Berapa banyak badam yang boleh anda makan sehari?

Almond telah diketahui selama berabad-abad. Malah penyembuh Arab kuno menggunakan sifat penyembuhannya untuk meningkatkan kekuatan lelaki, merawat gangguan jantung dan perut. Hari ini, buah badam disukai di seluruh dunia dan digunakan dalam kosmetologi, serta untuk menyediakan makanan ringan dan pastri yang lazat.

Komposisi dan sifat berfaedah badam

Almond adalah kacang mulia. Ia kaya dengan protein tumbuhan yang berharga yang boleh menggantikan produk daging, bekalan serat, lemak yang mudah dihadam, asid amino dan kompleks vitamin-vitamin, termasuk vitamin E, A, sekumpulan vitamin B dan PP, dan juga besi, magnesium, kalsium, fosforus, mangan, zink dan komponen mineral lain.

Ciri-ciri ini membantu tubuh kekal sihat di banyak peringkat. Kacang Almond:

1. Menguatkan sistem muskuloskeletal dan gigi.
2. Mengawal kerja jantung dan saluran gastrousus.
3. Kembalikan potensi lelaki.
4. Menormalkan kepekatan hormon lelaki di dalam badan.
5. Mereka menurunkan kolesterol dalam darah (dan mempunyai indeks glisemik yang agak rendah).
6. Keluarkan toksin dan memperbaharui badan, mencegah penuaan dan kemunculan tumor malignan.
7. Meningkatkan kualiti susu ibu.

Sebatian almond menjadikannya lebih mungkin untuk menyerap vitamin dan membersihkan usus toksin, yang akan menyumbang kepada penyembuhan dan penurunan berat badan. Walnut juga mempunyai sifat analgesik, membantu mengatasi migrain dan keletihan. Almond membantu menyuburkan sel kulit, memberikan penampilan yang segar.

Apakah pengambilan badam harian dalam makanan

Dalam akaun badam mentah untuk 579 kcal.Doktor tidak mengesyorkan memakannya dalam bentuk ini. Kering atau goreng kacang. Nukleus yang dirawat suhu tinggi kehilangan beberapa vitamin B-kumpulan, tetapi mereka lebih baik diserap oleh badan.

Kacang pemanggang tanpa menambah minyak dalam kuali yang kering. Sekiranya anda menambah badam dengan sirap gula atau madu, ini akan meningkatkan kandungan kalori produk dengan ketara. Kacang badam kaya mempunyai rasa yang indah dan baik tanpa pemanis.

Bahagian rata-rata badam mengandungi kira-kira separuh daripada norma harian serat makanan, terutama jika anda tidak mengupas kulit badam. Serat membantu membersihkan usus dari toksin, memperbaiki proses penyerapan komponen yang bermanfaat, serta mempercepat pencernaan makanan.

Adalah cukup untuk orang dewasa makan 8-10 tonsil setiap hari untuk mengekalkan kulit yang sihat dan sistem pencernaan. Dalam diet kanak-kanak disyorkan untuk memasukkan tiga tonsil.

Perhatian! Melebihi pengambilan badam harian boleh membawa kepada kecemasan usus dan keracunan. Dos yang besar boleh menyebabkan kembung, cirit-birit, loya dan pening. Jangan makan badam pahit (biji aprikot),ia mengandungi kepekatan racun yang tinggi yang tidak dicerna oleh badan.

Contraindications

Badam tidak boleh dimakan oleh individu yang tidak bertoleransi terhadap produk ini, kekurangan kardiovaskular dan gangguan hormon. Gunakan kacang dengan berhati-hati dengan kehadiran berat badan berlebihan dan diet. Mematuhi kadar harian supaya produk hanya mendatangkan faedah.

Bagaimana untuk membezakan badam semula jadi semulajadi

Gred makanan badam mewakili batu buah buah badam. Biji-bijiannya dipanjangkan, bujur-eliptik dalam bentuk, dengan kelebihan, tajam tajam dan kulit licin, padat warna kemerahan dengan alur diucapkan. Biji-bijian tidak merasakan pahit, walaupun mentah, dan apabila dibakar, mereka tepu dengan rasa yang kaya dan indah dengan rasa pedas.

Kadang-kadang penjual yang tidak bermoral menawarkan pic atau kernel aprikot di bawah nama badam. Biji-bijian ini lebih kecil, mempunyai bentuk yang lebih bulat dan kulit kasar, dan ujung tajam mereka menonjol terhadap latar belakang badan kacang. Rasa tulang buah mempunyai kepahitan ciri, yang tidak hilang walaupun ketika memanggang, dan aroma bunga yang jelas. Tetapi rempah-rempah gaharu kekurangan itu.Jangan sekali-kali tidak memberikan badam pahit kepada kanak-kanak dan elakkan menggunakannya sendiri.

Apa yang dimasak dengan badam

Susu almond yang sihat dan kaya dengan vitamin sangat popular dengan orang yang tidak bertoleransi laktosa, vegan dan makanan mentah.

Tepung almond atau serbuk ditambahkan kepada doh untuk meningkatkan kepekatan protein dan lemak sihat. Dari massa badam membuat banyak gula-gula, mulai dari marzipan klasik dan halva hingga tepung krim yang lazat untuk adunan coklat dan pastri.

Pounded dan seluruh badam ditambah kepada bijirin dan salad, digunakan sebagai hiasan untuk daging, sayur-sayuran dan kek rebus. Dan juga kering dalam kacang ketuhar boleh selalu bersama dengan anda untuk snek. Beberapa biji untuk sarapan pagi atau teh petang akan segera memuaskan kelaparan anda, memulihkan keadaan dengan baik dan meningkatkan semangat anda.

Cara menggunakan almond dalam kosmetologi

Susu almond dan minyak, kaya dengan vitamin E, serta kompleks mineral dan asid amino, sempurna menyuburkan dan melembapkan kulit, mempercepatkan metabolisma selular dan meremajakan epitel. Bahan-bahan buah semulajadi membantu melawan pengoksidaan dan menentang kesan negatif matahari dengan menghentikan pigmentasi kulit.Almond melicinkan kedutan dan mengetatkan kontur wajah, dan juga memulihkan keanjalan dan bersinar rambut yang sihat di seluruh struktur.

Bagaimana untuk menyimpan badam

Apabila membeli badam yang dibungkus, perhatikan bagaimana ia diproses. Kadang-kadang badam disediakan dengan penambahan garam, gula atau madu. Pakej mesti dilabelkan dengan tarikh tamat tempoh tertentu.

Untuk mengupas badam, isi kacang dengan air mendidih selama 10-15 minit. atau masak dengan api kecil selama 2-3 minit, kemudian longkang, sejuk dengan air sejuk dan perlahan-lahan mengupas kulit dari setiap bijian. Kacang basah boleh dikeringkan di dalam almari pada suhu rendah.

Video: apa yang berlaku jika anda makan 20 kacang almond sehari?