Coklat semasa kehamilan - faedah dan bahaya

Coklat adalah produk kegemaran wanita hamil. Sering kali, ibu masa depan yang menarik pada ubi manis, dan tenusu diserap pada kadar yang tidak terkawal.

Pakar pemakanan dan doktor tidak ada apa-apa terhadap makan coklat, bagaimanapun, mendesak pematuhan terhadap dos dan sekatan yang munasabah. Ini terutama berlaku bagi wanita yang mengalami alahan, serta wanita hamil yang mempunyai penyakit saluran gastrousus dan gangguan sistem endokrin.

Sebaliknya, dalam beberapa kes, rasa manis boleh menghasilkan kesan penyembuhan dan menjaga wanita dalam kedudukannya yang sukar.

Komposisi dan jenis coklat

Produk kuih kaya dibuat dari biji koko atau serbuk koko dengan penambahan mentega. Bergantung kepada kepekatan koko, coklat dibahagikan kepada jenis berikut:

• hitam - serbuk 70-80% (penunjuk yang baik);
• susu - 30-50% biji koko;
• putih - 0% koko.

Coklat gelap mengandungi hampir tiada mentega koko, jadi aftertaste pahit dicapai melalui gabungan gula dan serbuk. Jubin susu pada ketiga terdiri daripada karbohidrat cepat - gula, dan 15% krim kering atau susu tinggi lemak, yang tidak menjadikannya manis manis semasa mengandung. Coklat putih tidak ada hubungannya dengan klasik, kerana ia terdiri daripada susu tepung dan krim, lemak, gula, vanila dan penambah rasa.

Coklat hitam atau susu klasik terdiri daripada komponen berikut dalam pelbagai bahagian:

• protein - sehingga 8%;
• lemak tepu tumbuhan dan asal haiwan - sehingga 40%;
• karbohidrat (terutamanya gula) - kira-kira 6%;
• alkaloid (dikenali kepada semua kafein, serta theobromine);
• tanin;
• tryptophan;
• anandamide;
• phenylethiolamine;
• unsur surih (magnesium, besi, kalsium, fosforus, natrium dan lain-lain);
• Vitamin B dan lain-lain;
• asid organik;
• flavonoid.

Jika kita bercakap tentang faedah coklat semasa mengandung, maka setiap spesies perlu disusun berdasarkan sifatnya.

1. Coklat putih. Tidak mengandungi koko, yang menunjukkan sifat bermanfaat bagi badan.Pewarna, pemekat, pengawet, penambah rasa dan pemanis digunakan untuk mendapatkan rasa yang khas dan penampilan yang menyenangkan. Gula dan lemak secara negatif menjejaskan organisme ibu masa depan, menyebabkan penyumbatan saluran darah dengan kolesterol dan sanga, menghalang pencernaan.
2. Milky. Jenis ini mengandungi jumlah serbuk koko yang mencukupi, yang menjadikannya makanan istimewa semasa kehamilan. Sudah tentu, anda harus mengikut dos dan tidak dapat dibawa dengan pilihan dengan mengisi, kerana pewarna yang sama, enhancers rasa dan bahan kimia lain tertarik dengan rasa yang kaya.
3. Hitam Walaupun kepahitan itu, coklat semacam itu dan selalu kekal sebagai produk kuih yang paling berguna. Ia mengandungi hampir tidak ada gula dan lemak, mempunyai kalori yang rendah, jadi ia boleh digunakan untuk pemakanan terapeutik dan pemakanan. Beberapa kuih kelezatan membantu ibu dalam perjalanan yang panjang, kerana mereka dengan sempurna memenuhi rasa lapar dan mengecas badan dengan tenaga. Sudah tentu, doktor tidak mengesyorkan mengambil lebih daripada 30 gram kerana kandungan kafein yang tinggi.
4. Panas. Kebanyakan dijual dalam pek lembut dan batang dalam bentuk serbuk larut.Tidak ada gunanya minuman - kandungan koko adalah kecil, tetapi kadar gula, lemak dan bahan kering yang tinggi. Sekiranya anda mahukan minuman panas, masak sendiri (untuk 1 cawan susu mendidih, ambil 2 sudu koko dan gula).

Adakah coklat berguna untuk wanita hamil?

Sifat-sifat positif produk kuih karena komposisinya.

1. Tryptophan terlibat dalam rembesan hormon kebahagiaan - phenylethylamine dan serotonin. Mereka meningkatkan mood, meningkatkan keadaan umum badan, membantu mengatasi kemurungan, kerengsaan, ketakutan, kebimbangan dan insomnia.
2. Theobromine merangsang kontraksi otot jantung, yang menjejaskan aliran darah normal melalui bulatan plasenta kepada bayi. Selain itu, komponen ini memberikan kelonggaran sistem otot, dengan itu menghapuskan kekejangan (sakit kepala dan sakit gigi, kolik usus). Theobromine secara beransur-ansur memperluaskan saluran darah, yang mengawal peredaran darah dan membantu mengurangkan tekanan darah. Iaitu, penggunaan coklat adalah pencegahan keadaan hipertensi (hipertensi, eklampsia dan preeklampsia).Juga dalam "kecekapan" theobromine adalah kerengsaan gentian saraf di dalam ginjal, yang membawa kepada pembersihan diri mereka dan penyingkiran cecair berlebihan. Iaitu, selamat untuk mengatakan bahawa coklat membantu mengurangkan bengkak.
3. Besi terlibat dalam pengangkutan oksigen ke tisu dan sel, meningkatkan tahap hemoglobin dan sel darah merah, yang penting untuk ibu masa depan. Coklat boleh menghalang perkembangan anemia pada wanita hamil.
4. Magnesium menyediakan pembangunan dan pengukuhan sistem saraf kanak-kanak itu, meletakkan sel-sel otak. Bagi wanita hamil, unsur jejak juga penting, kerana ia meningkatkan kepekatan dan prestasi, mengurangkan manifestasi stres.
5. Flavonoid, sebagai antioksidan semulajadi, menghalang pengoksidaan sel, yang memanjangkan umur dan belia mereka. Mereka juga berjuang dengan radionuklid, toksin dan mikroflora patogenik, membebaskan imuniti ibu dan bayi.
6. Kafein dalam dos yang munasabah (sehingga 150 mg sehari) bukan sahaja tidak berbahaya, tetapi juga berguna. Ia menggerakkan rizab badan, menghapuskan keletihan kronik dan kelesuan, kehilangan kekuatan.
7. Kalsium membekalkan rangka tulang kanak-kanak, menyokong dan menguatkan tulang, tisu tulang rawan wanita hamil.Ia juga menghalang pembasuhan komponen bermanfaat dari enamel, yang sering menyebabkan gigi runtuh pada wanita hamil.

Berbahaya dari makan coklat

Kesan negatif produk manis adalah disebabkan sifat-sifat berikut.

1. Coklat bukan bahan semulajadi, tetapi diperoleh secara buatan semasa pemprosesan biji koko, lemak, minyak, susu bubuk dan serbuk gula. Sukar untuk memanggilnya pemakanan.
2. Penyalahgunaan kafein membawa kepada kegelisahan sistem saraf, akibat daripada masalah-masalah kehamilan yang semakin memburuk: kegelisahan, kebimbangan, kerengsaan, dan perubahan mood. Pengambilan coklat yang kerap pada waktu petang menjejaskan kualiti dan tempoh tidur.
3. Dalam dos yang besar, coklat mempengaruhi peredaran darah, mengganggu aliran darah ke kawasan panggul, yang boleh menyebabkan hipoksia janin.
4. Kelazatan dalam jumlah lebih daripada 30 g setiap hari meningkatkan pedih ulu hati, meningkatkan keasidan perut dan boleh menyebabkan pembengkakan ulser, gastritis dan kolitis.
5. Chocolate tergolong dalam kategori alergen makanan yang kuat yang menyebabkan tindak balas akut sehingga angioedema.Di samping itu, penyalahgunaan produk boleh membawa kepada alahan kongenital pada produk koko pada bayi, rupa dermatitis atopik. Kesan sampingan adalah bahawa koko menghilangkan histamin dari badan, yang membantu melawan alergi.
6. Oleh kerana kandungan gula yang tinggi, coklat tidak boleh dimakan oleh wanita yang mempunyai toleransi glukosa terjejas.

Kontraindikasi yang ketat untuk digunakan:

• penyakit saluran gastrousus dan buah pinggang (termasuk urolithiasis dan batu ginjal);
• hipotensi;
• gula atau diabetes gestasi;
• alahan koko;
• patologi atau komplikasi kehamilan;
• gangguan makan (loya, pedih ulu hati, kembung perut);
• insomnia kronik;
• obesiti ijazah pertama dan kedua.

Dalam kes-kes lain, seorang wanita hamil boleh membeli sebilangan kecil coklat semulajadi, yang hanya akan memberi faedah kepada dirinya dan bayi. Cukup 20-30 g makanan istimewa untuk memperbaiki mood, menghilangkan keletihan kronik dan memastikan pembentukan normal sistem saraf pusat kanak-kanak.

Video: faedah dan bahaya coklat