Adygea cheese - ang mga benepisyo at pinsala sa katawan

Ang keso ay ang lugar ng kapanganakan ng Adygea ay itinuturing na isa sa mga pinaka masarap na produkto ng hayop sa kalawakan ng aming tinubuang-bayan. Ang komposisyon ay minamahal ng marami para sa mababang calorie na nilalaman at panlasa nito. Isaalang-alang sa mas detalyado ang natatangi at pagiging kapaki-pakinabang ng keso para sa katawan ng tao.

Ang komposisyon at pagkilos ng Adyghe cheese

1. Ang hindi ginagawang bentahe ng produkto ay ang ganap na likas na komposisyon nito. Ang keso ay ginawa mula sa kambing, baka o tupa ng gatas. Nagdagdag din ng isang maliit na halaga ng asin at isang espesyal na suwero. Ang keso ay nabibilang sa mga pagkaing mababa ang calorie at kadalasang kasama sa menu ng iba't ibang mga pagkain.
2. Ang isang daang gramo ng Adyghe cheese ay naglalaman ng tungkol sa 260 Kcal. Ang hindi natatangi ng komposisyon ay hindi maaaring pakialam. Ang produkto ay puspos ng halos lahat ng bitamina B. Bukod dito, ang keso ay mayaman sa mahahalagang microelements na mahalaga para sa normal na aktibidad at pagpapaunlad ng katawan ng tao.
3. Pinipigilan ng regular na pagkain ng keso ang pag-unlad ng mga sakit sa oncolohiko. Dahil sa mataas na nilalaman ng posporus at kaltsyum, ang produkto ay ganap na nagpapalakas sa tisyu ng buto at hindi pinapayagan ang osteoporosis na bumuo. Sapat na kumain lamang ng 90 gramo ng produkto araw-araw.
4. Ang mga aktibong enzyme sa komposisyon ng produkto ay may positibong epekto sa microflora ng bituka, ang katawan ay mas malinis. Ang pagkakaroon ng ilang mga mineral sa komposisyon ng keso ay positibong nakakaapekto sa pangkalahatang kalagayan ng tao. Ang produkto ay ganap at madaling hinihigop ng katawan.
5. Kadalasan, ginusto ng mga atleta ang tiyak na keso ng Adyghe dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito at mababang nilalaman ng calorie. Ang unyon ng mga bitamina at mineral ay makabuluhang nagpapalakas sa central nervous system. Kung gayon, ang mga atleta ay hinihingi ang mas madaling stress.
6. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang keso ay may isang malakas na anti-depressant effect ng natural na pinagmulan. Ang sistematikong pagkain ng produkto ay makakatulong upang maging patuloy sa isang magandang kalagayan. Magkakaroon ka ng problema sa pagtulog, malubhang pagkapagod, pagkawala ng stress at depresyon.
7. Kung isaalang-alang natin ang komposisyon ng keso ng Adyghe at bigyang-pansin ang pinakamaliit na nilalaman ng asin at mababa ang nilalaman ng calorie, ang produkto ay mainam para sa mga pasyente ng hypertensive at diabetic. Ang mga benepisyo ng delicacy ay napakahalaga din para sa mga buntis na batang babae at mga matatanda.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng keso ng Adygei

1. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa ang katunayan na ang keso ay inihanda higit sa lahat mula sa 3 pangunahing bahagi - starter, gatas at asin. Sa kabila ng paraan ng paghahanda, ang produkto ay may maraming mga kapaki-pakinabang na enzymes na kailangan ng tao.
2. Kung ilista mo ang lahat ng mga mineral at bitamina, ang listahan ay maaaring maging lubos na kahanga-hanga. Isaalang-alang, ang caloric na nilalaman ng tapos na produkto ay direktang nakasalalay sa taba ng nilalaman at ang uri ng gatas na ginamit.
3. Sa anumang kaso, ang keso ay ganap na hinihigop ng katawan. Sa panahon ng palakasan, ang mga protina, taba at carbohydrates ay sinasadya sa tamang mga ugat, na hindi ideposito sa mga tisyu sa anyo ng matatabang mga layer.
4. Kung isasama mo ang keso sa iyong pang-araw-araw na diyeta, makalipas ang ilang araw ay kapansin-pansing mapabuti mo ang aktibidad ng mga organ ng pagtunaw. Ang bituka microflora ay normalized, dahil sa ito, wala na ang anumang pathogenic bakterya sa katawan.
5. Ang keso ay puspos ng kaltsyum, na ganap na natutunaw. Bilang isang resulta, sa isang maikling panahon ay mapapabuti mo ang kalidad ng mga kuko, buhok, balat at lahat ng tissue ng buto sa pangkalahatan. Ang keso ay ipinapakita na natupok ng mga tao na nagdurusa sa kawalan ng pag-unlad ng sistema ng kalansay.
6. Ang produkto ay inirerekomenda upang ubusin ang mga batang babae sa panahon ng pagbubuntis.Ang keso ay makikinabang din para sa pangkalahatang pag-unlad ng mga bata, mga matatanda at mga atleta. Ang natatanging komposisyon ng produkto ng pinagmulan ng hayop ay mahalaga at masustansiya para sa buong katawan.
7. Kung regular kang kumain ng isang maliit na bahagi ng keso bago matulog, ang nervous system ay magkakaroon ng positibong epekto. Kaya, ang katawan ay lubusang bumubuhay, ang tao ay huminto sa paghihirap mula sa hindi pagkakatulog.
8. Kung magdusa ka mula sa mataas na presyon ng dugo, inirerekumenda na kumain ng mga bahagi ng keso araw-araw. Ang produkto ay ganap na nagpapatatag ng presyon ng dugo at tumutulong sa pagbabawas nito. Gayundin, ang produkto ay nagpakita ng mahusay sa dietology. Aktibong kasama ng maraming babae ang keso sa pagkain.
9. Kung mayroon kang mga problema sa kapansanan sa metabolismo at sobrang timbang, ang produkto ay isang mahusay na karagdagan sa araw-araw na pagkain. Ang regular na pagkonsumo ng keso ay hahantong sa isang natural na pagbawas ng mga sobrang pounds na walang stress para sa katawan. Ang metabolismo ay normalized.
10. Ang mga tisyu cleans produkto mula sa slagging at nakakalason sangkap. Bilang resulta, ang tono ng katawan ay tumataas, ang pagnanais na kumain ay nabawasan nang kaunti. Bilang karagdagan, ang mga tao ay hindi mawawalan ng mga mahalagang enzymes. Sa kabilang banda, pinupunan ng keso ang araw-araw na antas ng lahat ng mga sangkap. Hindi mo makatagpo ang problema ng beriberi at mababa ang kaligtasan sa sakit.

Adygei cheese para sa pagbaba ng timbang

1. Ang produkto ng pinagmulan ng hayop dahil sa mababang calorie na nilalaman ay madalas na kasama sa diyeta ng mga taong naghahanap upang mawalan ng timbang at madaling kapitan ng labis na katabaan. Ang keso ay sikat dahil sa mataas na nutritional value nito, na nagbibigay ng enerhiya sa loob ng mahabang panahon.
2. Sa average, 100 g ng mga account ng produkto para sa 250-260 Kcal. Ang di-nasasadyang bentahe ng komposisyon ay hindi naglalaman ng carbohydrates. Kasabay nito, ang halos pantay na halaga ng taba at protina ay puro. Kumain ng 90 g ng keso araw-araw, bibigyan mo ang katawan ng mga kinakailangang sangkap.
3. Kadalasan, inireseta ng mga nutrisyonista ang produkto sa mga matatanda, bata, atleta, mga pasyente na may hypertension, mga batang babae sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. Inirerekomenda din ang keso para sa mga indibidwal na sumasailalim sa rehabilitasyon pagkatapos ng mga pinsala at malubhang sakit.

Adyghe mga panuntunan sa imbakan ng keso

1. Ito ay nararapat na matandaan na ang produkto ay ganap na natural at binubuo ng natural ingredients. Samakatuwid, sa panahon ng pang-matagalang imbakan, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng keso ay nawala. Ang paggamot ay maaaring manatili ng hindi hihigit sa 25 araw.
2. Kung hindi mo sinusunod ang mga rekomendasyon, hindi ka lamang makikinabang sa produkto, ngunit din ay nagdaragdag ng panganib na ma-poison. Ang perpektong lugar upang mag-imbak ng keso ay ang refrigerator, at ang temperatura sa silid ay hindi dapat lumagpas sa 6 degrees.
3. Kung sumunod ka sa mga naturang tagubilin, ang keso ay magdadala ng maximum na benepisyo sa loob ng 8-10 araw. Kung sakaling binili mo ang produkto sa isang tindahan, ito ay ipinag-uutos pagkatapos ng pagbukas ng pakete upang ilipat ito sa isang lalagyan ng salamin na may takip.
4. Hindi inirerekomenda na i-freeze ang komposisyon. Kung hindi man, ang keso ay nawawala ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Gayundin, kapag ang pagpipiraso, ang produkto ay gumuho at masira. Tulad ng sa pinausok na produkto, mas matagal ang buhay ng istante nito.
5. Ang pinausukang keso ay maaaring maimbak sa ref para sa hanggang sa ilang buwan. Tandaan na hindi dapat magkaroon ng banyagang amoy sa silid, kung hindi man ay mahuhuli ng produkto ang hindi kanais-nais na amoy.

Pagpili ng Adyghe keso

1. Ang mataas na kalidad na sariwang keso ay may kulay ng madilaw o puting kulay. Kapag pumipili, huwag malito ang isang maliit na halaga ng mga spot na may cream na may mababang kalidad ng produkto.
2. Ang sariwang komposisyon ay may malambot na cheesy texture. Ang crust sa keso sa parehong oras ay dapat na absent. Taste salty na may whey flavor.
3. Hindi ka dapat bumili ng isang matatag na komposisyon na may maasim na amoy. Ang gayong keso ay hindi magdadala ng anuman sa katawan maliban sa pinsala.
4. Tandaan na kapag pumipili ng isang packaging ng produkto ay dapat na selyadong. Laging bigyang pansin ang petsa at buwan ng paggawa. Sa pormang ito, ang komposisyon ay nakaimbak ng hindi hihigit sa 30 araw.

Adyghe keso pinsala

1. Ang reception ng komposisyon ay ipinagbabawal sa anumang mga dosis, kung mayroong hindi pagpaparaan sa protina ng gatas.
2. Huwag kumain ng sobra ang keso, kung hindi, maaari kang makaranas ng mga malakas na migraine. Ang isang katulad na epekto ay nangyayari dahil sa akumulasyon ng tryptophan.
3. Ang keso ay gumaganap bilang isang punasan ng espongha, na perpektong sumisipsip ng mga amoy. Samakatuwid, ang pag-iimbak ng produkto ay dapat na nangyari nang hiwalay mula sa mga pang-amoy na komposisyon.

Ang teknolohiya ng paggawa ng Adygei cheese ay hindi mahirap. Ang hindi ginagawang bentahe ng produkto ay ang masaganang komposisyon nito. Ang keso ay halos walang mga kontraindiksiyon. Pumili ng mataas na kalidad na raw na materyales para sa pagbawi ng buong katawan.

Video: Hakbang-hakbang na recipe para sa Adyghe cheese