Nilalaman ng artikulo
Ang Mushroom Bolecine marsh ay pumasok sa kategorya ng mga nakakain na nakakain na kinatawan ng mga mushroom ng kaharian. Kasama sa ranggo ng sampung pinakalumang mushroom sa modernong mundo. Ang species na ito ay nabubuhay sa mga nangungulag o halo-halong kagubatan. Maaari itong lumago na may parehong mababa at mataas na halaga ng kahalumigmigan. Ito ay nangyayari sa panahon mula sa kalagitnaan ng tag-init hanggang kalagitnaan ng taglagas. Karamihan sa karaniwan sa mga kagubatan ng Malayong Silangan, sa silangan at kanluran ng Siberia, pati na rin sa bahagi ng Eurasia at Hilagang Amerika.
Pangunahing impormasyon
Ang kabute ay mula sa departamento Basidiomycetes, klase Agaricomycetes, order Boletovye, pamilya Maslenkovye. Iba pang pangalan ng lasang boletin: malapot na lath, maling langis, Ivanchik. Tinatawag din ng mga tao ang isang mullein, isang kabute ng mga baka, isang kambing, isang tupa, isang tanga.
Ang hitsura ng fungus
- Ang sumbrero. Ang sukat ng cap sa isang lupon ay mula 5 hanggang 10 sentimetro. Ito ay may isang flat, bahagyang convex hugis, sa gitna ng isang maliit na punso, tulad ng isang pad. Ang takip mismo ay sa halip ay tuyo at mataba. Tanging ang mga kinatawan ng mga species na lumitaw lumitaw burgundy, hinog cherries o lilang. Sa proseso ng paglago, ang takip ay inilalagay na maputla, na may kulay-dilaw o okre. Mayroong isang patubigan na layer, pininturahan sa isang madilaw na kulay, pagkatapos ay nagiging isang brownish. Bumaba siya sa binti, at sa maagang edad ay may madilim na kulay-rosas na lilim sa tuktok. Ang mga tubo ay may haba na sa hugis ng bituin na mga grooves, ang laki nila ay hanggang sa 4 mm. Ang kulay ng spore powder ay maputla kayumanggi.
- Ang laman. Ang pulp ng halamang-singaw ay likas sa kulay ng madilaw-dilaw na kulay, kung minsan ay nagsisilbing bughaw. Ito ay may mapait na lasa. Sa isang maagang edad, ang bolret ay walang halatang amoy, na may edad na ito ay namumulang medyo hindi kasiya-siya.
- Leg. Ang binti ng fungus sa taas ay maaaring mula 4 hanggang 7 sentimetro, lapad mula 1 hanggang 2 sentimetro. Sa ilalim ng paa ay nagsisimula sa makapal. Ang tuktok ng isang madilaw na lilim, sa ilalim ng singsing na may pulang kulay, ngunit hindi mas madidilim kaysa sa mushroom cap mismo.
Habitat ng fungus
Pinipili ng Boletin Marsh na lumago ang kagubatan na may larch at mixed forest. Ito ay matatagpuan sa parehong zone na may mababang at mataas na kahalumigmigan. Malawakang ipinamamahagi sa Siberia, Asya, Hilagang Amerika, na matatagpuan sa mga kultural na landscape ng Russia.
Oras upang maghanap
Posible bang kumain ng kabute
Ang ganitong uri ng halamang-singaw ay itinuturing na may kondisyon na nakakain. Sa sinaunang mga panahon ito ay kinakain sa aming mga teritoryo, ngunit itinuturing ngayon ng mga dayuhang eksperto na hindi angkop sa pagkonsumo ng tao.
Ang kabute ay may masaganang mapait na lasa, kaya walang sinuman ang gustong kumain nito. Ang Boletin ay ginagamit para sa pag-aatsara at atsara, na kung saan ito ay dapat ipailalim sa mahusay na pagproseso.
Mayroon lamang helen, kamakailang nakolekta at mature na mga kinatawan ng mga species. Bago pagluluto, ibabad ang mga ito sa loob ng tatlong araw, ang mga panahon ng tubig ay dapat mabago sa sariwa.
Para sa paggawa ng mag-asim na kailangang kumuha ng kalahating baso ng plain water, 2 tbsp. l asin, tuyo na bulaklak ng carnation, dill bawat isang kilo ng mushroom. Ang Boletiny ay dapat ilagay sa tubig na kumukulo, idagdag ang lahat ng kailangan mo, at magluto ng kalahating oras, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ilubog ang mga kabute sa ilalim ng kawali, i-off ang kalan at ilagay ang mga kabute sa isang malaking mangkok upang sila ay palamig.
Mga Varietyo
Boletin asian
Lumalaki ito sa kanluran at silangan ng Siberia, sa lugar ng Amur River, sa timog ng Urals. Matatagpuan sa tabi ng mga larch. Ang takip ay maaaring masukat ng hanggang sa 12 sentimetro.Ito ay karaniwang convex, dryish, sakop sa kaliskis, lilang kulay. Ang mga pores ng tubular layer sa isang maagang edad ay dilaw, pagkatapos ay magbabago sa madilim na berdeng kulay. Ang laman ay madilaw, sa paglipat ang lilim ay nananatiling pareho. Ang haba ng binti ay mas mababa kaysa sa laki ng takip. Ito ay may hugis ng isang silindro, isang singsing, madilaw sa ibabaw, kulay-ube sa ibaba. Ang mga mushroom ay ani mula sa huli ng tag-init hanggang sa maagang taglagas.
Boletin polonozhkovy
Mukhang isang bana, kung minsan ito ay tinatawag na Mokhovik Polonozh. Ang cap ay manipis, hanggang sa 17 sentimetro ang laki. Sa isang maagang edad sa anyo ng isang kampanilya, mamaya convex sa tubercles. Sa gilid ng cap may mga labi ng kama. Ang kulay ay unang kayumanggi, mamaya ito ay nagiging kalawang o madilaw-dilaw. Ang ibabaw ay tuyo, hindi malagkit, may mga antas ng maitim na kulay, may ilaw pababa.
Sa ilalim ng binti ay may tanawin ng ugat, nagiging mas makapal patungo sa sentro. Ang ulan ay maaaring puno ng tubig. Sa ibabaw nito ay isang malagkit na singsing. Ang layer na may tubes ay hindi mahaba, ang mga tubes mismo ay bumaba sa kahabaan ng binti, pagkatapos ay sumali sila sa takip. Ang lilim ng tubes na ilaw dilaw mamaya pagbabago sa brownish-kayumanggi, maaari itong magbigay ng berde. Radical na pag-aayos ng tubules. Pinalaki ang mga pores, itinuturo ang mga gilid. Spore layer ng olive shade, spores ang kanilang mga sarili sa anyo ng ellipses.
Mushroom pulp ay matatagpuan fibers, nababanat sa touch, madilaw-dilaw na tint. Ang lasa ay katanggap-tanggap, ang lasa ay hindi binibigkas. Lumalaki ito sa mga kagubatan ng cedar at larch. Kolektahin ang isang kabute mula sa huling tag-araw hanggang sa kalagitnaan ng taglagas. Boletin polonozhkovy ay nakakonsulta sa pagkain. Kumain ito sariwa o tuyo.
Lason at hindi karapat-dapat para sa pagkain
Paano lumago ang isang kabute sa tahanan
Dahil ang mushroom na ito ay hindi mahalaga alinman bilang isang nakakagamot o bilang ginagamit sa pagkain, walang isa ay lumalaki ito sa bahay.
Nagtataka ng impormasyon tungkol sa lusak
Ang fungus ay may mycorrhiza lamang sa mga larch, kaya makikita lamang ito sa tabi ng ganitong uri ng puno.
Upang magpadala