Halia merah - keterangan di mana racun kulat tumbuh

Kandungan artikel

1 Penerangan
2 Tempat pertumbuhan
3 Penggunaan terapeutik
4 Pandangan yang serupa
5 Cendawan palsu

Halia merah adalah cendawan yang boleh dimakan milik keluarga Russula. Nama Latin untuk spesies ini ialah Lactarius sanguifluus.

Penerangan

Cendawan merah mempunyai topi bersaiz sederhana, diameter maksima yang tidak melebihi 100 mm. Pada permulaan perkembangan kulat, topi mempunyai bentuk cembung rata, ketika mereka matang, mereka mengembang, menjadi agak luas dengan lekukan berbentuk corong karakteristik di bahagian tengah. Pada masa yang sama, pinggir topi sedikit dibalut masuk. Permukaannya basah, sangat lancar dan sedikit melekat pada sentuhan. Perhatikan bahawa topi camelina boleh mempunyai pelbagai warna - dari kuning pucat dengan warna merah jambu berwarna coklat kaya.

Pulpa kulat, walaupun ia dibezakan dengan ketumpatannya yang tinggi, namun agak rapuh. Secara langsung warna daging berwarna putih dengan bintik merah kemerahan. Apabila memecahkan pulpa menghasilkan jus susu, dalam konsistensinya menyerupai susu kemerah-merahan.

Badan lamellar, yang terletak di bawah topi, dicirikan oleh rentetan plat warna merah yang kerap, turun ke kaki kulat. Seringkali rekod jenis cendawan ini bercabang.

Cendawan merah mempunyai kaki terkecil (sehingga 60 mm), di dasar bahagian cendawan ini, sebagai peraturan, sempit. Permukaan kaki hampir ditutup dengan mekar mekar. Serta badan buah utama, warna kaki boleh berbeza dari oren-merah jambu hingga coklat dengan warna ungu. Dalam tempoh masak, kaki unta menjadi kosong.

Jenis cendawan yang disajikan dapat dimakan dan mempunyai ciri pemakanan yang sangat baik, yang, sebenarnya, menjadikannya mangsa yang dikehendaki bagi setiap kekasih memburu tenang.

Tempat pertumbuhan

Cendawan seperti rusia yang boleh dimakan sebagai cendawan kecil agak biasa, yang sering dijumpai di hutan negara kita. Tempat pertumbuhan utama adalah hutan dataran tinggi dan konifer. Musim berbuah musim panas-musim luruh.

saffron spruce - keterangan di mana racun kulat tumbuh

Penggunaan terapeutik

Cendawan Russan, khususnya cendawan semulajadi dan merah,dalam perubatan, mereka digunakan untuk mengasingkan antibiotik semulajadi yang digunakan untuk merawat penyakit seperti tuberkulosis. Antibiotik ini dipanggil lactarioviolin, tugas utamanya adalah untuk menindas perkembangan mikroorganisma berbahaya.

Pandangan yang serupa

Seperti yang disebutkan di atas, camelina adalah cendawan yang agak biasa, yang mempunyai beberapa spesies yang serupa diketahui oleh kebanyakan orang biasa. Jenis ini termasuk ikan yang nyata dan cemara. Perhatikan bahawa spesies ini mempunyai ciri-ciri yang sama, sebab ini pemetik cendawan berpengalaman sering mengelirukan mereka.

Redhead real - lazat cendawan boleh dimakan. Jenis ini juga mempunyai nama terkenal yang lain: mulia, lazat, nyata, kayu pinus, musim luruh. Tudung kulat berdiameter mencapai 150 mm, permukaannya berwarna oren, lendir ke sentuhan. Batang bentuk yang betul (silinder), warna sepadan dengan warna topi. Rasa pulpa badan buahnya lembut dan menyenangkan dengan aroma buah yang jelas. Selalunya, jenis cendawan ini terdapat di hutan konifer di negara kita (di Ural, di Siberia).Pemprosesan kuliner melibatkan pemanggang, pemanggang dan cendawan cendawan, jenis ini tidak sesuai untuk pengeringan.

Elovik atau halia halus - sejenis halia merah, juga mempunyai ciri-ciri rasa yang sangat baik. Saiz maksimum cendawan cendawan tidak melebihi 80 mm. Pada permulaan pembangunan, bahagian kulat ini mempunyai bentuk cembung, meluruskan dengan masa, dan bentuk reses berbentuk corong di bahagian dalam. Permukaannya licin, warna oren yang menyenangkan, apabila rosak, sebagai peraturan, berubah warna, muncul warna hijau kehitaman. Panjang kaki kecil - sehingga 60 mm, diameter tidak melebihi 20 mm. Seperti spesies yang sama, warna kaki bertepatan dengan warna topi. Tempat utama pertumbuhan hutan rimba adalah rempah, paling sering ia adalah sampah konifer yang agak padat. Cendawan yang paling lazat dan acar cendawan.

Cendawan palsu

Cendawan palsu termasuk jenis cendawan seperti gelombang merah jambu. Jenis ini boleh dimakan secara kondusif. Walaupun ia boleh dimasak, ia memerlukan pemenuhan syarat-syarat tertentu. Penyediaan membayangkan mendidih jangka panjang dan pengambilan cendawan.Pada masa yang sama, jika tempoh pengambilan cendawan tidak dikekalkan, dalam kes ini, masalah seperti kemunculan masalah dengan saluran gastrousus boleh timbul. Tempoh masa salutan gelombang merah jambu tidak boleh kurang daripada 50-55 hari.

camelina - penerangan di mana keracunan kulat tumbuh