Nilalaman ng artikulo
Si Dubovik kabute ay kabilang sa pamilyang Boletov. Ang mga ito ay nakakain.
Hitsura
Ang hugis ng cap ay umbok, walang tubercles. Maaaring magkakaiba ang sukat nito, sa lapad - 6-14 cm Ang kulay ay kayumanggi, kung minsan ito ay may kulay-dilaw na tint. Ang ibabaw ay matt, ngunit pagkatapos ng ulan o sa basa ng panahon ay nagiging madulas at makinis.
Ang binti ay matatag at siksik. Sa ibaba ay medyo namamaga. Ang taas ay nag-iiba mula 6 hanggang 11 cm Karaniwan ang binti ay kulay dilaw, sa ibabaw may mga maliit na pulang mga natuklap. Ang isang puting mycelium ay nakikita sa base. Kapag pinindot, ang paa ay lumiliko ng isang maliit na asul.
Ang laman ng mga kinatawan ng species na ito ay siksik, dilaw. Kapag nag-crack, mabilis itong nagiging asul. Sa sapal na ito, ang larvae ng insekto ay lubhang bihira. Ito ay isang mahinang amoy at isang bahagyang maasim na lasa.
Saan lumalaki
Hindi nakakain kambal
Sa hitsura, ang isang dubovik ay katulad ng isang satanikong kabute. Ang pagkalito sa kanila ay lubhang mapanganib, dahil ang sataniko ay napaka-lason. Ang natatanging katangian ng oak ng Kele ay ang laman nito ay bughaw kapag nasira. Mayroon din itong mga pulang pores, at ang mga pulang specks ay makikita sa binti.
Ang Satanic na kabute ay maaaring makilala sa pamamagitan ng isang malinaw na amoy. Ang kanyang sumbrero ay berde na may kulay-abo na kulay. Kung nasira ang sapal, nakakakuha din ito ng asul na kulay, ngunit sa lalong madaling panahon ito ay bumalik muli ang orihinal na kulay nito. Ang satanikong kabute ay may tuberiform stem, na karaniwang mas makapal pa kaysa sa dubovik. Mayroon itong pattern ng mata.
Gamitin sa pagluluto
Ang mushroom na ito ay maaaring kainin, ngunit lamang sa lutong form. Dapat itong maiproseso nang thermally. Pagkatapos lamang nito, iiwan ng mga sangkap na nanggagalit sa mga organo ng sistema ng pagtunaw.
Ang mga mushroom na ito ay lubhang nakapagpapalusog, kaya ginagamit ito nang malawakan sa pagluluto. Mayroon silang mataba na masa, magkaroon ng maayang amoy. Sila ay madalas na inasnan, adobo, idinagdag sa sarsa, sopas. Upang panatilihin ang mga ito, sila ay tuyo o frozen. Ngunit bago mo ilagay sa freezer, kailangan mong pakuluan ang mga ito. Sila ay halos hindi kumulo, i-save ang mga nutrients.
Mga medikal na application
Ang benepisyo ay na ang fungus na ito ay tumutulong sa pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit dahil sa ang katunayan na naglalaman ang mga ito ng beta glucans. Ang paggamit ng fungi ay pumipigil sa pagpapaunlad ng mga tumor. Tumutulong sila sa depresyon at matagal na pagkapagod.
Ang amino acids ay nagpapabuti sa memorya at maiwasan ang atherosclerosis. Ang mga mushroom na ito ay gumagawa ng mga tinctures at iba pang paraan.
Mga pag-iingat sa kaligtasan
Dahil ang anumang mushroom ay naglalaman ng chitin, kung saan ang mga bata ay hindi makapag-digest, mas mabuti na simulang gamitin ang mga ito pagkatapos lamang ng 12 taon.
Bago gamitin, inirerekomenda na magbabad ng dubovik sa pamamagitan ng pag-draining ng tubig nang maraming beses. Kung hindi ito ginagawa, ang mga sangkap na nakapaloob sa mga mushroom ay magkakaroon ng masamang epekto sa panunaw.
Ano ang mga kaugnay na mushroom?
Ang boletus ng Burrough ay isang kapaki-pakinabang na kamag-anak ng dubovik. Ang kanyang sumbrero ay malaki at mataba. Sa una ito ay bilog, at pagkatapos ay nagiging flat. Maaaring puti o kulay-abo. Minsan may mga pagkakataon na may brownish na sumbrero. Ang binti ay puti, at ang laman ay siksik. Mayroon itong medyo malinaw na lasa, at mayroon silang matamis na lasa. Maaari mong makita ang mga kinatawan ng mga ito species sa kagubatan. Lumago sa North America. Kadalasan ay lumalaki sa malalaking grupo. Sa Europa, huwag lumaki.
Upang magpadala