Badian - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang anis ng Bituin ay kadalasang ginagamit bilang pampalasa. Ang mga Evergreen bituin ay inilapat din sa larangan ng cosmetology at folk healing. Ang mga Healers ng China at India ay gumagamit pa rin ng Badyan para sa pag-iwas at paggamot ng maraming sakit. Samakatuwid, maraming mga tao ang interesado sa mga tanong, na kung saan ay tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng pampalasa. Talakayin natin ang lahat nang mas detalyado.

Caloric na nilalaman at komposisyon ng isang badian

100 gr. Ang mga pampalasa ay nagtatakda ng 376 Kcal. Dahil sa mataas na konsentrasyon ng nutrients badin na ginamit sa mga maliliit na dami. Sa kaso ng labis na dosis, ang halaman ay magkakaroon ng negatibong epekto sa sistema ng pagtunaw, pati na rin ang pagtataguyod ng timbang sa pamamagitan ng pagtaas ng taba sa ilalim ng balat.

Sa pagkonsumo ng pampalasa sa pagkain, ang katawan ng tao ay puspos ng iba't ibang mahahalagang sangkap. Kabilang dito ang niacin, thiamine, tocopherol, riboflavin, pyridoxine, pantothenic acid, bitamina ng grupo F, C, N. Din ang banyan ay mayaman sa zinc, magnesium, tanso, selenium, mangganeso, fluorine.

Ang isang malaking akumulasyon ng retinol (bitamina A) ay nagpapahintulot sa banyan na magamit ng mga taong nagdurusa sa mahinang paningin. Ang pampalasa ay nagpapalakas sa mga kalamnan ng mata at lubricates sa tuktok layer ng mansanas.

Ang benepisyo ng badian

• nagpapagaan ng sakit sa panahon ng regla at PMS;
• Pinapabilis ang pagsipsip ng pagkain, lubricating ang esophagus;
• tinatrato ang malubhang pamamaga;
• nagpapabuti ng bituka na liksi;
• Inaalis ang gagging;
• lumalaban ang pagtatae at utot;
• nagtataguyod ng pagbaba ng timbang;
• paggamot ng ubo, nagpapagaan ng pamamaga sa lalamunan;
• nagpapabuti sa kalidad ng breast milk;
• lumalaban ang hindi pagkatunaw;
• normalizes ang gawain ng puso, pinapaginhawa ang arrhythmia;
• nagpapakita ng mga parasitiko bulate;
• nagpapalakas ng paningin.

Upang maramdaman ang lahat ng mga kaligayahan ng badian, kailangan mong magdagdag ng ilang maluwag na pampalasa sa mga karaniwang inumin (kape, tsaa, sariwang juice, atbp.).

Ang mga benepisyo ng badyana infusion

Ang pagbubuhos ng badian ay madaling maghanda. Upang gawin ito, gumiling 80 gr. bituin, ibuhos tubig na kumukulo sa isang ratio ng 1 hanggang 2. Ipilit ang komposisyon para sa 2 oras, pagkatapos ay ilagay sa isang paliguan ng tubig, nilagang para sa 30 minuto. Pagkatapos ng tinukoy na panahon, palamig ang mga nilalaman at pilay.

Dalhin ang gamot para sa 1.5 oras bago ang pangunahing pagkain ng tatlong beses sa isang araw. Bilang ng mga servings - 25-30 ML. (kutsara). Ang pagbubuhos ay may mga antibacterial at anti-inflammatory properties. Ito ay kapaki-pakinabang na gawin upang labanan ang mga mikrobyo.

May isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng mga hilaw na materyales - isang pagbubuhos ng buwan. Upang gawin ito, dalhin ang 3 bituin ng halaman, halo sa parehong halaga ng anis at kumin. Ipasok ang 0.5 liters. magluto, maghintay ng 2 linggo. Ang pagbubuhos ay nasa edad na sa madilim at malamig.

Pagkatapos ng isang tinukoy na tagal ng panahon, ang gamot ay handa na matanggap. Gamitin ito sa 10-15 ml. bago kumain ng 2 beses sa isang araw. Kaya, ang pagpapabuti ng pantunaw at pag-iwas sa sipon ay isasagawa.

Ang mga benepisyo ng Tamil sa pagbaba ng timbang

1. Ang positibong katangian ng eskuwelahan ay posible na gamitin ang pampalasa para sa mga taong napakataba o gusto lamang mawalan ng timbang. Ang katotohanan ay ang pabor na nakakaapekto sa intestinal motility at pinabilis ang metabolic process.
2. Maraming tao ang alam na ang pagkawala ng timbang, pagkakaroon ng maruming katawan, ay imposible. Inalis ng Badian ang lahat ng nakakalason na sangkap, lumang mga slags at toxins mula sa lukab ng mga internal organs. Bilang isang resulta, ang mga vessel malumanay palawakin, sirkulasyon ng dugo accelerates, at taba ay sinunog.
3. Bilang karagdagan, binabawasan ng badian ang mga cravings para sa mga sweets at roasts, binabawasan ang ganang kumain.Ang isang tasa ng tsaa na may isang pakurot ng pampalasa ay papatayin nang husto ang kagutuman, palakasin ang aktibidad ng pancreas.
4. Ang Badian ay makakatulong upang mawala ang mga dagdag na pounds, kung magdagdag ka ng pampalasa ng 10 minuto bago matapos ang pagluluto. Bilang isang resulta, ang halaman ay magpayaman sa mga produkto na may kapaki-pakinabang na mga enzymes, aroma at hindi mawawala ang mga katangian ng pagpapagaling nito.
5. Sa kasong ito, sinasabi ng mga nutrisyonista na ang isang badian ay pinahihintulutang maubos araw-araw, ngunit sa isang ulam lamang. Kung hindi man, isang allergy ang nangyayari.

Application ng badian

1. Kapag umuubo. Tinutulungan ng expectorant na nakabase sa spice upang mapupuksa ang dura sa mga daanan ng hangin, papagbawahin ang katawan sa lalamunan at gamutin ang ubo. Upang ihanda ang tool, ihalo ang 30 gramo. honey na may 3 patak ng durog bituin anis, magdagdag ng 40 ML. table wine. Protome komposisyon sa isang paliguan ng tubig para sa 10 minuto, cool. Kumuha ng kalahating oras bago kumain ng tatlong beses sa isang araw. Katulad nito, ang paggamot ng brongkitis, pneumonia, hika.
2. Para sa panunaw. Ang Badian ay nagbabago ng likas na bituka, sa gayon ay nagpapabuti ng pagsipsip ng pagkain at ang pagsipsip ng mahalagang enzymes sa pamamagitan ng dugo. Ang tool ay inihanda ayon sa teknolohiya sa itaas sa buwan, vodka o tubig. Bilang resulta, ang regular na pag-inom ay nagdaragdag ng metabolismo, nililimas ang sistema ng pagtunaw, binabawasan ang dalas ng paninigas ng dumi. Ang Badian ay mabilis na nakakapagpahinga sa sakit ng isang luslos sa mga bituka.
3. Mula sa isang malamig. Pinapayagan ka ng mga katangian ng pag-init ng bayan na ilipat ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa katawan. Ang mga katangiang ito ay pinahahalagahan sa panahon ng sipon, sa labas ng panahon at mga panahon ng trangkaso. Ito ay sapat na upang makihalubilo sa isang ilang spicery spicery na may isang kutsara ng honey at matunaw sa 70-100 ML. mainit na tubig. Ang tool ay kinuha 3 beses sa isang araw para sa isang kapat ng isang oras bago kumain. Ang parehong komposisyon ay kinuha para sa angina, trangkaso, pulmonya, mga sakit ng pantog.
4. Para sa babaeng reproductive system. Ang Badian ay nagpapabilis sa produksyon ng estrogen, bunga ng kung saan, kapag ang pagkuha ng pampalasa sa mga kababaihan, ang dibdib ay nagdaragdag at ang produksyon ng gatas ay nagdaragdag sa panahon ng paggagatas. Badiyana tincture sa tubig ay tumutulong upang mapawi ang sakit sa panahon ng regla, pati na rin mabawasan ang bilang ng mga mainit na flashes sa panahon ng menopos. Ang spice ay nagsisilbing natural na aprodisyak, lumalaki ang libido. Ito ay sapat na upang magdagdag ng 2 patak sa tsaa o natural na juice.
5. Mula sa pagtatae at utot. Upang makayanan ang mga napakahusay na problema, kinakailangan upang gilingin ang 6 na bituin ng pampalasa sa isang pulbos na may isang mortar. Pagkatapos ang masa na ito ay ibinuhos na 180 ML. tubig na kumukulo at infused para sa kalahating oras. Pagkatapos ng isang oras, ito ay kinakailangan upang pilasin ang sabaw, at pagkatapos ay magdagdag ng 20 ML sa ordinaryong inumin. Ang tsaa ay kinuha hanggang sa ganap na mawawala ang mga sintomas ng utay at pagtatae. Pagbubuhos na nakaimbak sa malamig para sa tatlong araw.

Badian mula sa masamang hininga

1. Upang mapupuksa ang hindi kasiya-siya amoy, maaari kang maghanda ng isang epektibong decoction. Lugar 5 gr. Bayena sa angkop na lalagyan, ibuhos ang 240 ML. tubig na kumukulo.
2. Pagkatapos ng kalahating oras, pilitin ang sabaw na may gasa. Sa tapos na komposisyon ibuhos 30 ML. lemon juice at 25 gr. bulaklak honey.
3. Caress ang bibig nang dalawang beses sa isang araw. Ipinagbabawal na gamitin ang lunas, posible upang pukawin ang pagkalason. Bago ang pagmamanipula, dapat mong maingat na magsipilyo ang iyong mga ngipin.

Badyan sa panahon ng paggagatas

1. Buksan ang pulbos sa pulbos, magdagdag ng 12 gr. bulk komposisyon sa isang karaniwang salamin, ibuhos sa tubig na kumukulo. Magpilit nang hindi hihigit sa 5 minuto. Pinagsama at ihalo sa pinakuluang gatas. Ang mga sukat ay dapat na 1:10. Gamitin ang komposisyon 1 oras bawat araw sa halip ng tsaa.
2. Ang produkto ay dapat tumigil sa pagkuha pagkatapos mong pakiramdam ang daloy ng gatas. Ang karagdagang paggamit ay maaaring pukawin ang isang reaksiyong alerdyi sa sanggol. Bilang karagdagan, kung wala kang anumang mga contraindications, ang mga almendras ay pinahihintulutang gamitin bilang isang pampalasa para sa iba't ibang mga pinggan.

Badian sa pagluluto

1. Ang Badian ay madalas na ginagamit para sa mga medikal na layunin, ngunit ang malawak na lugar ng paggamit ng produkto ay bumaba sa pagluluto.Ang komposisyon ay nakakuha ng katanyagan bilang isang maanghang na pampalasa.
2. Upang mapanatili ang malusog na katawan at manatiling malusog, inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang regular na pag-inom ng tsaa na may star anise. Ang mga bansa sa Silangan ay sumikat ng gayong tradisyon sa mga siglo, na ipinasa sa mga siglo mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon.
3. Ang healing hot drink ay may kapaki-pakinabang na epekto sa central nervous system. Malulutas nito ang maraming problema sa kalusugan, ginagawang mas malinis ang kaisipan, at ginagawang produktibo ang utak.
4. Napatunayan na ang mataas na kalidad na badian ay hindi mawawala ang mga katangian ng pagpapagaling sa panahon ng paggamot sa init, sa kasong ito ang pagtaas lamang ng lasa. Ang planta napupunta na rin sa iba pang mga seasonings, bawang at sibuyas.
5. Tunay na connoisseurs ng karne appreciated ang pampalasa kapag pagluluto. Sa mga bansang Asyano, ang halaman ay pinagsama sa pheasant, pato at manok. Ang karne ay nagiging mabangong, malambot at mas maligalig.
6. Sa mga expanses ng ating bansa, ang Badian ay hindi tumayo. Ang spice ay kadalasang idinagdag upang mapahusay ang lasa at aroma sa mga mousses, puddings, kissels, compotes at pinapanatili. Ang produkto ay dapat idagdag sa ulam ng isang isang-kapat ng isang oras bago pagluluto.
7. Ang undoubted advantage ng badian ay na ito ay itinuturing na isang pangkabuhayan pampalasa. 20 liters ng jam ay sapat na upang magdagdag lamang ng 1 bituin ng halaman. Bilang isang resulta, ang delicacy ay hindi sugared sa loob ng 3 taon. Magkuwenta ng sapat para sa isang maliit na ray.

Masakit ang badyan

1. Ang pundamental na langis ay hindi dapat ilapat sa balat. Dahil sa mataas na konsentrasyon ng produkto ay maaaring mag-iwan ng paso.
2. Ang Badian ay nagdudulot ng mga alerdyi o indibidwal na hindi pagpaparaan, na sinamahan ng isang pantal, pamamaga, pamumula. Sa kasong ito, sulit na itigil ang paggamit ng mga hilaw na materyales.
3. Ipinagbabawal na isama sa pagkain ng pampalasa para sa mga batang wala pang 12 taong gulang. Ang Badyan sa panahon ng pagbubuntis ay pinapayagan lamang pagkatapos ng konsultasyon sa isang espesyalista.

Ang mga pakinabang ng pampalasa ay hindi mapag-aalinlanganan. Ito ay ginagamit sa lahat ng lugar para sa paggamot ng maraming sakit. Gayunpaman, ang badian ay may ilang mga contraindications sa parehong pagluluto at tradisyunal na gamot. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang alagaan ang halaman sa paghahanda ng mga pinggan o mga pampaganda.

Video: Anise at Badian - Pagkakatulad at Pagkakaiba ng mga Spice