Paano magbubukas ng niyog sa bahay

Ang niyog ay kilala sa kanyang natatanging lasa at sumisipsip ng mga katangian. Kapag kumakain ng isang kulay ng nuwes, ang natatanging komposisyon nito ay maaaring mag-alis ng mga toxins at mga slags mula sa katawan. Ginagamit din ang niyog sa paggamot ng ilang sakit. Ang tanging minus ng kulay ng nuwes ay isang makapal na kabibi, hindi madaling masira ito, nang walang sapat na kasanayan. Upang kunin ang pulp, kailangan mong braso ang iyong sarili sa ilang mga tool.

Coconut Selection

1. Pumili ng isang galing sa ibang bansa kulay ng nuwes ay pinakamahusay sa lugar kung saan may maraming mga mani. Maaaring ito ay isang merkado ng supermarket o gulay. Para sa mga nagsisimula, ihambing ang mga coconuts sa isa't isa sa hitsura.
2. Susunod, kunin ang nut na gusto mo, dalhin ito sa iyong tainga, kalugin ang niyog. Dapat mong pakinggan ang katangian ng bulubok na likido. Isaalang-alang din na ang isang nut ay dapat magkaroon ng isang relatibong malaking timbang na may kaugnayan sa laki nito.
3. Pagkatapos nito, maingat na suriin ang niyog para sa kawalan ng abrasion at mga bitak. Ang integridad ng shell ay hindi dapat sirain. Iwasan ang pagbili ng moldy specimens, hanapin ang mga malusog na mani.
4. Maingat na suriin ang mga mata ng niyog, hindi sila dapat mabulok o katulad na mga salik. Pindutin ang down sa mga grooves upang masukat ang tigas. Kung ang mga orbits ay malambot, ang nut ay hindi angkop para sa pagkonsumo. Pumili ng isang niyog na may isang ilaw na kulay na shell.

Hakbang numero 1. Coconut Milk Extract

1. Upang buksan ang kulay ng nuwes kailangan mo ng isang birador na may isang krus sa dulo. Kumuha ng niyog, magsikap na tumagos sa mga socket. Huwag magmadali, magsimula sa isang daluyan ng uka, pagkatapos ay suriin ang mga ito sa pagkakasunud-sunod.
2. Maghanda ng isang lalagyan nang maaga na akma sa sukat ng isang niyog. Sa sandaling maitusok mo ang sockets ng mata, i-on ang nut at ibuhos ang gatas. Sa parehong oras subukan hindi upang kalugin ang niyog, kung hindi man ang shell particle ay mahulog sa likido.
3. Maging matiisin, iwanan ang niyog sa loob ng ilang minuto. Ang gatas ay may malagkit na istraktura, kaya't maubos ito sa loob ng mahabang panahon. Pagkatapos nito, suriin ang natitirang likido sa ibabaw ng lababo. Iling ang nut ng kaunti at tanggalin ang mga residues ng gatas.

Hakbang numero 2. Paghahanda bahagi

1. Pagkatapos mong i-withdraw ang gatas mula sa lukab nut, magpatuloy nang direkta sa dissection ng shell. Huwag magmadali upang gumamit ng barbaric methods, mas mahusay na gumamit ng isang makapal na matalim na kutsilyo at martilyo.
2. Sa kasong ito, kailangan mong kumilos nang maingat, huwag magmadali upang mag-alis ng isang mabibigat na kagamitan sa isang niyog. Kumuha ng espongha ng espongha ng goma, magbasa-basa at ilagay ito sa sahig na kahoy na pagpuputol. Susunod, ilagay ang kulay ng nuwes sa gilid nito.

Hakbang numero 3. Breaking Shell

1. Ilakip ang gilid ng kutsilyo nang eksakto sa gitna ng niyog. Pindutin ang appliance ng kusina nang kaunting pagsisikap. Mag-scroll sa isang maliit na niyog at ulitin ang pagmamanipula, ulitin ang mga aksyon sa buong sirang bilog.
2. I-secure ang plato sa anumang maginhawang paraan, tulad ng isang maliit na bagay ay makakatulong upang mapigilan ka mula sa pinsala, at ang fetus mula sa pinsala. Ilagay ang gilid ng niyog nang sa gayon ay nakikita mo nang malinaw ang hiwa.
3. Magsimulang kumatok sa linya, i-on ang nut. Susunod ay mahigpit na hawakan ang niyog at lumipat sa mga kardinal na hakbang. Magsimula sa martilyo nang husto sa shell na may sapat na puwersa. Pagkatapos ng manipulasyon, ang niyog ay dapat hatiin sa pantay na mga bahagi.

Numero ng hakbang 4. Pulp extraction

1. Upang madaling kunin ang masarap na bahagi ng niyog, gumamit ng isang maliit na lansihin. Init ang hurno sa 150 degrees. Ilagay ang half-walnut sa baking tray. Sa sandaling ang warmers up, magpadala ng isang niyog sa ito.
2. Ang pamamaraan ay tumatagal ng 4-5 minuto.Ang init ay tumutulong sa sapal upang pag-urong nang walang damaging ito. Pagkatapos ng oras na inilaan, alisin ang niyog mula sa oven at madaling alisin ang prutas. Peel ang mag-alis ng balat sa isang maginhawang paraan para sa iyo, ang sapal ay maaaring matupok.

Paano matutukoy ang kalidad ng binuksan na niyog

1. Pagkatapos buksan ang niyog, bigyang-pansin ang amoy. Ang gatas ay dapat magkaroon ng isang natatanging, kaaya-aya at sariwang lasa. Kung hindi, ang prutas ay may maasim na amoy, at ang lasa ay magbibigay ng kapaitan.
2. Mayroong isang makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng mga batang at ang lumang niyog. Sa ikalawang sapal ay matigas at hindi masarap, maaari itong magbigay ng isang maliit na sabon. Kapag ginamit mo ang prutas na ito, hindi ka makakakuha ng kasiyahan.
3. Gayundin, huwag magmadali sa pagkuha ng mga hilaw na niyog. Ang kadahilanan na ito ay maaaring ipahiwatig sa pamamagitan ng madaling hiwalay na pulp mula sa shell.

Mga praktikal na rekomendasyon

1. Kung hindi posibleng maitaguyod ang mga socket gamit ang isang distornador, gumamit ng martilyo, isang makapal na awl, o kuko. Ilapat ang ilang mga hard shot. Susunod, alisan ng tubig ang likido mula sa nut.
2. Kung may mga maliit na sockets sa mata, ang gatas ay dahan-dahan na dumadaloy. Upang pabilisin ang proseso, gumamit ng isang drill at mag-drill ng isang butas sa kabaligtaran bahagi ng kulay ng nuwes. Ilagay ang niyog sa ibabaw ng lalagyan, kung kinakailangan, mag-inject ng hangin sa cavity. Ang likido ay maubos nang mas mabilis.
3. Kung maingat mong suriin ang kulay ng nuwes, makikita mo ang dalawang indentations sa tabi ng bawat isa, at ang ikatlo ay magiging sa isang malaking distansya. Ito ay ang huling mata ng mata na may mahinang lugar, magsimulang mag-piercing sa shell dito.
4. Bago ang paghahati ng niyog, dapat itong maayos sa ibabaw upang maiwasan ang pinsala. Kapag nagsimula ka nang gumawa ng mga butas sa mga socket, ilagay ang nut sa lababo.
5. Kung hindi mo gagamitin ang niyog sa klasikal na paraan, i-cut ito sa dalawa na may lagari, ibuhos ang gatas. Maaaring gamitin ang halves ng nut bilang isang lalagyan para sa mga cocktail o thematic Hawaiian swimsuit.

Maraming nahihirapan pagbubukas ng niyog, at hindi ito nakakagulat. Dahil sa matitigas na shell ay may panganib na pinsala sa pulp. Ang proseso ay dapat approached lubusan, armado ng isang martilyo, kutsilyo, birador at ilang pasensya. Sundin ang mga hakbang sa pamamagitan ng mga tagubilin, sundin ang mga praktikal na payo.

Video: kung paano buksan ang isang niyog