Paano lumipat sa vegetarianism: mga tip

Sa mundo ngayon, ang mga tao ay lalong iniisip kung paano magsimula ng isang bagong buhay. Ang unang pagmamanipula ay nakakaapekto sa kalusugan. Ang sangkatauhan ay naglalayong gumastos ng mahabang buhay kasuwato ng sarili nito. Ang mga tao ay gumamit ng mga gym at tamang nutrisyon, ang ilang mga ganap na tumanggi sa pagkain ng hayop, nagiging mga vegetarian.

Paano lumipat sa vegetarianism

1. Kapag pumunta ka para sa isang katulad na paraan ng pamumuhay, dapat mong maunawaan na ang proseso ay itinuturing na masyadong mahaba. Kung sinusunod ang lahat ng mga alituntunin ng nutrisyon, kailangan ng katawan ng hindi bababa sa 20-25 araw upang mabago sa bagong mode.
2. Huwag subukan na ihinto ang pagkuha ng mga pagkaing karne sa magdamag. Kailangan mong gumawa ng isang tatlong linggo na diyeta upang iakma ang katawan sa kawalan ng mga produktong hayop. Kung magpasya kang agad na lumipat sa isang bagong rehimen, ang iyong lagay ng pagtunaw ay magiging mahirap para sa naturang pagkain.
3. Isagawa ang pagtanggi ng karne ay dapat unti-unti. Upang simulan, gawin ang karaniwang lingguhang iskedyul ng pagtanggap ng mga produkto ng hayop. Batay sa pamamaraan na ito, unti-unting bawasan ang mga araw ng pagkain ng karne. Palitan ang mga baka at mga produkto ng manok na may mga isda at mga legumes.
4. Sa isang linggo mamaya, kumain ng mga protina ng gatas, ngunit dahan-dahang lumayo mula sa pagkain ng pagkaing-dagat. Palitan ang mga ito ng toyo, cereal, mushroom at nuts. Ang mga kapaki-pakinabang na elemento ng trace ay maaaring makuha mula sa damong-dagat at repolyo.
5. Mas gusto ang lutuing Hapon na walang mga bahagi ng karne Kung magpasya kang tanggihan ang gatas ng hayop, angkop na matandaan na mayroong niyog at pili. Ang isang alternatibo sa mantikilya ay maaaring peanut butter.
6. Gayundin, huwag kang bigyan ng tinapay. Dapat mong malaman na sa mga modernong pastry hindi gumagamit ng itlog ng manok. Hindi kapaki-pakinabang para sa isang enterprise na idagdag ang mga naturang produkto sa komposisyon nito.
7. Isaalang-alang ang katotohanan na kung seryoso ka tungkol sa paglipat sa vegetarian na pagkain, dapat mong ihanda ang iyong sarili para sa kagandahang-asal. Kung nakadarama ka ng paumanhin para sa mga hayop, tandaan na ang mga ito ay espesyal na itataas para sa mga ito, hindi sila makatakas tulad ng isang kapalaran.
8. Kung sakaling magpasya kang humantong sa isang malusog na pamumuhay, isaalang-alang ang isang masinsinang balanseng diyeta. Kilalanin kung aling mga micronutrients at mga bitamina ang kailangan mo. Alamin kung ano ang kasama sa karne, palitan ang mga elementong ito na may katulad na mga.
9. Tinutulungan ng mga vegetarian ang kanilang timbang, mapabuti ang pangkalahatang kalagayan ng katawan at matulog. Sinasabi ng mga taong may ganitong paraan ng pamumuhay na makuha nila ang lahat ng kailangan nila. Nagsisimula silang maging mas masigla at mas masaya kaysa dati. Pinatunayan ng mga siyentipiko na ang mga vegan ay nakatira nang mas matagal.

Ang mga patakaran ng paglipat sa vegetarianism

1. Kalimutan ang tungkol sa junk food. Iniisip ng maraming tao na kapag lumipat sa vegetarianism, gagamitin lamang nila ang malusog na pagkain. Kung mayroon kang isang kahinaan para sa mga pritong patatas o fast food, hindi ito nangangahulugan na ang mga produkto ay nagdudulot ng mga malinaw na benepisyo. Samakatuwid, huwag dalhin ang layo sa toyo patties sa sandwich. Kung magpasya kang mapabuti ang iyong kalusugan, kalimutan ang tungkol sa naturang pagkain.
2. Magluto ng karaniwang pagkain na walang karne. Kinakailangang pumunta nang malalim sa mga pagkaing vegetarian, kung hindi man ay makakaapekto sa iyong katawan ang araw-araw na pagkonsumo ng parehong pagkain. Magbasa ng higit pang impormasyon kung paano pag-iba-iba ang pagkain. Subukan na lutuin ang karaniwang mga produkto, ngunit walang karne, palitan ito ng mga legumes. Magprito ng mga gulay sa langis ng oliba o mais.
3. Palitan ang karne na may katulad na mga produkto. Huwag bigyan ang iyong mga paboritong pagkain, maaari kang magdagdag lamang ng mga gulay sa pilaf, keso, cottage cheese o berries sa mga dumplings. Kung nabibilang ka sa pasta lovers, alamin kung paano gawin ang mga ito nang walang pagdaragdag ng itlog gamit ang isang espesyal na makina.Kapag nagluluto, bigyan ng pansin ang mga pampalasa at pampalasa. Kaya't pinag-iba-iba mo ang panlasa ng pagkain.
4. Kumain ng lugaw. Ang isang karaniwang pagkakamali ng karamihan sa mga vegetarians ay na sa pamamagitan ng pag-ubos ng iba't ibang mga gulay at prutas, nalilimutan nila ang tungkol sa simpleng malusog na siryal. Ang ganap na pagtapon ng mga produkto ng karne, maaari mong palitan ang mga kinakailangang elemento sa tulong ng mga siryal. Makakatanggap ka rin ng mga mineral at bitamina na nakakatulong na mapabuti ang kondisyon ng balat, maaari kang maging malusog na buhok at mga kuko nang walang pinsala.
5. Huwag panic. Isaalang-alang ang katotohanan na kapag lumipat ka sa isang bagong paraan ng pamumuhay ay madarama mong hindi ka maginhawa sa loob ng ilang sandali. Huwag sugpuin ang pagnanais ng katawan, kung nangangailangan ito ng karne, subukang kumain ng mas maraming pagkain sa protina. Kung mayroon kang karaniwang pag-aalala, kinakailangang isaalang-alang ang diyeta. Palitan ang mga produkto na may katulad o tinatayang komposisyon. Gayundin ang ganap na mga bagong pagkain ay maaaring maging alarma.
6. Nilagang gulay. Huwag malito ang vegetarianism na may diyeta sa mga hilaw na gulay. Ang pagkain ng sariwang salad ay hindi isang bagong paraan ng pamumuhay na walang mga produkto ng hayop. Ang diyeta ay magiging isang malaking diin sa katawan. Kung determinado kang maging isang vegan, sa mga unang buwan ng isang bagong buhay dapat mong bigyang pansin ang mga gulay na gulay at mga inihurnong prutas. Huwag magmadali upang gumamit lamang ng sariwang ani. Ay unti-unti ang katawan, dahil ang panunaw ng mga hilaw na produkto ay tumatagal ng isang malaking halaga ng enzymes.
7. Palakihin ang dami ng pagkain. Magsimula ng isang bagong buhay na walang mga produkto ng hayop, huwag mag-atubiling dagdagan ang mga bahagi ng pagkain na natupok. Kung nakakaramdam ka ng gutom, ang isang senyas ay maaari lamang ipahiwatig ang isang bagay - ikaw ay talagang kumakain ng kaunti. Isaalang-alang ang katotohanan na ang dami ng isang vegetarian dish ay dapat lalampas sa bahagi ng pagkain na may karne sa pamamagitan ng 1.5-2 beses.
8. Bisitahin ang isang nutritionist. Kung maaari, kumunsulta sa isang propesyonal na nutrisyonista bago lumipat sa vegetarianism. Pakikilala ka ng espesyalista sa ilang mga pagsubok, tukuyin ang mga sakit, alisin ang mga ito. Pagkatapos nito, magreseta ng pagkain sa unang pagkakataon, o magreseta ng isang komplikadong bitamina at mineral.

Vegetarian menu

1. Kumuha ng ugali ng pagkain sinigang sa umaga. Magdagdag ng pampalasa, pinatuyong prutas o mga piraso ng sariwang prutas. Gayundin huwag kalimutan ang mga mani. Ang lugaw ay dapat ihanda sa isang batayan ng tubig o sa di-hayop na gatas (toyo, niyog, atbp.). Ang isang malusog na almusal ay magpayaman sa katawan sa lahat ng mga kinakailangang sangkap, ay magbibigay ng kalakasan at lakas.
2. Sa oras ng tanghalian, bigyan ng kagustuhan ang makapal na pinggan. Alamin kung paano magluto ng mga nilagang mantsa. Huwag magamit sa isang recipe. Baguhin ang mga sangkap at pampalasa. Kung maaari, simulang gamitin ang mga produktong hindi pa nasubukan. Isaalang-alang ang katotohanan na ang tanging repolyo ay may 8 species.
3. Ang pangalawa ay inirerekomenda na gamitin ang patatas, pasta o brown rice. Magdagdag ng mga gulay (pinakuluang, steamed, inihaw). Bilang isang dressing salad, gumamit ng natural na langis o suka.
4. Para sa hapunan, maghanda ng masarap, mababang calorie meal. Makakatulong ito sa iyo ng mga lutuin, lentils, mushroom. Ito ay sapat na upang magprito ang mga produkto sa langis ng oliba at panahon na may pampalasa. Ang dessert ay maaaring magsilbing isang apple pie o biscuit.
5. Ang mga taong humahantong sa isang vegetarian na pamumuhay ay nakakaakit ng mas maraming at mas maraming mga taong tulad ng pag-iisip bawat taon. Ang ganitong uri ng pagkain ay gumagawa ng ibang mga tao na may kontrobersiyal na opinyon kung ang mga produkto ng hayop ay maaaring maibigay. Ang isang tao na nawala sa gilid ng vegans, pagkatapos ng isang oras ay nagsisimula sa hitsura ng mas mahusay kaysa sa mga kumain ng karne.

Mga Patatas ng Amerika

• mga batang patatas - 10-12 mga PC.
• sariwang dill - 40 gr.
• langis ng oliba - 260 ML.
• bawang - 5 ngipin
• sariwang perehil - 35 gr.
• asin - lasa
• Tabasco sauce (red) - 15 gr.

1. Hugasan ang mga patatas, huwag alisin ang alisan ng balat. Itulak sa malalaking hiwa, ipadala sa isang lalagyan na may asin na tubig.Ilagay ang lalagyan sa apoy, maghintay hanggang lumitaw ang unang mga bula.
2. Pagkatapos nito, pakuluan ang produkto para sa mga 3 minuto. Patuyuin ang tubig na kumukulo, hayaan ang mga patatas na malamig. Pagkatapos pagsamahin ang langis ng oliba na may tinadtad na bawang, mga damo at sarsa.
3. Kumuha ng baking sheet, takpan ang papel na sulatan. Ibabad ang bawat hiwa ng patatas sa sarsa, ilagay sa isang baking dish.
4. Ipadala ang baking tray sa oven preheated sa 200 degrees. Maghintay ng 20 minuto. Ang ulam ay handa na kumain.

Tomato Cream Soup

• bawang - 6 ngipin
• balanoy - 25 gr.
• asin - lasa
• kamatis na katas - 950 gr.
• gatas ng trigo - 280 gr.
• langis ng oliba - 110 ML.
• sabaw ng gulay - 1 l.
• granulated sugar - 12 gr.

1. Gupitin ang tinapay sa karaniwang paraan para sa iyo, ilagay ito sa isang baking sheet, ipadala ito sa oven. Itakda ang temperatura sa 190 degrees, tuyo ang produkto sa loob ng 4 na minuto.
2. Pagkatapos nito, kuskusin ang rusks na may bawang, ilagay sa isang kasirola. Ibuhos sa sabaw mula sa mga gulay, natatakot na mga kamatis, idagdag ang asukal.
3. Tomit sa mababang init hanggang sa isang homogenous mass, huwag kalimutang pukawin. Pagkatapos ay idagdag ang pino ang tinadtad na balanoy at mantikilya.

Spaghetti na may mga gulay

• Mga Eggplants - 180 gr.
• spaghetti - 190 gr.
• sariwang kamatis - 110 gr.
• bawang - 4 ngipin
• langis ng oliba - 50 gr.

1. Ilagay ang spaghetti sa isang lalagyan ng enamel, ibuhos ang kinakailangang halaga ng tubig, asin ito. Ipadala sa kalan, dalhin sa pagiging handa.
2. Sa kahanay, i-chop ang talong sa mahabang sticks. Fry sa isang pan na may mantikilya hanggang ginintuang. Pagkatapos nito, ilagay sa kanila ang tinadtad na kamatis. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
3. Magbabad sa ilalim ng takip sa mababang init hanggang sa ganap na niluto. Pagkatapos ay ilagay ang spaghetti sa ulam, susunod na lugar ang nilagang karne ng gulay. Pahiran ang bawang, palamutihan ang nilutong sarsa.

Nang walang pagkain karne, ang mga vegetarians ay mas malapit sa kalikasan at nalinis mula sa loob. Bago iwanan ang mga produkto ng hayop, isiping mabuti. Suriin ang mga kalamangan at kahinaan, alamin ang diyeta at subukang sundin ito ng hindi bababa sa 1 linggo.

Video: Isang makatwirang paglipat sa vegetarianism