Saffron - ciri dan aplikasi yang berguna

Semua perasa digabungkan dengan hidangan daging dan ikan. Saffron tidak ada dalam senarai pengecualian. Ini adalah salah satu rempah yang paling mahal di dunia, harga per kilogram boleh mencapai $ 30,000. Setuju yang hebat. Ini semua tentang jarang, kesulitan penanaman dan senarai besar-besaran yang berharga. Oleh itu, keperluan mendesak untuk membiasakan diri dengan mereka, dan juga untuk mengkaji apa kerosakan yang boleh menyebabkan badan dalam kes penyalahgunaan.

Komposisi safron

Untuk mengenal pasti pasti apa manfaat bumbu wangi yang akan dibawa kepada seseorang, adalah perlu untuk memulakan pertimbangan dengan senarai bahan kimia yang masuk.

Oleh itu, dalam rempah terdapat vitamin yang berkaitan dengan kumpulan B. Di antara yang paling penting, kami menyenaraikan berikut: thiamine, riboflavin, niacin, pyridoxine, asid folik, asid pantotenik, choline, dan sebagainya.

Tempat yang istimewa dalam perasa diberikan kepada vitamin PP, retinol, asid askorbik, tocopherol, vitamin R.

Daripada mineral yang terdapat dalam komposisi kalsium, besi, tembaga, kalium, magnesium, zink, mangan. Bukan tanpa penyertaan minyak pati, mereka paling banyak di safron. Sebatian karoten dan nitrogen juga terdapat dalam jumlah kecil.

Sifat Saffron

Penyelidikan mengenai kualiti ubat-ubatan tumbuhan telah dijalankan untuk jangka masa yang panjang, tetapi mereka belum dipelajari sepenuhnya. Walau bagaimanapun, senarai itu sudah mengagumkan.

1. Saffron adalah asas banyak salap, tincture, decoctions, compresses, yang merawat masalah dermatologi.
2. Spice telah lama digunakan untuk mati pucuk lelaki. Ia ditambah kepada hidangan biasa untuk meningkatkan potensi dan peluang konsepsi.
3. Juga perasa adalah sangat berharga untuk sistem pembiakan wanita. Ia mesti dimasukkan ke dalam diet untuk meningkatkan kesuburan.
4. Produk yang dibentangkan adalah kesan terbaik kepada sistem saraf pusat manusia, mengurangkan tekanan pematuhan dan menghapuskan masalah dengan tidur.
5. Saffron mengawal aktiviti otak dengan merangsang neuron. Cukup masukkan rempah dalam pemakanan asas untuk meningkatkan kebolehan kognitif yang penting.
6. Ia tidak berfungsi tanpa kesan positif ke atas aktiviti organ pencernaan, khususnya usus dan perut.
7. Rempah digunakan sebagai ubat untuk seribu dan satu penyakit, tetapi safron mempunyai kesan yang paling positif terhadap sistem peredaran darah dan jantung.
8. Perasa diperlukan untuk mengonsumsi orang dengan penglihatan yang jatuh, untuk meningkatkan ketajamannya, untuk melakukan pencegahan katarak, glaukoma.
9. Rempah ini bertindak sebagai afrodisiak yang kuat. Oleh itu, ia ditambah kepada minyak wangi dan dimakan dengan makanan untuk meningkatkan seksualiti.
10. Produk yang dibentangkan adalah antioksidan berkualiti tinggi yang membersihkan rongga organ dalaman daripada bahan toksik, garam, radionuklida.
11. Saffron membersihkan buah pinggang dengan cepat kerana ia terkenal dengan kesan diuretiknya. Kesakitan rempah melegakan, melegakan kekejangan di perut bawah abdomen semasa haid.
12. Ciri-ciri berguna rempah ini banyak digunakan untuk mencegah kanser. Kesan positif tertentu dicatatkan di hati.
13. Rempah ini disyorkan untuk digunakan oleh kategori orang yang hidup dalam keadaan alam sekitar yang tidak menguntungkan.Rempah membersihkan organ-organ dalaman dan saluran pernafasan khususnya.

Aplikasi Saffron

Rempah yang dibentangkan juga dipanggil crocus. Rempah digunakan dalam perubatan rakyat, jadi masuk akal untuk mempertimbangkan cara yang berkesan berdasarkannya.

1. Kaedah yang paling mudah digunakan dianggap pengambilan harian pada tinja pada stigma. Ia disediakan dari dua urat berselang, bercampur dengan 0.2 liter. air panas atau susu panas. Selepas infusi, agen itu ditapis, dimakan secara teratur untuk meningkatkan aktiviti otak dan menguatkan sistem imun.
2. Terdapat satu lagi ubat sejagat yang mempunyai kesan positif terhadap proses pembentukan darah. Sambungkan 10 urat dengan 0.25 ml. air panas, masak selama 5 minit, tambah lagi 0.3 liter. air mendidih. Keluarkan sebelum permulaan penggerudian, gunakan selepas mengeluarkan dari sedimen 0.2 l. sebelum makan.
3. Untuk menormalkan proses pencernaan dan mempercepatkan metabolisme, berwarna siap pada stigma. Untuk melakukan ini, campurkan satu sudu teh bahan mentah dan 250 ml. air panas. Setelah infusi selama dua jam, campuran itu ditapis, dimakan dalam 30 ml. tiga kali sehari sebelum makan.
4. Untuk menghilangkan cystitis, disyorkan untuk mencampur urat dalam jus cranberry atau lingonberries. Pada 100 ml. dicairkan dengan air bermakna terdapat 1 pc. bahan mentah saffron. Campuran ini sesuai untuk menerima tiga kali sehari 0.1 liter. sebelum permulaan makan. Pastikan minum air.
5. Untuk menghancurkan tumor di buah pinggang, serta mengeluarkan pasir, anda perlu mengambil infusi kunyit dengan madu. Setiap hari ia perlu menggunakan 25 ml. bermakna 3 kali sebelum makan.
6. Sekiranya kitaran haid hilang, serta sensasi yang menyakitkan semasa kencing, perlu membuat rebusan 5 urat dan 0.4 l. air. Alat ini diambil pada waktu pagi hingga 0.1 liter. pada perut kosong.
7. Jika anda mengalami mabuk yang teruk dan ingin membersihkan badan dengan cara yang kompleks, kami menasihati anda untuk menyediakan produk mengikut resipi berikut. Sambungkan 10 rempah stigmas dengan separuh makan kismis dan 140 ml. air sejuk. Sekat 3 jam, ambil, tanpa meneran, dua kali sehari selama 25 hari.
8. Ia telah disebutkan bahawa rempah yang dibentangkan dianggap sebagai perangsang kuat dari potensi. Untuk menghadapi impotensi lelaki, komposisi lada hitam tanah (3 cawan), stigma saffron (3 pcs.), Akar halia (10 gr.), Air (300 ml) disediakan. Diterima selepas penyerapan 50 ml. 4 kali sehari.
9. Barli boleh dirawat dengan ciri-ciri regenerasi dan anti-radang kunyit. Hancurkan bubur 6 urat, campurkan dengan air mawar dengan nisbah yang sama. Sapukan dalam bentuk kompres, simpan seperempat jam. Prosedur dijalankan sehingga gejala hilang.
10. Sudah tentu, ia tidak digunakan tanpa menggunakan industri kosmetik. Untuk memperbaiki kulit, kencangkan kulit, serasi garis rahang, buat topeng tiga kali seminggu. Sambungkan 20 gr. Madu dengan 3 stigma safron (tanah). Tambah satu sudu krim masam, memohon selama setengah jam.

Saffron memasak

1. Menambah rempah ini kepada pelbagai makanan memberikan hidangan semangat khas. Rasanya agak menarik dan menyenangkan. Juga, hidangan itu mengambil warna emas yang indah. Dalam memasak, safron dianggap rempah diraja.
2. Spice menerima nama ini kerana kos yang tinggi dan rasa yang unik. Rempah digabungkan dengan hampir semua hidangan yang mempunyai rasa dan aroma yang unik. Saffron juga ditambah kepada sosej, keju, minuman doh dan pastri, krim. Spice sangat popular di Sepanyol dan India.
3. Bahan-bahan mentah semacam itu digabungkan dengan beras pelbagai jenis. Juga, rempah sering ditambah kepada komposisi pelbagai koktel dan minuman keras. Adalah penting untuk mengetahui bahawa kadar rempah yang dibenarkan tidak boleh melebihi 1 gr. setiap tahun. Ini adalah urutan 390-410 urat.
4. Sebelum anda menambah bahan mentah ke pinggan, ia tertakluk kepada pemanggangan api yang malas. Selepas itu, safron menjadi bubuk. Seterusnya, komposisi dicampur dengan air atau 30 ml. susu panas. Akibat daripada tindakan sedemikian, sifat aromatik rempah-rempah adalah lebih baik didedahkan. Seterusnya, bahan mentah sudah cukup untuk menyambung dengan hidangan.
5. Anda juga boleh melakukan cara alternatif untuk menyediakan rempah untuk digunakan. Tuang 120 ml. air suam 1 gr. kunyit. Anda juga boleh mengambil susu. Tidak kurang popular dan berwarna alkohol. Stigma cukup untuk larut dalam alkohol. Selepas itu komposisi diencerkan dengan air.
6. Jika anda memutuskan untuk memasak hidangan panas, maka rempah mesti dimasukkan beberapa minit sebelum akhir penyediaan komposisi. Apabila memasak pastri, rempah diperkenalkan pada masa menguli doh atau sebelum dibakar. Pada 1.5 kg. ujian diambil untuk mengambil kira-kira 0.1 gram. kunyit.
7. Pertimbangkan, jika anda memutuskan untuk menambah safron dalam apa-apa hidangan, komposisi adalah dilarang untuk bergabung dengan rempah lain. Percayalah, produk akhir akan rosak.Ia juga bernilai mengetahui bahawa rempah yang dibentangkan mempunyai rasa tajam dan aroma yang kuat. Oleh itu, apabila menambah saffron kepada hidangan, ketik ikuti dos yang dinyatakan dalam resipi.

Saffron dalam kosmetologi

1. Pengilang produk barisan profesional menambah minyak penting tumbuhan kepada produk. Saffron mempunyai kesan positif pada kulit. Manfaat dicapai di peringkat selular. Epidermis terasa meremajakan, menyegarkan nada wajah.
2. Penggunaan sistematik kosmetik mahal dengan penambahan eter tersebut akan membantu mengatasi bintik-bintik umur, kedutan, lipatan dan jerawat. Juga dalam proses metabolik kulit meningkat dengan ketara, luka sembuh lebih cepat, proses keradangan berlaku.
3. Kosmetik dengan ekstrak safron tidak mampu melakukan semua seks yang adil. Produk sedemikian juga agak sukar untuk dicari dijual, tetapi jika anda mendapati mereka, anda pastinya tidak akan menyesal. Hasilnya akan memukau anda. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan resipi buatan sendiri.
4. Ambil satu sudu tepung yang diwakili oleh tumbuhan, 10 gr. madu dan 12 gr. krim masam. Kacau sehingga bahannya menjadi licin. Sebarkan produk dalam lapisan tebal di atas muka. Tunggu kira-kira sejam daripada sejam, kemudian basuh dengan air panas. Akibatnya, kulit akan lebih segar, sel-sel akan menerima penghidratan dan pemakanan yang lengkap.

Kontraindikasi kunyit

1. Kualitas unik tumbuhan telah dikaji pada zaman purba. Dengan bantuan rempah-rempah yang bergelut dengan penyakit serius dan penyakit. Apabila diterapkan dengan betul, mencapai hasil yang luar biasa. Adalah penting untuk memahami bahawa ketidakpatuhan terhadap peraturan tertentu boleh menjejaskan kesihatan anda.
2. Apabila menambah rempah-rempah kepada hidangan, adalah mustahak anda mengikuti langkah itu. Saffron adalah rempah yang kuat yang dapat menimbulkan kesan serius bagi tubuh manusia. Enzim aktif boleh mengganggu aktiviti sistem saraf pusat dan mengakibatkan keracunan serius.
3. Ia dilarang untuk mengonsumsi hidangan dengan bumbu di hadapan diabetes dan hipertensi. Semasa kehamilan, lebih baik untuk menahan diri dari komposisi.Beli bahan mentah dalam bahagian kecil dan gunakan dengan bijak. Jika perlu, berunding dengan pakar.

Saffron adalah rempah dengan sejarah yang hebat, rempah telah lama digunakan untuk menghilangkan seribu dan satu penyakit. Ini tidak menghairankan, kerana perasa mempunyai kuasa penyembuhan yang jelas. Ia sama berguna untuk separuh lelaki dan perempuan. Tetapi agar tidak memudaratkan kesihatan, mengambil kira kontraindikasi.

Video: Saffron - rempah yang berharga