Anggur semasa kehamilan - faedah dan bahaya

Anggur adalah buah yang lazat dan sihat, yang telah lama dimakan mentah dan digunakan untuk membuat minuman. Jus, wain, brendi, wain pelabuhan, cuka, minyak dibuat dari pelbagai jenis anggur. Di samping itu, buah-buahan dikeringkan untuk membuat kismis. Secara umum, anggur mempunyai banyak sifat bermanfaat, tetapi adakah ia berguna untuk wanita hamil? Wain dalam kedudukan ini tidak boleh dimakan dengan tepat, tetapi dalam hal buah segar, anda perlu pergi lebih banyak.

Maklumat umum mengenai anggur

Anggur adalah genus tumbuhan keluarga dengan nama yang sama, yang tumbuh dalam bentuk pokok memanjat. Beri anggur tumbuh dalam bentuk kluster, mempunyai pelbagai warna dan saiz. Warna anggur berbeza dari biru gelap menjadi hijau terang, dan dimensi adalah beberapa sentimeter. Bentuk buah beri adalah bujur bujur.Untuk masak buah-buahan perlu kira-kira enam bulan dari iklim sederhana yang hangat.

Penyebut pertama beri ini bermula pada 8000 SM. er Georgia secara tradisinya dianggap tempat kelahiran anggur, namun, diketahui bahawa anggur di Armenia dan Amerika Utara juga dimakan sekitar waktu yang sama. Di Georgia, jagung dengan sisa wain di dinding didapati, umur balang ini lebih dari 8 ribu tahun. Ciri-ciri penjanaan wain sejak kira-kira pada masa yang sama didapati di Armenia. Adalah dipercayai bahawa nenek moyang kita belajar membuat wain dari anggur segera setelah mereka menemui rasa beri ini.

Anggur memainkan peranan penting bagi penduduk Yunani kuno, di mana ia dibawa dari negara-negara Timur Tengah. Beri ini di Greece dianggap sebagai sebahagian daripada identiti kebudayaan, seperti zaitun. Perlu diingat bahawa pada masa itu bukan sahaja buah anggur, tetapi anggur juga dimakan bukan sahaja oleh lelaki, tetapi juga oleh wanita, dan juga anak-anak.

Varieti anggur

Buah anggur adalah berbeza. Semua buah-buahan anggur boleh digunakan secara budaya, tetapi mereka berbeza dalam penampilan dan rasa.Terdapat beberapa jenis anggur, yang dibahagikan dengan tujuan:

1. Bilik makan. Buah anggur ini mempunyai persembahan yang indah dan rasa manis, mereka besar, berair dan identik.
2. Teknikal. Ia jarang digunakan untuk makanan kerana rasa tart dan tidak kelihatan cantik. Tetapi dari itu membuat jus, cuka, minyak, wain dan minuman beralkohol dan bukan alkohol yang lain.
3. Tiada biji. Buah anggur sedemikian kecil dan tidak mengandungi benih. Mereka dimakan dan digunakan untuk membuat kismis.
4. Universal. Anggur sedemikian sesuai untuk sebarang penggunaan dan pemprosesan. Ia cukup manis dan mempunyai banyak jus.

Setiap varieti sepadan dengan banyak spesies. Setiap spesies mempunyai habitatnya sendiri, berguna dan berbahaya. Di rak pasaran dan kedai kami paling kerap perkara berikut:

1. Anggur hitam. Ini beri besar bujur ungu gelap dengan rasa tart. Anggur hitam tergolong dalam jenis teknis, ia mengandungi banyak jus, yang cepat mula ditapai. Ia adalah kerana penapaian untuk menggunakan jenis anggur semasa mengandung tidak digalakkan.
2. Anggur hijau. Bright sederhana beri bujur bersaiz, yang mengandungi jumlah yang sederhana jus dan pulpa. Anggur hijau tergolong dalam jadual dan mempunyai rasa anggur yang khas. Untuk menggunakannya semasa kehamilan adalah mungkin.
3. Kishmish Ini adalah beri hijau kecil yang tidak mengandungi tulang. Oleh itu, spesies ini tergolong tiada biji. Sultana adalah sangat manis dan menyenangkan untuk rasa, ia adalah kerana ia diperbuat daripada kismis. Jenis ini adalah yang paling selamat untuk wanita hamil kerana ia tidak mengandungi tulang, yang boleh terdiri daripada bahan-bahan berbahaya.

Sifat anggur

Sudah tentu, setiap jenis dan jenis anggur adalah berbeza dalam sifat-sifat dari yang lain. Selain itu, penting adalah locus anggur, bilangan hari hujan dan cerah dalam bidang habitatnya. Berikut adalah data purata untuk jenis anggur yang paling biasa.

Perlu diketahui bahawa 100g anggur mengandung kira-kira 70kkal. Hampir seperti 100g kentang atau 200g kubis. Walau bagaimanapun, produk ini tidak boleh dipanggil pemakanan. Hakikat bahawa anggur terdiri hampir sepenuhnya daripada karbohidrat dan karbohidrat ringkas dan gula.Nisbah protein, lemak dan karbohidrat adalah 4: 1: 26. Pada masa yang sama, gula menghasilkan hampir 90% daripada semua karbohidrat. Ciri khas anggur adalah bahawa bukannya fruktosa, ia mengandungi glukosa, yang menentukan kemungkinan penapaian. Kita boleh mengatakan bahawa anggur hampir gula-gula.

Walau bagaimanapun, anggur mengandungi sejumlah besar asid askorbik, serta beberapa vitamin kumpulan B, vitamin A dan vitamin E. Di samping itu, ia mengandungi banyak asid organik yang berguna, termasuk unik - tartaric. Bagi mikroelen, anggur mengandungi banyak kalsium, kalium, magnesium dan fosforus. Ia juga mengandungi besi, tetapi dalam kuantiti yang sedikit.

Faedah anggur semasa kehamilan

Kemudian kita akan membincangkan anggur yang boleh digunakan oleh wanita hamil. Beri ini mempunyai sifat berfaedah yang berikut:

1. Membantu mengatasi toksemia. Mekanisme tindakan ini belum dipelajari, tetapi secara empirikal didapati bahawa anggur dengan penggunaan sederhana itu mengurangkan kemungkinan mual dan gangguan lain ciri-ciri wanita hamil.
2. Menguatkan sistem imun. Vitamin dan asid organik yang terkandung dalam anggur mempunyai kesan positif ke atas sistem imun badan, yang penting untuk melindungi ibu hamil dari jangkitan.
3. Meningkatkan penglihatan. Terima kasih kepada vitamin A, yang semata-mata perlu untuk mata kita, makan anggur boleh membantu mengekalkan penglihatan, yang sering berkurangan semasa kehamilan.
4. Membantu mengembangkan bayi. Agar tisu janin berkembang dan berkembang, anda memerlukan sebilangan besar bahan plastik dan vitamin yang berlainan. Terutamanya berguna dalam hal ini, vitamin B yang terdapat dalam anggur.
5. Melawan anemia. Seperti yang telah disebutkan, anggur tidak boleh dipanggil rekod untuk kandungan besi, tetapi ia mengandungi unsur yang sangat penting - vitamin C atau asid askorbik. Faktanya ialah vitamin ini dapat meningkatkan penyerapan zat besi dan meningkatkan pengambilannya dalam badan. Itulah sebabnya berguna untuk menggunakan anggur dengan makanan yang mengandung banyak besi.
6. Beri tenaga. Glukosa yang terkandung dalam anggur, sangat cepat berubah menjadi sumber tenaga, yang sangat penting ketika membawa buah.

Harm dan kontraindikasi

Seperti yang telah disebutkan, anggur hitam benar-benar kontraindikasi untuk wanita hamil kerana fakta bahawa proses penapaian bermula dengan cepat di dalamnya. Di samping itu, biji anggur, yang menyebabkan sembelit dan sumber bahan toksik, mempunyai kesan negatif. Buah anggur dikontraindikasikan untuk wanita hamil yang mempunyai masalah dengan saluran gastrointestinal. Selain sembelit, beri ini boleh menyebabkan kembung perut dan sakit perut.

Di samping itu, anggur adalah benar-benar kontraindikasi bagi orang yang menghidap diabetes kerana kandungan glukosa yang tinggi di dalamnya. Hamil, obes, juga harus melupakan beri ini. Di samping itu, jika seorang wanita mempunyai janin besar, doktor juga mengesyorkan untuk melepaskan segala yang menyumbang kepada penambahan berat badan.

Anda tidak boleh makan anggur pada trimester ketiga, kerana ia adalah alergen yang kuat. Peraturan yang sama berlaku untuk ibu-ibu yang menyusui.

Oleh itu, kita dapat menyimpulkan bahawa anggur adalah produk yang sangat berguna yang boleh dimakan semasa kehamilan. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa batasan. Pertama sekali, adalah perlu memilih gred yang betul dan memutuskan kehadiran kontra.Di samping itu, adalah penting untuk diingati bahawa sebarang manfaat produk hanya apabila digunakan secara sederhana.

Video: faedah kesihatan anggur