Nilalaman ng artikulo
Ang oak kabute kabute ay isang tunay na guwapo tao, na may hitsura nito malakas na kahawig ng isang maliit na redfish na kilala sa lahat, tulad ng kung ito ay crossed sa mushroom gatas. Siya, bukod sa iba pang mga pagkakatulad, kahit na ang mga konsentriko guhit sa takip ay halos eksakto ang parehong mga tampok. Ngunit sa parehong oras, ang dalawang species ng kabute kaharian ay may ilang mga pagkakaiba. Gayundin kapansin-pansin ay ang katotohanan na ang owk oak ay may sabay-sabay dalawang magkaibang Latin na pangalan - Lactarius insulsus at Lactarius zonarius, pati na rin ang ilang mga Ruso pangalan.
Paglalarawan
Ang Oak oak ay isa sa mga kinatawan ng pamilyang Syroezhkov, na, sa turn, ay kasama sa mas makabuluhang laki ng genus ng Mlechnikov. Kaya, siya ay isang malapit na kamag-anak ng karaniwang syrozhek. Ang mga manggagawa ng mushroom ay madalas na tinatawag itong camelina o oak na alimango. Ang huling pangalan ay natigil dahil sa pagkakaroon ng isang katangian na puting juice sa kanyang sapal. Ang mga espesyalista sa mushroom world (mycologist), kilala rin itong ang oak alimango.
Hitsura
Ang takip ng isang mature na kabute ay tumatagal ng anyo ng isang malawak na funnel o nakakuha ng isang malaking irregular na hugis, na may manipis at kulot, bahagyang naka-tucked na mga gilid. Nararamdaman nito ang tuyo sa pag-ugnay at nakakakuha ng mga katangian ng malagkit na mga katangian lamang sa basa ng panahon, ngunit sa isang batang edad ng halamang-singaw, depende sa natural na mga kondisyon, madalas din itong lumabas na basa. May iba't ibang kulay ang balat, na nagsisimula sa mag-atas na kulay-dilaw at nagtatapos sa isang mapula-pula orange. Minsan may mga oak na mushroom, ang takip nito ay ipininta sa isang pulang lilim.
Ang binti ng species na ito ay maikli at makapal, na may haba na hanggang 7 sentimetro, ang lapad nito ay mula sa isa't kalahating hanggang tatlong at kalahating sentimetro. Ang hugis nito ay katulad ng isang tuwid na silindro, kung minsan ay may kapansin-pansin na nakakapagpaliit o makapal. Ang pulp ng binti ay siksik, maayos, at siya mismo ay may guwang na istraktura. Ang kulay sa karamihan ng mga kaso ay nauulit ang lilim ng takip, ngunit bahagyang mas magaan. Ang pinaka-karaniwan ay mga cream, pink at whitish option. Sa tag-ulan, maaaring lumitaw ang maitim na pulang mga spot sa mga binti ng mga puno ng oak.
Ang pulp ng halamang-singaw ay siksik at babasagin, maputi-puti o mag-atas, kadalasang nakakakuha ng maputlang kulay na kulay ng nuwes sa lugar ng pinsala o hiwa, ay may isang hindi karaniwang mapait na nasusunog na lasa, pati na rin ang masarap na amoy ng fruity. Ang dahilan para sa kapaitan ay ang puting milky juice na itinago ng pulp ng isang likido na pare-pareho, na hindi nagbabago sa lilim nito dahil sa pakikipag-ugnay sa hangin. Ang mga plato, na unti-unting umaagos mula sa takip papunta sa itaas na bahagi ng stem, ay malawak at kadalasang matatagpuan at may mapula-pula na kulay-rosas o kulay-dilaw na kulay, na maaaring mag-iba depende sa mga kondisyon ng panahon o edad. Sa ulan, maaari silang maging madilim, kahit na kayumanggi, at tuyo - lumiwanag sa kulay puti o cream.
Kumalat
Sa mga kondisyon ng ating bansa, ang tulad ng isang kabute ng oak oak ay naging napakalawak.Ang pinakamataas na posibilidad na makipagkita sa kanya ay katangian ng mga nangungulag at malalaki, gayundin ang magkakahalo na kagubatan. Kadalasan ay makikita ito sa mga puno ng pino. Paboritong lugar para sa kolonisasyon ng mycelium - oak, na kung saan ay pinaka-direktang nakalarawan sa pangalan nito. Mas gusto na magyabang sa isang humus na masarap na usbong, ang oak oak ay madalas na matatagpuan sa tabi ng mga puno tulad ng beech o hazel.
Ang ganitong uri ng balsamo ay kadalasang lumalaki sa buong mga grupo, gayunpaman, kung minsan ay lumalaki ito sa iisang mga specimens. Ang pinaka-aktibong fruiting ay nagsisimula sa kalagitnaan ng tag-init at nagtatapos na malapit sa kalagitnaan ng taglagas, na umaabot hanggang sa simula ng Oktubre. Ang pinakamainam na panahon upang anihin ay ang panahon ng taglagas, dahil sa tag-init ang sumbrero ng puno ng oak ay nasa ilalim ng lupa o malapit-lupa na posisyon, na may napakalubhang ibabaw. Sa mga nagdaang taon, ang puno ng oak, na kilala rin bilang ang oak camelina, ay nakikita nang mas kaunti at mas kaunti, bagaman ilang taon na ang lumipas ay lumaki ito sa maraming dami at literal sa lahat ng dako.
Katulad na mga species
Edibilidad
Ang oak ay isang kondisyon na nakakain ng kabute at mahusay na pinahahalagahan sa pagluluto para sa mahusay na panlasa nito. Ngunit maaari itong kainin lamang sa anyo ng mga pinapanatili sa maalat na anyo o pagkatapos ng matagal na pambabad sa malinis na tubig sa loob ng ilang araw sa isang hilera. Ang magandang lasa ay isang mahusay na dahilan upang pumunta sa kagubatan at "pamamaril" para sa ganitong uri ng gruzdey. Oo, at kinokolekta ito ng isang kasiyahan - salamat sa nasusunog na lasa ng mapait na juice, ang laman ay hindi kailanman sumisira sa mga worm at iba pang mga peste.
Upang magpadala