Biji labu semasa mengandung - faedah dan bahaya

Di Rusia, perkataan ini biasanya difahami sebagai jenis labu yang ditanam, yang digunakan dalam makanan dan sebagai tanaman pakan. Labu mempunyai lapisan luar yang keras, dan di dalamnya terdapat bengkak biji benih yang rata. Secara keseluruhan terdapat kira-kira 20 varieti tumbuhan ini, sebahagiannya ditanam sebagai hiasan. Dalam jenis yang boleh dimakan, pulpa dan biji digunakan sebagai makanan. Biji labu yang tidak dikeringkan kering digunakan sebagai bahan mentah perubatan.

Komposisi benih labu

Lelaki mula tumbuh labu dari zaman dahulu lagi. Kedua-dua pulpa dan benih telah digunakan dalam diet manusia dan sebagai ubat. Biji labu digunakan selepas pengeringan, komposisi mereka diberikan tepat untuk keadaan ini:

• kandungan kalori - 559 kilokalori setiap 100 g produk;
• lemak - 49%;
• protein - 30%;
• serat pemakanan - 6%;
• karbohidrat - 11%;
• kelembapan - 4%.

Juga dalam benih labu terdapat banyak vitamin A, C, E, kumpulan B. Mengandungi sejumlah besar unsur surih, asid polyunsaturated, asid amino.

Manfaat benih labu semasa kehamilan

Biji labu mengandungi banyak komponen yang mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan ibu masa depan.

Vitamin

Mereka kaya dengan vitamin B, mereka mengandungi thiamine (0.273 mg setiap 100 gram produk), riboflavin (0.153 mg), asid Pantothenik (0.75 mg), pyridoxine (0.143 mg), choline (63 mg) 58 mcg. Vitamin kumpulan ini sangat penting untuk aktiviti normal sistem saraf pusat, untuk protein dan metabolisme lemak yang betul. Mereka menyumbang kepada pengeluaran asid nukleik yang diperlukan untuk meningkatkan daya ingatan, kulit yang sihat.

Kekurangan asid folik berlaku dalam banyak wanita hamil. Ini dinyatakan dalam kelemahan umum dan keletihan, pening, sakit kepala yang kerap, anemia, imuniti menurun, kerengsaan, dan neurosis. Kekurangan vitamin B9 boleh mencetuskan detasmen pra-matang plasenta, kelahiran pramatang, kematian bayi janin.Kekurangan vitamin ini menjejaskan kesan perkembangan janin. Mungkin terdapat kecacatan dalam pembentukan tiub neural janin, yang akan menjejaskan perkembangan sistem saraf secara keseluruhan.

Vitamin A dalam 100 gram benih labu hadir dalam jumlah 1.9 mg, dan kandungan vitamin E (tocopherol) mencapai 2.18 mg. Kompleks vitamin ini diperlukan untuk berfungsi sistem pembiakan, meningkatkan imuniti, meremajakan tubuh.

Elakkan elemen

1. Zink (7.81 mg) juga menguatkan sistem imun, terlibat dalam pembentukan banyak enzim dan hormon yang diperlukan untuk sintesis kolagen, mencegah manifestasi alahan, untuk penyerapan penuh vitamin A. Tubuh wanita hamil perlu menerima zink yang cukup untuk mengurangkan risiko keguguran dan kelainan janin.
2. Tembaga (1343 mg) terlibat dalam proses pembentukan darah, sintesis insulin, pengeluaran hormon seks. Sekiranya tidak ada tembaga yang cukup dari makanan, penyerapan besi merosot dan aktiviti sistem kardiovaskular menjadi lemah. Penyerapan besi yang kurang baik boleh memburukkan lagi keadaan dengan penurunan kadar hemoglobin dalam darah, disebabkan peningkatan jumlah darah dalam tubuh wanita hamil.
3. Magnesium (592 mg) terlibat dalam pelbagai proses metabolik.Ia menyokong tahap gula darah, adalah penting untuk pencegahan pembentukan batu di pundi hempedu dan buah pinggang. Kekurangan magnesium memberi kesan kepada keadaan sistem saraf, menyebabkan kesakitan meningkat pada sendi. Ramai wanita sepanjang kehamilan mengalami ketegangan saraf. Pada separuh pertama tempoh ini, ini disebabkan oleh perubahan hormon dalam badan, pada akhir kehamilan, ketakutan terhadap kelahiran masa depan dan perasaan tentang keadaan bayi itu akan ditambah. Pada separuh kedua, ramai wanita mengalami insomnia kerana ketidakupayaan untuk memilih kedudukan yang selesa semasa tidur. Oleh itu, magnesium yang terkandung dalam biji labu sangat penting sebagai agen sedatif dan santai. Peningkatan berat badan, perubahan postur akibat penampilan perut meningkatkan beban pada sendi. Dan magnesium akan membantu mengatasi masalah ini, ia akan meringankan keadaan kaki ibu masa depan.
4. Fosforus (1233 mg) dalam kombinasi dengan kalsium diperlukan untuk mengekalkan tulang dan gigi yang sihat. Ia penting untuk berfungsi normal otak, metabolisme, mengekalkan otot dalam bentuk.
5. Mangan (4,543 mg) menggalakkan penyerapan vitamin, penghasilan hormon dan enzim.Adalah sukar untuk memaksimumkan kepentingannya untuk pembentukan kerangka, asimilasi makanan, penguatan sistem saraf. Mangan adalah penting untuk pencegahan masalah aterosklerosis dan kanser.

Biji labu mengandungi 12 penting dan 8 asid amino penting. Untuk mendapatkan kadar harian, 100 gram benih sudah cukup. Asid amino seperti histidine, arginine, lysine dan cysteine ​​adalah blok bangunan untuk sel. Semasa mengandung, janin yang semakin meningkat mengambil dari tubuh ibu bahan-bahan yang diperlukan untuk pembentukan dan perkembangannya yang sepatutnya. Oleh itu, ia perlu sentiasa menambah stok mereka.

Asid polyunsaturated, berguna untuk wanita hamil, terdapat dalam benih labu, seperti oleic, linoleic, omega - 3, omega - 6. Bahan-bahan ini diperlukan untuk menormalkan metabolisme lemak. Semasa mengandung, disebabkan oleh penyesuaian hormon, ramai wanita menghadapi masalah penampilan berat berlebihan. Asid polyunsaturated tidak membenarkan tisu lemak yang berlebihan disimpan di dalam badan.

Dalam perubatan rakyat, biji labu digunakan sebagai anthelmintik bukan abad pertama.Jika seorang wanita hamil menghadapi masalah ini, lebih baik menggunakan ubat semulajadi ini, kerana kebanyakan ubat-ubatan kini telah dikontraindikasikan kepadanya. 100 g biji hancur mestilah digabungkan dengan 500 ml susu, gunakan 2 sudu campuran pada perut kosong. Biji labu mengandungi cucurbitin, bahan yang tidak berbahaya kepada manusia, yang membunuh parasit. Selepas empat hari mengambil ubat ini, penyakit akan mereda.

Sifat berbahaya dari biji labu

Segala sifat berfaedah ini mempunyai biji mentah, sementara memanggang mengurangkan jumlah vitamin C, lemak teroksidasi.

Cuba jangan lupa tentang keburukan benih labu:

1. Benih bunga matahari - produk kalori tinggi, hadkan penggunaannya. Maksimum yang anda mampu ialah 100 g biji labu setiap hari. Adalah lebih baik untuk menambah mereka mentah untuk salad, kursus kedua dan pertama. Oleh itu, anda tidak akan melebihi kadar harian, mempelbagaikan diet anda.
2. Penggunaan benih boleh menjejaskan keadaan enamel gigi, ia adalah wajar untuk membersihkannya dengan tangan anda.
3. Adalah perlu untuk mempertimbangkan kemungkinan tindak balas alahan.

Dengan penggunaan labu labu yang munasabah dan akan membawa manfaat kepada wanita hamil. Bahagian harian membahagi mereka ke dalam beberapa majlis. Jangan makan biji bunga matahari pada waktu petang, kerana makanan berat lemak tidak akan mempunyai masa untuk memproses dan boleh menyebabkan penampilan berat badan berlebihan. Cuba dapatkan bahan mentah segar, basuh secara berasingan, goreng atau keringkan.

Video: faedah dan bahaya biji labu