukan minyak sayuran (ia mengeluarkan karsinogen apabila dipanaskan).
5. Pencinta popcorn manis dalam proses memasak sirap gula berair. Mereka yang suka hidangan asin, taburkan jagung dengan garam. Bertindak dengan keutamaan peribadi anda.

Popcorn bersalin

1. Kanak-kanak perempuan semasa menjalankan buah-buahan perlu dirawat dengan popcorn dengan berhati-hati. Faedah dan bahaya produk ini sangat dipersoalkan. Oleh itu, wakil-wakil seks yang lemah tertarik dengan isu yang mendesak.
2. Perlu diingat bahawa popcorn, yang tidak disediakan di rumah, dengan sendirinya tidak dapat menanggung manfaatnya. Apabila memasak produk menggunakan bahan tambahan berbahaya, minyak bukanlah kesegaran dan pewarna pertama. Oleh itu, makan popcorn semasa kehamilan tidak disyorkan.
3. Anda boleh melihat di sebelah yang lain. Jika anda memilih jagung segar berkualiti tinggi, anda mempelbagaikan diet biasa. Di rumah, popcorn disyorkan untuk memasak dalam kuali. Dalam ketuhar gelombang mikro bahan mentah sering terbakar. Dalam bahagian kecil popcorn buatan sendiri akan berguna.

Popcorn untuk kanak-kanak

1. Semua kanak-kanak suka makanan istimewa yang cukup popular dan boleh makan jumlah yang tidak terhad. Ibu bapa perlu tahu bahawa popcorn, yang dijual di pusat hiburan, mempunyai banyak bahan tambahan sintetik, pewarna dan penambah rasa.
2. Produk sedemikian sebaiknya dielakkan. Cobalah untuk menjelaskan kepada anak bahawa dia dimanjakan dan tidak bernilai makan.Cari alternatif dalam bentuk gula-gula yang serupa, seperti marmalade semula jadi, buah-buahan, dan kacang-kacangan.
3. Gunakan helah kecil dan memberi makan anak anda dengan hidangan biasa sebelum pergi ke pawagam. Dapatkan terlebih dahulu makanan ringan yang lebih berguna yang kanak-kanak itu juga suka. Jika boleh, masak popcorn di rumah.
4. Oleh itu, anda sendiri boleh mengendalikan jumlah gula atau garam yang ditambah dalam penyediaan bahan mentah. Popcorn semulajadi dalam kes ini akan memberi faedah yang tidak disenangi kepada kanak-kanak itu. Adalah penting untuk tidak memberi peluang kepada kanak-kanak untuk makan terlalu banyak. Jika tidak, anda akan menghadapi beberapa masalah.

Hilang Popcorn

1. Dibuktikan bahawa popcorn adalah ketagihan, jangan mengabaikan fakta yang boleh dipercayai. Pakar pemakanan dan penyokong gaya hidup sihat tidak mengesyorkan makan popcorn lebih daripada 1 kali sebulan.
2. Perlu diingat bahawa komposisi bahan mentah separa siap atau selesai mestilah tidak termasuk diacetyl. Bahan ini merosakkan tubuh manusia. Selalunya, diacetyl terdapat dalam popcorn siap sedia, yang dijual di pusat-pusat hiburan.
3. Diacetyl adalah perisa. Bahan ini sangat merosakkan sistem pernafasan.Selalunya, penyalahgunaan popcorn itu membawa kepada pembentukan fibrosis di dalam paru-paru.
4. Dibuktikan bahawa popcorn bukan semulajadi menyumbang kepada penyakit Alzheimer. Perisa dalam produk siap mempunyai kesan negatif pada saluran gastrousus. Seringkali mengembangkan gastritis, ulser lagi, kembung perut dan kolitis.
5. Selalunya popcorn komersial dimasak dalam minyak kelapa sawit. Produk ini terkenal dengan kesan negatifnya pada badan. Apabila dipanaskan, komposisi tumbuhan menghasilkan karsinogen berbahaya bagi manusia. Bahan-bahan menggalakkan perkembangan sel-sel kanser dengan mengaktifkan radikal bebas.
6. Sebagai peraturan, apabila menggoreng popcorn dalam minyak kelapa sawit, produk siap memperolehi kandungan kalori yang ketara. Benih kering mempunyai kira-kira 400 Kcal setiap 100 gram. Selepas memasak penunjuk popcorn naik ke tahap 1200 Kcal. Pertimbangkan bahawa jika anda menyalahgunakan produk, obesiti akan meningkat.
7. Apabila produk disediakan pada skala perindustrian, pengeluar menambah sejumlah besar gula atau garam. Lebihan bahan terakhir dalam tubuh manusia membawa kepada pelanggaran serius, khususnya keseimbangan air-alkali.Gula membawa kepada peningkatan berat badan yang cepat dan perkembangan diabetes. Kerja pankreas semakin teruk.

Tidak syak lagi, popcorn baik untuk tubuh manusia, jika dimakan secara sederhana. Kanak-kanak gembira untuk pop popcorn sambil menonton kartun, manakala orang dewasa menggunakannya apabila mereka pergi ke pawagam. Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi tidak boleh disalahgunakan. Kemudian anda akan mengambil manfaat untuk diri sendiri.

Video: popcorn - faedah dan bahaya