Paano kapaki-pakinabang ang kardamom para sa mga babae at lalaki?

Ang iniharap na pampalasa ay natagpuan malawak na demand sa culinary mundo hindi lamang dahil sa lasa nito, kundi pati na rin sa mga tuntunin ng epekto nito sa katawan ng tao. Ang kardamom ay ginagamit sa labanan laban sa sobrang timbang, batay sa mga ito ay naghahanda ng mga cocktail na maaaring mapabilis ang proseso ng pagsunog ng taba. Ngunit hindi namin ibubunyag ang lahat ng mga kard, susuriin namin ang pinakamahalagang mga tampok sa pagkakasunud-sunod.

Ano ang isang planta

1. Sa pamamagitan ng cardamom ay sinadya isang mala-damo planta, ang mga bunga ng kung saan ay maiugnay sa pamilya luya. Ang mga uri ng pangmatagalan ay nasa genus Eletaria, ang kanilang sariling bayan ay itinuturing na Indya. Sa ngayon, ang halaman ay nilinang sa katimugang Hilagang Amerika at sa Pransiya.
2. Ang mga prutas ay mga kahon na may tatlong compartments. Ang mga ito ay pareho sa mga pods, na maaaring hanggang sa tungkol sa 2 cm ang haba. Ang balat ay pigmented sa pamamagitan ng isang maputlang berdeng tono, ngunit maaari ring olive. Ang bawat pod ay naka-focus sa loob ng maraming mga binhi ng langis, na ipininta itim o brownish.
3. Ang mga prutas na pagkatapos ay tuyo at ihahatid sa mga istante ng tindahan ay nakolekta sa kulang pa sa anyo. Ang mga ito ay tuyo sa ilalim ng direktang araw, pagkatapos ay napailalim sa kahalumigmigan at steaming, muling ipinadala para sa pagpapatayo. Ang isang katulad na paraan ng pagproseso ay kinakailangan upang maiwasan ang prutas mula sa pagbubukas, upang mapanatili ang mga aromatikong at mga katangian ng panlasa.
4. Mga kategorya ng mga tao na hindi kailanman sinubukan ang ipinakita pampalasa, nagtataka ako kung ano ito. Ang huling produkto ay sweetish, na may matalim tala, maanghang aroma. Maaaring ito ay alkampor o sobrang mabangong, depende ito sa iba't ibang mga tampok at pagproseso.

Mga Varietyo

1. Itim Gayundin, ang ganitong uri ng halaman ay tinatawag na kayumanggi, Nepal at Bengal. Ang mga bunga ng klasikal na teknolohiya ay pinatuyong pagkatapos ng ani. Nabibilang sila sa genus ng Amomum at nabibilang sa pamilya Ginger. Ang natapos na prutas ay may kaaya-aya at malinaw na aroma na may mga tala ng liwanag na usok.
2. White Sa kasong ito, maaari mong tandaan ang tunay na berdeng bunga ng kardamono. Ang mga materyales sa hilaw ay napapailalim sa espesyal na paggamot na may sulfur oxide. Bilang isang resulta, ang isang malakas na amoy at matalim lasa ay lubos na lamog. Bilang karagdagan, dahil sa pagproseso ay nagdaragdag ang shelf life ng produkto.

Spice Properties

1. Ang batayan ng raw na materyal ay kinabibilangan ng maraming mga ester, gayunpaman, kaya ang produkto ay pinagkalooban ng mga mahalagang katangian. Naglalaman din ito ng maraming B-group na bitamina, mineral, at mga organikong uri ng asido.
2. Sa isang sistematiko, ngunit sa parehong oras metered pagkonsumo ng pampalasa, ang mga pamamaga na naroroon sa katawan ay eliminated. Ang mga proteksiyong pag-andar ay nagdaragdag din, ang produksyon ng juice sa tumaas na tiyan, ang pagkain ay natutunaw nang maraming beses nang mas mabilis.
3. Ginagamit ang mga materyales sa paggamot upang mapupuksa ang impeksiyon at iba pang malubhang mga proseso ng patolohiya sa katawan. Din ito dilutes uhog at nagtanggal ng plema mula sa lumen ng respiratory system. Pinagpapalakas ng produkto ang panunaw, inaalis ang labis na pagbuo ng gas, inaalis ang mga natipon na mga butas at nakakalason na mga sangkap.
4. Ginamit sa labanan laban sa gagging at pagduduwal, nagpapagaan ng sakit ng kalamnan pagkatapos ng pag-eehersisyo, nagpapagaling ng sakit na magkasamang. Ang mga hypertensive ay nagpapahiwatig ng pag-stabilize ng mga tagapagpabatid ng presyon ng dugo. Gayundin, pinapatay ng pampalasa ang nakakapinsalang microflora, isang positibong epekto sa aktibidad ng utak.
5. Hindi walang positibong epekto sa libog, pati na rin ang central nervous system.Ang pampalasa ay nagpapalusog, nagpapatatag sa kalagayan ng psycho-emosyonal, pinipigilan ang mga unang sintomas ng depresyon.

Epekto sa katawan ng lalaki at babae

1. Kaya magsimula tayo sa mga epekto sa sistema ng pagtunaw. Pinahuhusay ng produkto ang pag-andar ng tungkulin ng tiyan, kaya't ang juice ay nakagawa nang sapat. Ito ay pinahahalagahan kapag ang isang makapal na pagkain na may isang masa ng mabigat na pagkain ay paggawa ng serbesa.
2. Sa pamamagitan ng pang-aabuso ng junk food, ang pampalasa ay linisin ang atay, ibalik ang mga pangunahing gawain nito, at din magtagumpay sa ilang mga problema sa sistema ng pagtunaw. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa utot, hiccups, atbp.
3. Dahil sa mga katangian ng pagpapahusay ng sirkulasyon ng dugo sa mga organo ng sistema ng respiratory, ang paggamot ng spice ay maaaring magamot sa brongkitis, hika at sipon. Ang pampalasa ay nagpapainit sa katawan, dahil kung saan ang phlegm ay lags sa likod ng mas madali at pagkatapos ay lumabas. Ilapat ang langis ng kardamom sa paglanghap.
4. Ang mga eksperto sa larangan ng nutrisyon ay nagpakita na ang pampalasa ay pumipigil sa pagnanais na kumain ng mga Matatamis. Kabilang sa iba pang mga pag-aari ang pagpapabuti ng timbre ng boses, paglaban sa pagduduwal at pagsusuka, pagpapataas ng mga reserbang enerhiya.
5. Para sa oral cavity, ang panimpla ay kapaki-pakinabang sa pag-aalis nito ng amoy, ginagawang malakas ang gilagid, pinipigilan ang ngipin na gumuho at nagpapaputi at nagpapalakas sa enamel. Gayundin, ang produkto ay nagdaragdag libido, pinatataas ang lakas sa mga lalaki.
6. Ang konsentrasyon ng B-group na bitamina ay ang pinakamahusay na epekto sa paggana ng central nervous system. Kung ang isang tao ay madaling kapitan ng sakit at depressive disorder, inirerekomenda siyang magsagawa ng mga aromatikong sesyon na may langis ng kardamom.
7. Ang palabok na ito ay itinuturing na isang gamot para sa mga core, sapagkat ito ay may positibong epekto sa tibok ng puso, ang komposisyon ng dugo at sirkulasyon nito. Ang regular na paggamit ay nagpapatatag ng presyon. Ang papasok na bakal ay mapapabuti ang mga antas ng hemoglobin at maiwasan ang anemya. Samakatuwid, ang mga kategorya ng mga fox na may pagkahilig sa anemia ay kinakailangang isama ang pampalasa sa pagkain.

Epekto sa tiyan

1. Mahalagang tandaan na kung ikaw ay tiwala na ang kaasalan sa tiyan ay nasa normal na hanay, pagkatapos ay upang mapanatili ang kalusugan, sapat na upang sistematikong kumain ang pampalasa na ito. Kung mayroong anumang mga pathologies, pagkatapos ay upang mapupuksa ang mga ito, ang iniharap raw na materyales ay dapat na pinagsama sa iba pang mga healing komposisyon.
2. Kahit na sa sinaunang mga panahon, ang mga lokal na manggagamot ay halos ganap na nagsiwalat ng healing power ng halaman na ito, na may positibong epekto sa buong sistema ng pagtunaw. Dahil sa mahabang panahon ng pagtuklas, ang mga mahahalagang katangian ng halaman ay ginagamit sa modernong mundo.
3. Kung isasama mo ang mga bunga sa iyong pang-araw-araw na pagkain, malilimutan mo ang tungkol sa colic, flatulence at bloating. Bilang karagdagan, ang regular na pampalasa ay isang mahusay na prophylactic laban sa pag-unlad ng almuranas. Kasabay nito, nangyayari ang isang husay ng hugas ng gastrointestinal tract.
4. Sa produktong ito maaari mong harapin ang heartburn, hiccups at madalas na pag-aalsa. Normalized acidity sa tiyan. Nawawala ang mga hindi maiwasang spasms. Ang kardoma ay nag-aalis ng pamamaga ng bituka at tiyan. Gayundin, ang planta ay isang mahusay na tool sa labanan laban sa pagsusuka at pagduduwal.
5. Ginagamit ang cardamom sa komplikadong paggamot ng anorexia. Ang pampalasa na ito ay tumutulong sa pagtaas ng ganang kumain. Kasabay nito, ang produksyon ng mga gastric juice ay nagpapatatag. Makabuluhang pinalakas ang mga kalamnan ng tiyan. Ang mga proseso ng pagtunaw ay stimulated.
6. Bilang karagdagan, ang produkto na pinag-uusapan ay isang mahusay na paggamot para sa labis na katabaan. Sa tulong ng kardamom ay maaaring epektibong mawalan ng timbang. Ang aktibong sangkap ng produkto ay nag-aambag sa mabilis na pagkasunog ng taba. Gayundin, ang pakiramdam ng bigat ay nawala mula sa pagkain. Sa parehong oras, ang mucosa ng bibig at tiyan ay hindi inis.

Mga epekto sa sistema ng paghinga

1. Ang regular na paggamit ng pampalasa ay maaaring epektibong makitungo sa brongkitis, hika, ubo, malamig at pneumonia. Ang mahalagang komposisyon ay nililinis ang mga organ ng paghinga mula sa naipon na uhog.Kasama nito, ang masakit na sensations at hoarseness ng namamagang lalamunan at katulad na namamagang lalamunan ay makabuluhang nabawasan.
2. Ang regular na pagkonsumo ng produkto ay tumutulong na ibalik ang normal na paggana ng mga vocal cord sa lalong madaling panahon. Kung nagdurusa ka sa mga problema sa paghinga, dapat mong i-rub ang dibdib na may langis ng kardamom. Ang parehong pamamaraan ay ginagawang mas madali ang paghinga. Para sa pharyngitis, dapat mong regular na banlawan ang iyong lalamunan.

Ang pampalasa ay pinagkalooban ng mga mahahalagang katangian na pinakamahusay na makikita sa bawat tao, anuman ang kategorya ng kasarian at edad. Kadalasan, ginagamit ng mga healer ng katutubong hilaw na materyales bilang isang paraan ng daan-daang sakit. Gayunpaman, ang gamot sa sarili ay maaaring maging sanhi ng pinsala, kinakailangan ang konsultasyon sa isang espesyalista.

Video: mga kardamom na benepisyo