Nilalaman ng artikulo
Ang mga tagahanga ng pagkolekta ng mga kabute ay alam ng maraming mga pangalan ng kamangha-manghang kinatawan ng pamilya ng kabute. Ang Golovach higante ay sikat dahil sa napakalaking sukat nito, kaya sa mycology ay madalas itong kilala bilang higanteng kapote o isang higanteng Langermania. Dahil sa hindi pangkaraniwang "bilugan takip" sa hugis ng ulo, kung saan ay ang prutas katawan ng halamang-singaw, ang mga pickers ng kabute madalas tumawag sa mga kinatawan ng mga halaman mundo napaka congruently - golovachami. Sa katunayan, sa likas na katangian, ang hugis ng mga mushroom ay katulad ng ulo. Ang isa pang pangalan para sa mga mushroom na ito ay "rain coat", dahil sa ang katunayan na ang karamihan sa mga higanteng mushroom lumitaw sa isang makahoy na lugar pagkatapos ng mahaba at mabigat na umuulan.
Mga katangian ng higanteng ulo
Ang higanteng kabute ay itinuturing na nakakain, ito ay kabilang sa pamilya ng mga mushroom ng champignon. Sa likas na katangian, ang higanteng raincoats ay maaaring lumago sa hindi kapani-paniwalang laki. Ang lapad ng isang malaking ulo ay maaaring hanggang sa 35 sentimetro sa lapad, habang ang bigat ng fungus ay maaaring mag-iba sa loob ng 10 kg. May mga kaso kung saan ang mga picker ng kabute ay nakilala ang isang higanteng kabute, kahit na tumitimbang ng hanggang 25 kg.
Ito ay naniniwala na ang golovach dilaw, berde o kayumanggi lilim ay hindi angkop para sa pagkain. Kolektahin sa isang basket at kumain ng tulad ng kabute ay hindi katumbas ng halaga. Ito ay pinakamahusay na kumain ang mga batang bunga ng golubchikov mushroom, na may puting bunga. Ito ay sa oras na ito na ang kapote ay ang pinaka-masarap at puting puting puso. Sa loob ng sapal ng mushroom ay halos kapareho sa cotton wool. Ang mga kabute ng mushroom ay may natatanging, kapansin-pansing amoy, at kabilang sa mga picker ng kabute, ang mga raincoat ay mga bantog na sikat sa kanilang natatanging panlasa. Ang mga tagahanga ng mga kabute at chef ay nagpapahiwatig na ang manlalaro ng golp ay kumuha ng isang espesyal at natatanging lasa kapag ang pagprito sa isang kawali. Gayunpaman, ito ay karapat-dapat na alalahanin na kailangan mong subukan tulad ng isang napakasarap na pagkain sa loob ng 24 na oras matapos ang pag-aani ng mushroom ay ani. Sa pagtatapos ng araw, ang higanteng kabute ay nagiging hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao.
Bastard lason
Gayundin, ang mga mahilig sa mushrooming ay hindi dapat malito sa isang higanteng kamag-anak na kamandag ng golovach - pekeng kapote. Ang hindi nakakain na kabute na ito ay mukhang tulad ng isang higanteng kapote, ngunit lubhang mapanganib para sa kalusugan. Ang dalawang fungi ay maaaring makilala sa pamamagitan ng ilang mga panlabas na mga palatandaan, halimbawa, ang mga bunga ng pundya sa loob at labas ay may mas matingkad na kulay kaysa sa isang tunay na ulo.
Ang paglago ng kapaligiran ng higanteng ulo
Ito ay hindi para sa wala na ang golubic mushroom nakuha ang kanilang palayaw, dahil ang mga ito ay ang hindi mapag-aalinlanganan mabigat na timbang champions sa kaharian ng nakakain mushroom. Noong una silang nakilala sa kagubatan, ang mga tagahawak ng kabute ay hindi agad napagtanto na sa harapan nila ay lumalaki ang tunay na prutas na katawan ng isang higanteng golubach.Ang mga higanteng raincoats ay hindi maaaring matagpuan sa parehong lugar ng ilang beses, maaari silang lumitaw sa isang tiyak na teritoryo at pagkatapos ay nawawala para sa isang mahabang panahon. Ang mga siyentipiko ay nanawagan ng iba't ibang mga "nomadic fungi" na mga meteoriko na fungi.
Ang mga heading ay maaaring tawagin ng mga mushroom, dahil, hindi katulad ng kanilang mga kamag-anak, hindi sila lumalaki sa mga grupo. Pinakamaganda sa lahat, ang isang higanteng klinik ay lumalaki sa lupa na mayaman sa kahalumigmigan, nitrogen at iba pang mga nutrients. Iyon ang dahilan kung bakit madalas na masakit ang ulo ay matatagpuan sa mga lugar na may mataas na kahalumigmigan. Bilang isang tuntunin, lumalaki sila sa mga gilid ng halo-halong at nangungulag na mga kagubatan, sa mga mamasa ng mababang lupa ng mga parang at mga bukid, at mga basang lambak at mga steppes. Ang mga mushroom ay lumalaki pagkatapos ng malakas na pag-ulan, maaari mong makita ang mga ito sa pagsisimula ng Hunyo at hanggang sa simula ng Oktubre.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang higanteng kapote
Mga bunga ng mushroom na pinagkalooban ng isang napaka-kapaki-pakinabang na substansiya na tinatawag na calvacin. Ang kamangha-manghang bagay na ito ay may kapaki-pakinabang na mga katangian ng kalusugan, na kung saan ito ay kadalasang ginagamit sa home medicine upang gamutin ang mga problema sa bato na may kaugnayan sa lukemya at pagbuo ng bukol. Ginagamit din ng mga kompanya ng parmasyutiko ang mga katangian ng paggaling ng fungus kapag lumilikha ng mga gamot. Ang mga spore ng droga ay ginagamit upang lumikha ng mga gamot para sa pagpapagamot ng tuberculosis, diabetes at hika. Gayundin, ang isang higanteng kabute ay kasama sa bakuna, na tinatrato para sa trangkaso. Ang halamang ito ay nakapaglilinis ng katawan ng mga toxin at radionuclides, ang mga spores nito ay tumutulong upang pagalingin ang mga sugat. Ang mga katangian ng healing ng higanteng ulan ay maaaring makatulong sa mga pasyente na may bulutong, laryngitis at pagtagumpayan ang pag-unlad ng urticaria.
Pagluluto napakalaki higante
Upang ihanda ang kabute, tanggalin ang pambalot, at i-cut ang laman mismo sa mga maliliit na layer. Ang mga piraso ng mushroom ay mahusay na pinirito sa breading, nagbibigay ito sa kanila ng isang espesyal na delicacy ng lasa. Ito ay sapat na upang isawsaw ang hiwa kabute sa isang humampas o breadcrumbs, pagkatapos na ito ay dapat na pinirito sa magkabilang panig sa langis.
Sa kasong ito, ang mga lutuin ay hindi pinapayuhan na mag-eksperimento at lutuin ang mga bunga ng isang higanteng ulo sa tubig. Pagkatapos kumukulo, ang sumulpot na ito ay sumisipsip ng maraming kahalumigmigan at nagiging hindi kanais-nais sa lasa. Gayunpaman, ang isang iba't ibang mga ito higanteng kabute ay napakabuti pagpapatayo. Pagkatapos nito, ang kapote ay maaaring madaling gamitin sa ibang mga recipe ng pagluluto at idinagdag sa iba't ibang mga pagkain.
Video: giant giant (Calvatia gigantea)
Upang magpadala